{"title":"Barolo","description":"\u003ch2\u003eBarolo – Der König des italienischen Rotweins\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e gilt bei vielen als der größte Rotwein Italiens. Der ikonische Wein aus dem Piemont wird ausschließlich aus der Nebbiolo-Traube hergestellt und ist bekannt für seine einzigartige Kombination aus Kraft, Eleganz und Lagerpotenzial. Mit komplexen Aromen, markanten Tanninen und einer beeindruckenden Tiefe hat Barolo Kultstatus unter Weinliebhabern weltweit erreicht und wird oft als \"König des Weins und Wein der Könige\" bezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin klassischer \u003cstrong\u003eBarolo Wein\u003c\/strong\u003e entwickelt sich über viele Jahre und belohnt Geduld mit einem komplexen Geschmackserlebnis, bei dem Noten von Rosen, Kirschen, Teer, Trüffeln und Gewürzen in perfekter Balance verschmelzen. Gleichzeitig ist moderner Barolo in seiner Jugend zugänglicher geworden, was die Weine sowohl für Sammler als auch für diejenigen attraktiv macht, die sie bereits wenige Jahre nach der Veröffentlichung genießen möchten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBei Otto Suenson finden Sie ein sorgfältig ausgewähltes Barolo-Sortiment von einigen der renommiertesten Produzenten der Region. Egal, ob Sie einen klassischen Barolo für den Weinkeller suchen oder ein gutes \u003cstrong\u003eBarolo-Angebot\u003c\/strong\u003e finden möchten, hier finden Sie Weine, die das Beste aus dem Piemont repräsentieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas ist Barolo?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e wird im Langhe-Gebiet im Piemont im Nordwesten Italiens produziert und hat seit 1980 den DOCG-Status. Die Appellation umfasst 11 Gemeinden, wobei Barolo, La Morra, Serralunga d'Alba, Monforte d'Alba und Castiglione Falletto zu den bekanntesten zählen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUm den Namen Barolo tragen zu dürfen, muss der Wein zu 100 % aus Nebbiolo hergestellt und mindestens 38 Monate gelagert werden, davon mindestens 18 Monate in Holzfässern. Riserva-Ausgaben müssen noch länger gelagert werden. Die lange Reifung verleiht den Weinen ihre charakteristische Komplexität und macht Barolo zu einem der lagerfähigsten Weine der Welt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNebbiolo – die Traube hinter Barolo\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNebbiolo ist eine der edelsten Rebsorten Italiens und gleichzeitig eine der anspruchsvollsten im Anbau. Die Traube reift spät und benötigt optimale Wachstumsbedingungen, um ihre volle Komplexität zu entwickeln. Im Gegenzug belohnt sie den Winzer mit Weinen, die eine hohe Säure, markante Tannine und eine außergewöhnliche aromatische Finesse vereinen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJunge Barolo-Weine weisen oft Aromen von Kirschen, Himbeeren, Veilchen und Rosenblättern auf, während sie mit dem Alter charakteristische Noten von Trüffeln, Leder, Tabak, Teer und getrockneten Kräutern entwickeln. Gerade diese Entwicklung ist einer der Gründe, warum Barolo bei Sammlern so begehrt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWie schmeckt Barolo Wein?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEin klassischer \u003cstrong\u003eBarolo Wein\u003c\/strong\u003e kombiniert konzentrierte Frucht mit einer markanten Struktur. Der Geschmack wird oft von roten Kirschen, reifen Himbeeren und Pflaumen dominiert, ergänzt durch Rosen, Lakritze, Waldboden und warme Gewürze. Die Weine haben eine feste Tanninstruktur, hohe Säure und einen langen mineralischen Abgang, was sie besonders gut für die Lagerung geeignet macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eModerne Produzenten arbeiten oft mit einem eleganteren Stil, bei dem die Frucht unmittelbarer erscheint, ohne dass die Weine ihren klassischen Charakter und ihr Lagerpotenzial verlieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDas Terroir in Barolo\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie einzigartige Qualität des Barolo ist größtenteils dem Terroir der Region zu verdanken. Die kalkhaltigen Mergelböden, die sanften Hügel und das kühle kontinentale Klima schaffen optimale Bedingungen für Nebbiolo. Gleichzeitig liefern die verschiedenen Gemeinden sehr unterschiedliche Ausprägungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Morra produziert oft elegante und parfümierte Weine, während Serralunga d'Alba für kraftvolle und strukturierte Barolo-Weine mit sehr langem Lagerpotenzial bekannt ist. Monforte d'Alba kombiniert Tiefe und Finesse, während Castiglione Falletto oft Weine mit einer schönen Balance zwischen Eleganz und Kraft liefert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBarolo Rotwein zur Gastronomie\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Rotwein\u003c\/strong\u003e ist wie gemacht für Speisen. Die hohe Säure und die markanten Tannine machen ihn zu einem hervorragenden Begleiter zu \u003ca href=\"\/collections\/okse\"\u003eRindfleisch\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/vildt\"\u003eWild\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/lam\"\u003eLamm\u003c\/a\u003e, geschmorten Gerichten und Gerichten mit Trüffeln. Barolo passt auch perfekt zu reifem \u003ca href=\"\/collections\/ost\"\u003eKäse\u003c\/a\u003e, wo die Komplexität des Weins wirklich zur Geltung kommt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBeim Servieren wird oft empfohlen, junge Barolo-Weine ein bis zwei Stunden zu dekantieren. Dies gibt dem Wein die Möglichkeit, sich zu öffnen und die vielen Nuancen zu entwickeln, die Barolo so besonders machen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBarolo Angebot – großer Wein zum richtigen Preis\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eViele verbinden Barolo mit exklusiven Weinen, aber es ist auch möglich, attraktive \u003cstrong\u003eBarolo-Angebote\u003c\/strong\u003e zu finden. Viele Produzenten stellen Weine her, die klassischen Barolo-Charakter liefern, ohne unbedingt an der Spitze der Preisskala zu liegen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBei Otto Suenson wählen wir Produzenten mit Fokus auf Qualität, Authentizität und Terroir aus. Deshalb finden Sie sowohl ikonische Weine für den Weinkeller als auch preiswerte Barolo-Weine, die ein authentisches Piemont-Erlebnis bieten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLagerpotenzial\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBarolo gehört zu den lagerfähigsten Rotweinen der Welt. Viele Weine entwickeln sich positiv über 15-30 Jahre oder länger, abhängig von Produzent, Jahrgang und Lagerung. Mit der Zeit werden die Tannine runder, während die Aromen eine größere Komplexität mit Noten von Trüffeln, Leder, Waldboden und getrockneten Blumen entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDies macht Barolo zu einer ausgezeichneten Wahl sowohl für Weinliebhaber, die große Weine jetzt genießen möchten, als auch für Sammler, die die Entwicklung des Weins über viele Jahre verfolgen möchten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eErleben Sie Barolo bei Otto Suenson\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBarolo ist der Inbegriff des klassischen italienischen Weins und ein Erlebnis, das jeder Weinliebhaber kennenlernen sollte. Egal, ob Sie einen eleganten Barolo für das Abendessen, einen Wein mit langem Entwicklungspotenzial oder ein gutes \u003cstrong\u003eBarolo Weinangebot\u003c\/strong\u003e suchen, bei Otto Suenson finden Sie eine sorgfältig ausgewählte Auswahl von einigen der besten Produzenten der Region.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barolo-bricco-boschis-3","title":"Barolo Bricco Boschis","description":"\u003cp\u003eCavallotto ist einer der führenden Produzenten in der Barolo-Gemeinde Castiglione Falletto. Vom Cru-Weinberg Bricco Boschis, der direkt an ihr Weingut angrenzt, produzieren sie einen außergewöhnlichen Barolo. Er schafft es, in seiner Jugend zugänglich und offen zu sein, sodass man nicht ewig warten muss, bis er seinen Höhepunkt erreicht, gleichzeitig birgt er ein großes Entwicklungspotenzial in der Flasche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben für den Wein stammen von den Parzellen Colle Sud Ovest, Punta Marcello und San Giuseppe im Cru-Weinberg Bricco Boschis. Der Wein reift 36 Monate in einem Mix aus Eichenfässern von 20, 30, 50, 80 und 100 hl – der Fassausbau dieses Weins ist keineswegs dem Zufall überlassen! \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein präsentiert sich elegant im Glas mit einem schönen, ziegelroten Rand, der bereits in diesem relativ frühen Stadium eine schöne Entwicklung des Weins verrät. Das Bouquet ist völlig offen und ausdrucksstark, mit floralen Noten von Rosen und einer zunehmenden Intensität von frischen, roten Kirschen. Der Geschmack ist anhaltend mit einer komplexen Palette von roten Beeren und Noten von getrockneten Blumen, Leder und Gewürzen. \u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152048173321,"sku":"102118","price":725.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/102118_20f79226-4566-4d5b-adce-409b75600891.png?v=1758278800"},{"product_id":"barolo-bricco-boschis-4","title":"Barolo Bricco Boschis","description":"\u003cp\u003eCavallotto ist einer der führenden Produzenten in der Barolo-Gemeinde Castiglione Falletto. Vom Cru-Weinberg Bricco Boschis, der direkt an ihr Weingut angrenzt, stellen sie einen einzigartigen Barolo her. Er ist in seiner Jugend zugänglich und offen, sodass man nicht ewig warten muss, bis er seinen Höhepunkt erreicht, birgt aber gleichzeitig ein großes Entwicklungspotenzial in der Flasche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben für den Wein stammen von den Parzellen Colle Sud Ovest, Punta Marcello und San Giuseppe im Cru-Weinberg Bricco Boschis. Der Wein reifte 36 Monate in einer Mischung aus Eichenfässern von 20, 30, 50, 80 und 100 hl – der Fassausbau dieses Weins ist keineswegs dem Zufall überlassen! \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein ist elegant im Glas mit einem schönen, ziegelroten Rand, der eine schöne Entwicklung des Weins bereits in diesem relativ frühen Stadium bezeugt. Der Duft ist völlig offen und ausdrucksstark, mit floralen Noten von Rosen und einer zunehmenden Intensität mit frischen, roten Kirschen. Der Geschmack ist anhaltend mit einer komplexen Palette von roten Beeren und Noten von getrockneten Blumen, Leder und Gewürzen. \u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152048238857,"sku":"102119","price":825.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/102119_2d2be2ef-b29e-4c6f-bc35-d6517b6f8ed7.png?v=1758278801"},{"product_id":"barolo-riserva-bricco-boschis-san-giuseppe","title":"Barolo Riserva Bricco Boschis San Giuseppe","description":"\u003cp\u003eEin großartiger Top-Barolo von Cavallotto. Diese Lage kombiniert eine große Geschmacksintensität und eine beispiellose Balance in Duft und Geschmack. Hier finden sich klassische Noten von getrockneten Kräutern, Erdbeeren und Holz. Der Geschmack ist groß mit einer ganz reinen und eleganten Frucht. Die Gewürze verleihen dem Wein eine gute Komplexität. Ein hervorragender Wein zu intensiven Fleischgerichten und altem Käse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEine recht kleine Parzelle in Castiglione Falletto, die mit Nebbiolo bepflanzt ist. Der Wein von hier ist ein ganz klassischer Barolo. Der Wein liegt lange auf den Schalen, um Intensität zu extrahieren. Anschließend reift der Wein 4 – 5 Jahre in großen Eichenfässern. Ein Wein, der in den besten Jahrgängen sehr gute Kritiken erhält.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152049058057,"sku":"102617","price":1650.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/102617_ec367a57-d641-4c16-adcc-db2be296ed6e.png?v=1758278827"},{"product_id":"barolo-riserva-vigna-san-giuseppe-dbmg","title":"Barolo Riserva Vigna San Giuseppe DBMG","description":"\u003cp\u003eWunderschöner Top Barolo von Cavallotto. Diese Parzelle kombiniert große Geschmacksintensität und unerhörte Balance in Duft und Geschmack. Hier finden sich klassische Noten von getrockneten Kräutern, Erdbeeren und Holz. Der Geschmack ist großartig mit einer ganz reinen und eleganten Frucht. Die Gewürze verleihen dem Wein eine gute Komplexität. Ein hervorragender Wein zu intensiven Fleischgerichten und altem Käse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEine recht kleine Parzelle in Castiglione Falletto, die mit Nebbiolo bepflanzt ist. Der Wein von hier ist ein ganz klassischer Barolo. Der Wein liegt lange Zeit mit den Schalen, um Intensität zu extrahieren. Anschließend reift der Wein 4 – 5 Jahre in großen Eichenfässern. Ein Wein, der in den besten Jahrgängen sehr gute Bewertungen erhält.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152050991369,"sku":"103912","price":5195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/103912_22581435-be71-43c4-8043-8bab633c01a4.png?v=1758278830"},{"product_id":"barolo-riserva-bricco-boschis-san-giuseppe-dbmg","title":"Barolo Riserva Bricco Boschis San Giuseppe DBMG","description":"\u003cp\u003eEin großartiger Top-Barolo von Cavallotto. Diese Parzelle kombiniert große Geschmacksintensität und eine beispiellose Balance in Duft und Geschmack. Hier finden sich klassische Noten von getrockneten Kräutern, Erdbeeren und Holz. Der Geschmack ist großartig mit einer ganz reinen und eleganten Frucht. Die Gewürze verleihen dem Wein eine gute Komplexität. Ein hervorragender Wein zu intensiven Fleischgerichten und altem Käse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEine sehr kleine Parzelle in Castiglione Falletto, die mit Nebbiolo bepflanzt ist. Der Wein von hier ist ein ganz klassischer Barolo. Der Wein verbleibt lange Zeit auf den Schalen, um Intensität zu extrahieren. Anschließend reift der Wein 4-5 Jahre in großen Eichenfässern. Ein Wein, der in den besten Jahrgängen sehr gute Kritiken erhält.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152051056905,"sku":"103915","price":4999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/103915_de65f300-82db-4e0d-a1dd-55b07b17fbba.png?v=1758278827"},{"product_id":"barolo-bricco-boschis-mg","title":"Barolo Bricco Boschis MG","description":"\u003cp\u003eKlassischer Barolo von Cavallotto in Castiglione Falletto. Elegant im Glas mit einem ziegelroten Rand, was auf die lange Reifung im Fass und den Charakter der Traube zurückzuführen ist. Offene Nase mit floralen Noten von Rosen und einer zunehmenden Intensität von frischen, roten Kirschen. Der Geschmack ist intensiv mit einer komplexen Palette von roten Beeren und sekundären Ledernoten. Ein hervorragender Begleiter zu Wildgerichten und reifem Käse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBricco Boschis ist ein 5,04 Hektar großes Parzelle in Castiglione Falletto, bepflanzt mit Nebbiolo. Cavallotto stellt hier einen klassischen Barolo her, bei dem die Trauben bis zu 20 Tage vor der Gärung auf den Schalen mazeriert werden, um eine optimale Extraktion der Geschmacksnuancen zu erreichen. Anschließend reift der Wein 3 Jahre und 6 Monate in großen slowenischen Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152051155209,"sku":"104017","price":1405.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/104017_d6cabd57-02b8-4691-a350-64db28079ef3.png?v=1758278802"},{"product_id":"barolo-riserva-2","title":"Barolo Riserva","description":"\u003cp\u003eFratelli Antonio \u0026amp; Raimondo ist eine italienische Unternehmergeschichte über 3 historische Weinfamilien im Piemont: Sartirano, Levis und Arnulfo. Der innovative Paolo Sartirano hat durch handverlesene Zukäufe die bescheidenen 7 Hektar Weinberge seiner Familie in ein beeindruckendes piemontesisches Kraftpaket verwandelt. 1998 erwarb er Costa di Bussia-Tenuta Arnulfo, deren Weinberge im berühmten Bussia-Gebiet in Monforte d’Alba liegen, und 2002 erwarb er das Weingut und die Weinberge der Familie Levi. Von den beiden Levi-Brüdern, Antonio und Raimondo, hat das Weingut seinen Namen (Fratelli bedeutet Brüder auf Italienisch).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas große erweiterte Portfolio an Weinbergen ermöglicht es Paolo Sartirano, die besten Trauben aus einer beeindruckenden Auswahl handverlesen auszuwählen, und davon profitiert seine Riserva-Cuvée! Der Wein fasst alle individuellen Ausdrücke zusammen, die Paolo Sartirano in seinen vielen Weinbergsparzellen hat, und schafft ein ganzheitliches Geschmacksbild davon, wie sich ein solider Barolo ausdrückt. Es sind getrocknete Blumen, Gewürze, säuerliche rote Beeren und eine schöne und straffe Tanninstruktur, die danach schreit, mit einem gut gebratenen Steak in Berührung zu kommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Hinblick auf seine Produktion ist Paolo Sartirano fest davon überzeugt, dass ein guter Barolo im Weinberg geboren wird und nach traditionellen Vorschriften behandelt werden muss. Daher ist er sorgfältig und praktiziert einen nachhaltigen Ansatz in seinen Weinbergen, um gute, gesunde Trauben in seinen Weinkeller zu bekommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin schöner Value-Kauf, sogar aus dem preisgekrönten Jahrgang 2016, von einem Produzenten, der die Details im Griff hat und versteht, Wein zu produzieren, der die Weinregion einfängt, die seine Familie seit Generationen bewirtschaftet.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Antonio \u0026 Raimondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152056267017,"sku":"124418","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/124418_trans_cb8bb9b9-cfa1-4702-9f16-76e0ddb4e7ce.png?v=1764763389"},{"product_id":"barolo-docg-big-d-big-1","title":"Barolo DOCG Big 'D Big","description":"\u003cp\u003eEinzellagenwein vom Weinberg Big D' Big. Schöne rubinrote Farbe mit guter Intensität. Der Duft ist elegant mit Noten von Veilchen bis hin zu süßen roten Kirschen. Der Geschmack hat eine große Intensität in der Frucht, die jedoch noch etwas hinter einer dichten Tanninstruktur und einem hohen Fruchtsäuregehalt verborgen ist. Ein Wein, der hervorragend zu Lammgerichten oder Trüffeln passen wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Weinberg Big D' Big liegt in Mosconi in Barolo. Von vielen als einer der absolut besten Weinberge in Barolo angesehen, der einen kräftigen und intensiven Wein hervorbringt. Manzoni bewirtschaftet den Weinberg nach biodynamischen Prinzipien. Die Nebbiolo-Trauben sind mit 4000 Rebstöcken pro Hektar gepflanzt. Die Trauben werden manuell geerntet und die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur. Nach dem Umfüllen wird der Wein in Barriques umgefüllt, wo er bis zu 48 Monate vor der Abfüllung reift. Ein hervorragender Wein mit einem Lagerpotenzial von 30 Jahren im Keller.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche Dei Manzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152183800073,"sku":"410718","price":795.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/410718_trans_8f6d0a25-5600-40ac-819c-843fe0523212.png?v=1764763583"},{"product_id":"barolo-docg-pianpolvere-soprano-bussia-riserva-1","title":"Barolo DOCG Pianpolvere Soprano Bussia Riserva","description":"\u003cp\u003eEin einzigartiger Wein, der nur in den besten Jahrgängen produziert wird und 7 Jahre braucht, um auf den Markt zu kommen. Eine extreme Geschmackskomplexität mit Noten von Kirschen, Pflaumen und Lakritze bis hin zu Leder und Tabak. Der Geschmack wird in jungen Jahren von einer hohen Fruchtsäure und Tanninen dominiert, die die große Fruchtkomplexität darunter teilweise verdecken. Dies ist ein Wein mit großem Lagerpotenzial, der sich als einer der größten Weine aus dem Barolo-Gebiet erweist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePianpolvere Soprano Bussia wird von Rocche dei Manzoni hergestellt, aber als ein ganz eigener, einzigartiger Wein behandelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePianpolvere war der Name eines Pulvermagazins, das Napoleon vor langer Zeit auf diesem Grundstück baute. Das Grundstück kam später in den Besitz der Kirche und wurde zu erstklassigem Ackerland. Anfang des 20. Jahrhunderts kam der Weinberg in den Besitz der Familie Fenocchio und erst 1998 kaufte die Familie Migliorini von Rocche dei Manzoni dieses Grundstück. Hier sind 6 Hektar mit Nebbiolo-Trauben bepflanzt. Der Weinberg hat eine optimale Süd-Südwest-Ausrichtung und liegt auf 400 Metern Höhe. Pro Hektar sind 4000 Rebstöcke gepflanzt und der Ertrag wird hysterisch niedrig gehalten. Um das optimale Ergebnis zu erzielen, wird dieser Weinberg nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet. Alles wird von Hand gemacht, um den Wein optimal zu pflegen. Die Trauben werden nur in den besten Jahrgängen zu diesem einzigartigen Wein verarbeitet und erfordert 7 Jahre Reifung, bevor er freigegeben wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche Dei Manzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152184848649,"sku":"411909","price":1295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/411909_trans_76c6ca5b-478b-448d-864e-3eb7c3792d5d.png?v=1764763584"},{"product_id":"barolo-bricco-san-pietro-vigna-dla-roul-3","title":"Barolo Bricco San Pietro Vigna d'la Roul","description":"\u003cp\u003eDinVinguide hat den 2018 Barolo Vigna d’la Roul von Rocche dei Manzoni als besten Barolo aus 72 verkosteten Weinen ausgezeichnet. Der Wein stammt aus dem besten Teil der Cru-Lage Bricco San Pietro (Petersberg) in Monforte d’Alba, und die Auszeichnung ist ein großer Erfolg für den neuen Stil des Weinguts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRocche dei Manzoni gehörte zu den ersten, die französische Barrique-Fässer zur Reifung ihrer Barolo-Weine einführten, und bis in die Nullerjahre waren die Weine eher schwer und von Eichenholz geprägt. Heute wurden viele der Barrique-Fässer durch Zement-Eier ersetzt, und die Weine haben eine einzigartige schwebende, seidige Leichtigkeit erhalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2018 Barolo Vigna d’la Roul bietet eine magische Synthese aus der klassischen Stärke von Monforte d’Alba, kombiniert mit einer äußerst schmeichelhaften Eleganz und Lebhaftigkeit. Der Wein ist ausdrucksstark, tief und komplex, und obwohl er das Potenzial für mindestens zwei Jahrzehnte Entwicklung hat, ist er schon jetzt ein fantastischer Genuss. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGenießen Sie ihn bei 14 Grad, am besten zu rosa gebratenem Rindfleisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche Dei Manzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152185766153,"sku":"412918","price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/412918_a5df8521-1a9d-4ba5-9913-e854a47a9f28.png?v=1758278808"},{"product_id":"barolo-docg-pianpolvere-soprano-bussia-dbmg","title":"Barolo DOCG Pianpolvere Soprano Bussia DBMG","description":"\u003cp\u003eEin einzigartiger Wein, der nur in den besten Jahrgängen produziert wird und 7 Jahre benötigt, um auf den Markt zu kommen. Eine extreme Geschmackskomplexität mit Noten von Kirschen, Pflaumen und Lakritze bis hin zu Leder und Tabak. Der Geschmack ist in jungen Jahren von einer hohen Fruchtsäure und Tanninen dominiert, die die große Fruchtkomplexität darunter teilweise verbergen. Dies ist ein Wein mit großem Lagerungspotenzial, der sich als einer der größten Weine aus dem Barolo-Gebiet erweist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePianpolvere Soprano Bussia wird von Rocche dei Manzoni hergestellt, aber als ein ganz eigener, einzigartiger Wein bearbeitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePianpolvere war der Name eines Pulverlagers, das Napoleon vor langer Zeit auf diesem Grundstück baute. Das Grundstück gelangte später in den Besitz der Kirche und wurde zu erstklassigem Ackerland. Anfang des 20. Jahrhunderts kam das Feld in den Besitz der Familie Fenocchio, und erst 1998 kaufte die Familie Migliorini von Rocche dei Manzoni dieses Grundstück. Hier sind 6 Hektar mit Nebbiolo-Trauben bepflanzt. Der Weinberg hat eine optimale Süd-Südwest-Ausrichtung und liegt auf 400 Metern Höhe. Es sind 4000 Rebstöcke pro Hektar gepflanzt, und der Ertrag wird hysterisch niedrig gehalten. Um das optimale Ergebnis zu erzielen, wird dieses Feld nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet. Alles wird von Hand gemacht, um den Wein optimal zu pflegen. Die Trauben werden nur in den besten Jahrgängen zu diesem einzigartigen Wein verarbeitet und benötigen 7 Jahre Reifung, bevor sie freigegeben werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche Dei Manzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152186028297,"sku":"413310","price":5799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/413310_trans_2d2d3291-89e2-4210-a4fc-311695b2ae5c.png?v=1764763588"},{"product_id":"barolo-docg-6","title":"Barolo DOCG","description":"\u003cp\u003eValentino Migliorini und Rocche Dei Manzoni haben dazu beigetragen, die moderne Interpretation des Terroirs der Gemeinde Monforte d'Alba zu definieren. Die Gemeinde ist bekannt für die Herstellung von Barolo-Weinen, die sich durch tiefe, dunkle Aromen und eine robuste Struktur auszeichnen. Dies sind Weine, auf die man oft lange warten muss, bevor sie trinkfertig sind, aber Rocche Dei Manzoni hat diese Herausforderung auf einzigartige Weise gelöst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRocche Dei Manzoni war Vorreiter bei der Verwendung neuer, kleiner Fässer zur Lagerung von Barolo. Die kleinen Fässer helfen, den Wein weicher zu machen und ihn schneller trinkfertig zu bekommen. Dies erfordert jedoch eine sehr präzise Dosierung des Fasses, damit sich der Wein entwickelt, ohne von dessen Einfluss dominiert zu werden. Aber keine Sorge, schon beim ersten Duft versteht man, warum Rocche Dei Manzoni diese Fasslagerungstechnik zu ihrem Markenzeichen gemacht hat; es ist ein harmonischer und vollkommener Barolo, der aus dem Glas quillt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Duft bietet dunkle Beeren, Pfirsichhaut, Zitrusfrüchte, getrocknete Rosen, Tabak und eine schier unendlich mineralische Komplexität. Der Geschmack ist sowohl kraftvoll als auch schwebend elegant, und der Nachgeschmack misst sich in Minuten. Mit 6 Jahren auf dem Buckel hat der Wein bereits eine einzigartige Komplexität entwickelt, und dank der Handwerkskunst von Rocche Dei Manzoni ist er jetzt voll geöffnet und trinkfertig. Selten bekommt man so leicht eine Flasche Barolo, bei der man nicht unangemessen lange warten muss, bevor man ein Geschmackserlebnis auf diesem Niveau genießen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie ihn aus großen, vollmundigen Gläsern, servieren Sie ihn bei 16 Grad und trinken Sie ihn gerne zu einem zarten und saftigen Rinderfilet; oder einem Beef Wellington, wenn Sie Zeit haben, sich wirklich zu verwöhnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche Dei Manzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56173734166793,"sku":"410621","price":525.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/410621_trans_d5473f8d-e9b5-40b9-800a-30730ef0d4f8.png?v=1764933472"},{"product_id":"barolo-docg-mg","title":"Barolo DOCG MG","description":"\u003cp\u003eValentino Migliorini und Rocche Dei Manzoni haben dazu beigetragen, die moderne Interpretation des Terroirs der Gemeinde Monforte d'Alba zu definieren. Die Gemeinde ist bekannt dafür, Barolo-Weine zu produzieren, die sich durch tiefe, dunkle Aromen und eine robuste Struktur auszeichnen. Dies sind Weine, auf die man oft lange warten muss, bis sie trinkreif sind, aber Rocche Dei Manzoni hat diese Herausforderung auf einzigartige Weise gelöst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRocche Dei Manzoni war Vorreiter beim Einsatz neuer, kleiner Fässer zur Reifung von Barolo. Die kleinen Fässer helfen, den Wein weicher zu machen und ihn schneller trinkreif zu gestalten. Dies erfordert jedoch eine sehr präzise Dosierung des Fasses, damit sich der Wein entwickelt, ohne von dessen Einfluss dominiert zu werden. Aber keine Sorge, schon beim ersten Duft versteht man, warum Rocche Dei Manzoni diese Fassreifungstechnik zu ihrem Markenzeichen gemacht hat; es ist ein harmonischer und vollendeter Barolo, der aus dem Glas quillt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Duft bietet dunkle Beeren, Pfirsichhaut, Zitrusfrüchte, getrocknete Rosen, Tabak und eine fast bodenlose mineralische Komplexität. Der Geschmack ist sowohl kraftvoll als auch schwebend elegant, und der Abgang lässt sich in Minuten messen. Mit 6 Jahren Reife hat der Wein bereits eine einzigartige Komplexität entwickelt, und dank der Handwerkskunst von Rocche Dei Manzoni ist er nun vollständig offen und trinkreif. Selten bekommt man so leicht eine Flasche Barolo, bei der man nicht unzumutbar lange warten muss, um ein Geschmackserlebnis auf diesem Niveau zu erfahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie ihn aus großen, vollmundigen Gläsern, servieren Sie ihn bei 16 Grad und trinken Sie ihn gerne zu einem zarten und saftigen Rinderfilet; oder einer Runde Beef Wellington, wenn Sie Zeit haben, sich wirklich zu verwöhnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche Dei Manzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56173734691081,"sku":"411521","price":1090.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/411521_trans_242c709e-9b38-46c5-9da2-3d9737ad5ead.png?v=1764763678"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.de\/collections\/barolo.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}