{"title":"Burgundertage bei Otto Suenson","description":"\u003cp\u003eBesuchen Sie unsere Geschäfte für lustige Wettbewerbe und genau hier für tolle Weinangebote aus der besten Region der Welt!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chassagne-montrachet-blanc-vieilles-vignes","title":"Chassagne-Montrachet Blanc Vieilles Vignes","description":"\u003cp\u003eChassagne-Montrachet ist eine der legendärsten Gemeinden des Burgunds. Der Name ist bekannt als einer der besten Orte der Welt, um Weißwein zu produzieren, und die goldenen und cremigen Chardonnay-Weine wurden weltweit versucht zu imitieren, aber es hat sich als unmögliche Aufgabe erwiesen, ein so einzigartiges Terroir zu kopieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Seguin-Manuel, angeführt vom Winzer und Eigentümer Thibaut Marion, stellt einen Chassagne-Montrachet her, in dem das berühmte Terroir wunderschön interpretiert wird. Thibaut Marion geht puristisch an seine Weinproduktion heran und strebt gezielt danach, das Reine, Mineralische und Frische in seinen Weinen hervorzuheben. Kombiniert man dies mit der vollen und reifen Terroir-DNA von Chassagne-Montrachet, erhält man einen Weißwein mit einer beeindruckenden Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeguin-Manuels Chassagne-Montrachet weist sowohl die klassischen Chassagne-Noten von saftigen, reifen Früchten, Butter und gerösteten Tönen von Nüssen und Gewürzen auf. Doch die Fülle und Reichhaltigkeit werden durch eine knackige Mineralität und eine Frische ausgeglichen, die den Wein leichter erscheinen lassen, als es die Tiefe und Konzentration eigentlich zulassen sollten. Ein herrlicher Schluck Chassagne-Montrachet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben für den Wein stammen von einer kleinen Parzelle im Zentrum von Chassagne-Montrachet namens „Les Gougeonnes“. Der Wein reifte 15 Monate auf der Hefe in klassischen Barrique-Fässern, davon 20 % neu. Wir empfehlen, den Wein bei 14 Grad zu genießen, und gerne zu gegrilltem, weißem Fisch oder hellem Geflügel.\u003c\/p\u003e","brand":"Seguin-Manuel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152189108489,"sku":"417723","price":790.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/417723_808337e0-275c-4537-b755-74d54ff7f3f2.png?v=1758279253"},{"product_id":"pernand-vergelesses-rouge-1-cru-fichots","title":"Pernand Vergelesses Rouge 1. Cru Fichots","description":"\u003cp\u003eOlivier Leflaives Fähigkeit, elegante, leichte und schwebende Weine zu kreieren, beschränkt sich nicht auf seine Weißweine. Seine Rotweine erhalten den gleichen persönlichen Ausdruck, bei dem die Mineralität knackig, die Textur seidig weich und der Wein lebendig ist. Hier von der Premier Cru Lage Fichots, die am Fuße des Grand Cru Hügels Corton liegt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Lage Fichots ist bekannt für Weine, die vollgepackt mit Frucht mit Anklängen von Gewürznoten sind, und Oliver Leflaive löst dieses Potenzial hervorragend ein. Der Wein hat Noten von den ersten saftigen Waldbeeren der Saison, einen parfümierten Hauch von Blumen und ein Gefühl von Backgewürzen. Ein knackiger mineralischer Abgang schlägt mit dem Schwanz und bildet einen Kontrapunkt zur ansonsten seidig weichen Umhüllung. Ein sicherer Premier Cru Burgunder, der ein solides Trinkerlebnis liefert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServieren Sie den Wein bei 14 Grad und genießen Sie ihn zu rotem Fleisch, Geflügel und Pilzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePernand-Vergelesses 1. Cru Fichots wird aus 100% entrappten Trauben hergestellt und reifte 4 Monate im Edelstahltank, gefolgt von 12 Monaten in Eichenfässern, davon 25% neu.\u003c\/p\u003e","brand":"Olivier Leflaive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152277319945,"sku":"498120","price":495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/498120_3045d81f-333b-4aca-8f5f-fe1d1a55585e.png?v=1758280130"},{"product_id":"rully-blanc-les-agnieres-1","title":"Rully Blanc Les Agnieres","description":"\u003cp\u003eRully ist eine burgundische Gemeinde, die sich der Produktion von Weißwein widmet. Die Gemeinde liegt in der Unterregion Côte Chalonnaise des Burgunds, teilt aber die Gemeindegrenze mit der Côte de Beaune, wo die teuersten Chardonnay-Weine der Region produziert werden. Viele blicken daher nach Rully, um Zugang zu hochwertigen Weißweinen zu erhalten, ohne von der automatischen Preiserhöhung beeinflusst zu werden, die mit einer Adresse an der Côte de Beaune einhergeht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Brüder Roux sind bereit, Ihnen einen treffsicheren Rully zu bieten, der voll von burgundischer Fülle und Körper ist, aber wo ihre bekannte und präzise Handwerkskunst eine meisterhafte Eleganz und Leichtigkeit in das ansonsten reife Geschmacksbild bringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRully Les Agnieres sprudelt vor reifen Früchten, wobei Äpfel, Birnen und ein Hauch von Melone sich anbieten, während ergänzende Noten von Nüssen, Butter, Blumen, Zitrusfrüchten und Mineralität Tiefe und Kante zu der ansonsten sehr kooperativen Saftigkeit schaffen. Es ist ein treffsicheres Glas für alle, uns selbst eingeschlossen, die butterigen Burgunder mit Nerv und Finesse lieben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGenießen Sie ihn bei 12-14 Grad, gerne zu gebackenem weißem Fisch oder Huhn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein reifte 12-14 Monate in Barrique-Eichenfässern, von denen 10-15 % neu waren.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Roux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152297275657,"sku":"509922","price":335.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/509922_34de7d19-46c7-42fe-8824-f2eb4e10ccff.png?v=1758280446"},{"product_id":"mercurey-blanc-les-rochelles","title":"Mercurey Blanc Les Rochelles","description":"\u003cp\u003eLes Rochelles ist Domaine MIAs aromatischster Wein. Die Farbe ist golden und der Duft springt aus dem Glas mit Noten von Wiesenblumen, weißem Pfirsich, gelben Äpfeln, Honigmelone, Pomelo und einem süßlichen Hauch von frisch gebackenem Brioche-Brot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Textur des Weins wird von einer vibrierenden Mineralität begleitet, die Harmonie in das ansonsten üppige Geschmacksbild bringt. Das verleiht dem Wein Tiefe und Nerv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Weißwein stammt aus Mercurey, einer der bekanntesten Gemeinden der burgundischen Region Côte Chalonnais. Hier ist es wärmer als im Norden an der Côte d'Or, sodass man im Vergleich zu den Weinen von dort mehr Fülle und reifere Früchte erhält. Ein Faktor, der durch den gesamten Kalkstein im Untergrund ausgeglichen wird, der für Nerv und Rückgrat sorgt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Mia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56829370106121,"sku":"501322","price":405.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/501320_trans_cd1e0b51-680a-4ea0-bbdd-b981a9b8cde9.png?v=1771428054"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.de\/collections\/bourgognedage-hos-otto-suenson.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}