{"title":"Cabernet Franc","description":null,"products":[{"product_id":"magali-provence-rose-dbmg","title":"Magali Provence Rosé DBMG","description":"\u003cp\u003eMagali Signature Rosé ist ein eleganter Rosé, der das einzigartige Küstenterroir der Provence ausdrückt. Ein mittelschwerer Rosé mit Aromen und Geschmacksnoten von Erdbeeren, Orangenschalen und weißen Blüten. Er besitzt eine helle und erfrischende Säure sowie eine leicht salzige Mineralität dank des Einflusses des Mittelmeers. Ein wirklich gut gemachter und eleganter Rosé\u003c\/p\u003e","brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152052957449,"sku":"115724","price":850.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/115724_trans_13b2992f-2d5f-467c-9d95-3ad9754ebd3f.png?v=1764763366"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-napa-valley","title":"Cabernet Sauvignon Napa Valley","description":"\u003cp\u003eRobert Mondavis Traum, Napa Valley zu internationalem Ruhm auf der Weinbühne zu verhelfen, begann mit wenigen Hektar Cabernet Sauvignon auf dem legendären To Kalon-Feld. Der Rest ist Geschichte, und heute ist Robert Mondavi Winery eine Macht im Napa Valley. Das Team, das die Robert Mondavi Winery heute in seinem Geiste weiterführt, hat diese Serie von Napa-Weinen geschaffen, als Hommage an Robert Mondavis Visionen und seinen Einfluss auf die Weinproduktion von Napa Valley.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Cabernet Sauvignon-Cuvée von Robert Mondavi Winery wird ganz nach den Visionen des Gründers in einem Stil hergestellt, der das Kräftige und Amerikanische mit eleganter und europäischer Inspiration verbindet. Daher wird auch mit kleinen Mengen Petit Verdot, Cabernet Franc und Malbec ergänzt, um dem Wein zusätzliche Struktur, Tiefe und Rückgrat zu verleihen. Es wurden Früchte von mehreren von Robert Mondavis Parzellen im Napa Valley verwendet, von St. Helena bis Carneros, und Chefwinzerin Geneviève Janssens nutzt das kühlere Klima in Carneros, um ihrem Wein Eleganz zu verleihen und ergänzt dies dann mit reiferen und kräftigeren Früchten aus den anderen kleinen AVAs. Auf diese Weise gelingt es ihr immer, einen Wein zu schaffen, der Robert Mondavis Dogmen gerecht wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein strotzt vor Pflaumen, Brombeeren, Lakritze und dunkler Schokolade und hat ein wunderbares und würziges Gegenspiel von warmen Gewürzen und geröstetem Holz im Nachgeschmack. Die Säure des Weines macht ihn frisch und lebendig, und die Tannine verleihen der Textur Biss und machen ihn fabelhaft sowohl als Speisewein, als auch als etwas, das einfach geschwenkt und genossen werden soll.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein reifte 18 Monate in französischen Eichenfässern, davon 32% neu.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Mondavi Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152089526537,"sku":"160421","price":500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/160421_757d0366-af76-4281-bd0d-11e626f47d9c.png?v=1758279086"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-estate-oakville","title":"Cabernet Sauvignon Estate Oakville","description":"\u003cp\u003e\"Die Estate-Serie hebt hervor, was aus einer Sammlung von Weinbergen in ausgewählten Appellationen im Napa Valley stammt, die unsere Winzer als die allerbesten ansehen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Estate Oakville Cabernet Sauvignon Cuvée ist ein Wein, bei dem die Robert Mondavi Winery mit einer Bordeaux-inspirierten Mischung zeigen möchte, wie ihre Trauben aus den Oakville-Parzellen sowohl ausgewogene als auch komplexe Weine hervorbringen. Es ist der Cabernet Sauvignon, der die Führung übernimmt, aber Chef-Winzerin Geneviève Janssens schmeckt mit der Präzision eines Michelin-Kochs ab, wenn sie beurteilt, wie viel der ergänzenden Rebsorten genau benötigt wird, um den abgerundetsten Wein zu schaffen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein hat Noten von Pflaumen, Brombeeren, Feigen, einen würzigen Hauch von schwarzem Tee, Salbei und Estragon sowie einen kleinen, vorsichtigen Hauch von Vanille aus der Fassreifung. Die Trauben stammen hauptsächlich von jungen Rebstöcken, die im legendären To Kalon Weinberg im westlichen Oakville stehen, und die daraus resultierende Qualität ist im Wein schmeckbar. Genießen Sie ihn aus großen Bordeaux-Gläsern, servieren Sie ihn gerne bei 14 Grad und sorgen Sie dafür, dass er gründlich geschwenkt wird, damit er atmen kann. Dann erhalten Sie die Art von Weinerlebnis, die Robert Mondavi bei der Gründung seines Imperiums anstrebte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein wurde 20 Monate in französischen Eichenfässern gelagert, wovon 100 % neu waren.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Mondavi Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152089854217,"sku":"160618","price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/160618_b74dbd9b-bbcd-44a0-ba05-8263d0fa7b37.png?v=1758279085"},{"product_id":"alcohol-free-rose-sparkling","title":"Alkoholfreier Rosé Sekt","description":"\u003cp\u003eRoséfarben, spritzig und alkoholfrei! Raisins Rosé-Schaumwein auf Sauvignon Blanc ist die helfende Hand für gute Laune und gute Stimmung, die man braucht, wenn man den Alkoholkonsum reduzieren und das Gute im Leben steigern möchte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein begann als ganz normaler Weißwein aus Sauvignon Blanc, aber durch eine Methode namens „Vakuumdestillation“ wurde ihm der Alkohol entzogen. Anschließend wurde er durch Zugabe einer kleinen Menge alkoholfreien Rotweins aus Côt (lokaler Name für Malbec) und Cabernet Franc roséfarben gefärbt. Zum Schluss wurde Kohlensäure hinzugefügt, um dem Wein seinen schäumenden Ausdruck zu verleihen. Ein langer und komplizierter Prozess, aber das Ergebnis ist es absolut wert. Denn es schmeckt tatsächlich nach Wein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr schmeckt fruchtig, exotisch und frisch, und sowohl rote als auch dunkle Beeren drängen sich auf die Netzhaut, wenn man versucht, die Geschmacksnoten in Worte zu fassen. Ein geniales Aperitif für alle, die auf Alkohol verzichten, aber trotzdem etwas haben möchten, das den weinigen Durst im Glas stillt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGenießen Sie ihn verantwortungsbewusst gekühlt und gerne in einem Champagnerglas.\u003c\/p\u003e","brand":"Raisin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152113381641,"sku":"201002","price":105.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/201002_26456a38-ea53-49a8-989a-5850f0bb2757.png?v=1758278691"},{"product_id":"chateau-mouton-rothschild","title":"Chateau Mouton Rothschild","description":null,"brand":"Chateau Mouton Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152139727113,"sku":"309116","price":6900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/309116_0dc6e21f-959d-43d8-a201-ecd53bd99010.png?v=1758279304"},{"product_id":"chateau-levangile-1","title":"Château L'Évangile","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"402\"\u003eChâteau L’Évangile ist eines der renommiertesten Châteaus in Pomerol und gehört heute den Domaines Barons de Rothschild (Lafite), wodurch es zur selben Familie wie Château Lafite Rothschild gehört. Das Haus zählt zu den absoluten Top-Namen der Appellation und produziert Weine in einem Stil, der oft in derselben Liga wie die ikonischsten Pomerol-Weine genannt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"404\" data-end=\"724\"\u003eDas Château liegt auf dem begehrten Plateau von Pomerol mit Nachbarn wie Pétrus und in der Nähe von Cheval Blanc in Saint-Émilion. Das Terroir besteht aus lehm- und kieshaltigen Böden mit Eiseneinschlüssen im Untergrund, was typisch für die größten Weine der Region ist und sowohl Tiefe, seidige Struktur als auch aromatische Komplexität verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"726\" data-end=\"1050\"\u003eDie Weinbereitung ist modern, und die Parzellen werden separat vinifiziert, um Präzision und Terroirausdruck zu bewahren. Unter der Rothschild-Besitzerschaft wurden die Keller komplett modernisiert, und das Haus arbeitet mit großer technischer Präzision, oft mit Beratung führender Önologen. Der Fokus liegt auf Reinheit, Textur und Balance statt auf Extraktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1052\" data-end=\"1341\"\u003eIm Glas zeigt der Wein einen tiefen und konzentrierten Stil mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen, Pflaumen, Veilchen, Trüffel, Zedernholz und subtilen Gewürzen. Der Geschmack ist reich und seidig mit Schichten von reifen Früchten, feiner Mineralität und sehr polierten Tanninen, die einen langen und harmonischen Abgang verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1343\" data-end=\"1480\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1343\" data-end=\"1358\"\u003eSpeiseempfehlung:\u003c\/strong\u003e Passt zu Rindfleisch, Kalb, Lamm, Trüffelgerichten, Pilzgerichten, Confit de Canard und reifem Käse wie Brie de Meaux oder Comté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1482\" data-end=\"1794\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1482\" data-end=\"1505\"\u003eLagerpotential:\u003c\/strong\u003e Der Wein hat ein außergewöhnliches Lagerpotential von 20–30+ Jahren. Er kann jung für seine Frucht und Finesse genossen werden, wird aber mit der Zeit eine große Komplexität mit sekundären und tertiären Aromen wie Waldboden, Leder, Tabak und Trüffel entwickeln, während die Struktur noch seidiger und integrierter wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau L'Evangile","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152151032073,"sku":"340519","price":2000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/340519_fef865c1-bf91-4ba2-8166-234acf05ca4e.png?v=1758279293"},{"product_id":"chateau-puy-razac-3","title":"Chateau Puy Razac","description":"\u003cp\u003eEin super klassischer Bordeaux aus Saint-Émilion. Schöne rote Farbe, der Duft ist ausdrucksstark und typisch für Saint-Émilion mit Nüssen und schwarzen Johannisbeeren in feiner Verbindung. Ein Hauch von Leder aus der Fasslagerung im Hintergrund. Im Mund ist der Wein vollmundig mit seidig-weichen Tanninen und guter Länge. Ein schöner Saint-Émilion mit klassischen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben sind Ausdruck des Weinbergs und werden mit höchstem Respekt behandelt. Während der Saison wird der Weinberg beschnitten und eine grüne Lese durchgeführt, um die Qualität der endgültigen Trauben zu verbessern. Die Kombination aus Merlot und Cabernet Franc im Weinberg ergibt einen Wein, der sowohl Weichheit als auch einen ausdrucksstarken Fruchtcharakter besitzt. Der Most wird in temperaturkontrollierten Betontanks zu Wein vergoren, bevor er bis zu 16 Monate in französischen Eichenfässern reift, bevor er auf der Burg abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Puy-Razac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152152998153,"sku":"351122","price":200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/351122_d1ba42a0-9b6f-412f-a583-1c2d3b8e39d9.png?v=1758279312"},{"product_id":"lenjouee-rouge","title":"Die Rote Glückliche","description":"\u003cp\u003eSaftig, erfrischend und vollgepackt mit Frucht. Dieser rote Loire ist ganz einfach ein Charmeur! Sommerlich, leicht trinkbar und wunderbar sanft, präsentiert sich der Wein mit einem fast süßen Fruchtsäurebiss. Tanzende Duftnoten strömen aus dem Glas, mit rötlichen Kirschen, Erdbeerkonfitüre, Rosenblättern und Beerensymphonie, dazu eine Prise grüner Paprika, Minzbonbon und Kräutergewürz. Leicht, durstlöschend und spielerisch auf der Zunge, mit lebendiger Fruchtsäure und mildestem Tannin. Frische Sommerbeeren, Johannisbeergelee, Heidelbeersaft, Süßholzwurzel und ein Hauch Blutorange, begleitet von vegetalen Anklängen von Gras und Mentholpastille. Ein frischer, lebhafter und fruchtbetonter Nachgeschmack – der ohne zu zögern nach einem weiteren Schluck ruft! \u003cbr\u003eDer Wein besteht zu 30 % aus Cabernet Franc, 40 % Grolleau, 10 % Cabernet Sauvignon, 10 % Gamay und 10 % Pineau d'Aunis, die von mehreren verschiedenen Schieferböden in der Gemeinde 'Saint-Lambert-du-Lattay' im Anjou-Gebiet handgelesen werden (der Wein ist nicht als Anjou AOC zertifiziert, aufgrund der 'farbenfrohen' Zusammensetzung der Rebsorten, die nicht den Vorschriften der Appellation entsprechen). Teilweise semi-karbonische Gärung (Gamay und Pineau d'Aunis) und kurze Mazeration (Einweichen der Traubenschalen im Most), gefolgt von der endgültigen Lagerung in unterirdischen Betontanks – um den frischen, fruchtigen und sehr reinen Charakter des Weines zu bewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ogereau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152198643977,"sku":"458521","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/458521_trans_b56037be-8cf1-43bb-a84e-fc8ecfc21fd8.png?v=1764763595"},{"product_id":"signature-cabernet-franc","title":"Signature Cabernet Franc","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"257\"\u003eEin intensiver und terroirbetonter Cabernet Franc vom Darioush Signature Cabernet Franc, kreiert von Winzerin Hope Goldie, bei dem die Traube sowohl ihre klassische Struktur als auch ihre elegante, aromatische Finesse ausdrücken darf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"259\" data-end=\"498\"\u003eDie Trauben stammen hauptsächlich von hochgelegenen Parzellen am Mount Veeder mit Beiträgen aus Spring Mountain, wo das kühle, maritim beeinflusste Klima und die steinigen Böden optimale Bedingungen für eine langsame Reifung und große Komplexität bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"500\" data-end=\"804\"\u003eIm Glas zeigt sich der Wein tief und konzentriert. Der Duft ist komplex und charaktervoll mit dunklen Beeren, Cassis und Pflaumen, begleitet von Kräutern, Gewürzen und einem leicht erdigen Touch. Am Gaumen ist er vollmundig und strukturiert mit Schicht um Schicht Frucht, lebendiger Säure und reifen, festen Tanninen, die sowohl Tiefe als auch Eleganz verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"806\" data-end=\"950\"\u003eDie Lagerung in einem hohen Anteil neuer französischer Fässer verleiht zusätzliche Komplexität und eine diskret würzige Tiefe, ohne den natürlichen Charakter der Traube zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"952\" data-end=\"1084\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin seriöser und lagerfähiger Cabernet Franc mit Kraft und Finesse, ideal zu Lamm, Rindfleisch und Gerichten mit Kräutern und intensivem Geschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"Darioush Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152275845385,"sku":"494719","price":755.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/494719_ab5af0bd-958c-4805-8273-842c942d8b09.png?v=1758280587"},{"product_id":"rivatonda-red-igt-veneto","title":"Rivatonda rot IGT Venetien","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"215\"\u003eEin charaktervoller und moderner Rotwein aus Venetien, in dem Cabernet Franc und Merlot in einem Stil zusammentreffen, der grüne, aromatische Nuancen mit reifen Früchten und strukturierter Tiefe kombiniert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"217\" data-end=\"488\"\u003eRivatonda von Calalta wird vom Cabernet Franc dominiert, der dem Wein seinen charakteristischen vegetalen und leicht kräuterigen Ausdruck verleiht, während Merlot mit Rundheit, Frucht und Geschmeidigkeit beiträgt. Das Ergebnis ist ein Wein mit deutlicher Identität und einer eleganten Balance zwischen Frische und reifer Frucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"490\" data-end=\"745\"\u003eIn der Nase präsentiert sich der Wein komplex und lebendig mit Noten von roten Beeren und einem diskreten Hauch von Schießpulver und Graphit, der Tiefe und Kante verleiht. Am Gaumen ist er vollmundig und fruchtbetont mit einer weichen, leicht süßlichen Tanninstruktur, die den Wein harmonisch und zugänglich macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"747\" data-end=\"871\"\u003eDer Abgang ist lang und charaktervoll mit Nuancen von Lakritze und Mineralität, die die Struktur und den Terroir-Charakter des Weins unterstreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"873\" data-end=\"1094\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEs ist ein Wein, der besonders gut zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Rind, Wild, Pilzen und klassischem Risotto mit Pilzen passt. Ein vielseitiger und gastronomischer Rotwein mit Eleganz, Tiefe und norditalienischem Charakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Calalta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152283742473,"sku":"50001425","price":185.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/50001425_trans_1789d3e2-55eb-4bb3-94ce-c8b8b566a75f.png?v=1764926536"},{"product_id":"chateau-fleur-cardinale-edition-surf-session","title":"Chateau Fleur Cardinale Edition „Surf Session“","description":"\u003cp\u003eDie Kombination von vier hervorragenden Weinbergen kommt in diesem Wein wirklich zum Ausdruck. Es geht um Harmonie im Wein, und das spürt man vom ersten Riechen am Glas. Im Geschmack verbinden sich Leichtigkeit, Minze und rote Johannisbeerfrucht. Der Abgang wird perfekt im Gaumen mit weichen Tanninen und guter Länge abgerundet. Ein großer Rotwein, der hervorragend zu bestem Rindfleisch passt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCardinale ist die Essenz mehrerer verschiedener Weinberge. Der Winzer Christopher Carpenter ist der Dirigent, der den Wein aus vier spezifischen Weinbergen komponiert. Jede Lage bringt ihre Note in die Symphonie ein und das Ergebnis ist Balance. Jedes Jahr wird ein Wein hergestellt, der die vier Lagen und den Fingerabdruck des Jahrgangs widerspiegelt. Napa Valley ist ein Tal mit vielen verschiedenen Ausdrucksformen, die interessantesten liegen an den Berghängen rund um das Tal. Diese Ausdrücke werden hier bestmöglich kombiniert. Bei der Herstellung dieses Weins wird in allen Aspekten präzise gearbeitet, in den 2 Jahren, die der Prozess von den Trauben bis zur Flasche dauert. Die Trauben werden einzeln bei Ankunft im Weingut sortiert und in einer Korbpresse gepresst, um nur die weichen Tannine im endgültigen Wein zu erhalten. Es werden französische Eichenfässer verwendet, um einen Wein mit hoher Eleganz und weniger Süße im Stil zu erzeugen. Es wird mit 30 verschiedenen Weinpartien gearbeitet, bis zur endgültigen Mischung. All dies, um Ihnen den harmonischsten Wein zu präsentieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Principe Pallavicini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152299143433,"sku":"534019","price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/534019_f00270d9-cbde-40aa-b30d-778f8a2d00f5.png?v=1758279280"},{"product_id":"elizas-red-wine","title":"Elizas Rotwein","description":"\u003cp\u003eEliza Yount war eine der bekanntesten Wein-Pionierinnen, die Napa Valley zu dem ikonischen Weinanbaugebiet gemacht hat, das es heute ist. Sie besaß einen kleinen Teil des To Kalon Weinbergs, und auf diesem Teil stehen die Cabernet Franc Rebstöcke von To Kalon Vineyard für diese Cuvée. Daher sollte der Wein natürlich nach der Napa-Legende Eliza benannt werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein wird aus einer Cuvée von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon hergestellt, und auf ganz kultivierte Weise geben sich die beiden Rebsorten gegenseitig Raum, sodass beide Sorten ihren Einfluss im Wein hinterlassen können. Cabernet Franc sorgt für Eleganz und einen blumigen und würzigen Ausdruck. Cabernet Sauvignon sorgt für Fülle, Struktur und viel reife, dunkle Frucht. Und die beiden in Kombination sind himmlisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas ist Napa Valley Rotwein in seiner besten Form.\u003c\/p\u003e","brand":"To Kalon Vineyard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152306450697,"sku":"586921","price":2500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/586921_trans_ab873042-97b6-49b4-814a-59f3c21a8003.png?v=1764926594"},{"product_id":"san-carlo-1","title":"San Carlo","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"245\"\u003eEin biologisch zertifizierter Rotwein aus den Montello-Hügeln in Venetien, wo hochgelegene Lagen und optimale Sonneneinstrahlung ideale Bedingungen für reife, strukturierte Weine mit großem Lagerpotenzial schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"247\" data-end=\"528\"\u003eSan Carlo Montello Asolo DOC Rosso wird aus Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt, die separat vinifiziert und anschließend 12 bis 14 Monate in französischen Barriques ausgebaut werden, gefolgt von einer weiteren Lagerung in großen Fässern und in der Flasche. Das Ergebnis ist ein Wein mit Kraft, Finesse und Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"530\" data-end=\"800\"\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in intensivem Rubinrot. Das Bouquet ist komplex mit reifen roten und dunklen Beeren wie Himbeeren und Brombeeren, elegant integriert mit Gewürzen, Vanille und diskreten Holznoten. Am Gaumen ist er vollmundig, rund und nachhaltig mit weichen Tanninen und einem harmonischen, langen Nachgeschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"802\" data-end=\"934\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEs ist ein vielseitiger und gastronomischer Rotwein, der perfekt zu gegrilltem Fleisch, Wild und reifem Käse passt. Servieren bei 18 bis 20 Grad.\u003c\/p\u003e","brand":"Case Paolin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152416583945,"sku":"639519","price":260.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/639519_52399c4f-1c59-45a3-9160-14b7f7687f8c.png?v=1758280494"},{"product_id":"archimedes-mg","title":"Archimedes MG","description":"\u003cp\u003eEin großer Wein mit guter Farbtiefe sowie im Duft. Hier Noten von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und schwarzen Kirschen in schöner Verbindung mit den würzigeren Noten des Fasses. Im Mund ist der Wein vollmundig mit guter Fruchttiefe und einer herrlich erfrischenden Fruchtsäure. Mit der Zeit im Glas öffnet dieser Wein alle Aspekte des kühleren Küstenklimas von Sonoma. Ein Wein, der große Aufmerksamkeit verdient.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eArchimedes ist der Name des griechischen Mathematikers, der einige der Gesetze und Regeln entdeckte, die auch heute noch gültig sind. Francis Ford Coppolas Großvater war so fasziniert von ihm, dass er seinen ersten Sohn Archimedes nannte. Heute zollt Francis Ford Coppola seinem Onkel Respekt, indem er seinen Spitzenwein nach ihm benennt. Der Wein wird mit einem Rückgrat aus Cabernet Sauvignon hergestellt, ergänzt durch klassische Bordeaux-Trauben in Form von 10 % Petit Verdot, 6 % Cabernet Franc und 4 % Malbec. Jede einzelne Traube wird aus dem optimalen Gebiet geerntet, Cabernet Sauvignon hauptsächlich von eigenen Feldern im Alexander Valley und Cabernet Franc wird im Knights Valley geerntet, was dem Wein große Komplexität und Tiefe verleiht. Schließlich werden die besten Fässer aus jeder einzelnen Parzelle ausgewählt und in die endgültige Version von Archimedes integriert. Der Wein reift knapp zwei Jahre in französischen Eichenfässern. Dies ist der absolute Spitzenwein des Winzers Corey Beck aus Francis Ford Coppolas Weingut in Sonoma County.\u003c\/p\u003e","brand":"Francis Ford Coppola Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152428740873,"sku":"810417","price":1305.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/810417_trans_d0344c93-2c89-4046-9925-c3d3cdcd1fe3.png?v=1764926710"},{"product_id":"archimedes-dbmg","title":"Archimedes DBMG","description":"\u003cp\u003eEin großer Wein mit guter Farbtiefe und aromatischem Reichtum. Hier finden sich Noten von Cassis, Heidelbeeren und Schwarzkirschen in schöner Harmonie mit den würzigeren Noten des Fasses. Am Gaumen ist der Wein vollmundig mit einer guten Fruchttiefe und einer herrlich erfrischenden Fruchtsäure. Mit etwas Zeit im Glas offenbart er alle Facetten des kühleren Küstenklimas von Sonoma. Ein Wein, der große Aufmerksamkeit verdient.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eArchimedes ist der Name des griechischen Mathematikers, der einige der Gesetze und Regeln entdeckte, die auch heute noch gelten. Francis Ford Coppolas Großvater war so fasziniert von ihm, dass er seinen ersten Sohn Archimedes nannte. Heute zollt Francis Ford Coppola seinem Onkel Respekt, indem er seinen Spitzenwein nach ihm benennt. Der Wein wird mit einem Rückgrat aus Cabernet Sauvignon hergestellt, ergänzt durch klassische Bordeaux-Trauben in Form von 10 % Petit Verdot, 6 % Cabernet Franc und 4 % Malbec. Jede einzelne Traube wird aus dem optimalen Anbaugebiet geerntet, Cabernet Sauvignon hauptsächlich von den eigenen Weinbergen im Alexander Valley und Cabernet Franc aus Knights Valley, was dem Wein große Komplexität und Tiefe verleiht. Schließlich werden die besten Fässer von jeder einzelnen Parzelle ausgewählt und fließen in die endgültige Version von Archimedes ein. Der Wein reift knapp zwei Jahre in französischen Eichenfässern. Dies ist der absolute Spitzenwein von Winzer Corey Beck in Francis Ford Coppolas Weingut in Sonoma County.\u003c\/p\u003e","brand":"Francis Ford Coppola Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152428806409,"sku":"810516","price":2599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/810516_trans_1c9c7e26-e6f6-4cd9-85e3-187345ec479d.png?v=1764926712"},{"product_id":"chateau-troplong-mondot","title":"Château Troplong Mondot 1. Grand Cru Classé B","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW170207410 BCX8\"\u003e\u003cem\u003e\"\u003cstrong\u003e100 Punkte. \u003c\/strong\u003eDieser Standort liefert immer Power, aber ich habe noch nie einen Troplong probiert, der gleichzeitig so kräftig oder so harmonisch und geschmeidig war.\"\u003c\/em\u003e - Robert Parker\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\"\u003cstrong\u003e98 Punkte. \u003c\/strong\u003eEin überragend exzellenter Troplong im Jahr 2022, der die Merkmale eines konzentrierten Jahrgangs aufweist, aber mit äußerster Ausgewogenheit und Präzision geliefert wird.\" \u003c\/em\u003e- Decanter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW170207410 BCX8\"\u003e\u003cem\u003e\"\u003cstrong\u003e98 Punkte. \u003c\/strong\u003eEs ist der beste Jahrgang, den ich in diesem Château seit 2015 verkostet habe.\" \u003c\/em\u003e- Jeb Dunnuck\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2022 von Troplong Mondot ist ein wahrer Triumph der hochgelegenen Weinberge in Saint-Émilion und eine Hommage an die Kunstform des Weins, unterstützt durch Top-Bewertungen, darunter 100 Punkte von Wine Advocate. Die Trauben werden von Merlot (ca. 85-90 %) dominiert, ergänzt durch Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, angebaut auf kalk- und lehmhaltigen Böden in höheren Lagen, manuell mit geringem Ertrag geerntet und mit kompromissloser Präzision vinifiziert. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas offenbart der Wein eine intensive, tiefe und gleichzeitig elegante Nase mit schwarzen Beeren, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Kirsch, sowie floralen Noten von Veilchen und Iris und einem subtilen mineralischen Rand. Am Gaumen balancieren Kraft und Finesse perfekt; reife dunkle Früchte vereinen sich mit weichen Tanninen, roten Steinfrüchten, ledrigen Noten und einer diskreten Salzigkeit, die zu einem langen und anhaltenden Abgang führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser großartige Jahrgang hat ein extremes Lagerpotential, es wird erwartet, dass er seinen Höhepunkt nach 8-10 Jahren Flaschenreife erreicht und kann viele Jahrzehnte lang genossen werden. Für ein optimales Erlebnis wird Dekantieren vor dem Servieren empfohlen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Troplong Mondot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56810216489225,"sku":"303922","price":1300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/303922.png?v=1770717507"},{"product_id":"chateau-berliquet-grand-cru-classe-saint-emilion","title":"Château Berliquet Grand Cru Classé Saint-Émilion","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"\u003cstrong\u003e97 Punkte. \u003c\/strong\u003eDas Niveau an Reinheit und Präzision hier ist außergewöhnlich.\" \u003c\/em\u003e- Jeb Dunnuck\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eChâteau Berliquet Grand Cru Classé 2022 ist ein eleganter und mittelschwerer Ausdruck von Saint-Émilion, wo Finesse und Tiefe in perfekter Harmonie vereint sind. Dieser Jahrgang besteht aus 65% Merlot und 35% Cabernet Franc, die mit großem Respekt vor der Natur angebaut werden. Die Weinberge werden hauptsächlich von Hand gepflegt, und pferdegezogene Geräte werden weiterhin eingesetzt, um das Gleichgewicht des Bodens und die Integrität der Trauben zu bewahren. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein strahlt einen klassischen Saint-Émilion-Charakter aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase begegnet man floraler Eleganz mit Rosenblättern, Brombeeren und einem diskreten Hauch von Lakritz. Am Gaumen ist der Wein saftig und dicht mit samtiger Textur, lebendiger Säure und einer mineralischen Spannung, die sowohl Struktur als auch Länge verleiht. Der Abgang ist anhaltend, mit einem leicht salzigen Touch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Berliquet ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie kühle Jahre Weine mit subtiler Kraft, Reinheit und raffinierter Frucht hervorbringen können, während das kalkhaltige Plateau des Terroirs deutlich zum Vorschein kommt. Das Ergebnis ist ein harmonischer, ausgewogener Wein, bei dem Eleganz und erdverbundener Charakter Hand in Hand gehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zu klassischen französischen Gerichten wie Confit de Canard, Kalb oder Lamm sowie zu reifem Käse und Gerichten mit Pilzen oder würzigen Saucen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Berlinquet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56810850320649,"sku":"305222","price":605.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/305222.png?v=1770728589"},{"product_id":"chateau-lynch-bages-pauillac-5-cru","title":"Château Lynch-Bages","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"\u003cstrong\u003e99 Punkte\u003c\/strong\u003e. Nicht verpassen!\" \u003c\/em\u003e- Jeb Dunnuck\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObwohl Château Lynch-Bages offiziell als 5. Grand Cru klassifiziert ist, genießt es seit langem den Ruf, an der Spitze von Pauillac mitzuspielen. Die Kraft, Struktur und das beeindruckende Lagerpotenzial bedeuten, dass der Wein oft mit den großen 2. und 1. Cru-Schlössern mithalten kann; ein wahrer Beweis dafür, dass Qualität nicht immer der Klassifizierungsnummer folgt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2022 ist ein hervorragender Vertreter des Stils des Weinguts: konzentriert, elegant und komplex mit einer perfekten Balance zwischen dunkler Frucht, mineralischer Finesse und weichen, seidigen Tanninen. Das warme und trockene Wetter des Jahres hat für zusätzliche Intensität gesorgt, während das Terroir dafür sorgt, dass der Wein seine Frische und Finesse behält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Pauillac ist ein Wein, der sofort beeindruckt, sich aber auch über die nächsten Jahrzehnte wunderschön entwickeln wird. Ein wahrer Klassiker im Bordeaux-Stil; ein absolutes Must-have für Sammler und Enthusiasten.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Lynch-Bages","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56816575709449,"sku":"305022","price":1300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/305022.png?v=1770906286"},{"product_id":"chateau-beau-sejour-becot-saint-emilion-grand-cru-classe","title":"Château Beau-Séjour Bécot Saint-Émilion Grand Cru Classé","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"\u003cstrong\u003e100 point. \u003c\/strong\u003eI have never tasted a Beau-Séjour Bécot like this.\"\u003c\/em\u003e - Vinous\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeau-Séjour Bécot ist eine brillante und vollendete Interpretation von Saint-Émilion, die in diesem Jahrgang ein seltenes Maß an Harmonie und Eleganz erreicht. Der Wein wirkt trotz seines sehr jungen Alters bereits bemerkenswert offen und raffiniert, aber mit einer Tiefe und Struktur, die eine sehr gute Zukunft im Keller verspricht, wenn man die Geduld hat, ihn aufzubewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase entfaltet sich ein komplexes und verlockendes Aromabild voller süßer, wilder Beeren, Rosenblüten und Veilchen, wunderschön ergänzt durch Nuancen von Orangenschale und einen Hauch von Espresso. Der Duft ist intensiv, aber nichtsdestotrotz betörend; ein wahrhaft parfümiertes Ausdruck des Terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist der Wein vollmundig und seidig. Der Wein bietet sowohl Frische als auch Tiefe, während die polierten Tannine eine elegante Struktur gewährleisten, ohne dominant zu werden. Der Abgang ist lang und leicht salzig, was die Mineralität des Weins unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Saint-Émilion in absoluter Topform, der Kraft und Anmut auf überzeugende Weise vereint. Ein Wein mit großem Lagerpotenzial, aber auch schon jetzt ein Erlebnis, das zeigt, warum Beau-Séjour Bécot zu den begehrtesten Adressen der Appellation zählt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zu rosa gebratenem Lamm, Rinderfilet, Kalbfleisch mit Pilzen und anderen schwereren Gerichten mit Fleisch, Wild und Pilzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Beau-Séjour Bécot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56818442699017,"sku":"340222","price":750.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/340222.webp?v=1770987320"},{"product_id":"reserve-de-pichon-comtesse","title":"Réserve de Pichon Comtesse","description":"\u003cp\u003ePichon Comtesse Réserve 2022 ist der Zweitwein des renommierten Château Pichon Comtesse de Lalande, einem der anerkanntesten Châteaux von Pauillac mit dem Status eines 2. Cru Classé. Schon dieser Zweitwein zeigt das hohe Niveau des Châteaus. Der Wein verbindet auf beeindruckende Weise Kraft und Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein mit einer tiefen, einladenden Farbe, während die Nase klassische Bordeaux-Noten von schwarzen Johannisbeeren, reifen Pflaumen, Schokolade, Bleistiftmine und einem Hauch von Tabak offenbart. Das Mundgefühl ist strukturiert und gut ausbalanciert mit seidigen Tanninen, lebendiger Frische und einem langen, harmonischen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Jahrgang besteht aus 54 % Cabernet Sauvignon, 34 % Merlot, 10 % Petit Verdot und 2 % Cabernet Franc, 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift, wovon 40 % neu waren, was Tiefe, Komplexität und Finesse verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein ist ab sofort erhältlich, wenn Sie die Flasche rechtzeitig öffnen. Er hat jedoch auch ein großes Lagerpotenzial und wird in den nächsten 10-15 Jahren zusätzliche Eleganz und Komplexität entwickeln. Perfekt zu gegrilltem oder geschmortem Rindfleisch, Lamm, Wildgerichten oder reifem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56818469306633,"sku":"312522","price":505.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/312522.png?v=1770989996"},{"product_id":"chateau-pichon-comtesse-de-lalande-pauillac-2-cru","title":"Pichon Comtesse de Lalande","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"\u003cstrong\u003e100 Punkte\u003c\/strong\u003e. [...] einer der besten Weine des Jahrgangs und ein Maßstab für Pichon Comtesse.\" \u003c\/em\u003e- Robert Parker\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser 2. Cru Classé-Wein Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande ist ein glänzendes Beispiel für die Finesse und Kraft von Pauillac. Im südlichen Teil von Pauillac gelegen, nahe Saint-Julien, kombiniert der Wein die charakteristische Eleganz und Geschmeidigkeit von Saint-Julien mit der klassischen Struktur und langen Haltbarkeit von Pauillac. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Wein eine tiefe, rubinrote Farbe. Die Nase bietet einladende, süße Aromen von Kirsche, reifer schwarzer Johannisbeere, Vanille und einem Hauch von Mokka, während der Geschmack mit einer perfekten Balance zwischen reifer Frucht, seidigen Tanninen und großer Tiefe folgt. Die Struktur ist beeindruckend, mit genug Kraft für eine lange Lagerung, aber dennoch elegant und raffiniert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin atemberaubender Pauillac, der bereits bei der Freigabe ein großartiges Erlebnis bietet und mit weiterer Reifung noch größere Komplexität und Finesse entwickeln wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56818480251145,"sku":"304422","price":2005.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/304422.png?v=1770990309"},{"product_id":"chateau-branaire-ducru-saint-julien-4-cru","title":"Château Branaire-Ducru Saint-Julien 4. Cru","description":"\u003cp\u003eChâteau Branaire-Ducru 4. Cru Classé ist ein klassischer und äußerst raffinierter Ausdruck von Saint-Julien, bei dem Balance, Präzision und Eleganz im Vordergrund stehen. Das Schloss, ursprünglich ein Teil von Château Beychevelle, hat seinen Namen von zwei früheren Besitzern, Jean-Baptiste Braneyre und Gustave Ducru, und hat seit 1988 unter dem Besitz der Familie Maroteaux eine markante Qualitätsrenaissance erlebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Gut verfügt über 60 Hektar Weinberge im Herzen von Saint-Julien, hauptsächlich mit Cabernet Sauvignon bepflanzt, ergänzt durch Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc. Die Kombination aus strenger Weinbergspflege, geringen Erträgen und einem kompromisslosen Ansatz im Keller führt zu Weinen von großer Reinheit und Präzision. Die Fassreife von 16-20 Monaten, davon 60-65% neue Fässer, trägt zur Struktur und Tiefe bei, ohne die Frucht zu überschatten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein klassisch Médoc im Ausdruck mit dunklen Beeren, Cassis und Kirschen, begleitet von Zedernholz, Tabak und dezenten Gewürzen. Der Geschmack ist geradlinig und harmonisch mit feinkörnigen Tanninen, lebendiger Frische und einem langen, eleganten Abgang; genau wie man es von einem großen Saint-Julien erwartet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin klassischer, seriöser und lagerfähiger Bordeaux, der aristokratische Struktur mit moderner Präzision und Finesse kombiniert. Die elegante Struktur des Weins, die frische Säure und die feinkörnigen Tannine machen ihn besonders vielseitig am Tisch. Er passt hervorragend zu klassischen Gerichten mit Rindfleisch, Lammkarree und Wild.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Branaire-Ducru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56833484390665,"sku":"323722","price":505.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/323722.png?v=1771586317"},{"product_id":"les-tailles-1","title":"Größen","description":"\u003cp\u003eEleganter, gut blühender und grün-pfeffriger Einzellagen-Anjou, von bis zu 70 Jahre alten Rebstöcken. Kühl, intensiv und völlig rein in seiner Frucht, ergänzt durch klassische Kräuterwürze und subtile Graphit-Töne. Unwiderstehlich Cabernet-Franc-isch sowohl im Duft als auch im Geschmack, mit einem Potpourri aus rötlichen Waldbeeren, grünem Pfeffer, Jasminblüten, Minze-Tabak und rosa Rosen, umgeben von zerbrochener Bleistiftspitze und einem Hauch Veilchen. Ein saftiger, sandiger und erfrischender Gaumen, mit einladender Fruchtsäure, die erfrischt und spielt. Der Nachgeschmack ist saftig und spritzig – zeigt aber gleichzeitig Struktur – mit den schönsten Pfeffernoten, die die Zungenspitze reizen. Roter Anjou in seiner raffiniertesten Form, der jeden mit Liebe zu kühlem Cabernet Franc begeistern wird!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein besteht zu 100 % aus Cabernet Franc, von der Lage „Les Tailles“ im östlichen Teil der Gemeinde Saint Lambert. Bis zu 70 Jahre alte Rebstöcke, tief verwurzelt in einem schieferbasierten Boden mit hohen Quarzanteilen. Ausschließlich handgelesene und biologisch angebaute Früchte, die bei Ankunft in der Kellerei sorgfältig entrappt werden. Der Most gärt und mazeriert (Einweichen der Traubenschalen im Most) langsam und sanft, gefolgt von 12 Monaten Lagerung in unterirdischen Betonfässern.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ogereau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57012662501641,"sku":"458623","price":200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/458622_fc6889cc-d2b1-4669-83cb-d33b04637568.jpg?v=1776863561"},{"product_id":"cabernet-franc-doc-1","title":"Cabernet Franc DOC","description":"\u003cp\u003eCabernet Franc aus Friaul Colli Orientali ist eine reine, terroirgetriebene Interpretation aus Parzellen auf Hügeln und im Flachland auf etwa 120 Metern Höhe. Die 1995 gepflanzten Rebstöcke mit ca. 5.000 Pflanzen pro Hektar, im Guyot-System erzogen, stehen in Mergel, Sandstein und Lehm, was Struktur, Frische und einen trockenen mineralischen Griff verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Farbe ist rubinrot mit violetten Nuancen. Die Nase ist jugendlich und rebsortentypisch mit kräuterigen Anklängen, roten Beeren in Richtung Kirschen und Johannisbeeren, einem Hauch schwarzen Pfeffers und einer diskreten Graphitnote, die sich mit der Zeit zu würzigeren und floralen Schichten entwickelt. Der Geschmack ist geradlinig und saftig mit einem rotfruchtigen Kern, klarer Säure und feinen, deutlichen Tanninen, die das Ganze zusammenhalten. Der Nachgeschmack ist trocken und anhaltend, wobei die kräuterigen Nuancen zusammen mit warmen Gewürzen verbleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei 15–16 Grad in großen Gläsern servieren. Passt zu Wurstwaren, gegrilltem Gemüse, Pilzgerichten, Geflügel, Pasta mit Tomaten und hellen Fleischstücken. Ein präziser und ehrlicher Cabernet Franc mit klarer Friaul-Signatur.\u003c\/p\u003e","brand":"Specogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57146647773449,"sku":"589624","price":205.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/SpecognaCabernetFranc_f7650290-8ff9-4c9c-8c05-6be6c33bcb4c.png?v=1781872551"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.de\/collections\/cabernet-franc.oembed?page=2","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}