{"title":"Champagner","description":"\u003ch2\u003eChampagner – der ikonische Schaumwein aus Frankreich\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagner\u003c\/strong\u003e ist der berühmteste Schaumwein der Welt und ein Symbol für Qualität, Eleganz und festliche Momente. Nur Weine, die in der Champagne-Region im Nordosten Frankreichs nach der traditionellen Methode hergestellt werden, dürfen den Namen Champagner tragen. Die Kombination aus dem kühlen Klima der Region, dem kalkhaltigen Boden und jahrhundertelanger Handwerkskunst schafft Weine von einer Finesse und Komplexität, die Champagner zum Maßstab für Schaumwein weltweit gemacht haben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin klassischer \u003cstrong\u003eChampagnerwein\u003c\/strong\u003e kombiniert feine Bläschen mit frischer Säure, großer Mineralität und komplexen Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Brioche, gerösteten Nüssen und weißen Blüten. Champagner kann als Aperitif genossen, ein gastronomisches Abendessen begleiten oder viele Jahre gelagert werden, wobei die besten Weine eine noch größere Komplexität entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBei Otto Suenson finden Sie eine große Auswahl an \u003cstrong\u003efranzösischem Champagner\u003c\/strong\u003e von einigen der bekanntesten Champagnerhäuser der Region und kleineren Qualitätsproduzenten. Egal, ob Sie einen klassischen Brut Champagner, einen eleganten Blanc de Blancs oder ein gutes \u003cstrong\u003eChampagner-Angebot\u003c\/strong\u003e suchen, Sie finden ein sorgfältig ausgewähltes Sortiment mit Fokus auf Qualität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas ist Champagner?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagner\u003c\/strong\u003e wird ausschließlich in der Champagne-Region in Frankreich produziert und nach der traditionellen Methode hergestellt, bei der die zweite Gärung in der Flasche stattfindet. Dieser Prozess erzeugt die charakteristischen feinen Bläschen und den komplexen Geschmack, die Champagner von anderen Schaumweinen unterscheiden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie drei wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Jede Rebsorte trägt mit unterschiedlichen Eigenschaften bei: Chardonnay sorgt für Frische und Mineralität, Pinot Noir verleiht Struktur und Tiefe, während Pinot Meunier Fruchtigkeit und Rundheit beiträgt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWie schmeckt Champagnerwein?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEin klassischer \u003cstrong\u003eChampagnerwein\u003c\/strong\u003e bietet Aromen von Zitrone, grünen Äpfeln, Birne und weißen Blüten, kombiniert mit Noten von Brioche, gerösteten Mandeln und Haselnüssen, die sich während der langen Flaschenlagerung entwickeln. Der Geschmack ist frisch und elegant mit lebhafter Säure, feinen Bläschen und einem langen mineralischen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Stil variiert je nach Produzent, Rebsortenkomposition und Lagerung. Einige Champagner sind leicht und zitrusbetont, während andere komplexer sind mit mehr Fülle und reifen Noten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBrut Champagner\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrut Champagner\u003c\/strong\u003e ist der beliebteste Stil und macht den Großteil aller Champagner aus. Brut bedeutet, dass der Wein trocken ist, aber immer noch eine kleine Menge Restzucker enthält, der ein Gleichgewicht zwischen Säure und Frucht schafft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBrut Champagner ist unglaublich vielseitig und eignet sich sowohl als Aperitif als auch zum Essen. Er passt perfekt zu \u003ca href=\"\/collections\/skaldyr\"\u003eMeeresfrüchten\u003c\/a\u003e, Austern, \u003ca href=\"\/collections\/fisk\"\u003eFisch\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/sushi\"\u003eSushi\u003c\/a\u003e und leichten Vorspeisen. Gleichzeitig ist Brut Champagner die klassische Wahl für Feiern und besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBlanc de Blancs\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e wird ausschließlich aus Chardonnay hergestellt und ist bekannt für seinen eleganten, mineralischen und frischen Stil. Die Weine haben oft Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, weißen Blüten und kalkhaltiger Mineralität, kombiniert mit einer präzisen Säure und feinen Bläschen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBlanc de Blancs eignet sich besonders gut zu Austern, Jakobsmuscheln, Hummer und anderen delikaten Meeresfrüchten. Die besten Weine haben zudem ein beeindruckendes Lagerpotenzial und entwickeln mit der Zeit komplexe Noten von Brioche, Honig und gerösteten Nüssen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFranzösischer Champagner – Qualität ohne Kompromisse\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranzösischer Champagner\u003c\/strong\u003e wird durch strenge Produktionsregeln geschützt, die ein gleichbleibend hohes Qualitätsniveau gewährleisten. Die Weine müssen innerhalb der geografischen Grenzen der Appellation produziert werden und detaillierte Anforderungen an Ernteertrag, Lagerung und Vinifikation erfüllen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eViele Champagner werden wesentlich länger als die Mindestanforderungen gelagert, was zu größerer Komplexität, feinerer Mousse und einem harmonischeren Geschmackserlebnis führt. Gerade die lange Flaschenlagerung ist einer der wichtigsten Gründe für den einzigartigen Charakter des Champagners.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eChampagner kaufen für jeden Anlass\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eWenn Sie \u003cstrong\u003eChampagner kaufen\u003c\/strong\u003e möchten, gibt es für jeden Anlass den passenden Stil. Ein frischer Blanc de Blancs ist perfekt für Meeresfrüchte und Aperitifs, während ein klassischer Brut Champagner eine sichere Wahl für festliche Anlässe und gastronomische Abendessen ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVintage Champagner wird nur in besonders guten Jahren produziert und bietet größere Tiefe und Lagerpotenzial, während Non-Vintage Champagner der Signature-Wein der Häuser ist und Jahr für Jahr einen gleichbleibenden Stil liefert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eChampagner-Angebote – Qualität zum richtigen Preis\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eObwohl Champagner mit Luxus verbunden ist, gibt es viele Möglichkeiten, ein attraktives \u003cstrong\u003eChampagner-Angebot\u003c\/strong\u003e zu finden. Viele kleinere Produzenten liefern Weine auf sehr hohem Niveau, während die großen Champagnerhäuser klassische Cuvées mit hohem Wiedererkennungswert und stabiler Qualität anbieten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBei Otto Suenson wählen wir Champagner mit Fokus auf Qualität, Terroir und Handwerkskunst aus, damit Sie immer das bestmögliche Weinerlebnis für Ihr Geld erhalten – egal, ob Sie eine exklusive Prestige-Cuvée oder einen preiswerten Brut Champagner suchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eErleben Sie Champagner bei Otto Suenson\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eChampagner ist viel mehr als ein Festwein. Es ist eines der komplexesten und vielseitigsten Weinanbaugebiete der Welt mit einer einzigartigen Geschichte und einer einzigartigen Fähigkeit, Frische, Eleganz und Tiefe zu kombinieren. Bei Otto Suenson finden Sie eine große Auswahl an \u003cstrong\u003eChampagnerwein\u003c\/strong\u003e, darunter Brut Champagner, Blanc de Blancs und exklusive Cuvées von einigen der angesehensten Produzenten der Region – sorgfältig ausgewählt für den Alltag, die Gastronomie und die großen Momente des Lebens.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"brut-millesime-blanc-de-blancs-grand-cru-1","title":"Brut Millesime Blanc de Blancs Grand Cru","description":"\u003cp\u003eEin ausdrucksstarker und komplexer Blanc de Blancs. Der Wein präsentiert sich in einem wunderschönen Goldton mit feinen kleinen Bläschen im Glas. Das Bouquet bietet Zitrusfrüchte, Aprikosen und grüne Äpfel, untermauert von gerösteten Nüssen, Hefe und Brioche. Der Geschmack ist intensiv und sehr konzentriert, wobei frische Früchte, weiße Blüten, Butter und geröstetes Brioche in einer schönen Balance verschmelzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser reine Chardonnay ist der optimale Ausdruck der Traube des Winzers von De Saint Gall. Ausschließlich aus Dörfern mit Grand-Cru-Status in der Unterregion Côte de Blancs in der Champagne geerntet. Hier ist der Boden optimal kalkhaltig, um die perfekte Balance in den Chardonnay-Trauben zu schaffen. Der Wein reifte 5 Jahre lang in den tiefen Kellern von De Saint Gall vor dem Degorgieren, was dazu beiträgt, ein gutes Gleichgewicht zwischen frischer Frucht und einer guten Tiefe durch die autolytische Entwicklung in der Flasche zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e","brand":"De Saint Gall","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152165515529,"sku":"372117","price":585.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/372117_trans_9e0da809-979f-444f-8839-772d498be024.png?v=1764763592"},{"product_id":"brut-tradition-1-cru","title":"Brut Tradition 1er Cru","description":"\u003cp\u003eDer Brut Tradition 1. Cru von De Saint Gall ist elegant und frisch, wobei sich besonders Noten von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln im Duft und Geschmack zeigen. Ergänzt wird dies durch das bekannte Gefühl von Brotkruste und Hefe, das Markenzeichen eines soliden Champagners. Ein wunderbares und ausgewogenes Glas Champagner, das gut gekühlt serviert werden sollte, um das beste Geschmackserlebnis zu erzielen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGenießen Sie diesen Premier Cru Champagner als Aperitif an einem Abend, der richtig in Schwung kommen soll, oder als Begleiter zu Meeresfrüchten oder milderen Fischgerichten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus Weinbergen an der Côte des Blancs und bestehen hauptsächlich aus Chardonnay, ergänzt durch einen Anteil Pinot Noir, der der Cuvée zusätzliche Fruchtigkeit und Frische verleiht. Der Wein reift bis zu 3 Jahre, bevor er degorgiert wird.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGrand Gold und ausgezeichnet als Bester Non-Vintage Champagner von 200 verkosteten Champagnern bei Mundus Vini\u003c\/h3\u003e","brand":"De Saint Gall","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152167645449,"sku":"38101","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/38101_a35d4379-2baf-4e4b-8768-83e3461d3add.png?v=1758279075"},{"product_id":"blanc-de-blancs-brut-1-cru","title":"Blanc de Blancs Brut 1. Cru","description":"\u003cp\u003eEinzigartiger, knackiger und lebendiger Champagner, hergestellt aus Trauben, die auf 1er Cru-Lagen im besten Teil der Champagne geerntet wurden. De Saint Gall beweist mit dieser Cuvée wirklich, dass sie ein ausgeprägtes Verständnis dafür haben, wie Champagner zusammengesetzt werden sollte. Die Chardonnay-Traube wird meisterhaft interpretiert, und in einer Weinregion wie der Champagne, wo die Preise ständig in die Höhe schießen, bleibt De Saint Gall auf dem Boden der Tatsachen, aber mit einem himmelhoch hohen Niveau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Duft ist rein im Stil mit Zitrusfrüchten und frisch gemähtem grünem Gras. Der Geschmack ist charmant mit intensiven kleinen Bläschen und einem lieblichen Duft von weißen Blüten und grünen Früchten. Das perfekte Glas als Aperitif, zu Fisch oder Meeresfrüchten – oder als festliche Flasche, die das vinöse und festliche Element bis in die späten Stunden sein kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg class=\"mce-pagebreak\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-mce-resize=\"false\" data-mce-placeholder=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGoldmedaille: Mundus Vini\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\n\n\u003cbr\u003eGoldmedaille: Concours des Oenologues de France\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\n\n\u003cbr\u003eGoldmedaille: Concours Mondial Bruxelles\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Saint Gall","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152167710985,"sku":"38102","price":385.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/38102_trans_b399b5dd-caa7-437c-93a4-93c4bc340654.png?v=1764763540"},{"product_id":"blanc-de-blancs-brut-1-cru-fl","title":"Blanc de Blancs Brut 1. Cru ½ Fl.","description":"\u003cp\u003eEinzigartig milder Champagner, hergestellt aus Trauben, die von Premier Cru Lagen im besten Teil der Champagne geerntet wurden. Der Duft ist rein im Stil mit Zitrusfrüchten und frisch geschnittenem grünen Gras. Der Geschmack ist charmant mit intensiven kleinen Bläschen und einem lieblichen Duft von weißen Blüten und grünen Früchten. Ein idealer Champagner für den Beginn Ihrer Feier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-bogus=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Saint Gall","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152167776521,"sku":"38103","price":240.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/38103_trans_e8653a1d-2cc2-4fc0-8781-2a777734f410.png?v=1764763540"},{"product_id":"blanc-de-blancs-brut-1-cru-mg","title":"Blanc de Blancs Brut 1. Cru MG","description":"\u003cp\u003eEinzigartig milder Champagner, hergestellt aus Trauben, die von 1er Cru Lagen im besten Teil der Champagne geerntet wurden. Das Aroma ist sauber und stilvoll mit Zitrusfrüchten und frisch geschnittenem grünem Gras. Der Geschmack ist charmant mit intensiven kleinen Bläschen und einem lieblichen Duft von weißen Blüten und grünen Früchten. Ein idealer Champagner für den Beginn Ihrer Feier.\u003c\/p\u003e","brand":"De Saint Gall","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152167842057,"sku":"38104","price":910.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/38104_trans_e63b28b5-cc69-4293-89ed-08ada261b512.png?v=1764763539"},{"product_id":"champagne-brut-rose-1-cru","title":"Champagner Brut Rosé Premier Cru","description":"\u003cp\u003eDer freche Tipp für Wildgeflügel, mit dem Sie Ihre Gäste überraschen werden. Dieser Wein passt, weil er die richtige Balance zwischen Fruchtigkeit und Frische hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg class=\"mce-pagebreak\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-mce-resize=\"false\" data-mce-placeholder=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGOLD | Mundus Vini\u003c\/h3\u003e","brand":"De Saint Gall","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152167907593,"sku":"38105","price":455.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/38105_trans_668a1d58-4399-477f-a4fc-adb1b650f5ec.png?v=1764763541"},{"product_id":"champagne-demi-sec","title":"Champagner Demi-Sec","description":"\u003cp\u003eHerrlicher, frischer Champagner mit einer Spur ausgleichender Süße im Geschmack. Er bietet frische Duftnoten von tropischen Früchten und geröstetem Brot. Am Gaumen feine kleine Bläschen, die die Balance für die frische Frucht schaffen. Die Süße präsentiert sich als herrlich reife Frucht, die mit einer guten Balance abgerundet wird. Ein guter Champagner zu milden Desserts mit frischen Früchten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKlassisch hergestellt mit zweiter Gärung in der Flasche. Ausschließlich aus Trauben der besten Weinberge der Côte des Blancs, mindestens auf Premier Cru Niveau. Das Hauptgewicht in diesem Champagner liegt auf der Chardonnay-Traube, die zu der hohen Finesse im Geschmack beiträgt.\u003c\/p\u003e","brand":"De Saint Gall","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152167973129,"sku":"38106","price":385.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/38106_trans_cb03abe2-49e1-47e5-bcbb-c66870f8c080.png?v=1764763544"},{"product_id":"champagne-grand-cru-cuvee-orpale-mg","title":"Champagner Grand Cru Cuvée Orpale MG","description":"\u003cp\u003eGroße und komplexe Prestige Cuvée von De Saint Gall. Schimmernd gold im Glas, mit kleinen und anhaltenden Bläschen. Die Nase ist sehr ausdrucksstark mit den ganz klassischen Noten großer Chardonnay-Weine. Hier sind Noten von weißer Melone, Brioche, Pfirsich, Nusscreme und reifen goldenen Äpfeln. Die lange Lagerung zeigt sich in geröstetem Toast, reifen Aprikosen, kandierten Zitrusfrüchten und gerösteten Haselnüssen. Der Geschmack ist sehr weich und die kleinen Bläschen tanzen über die Zunge. Tief, cremig und verhältnismäßig vollmundig, wobei sich der reifere Teil der Palette entfaltet. Ein Champagner mit großer Intensität, Frische und Eleganz. Fantastischer Jahrgang, fantastisches Lagerpotenzial! \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrpale ist der Spitzenwein von De Saint Gall, zusammengestellt aus 100% Chardonnay von den berühmten Grand Crus Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant und Avize an der Côte de Blancs. 70% des Weins durchlaufen eine malolaktische Gärung, um die Säure zu mildern und ein cremigeres Mundgefühl zu erzeugen. Der Wein reift ganze 12 Jahre auf der Hefe (sur lie), bevor die Dosage hinzugefügt wird, die moderate 7 g\/Liter beträgt. \u003c\/p\u003e","brand":"De Saint Gall","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152168038665,"sku":"3810612","price":2399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/3810612_trans_64770fa7-5809-4def-b59e-81a02cda40e8.png?v=1764763545"},{"product_id":"champagne-rose-grand-cru","title":"Champagner Rosé Grand Cru","description":"\u003cp\u003eEin Champagner mit guter Intensität in Duft und Geschmack. Die guten Trauben verleihen viel rote Frucht wie Himbeere und Erdbeere, dazu Noten von frischem Pfirsich und Weißbrot. Der Geschmack ist elegant mit einer hohen Fruchtsäure und viel Frucht. Die lange Lagerung ergibt einen Wein mit guter Tiefe, der sich gut für Gerichte mit hoher Geschmacksintensität eignet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Beste, was De Saint Gall mit seinem Rosé bieten kann. Die Trauben wurden alle um das Grand-Cru-Dorf Ambonnay geerntet, woher die besten Pinot-Noir-Trauben stammen. De Saint Gall ist eine große Genossenschaft, in der nur von den Weinbergen der Eigentümer geerntet wird. In diesem Fall wird nur Pinot Noir höchster Klassifikation verwendet. Der Wein wird in den tiefen Kellern auf klassische Weise hergestellt und gelagert und wird mit 8 Gramm degorgiert, wenn er seinen endgültigen Verschluss erhält. \u003c\/p\u003e","brand":"De Saint Gall","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152168169737,"sku":"38108","price":855.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/38108_trans_fdfb8af6-2402-44a8-a0c7-092d6b7aa043.png?v=1764763546"},{"product_id":"avize-17-40-grand-cru-extra-brut-bl-de-blancs","title":"Avize 17-40 Grand Cru Extra Brut Bl. de Blancs","description":"\u003cp\u003eAristokratischer und vibrierender Blanc de Blancs aus Avize. Zart, mineralisch und mit einer ganz einzigartigen Nervosität, die sich jedoch mit enormem Reichtum und Komplexität zeigt. Die betörende Chardonnay-Nase bietet sich sofort an, mit Nuancen von Orangenschale, weißen Blüten, Butterkuchen, grünen Äpfeln und Toast, umgeben von zerstoßenem Kalkstein, Sommerpfirsich und gebrannter Zitronenbaisermasse. Knackig, trocken, säurebetont und fast kalkig am Gaumen, aber mit cremigen Bläschen, die sich wie ein Stück Seide anfühlen. Die neueste Ergänzung im Sortiment des Stars Valentin Leflaive - und auch eine der größten. Etwas mehr Fülle als die Version des Produzenten aus 'Les Mesnil Sur Oger', aber zweifellos im eleganten, modernen und reinen Stil. Ein verträumter Meditationswein für eingefleischte Fans von trockenem Chardonnay, der jedoch alles von frittierten Austern, gerösteten Jakobsmuscheln oder gedämpftem weißem Fisch umfassen wird - gerne begleitet von Fischrogen und einer säuerlichen Sauce Beurre Blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZusammengestellt aus 100% Chardonnay von kalkhaltigen Parzellen in der Nähe der Grand Cru Stadt Avize, die im Herzen der Subregion Côte des Blancs liegt. Ausschließlich handgelesene und nachhaltig angebaute Früchte von 20 Jahre alten Rebstöcken. Basierend auf dem Jahrgang 2016, mit 17% älteren Reserveweinen. Erste Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks und Flaschenlagerung für min. 42 Monate 'sur lie' (in Kontakt mit den abgestorbenen Hefezellen). Degorgiert im August 2021 und nur 4g Zucker pro Liter zugesetzt, weshalb der Wein als extra brut bezeichnet wird.  \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Valentin Leflaive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152170365193,"sku":"383917","price":745.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/383917_a78d330f-d9d9-4b3e-b3ff-4982a7163200.png?v=1758278772"},{"product_id":"so-dark-grand-cru-millesime","title":"So Dark Grand Cru Millesime","description":"\u003cp\u003eKomplexer Champagner mit großem Charakter! So Dark ist eine intensive und elegante Cuvée, die ausschließlich aus Trauben von Grand-Cru-klassifizierten Lagen hergestellt wird. Pinot Noir (80 %) aus Ambonnay und Bouzy in der Montagne de Reims verleiht Struktur, Fülle und Weinigkeit, während Chardonnay (20 %) aus Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize und Cramant etwas Frische und Mineralität beisteuert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem schönen Goldgelb mit einer anhaltenden Mousse. Der Duft ist sowohl tiefgründig als auch einladend mit Noten von kleinen roten Beeren, Gewürzen und gerösteten Tönen. Am Gaumen erlebt man eine präzise und ausgewogene Struktur mit Tiefe und Finesse. Der Geschmack ist komplex und rein mit einem energischen Ausdruck und einem langen, lebendigen Abgang. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEine Cuvée für den anspruchsvollen Champagnerliebhaber, der Kraft und Raffinesse in einem Glas sucht. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu Hummer, geräuchertem Lachs, Geflügel mit Trüffel, reifem Käse oder Charcuterie mit Tiefe und Umami. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Saint Gall","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152174821641,"sku":"392216","price":595.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/392216_51611491-4c80-4226-9cf2-89b5cab25c29.png?v=1758280609"},{"product_id":"champagne-blanc-de-noirs-brut","title":"Champagner Blanc de Noirs Brut","description":"\u003cp\u003eEin goldener und vollmundiger Champagner, der neben den charakteristischen Noten von geröstetem Brot, Haselnüssen und Zitrusfrüchten auch Noten von dunklen Beeren aufweist, was auf den Blanc de Noirs-Charakter des Weins zurückzuführen ist. Ein heller Champagner, hergestellt aus roten Rebsorten. In diesem Fall 65 % Spätburgunder und 35 % Schwarzriesling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBevor der Wein zur zweiten Gärung in Flaschen abgefüllt wird, reift er in Eichenfässern. Dies verleiht dem Champagner mehr Tiefe und Fülle. In der Flasche darf er mindestens 3 Jahre auf der Hefe liegen, bevor er degorgiert und freigegeben wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin charismatischer und köstlicher Champagner, der eine Persönlichkeit besitzt, die ihn sowohl als Essensbegleiter als auch als Getränk, das einen besonders guten Abend einleitet, prädestiniert.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Jeeper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152177606921,"sku":"3992","price":475.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/3992_60c32a9b-2777-424a-a823-20f27dbc04a1.png?v=1758279175"},{"product_id":"champagne-cuvee-naturelle-extra-brut","title":"Champagne Cuvée Naturelle Extra-Brut","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée ist eine Hommage an das Terroir, das die Champagne Jeeper umgibt. Der Wein ist nicht dosiert, enthält aber minimale 3 g\/l Restzucker. Das ist gerade genug, um der singenden Säure entgegenzuwirken, ohne das Gefühl der Herkunft des Weines zu trüben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Cuvée wurde von Champagne Jeeper nach unzähligen Versuchen präzise berechnet und besteht zu 60% aus Chardonnay und zu 40% aus Pinot Noir. Dieses Mischungsverhältnis liefert ihrer Ansicht nach den authentischsten Champagner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Frucht wechselt zwischen süßen und reifen Noten, um dann plötzlich ganz säuerlich, frisch und mineralisch zu sein. Der Ausdruck balanciert auf Messers Schneide, kippt aber weder auf die eine noch auf die andere Seite. Wenn Sie Champagner lieben, bei dem die Säure klar durchschneidet und Frucht, Mineralität und Terroir unmittelbar im Geschmacksoffensive folgen? - Dann ist dies die Flasche für Sie.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Jeeper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152177803529,"sku":"3994","price":725.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/3994_3935307f-f78e-4c38-9c96-3958b3c8f9a7.png?v=1758279182"},{"product_id":"champagne-grand-cru-brut-med-gaveaeske","title":"Champagner Grand Cru Brut mit Geschenkbox","description":"\u003cp\u003eDas ist das Beste, was Champagne Jeeps zu bieten hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAusschließlich aus Trauben von Grand-Cru-Dörfern hergestellt und in Eichenfässern gereift. Hier bekommen Sie Schicht um Schicht an Geschmacksnuancen und Komplexität, von einem Champagner, der golden und einladend im Glas sprudelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs duftet nach frisch gebackenem Sauerteigbrot, in Butter gebratenen Brioche-Brötchen, gerösteten Haselnüssen, frisch erblühten Blumen, kandierter Zitrone, Sahnekaramell, gelben Äpfeln – und wir könnten ewig so weitermachen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEine lebendige Säure durchzieht das gesamte Geschmackserlebnis in seiner vollen und anhaltenden Länge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKomplexer und schmackhafter Champagner, bei dem Terroir und Handwerkskunst eine Einheit bilden.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Jeeper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152178131209,"sku":"3996","price":1550.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/3996_d9906287-0706-48f5-bbf5-e37fddaeb056.png?v=1758279190"},{"product_id":"champagne-grand-blanc-de-blancs-extra-brut-med-gaveaeske","title":"Champagner Grand Blanc de Blancs Extra Brut (mit Geschenkbox)","description":null,"brand":"Champagne Jeeper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152178360585,"sku":"3997","price":1365.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/3997_45e8cc2d-814b-4520-8501-31da7e854488.png?v=1758279189"},{"product_id":"cuvee-orpale-zero-dosage-med-gaveaeske-1","title":"Cuvée Orpale Zéro Dosage mit Geschenkbox","description":null,"brand":"De Saint Gall","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152178557193,"sku":"400204","price":1699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/400204_trans_c8fc165d-6699-44a6-9c90-fa6b52007ac8.png?v=1764763571"},{"product_id":"champagne-extra-brut-blanc-de-blancs-cv-19-30","title":"Champagner Extra Brut Blanc de Blancs CV-19-30","description":"\u003cp\u003eWir haben eine fantastische Aktion für den Champagner Valentin Leflaive ausgehandelt, der dem Puligny-Montrachet-Legende Olivier Leflaive gehört. Den gesamten April über können Sie den hochgelobten Champagner CV|19|30 Blanc de Blancs Extra Brut mit einem großzügigen Rabatt kaufen, und Sie können ihn in unseren Geschäften kostenlos probieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Champagner CV|19|30 Blanc de Blancs Extra Brut wird zu 100 % aus Chardonnay hergestellt. CV gibt an, dass die Trauben von Grand Cru-Lagen in Cramant und Premier Cru-Lagen in Vertus stammen. 19 gibt an, dass der Basiswein vom Jahrgang 2019 ist. Und 30 sagt aus, dass dem Wein 3,0 Gramm Dosage zugesetzt wurden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Wein bietet eine Finesse und Komplexität, die für Champagner unerhört ist. Er schmeckt einfach wie großer, weißer Burgunder mit Bläschen. Der seidige Geschmack wird trotz der Extra Brut-Klassifizierung überhaupt nicht als knochentrocken empfunden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKommen Sie vorbei und probieren Sie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJeden Freitag im April (außer Karfreitag) können Sie den Champagner CV|19|30 Blanc de Blancs Extra Brut in unseren vier Geschäften völlig kostenlos probieren. Der Aktionspreis gilt natürlich auch beim Kauf in den Geschäften. \u003ca href=\"https:\/\/ottosuenson.dk\/find-vin-butik-otto-suenson-vinhandel\" data-mce-href=\"https:\/\/ottosuenson.dk\/find-vin-butik-otto-suenson-vinhandel\"\u003eKlicken Sie hier, um ein Geschäft zu finden und die Öffnungszeiten einzusehen.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Valentin Leflaive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152180097289,"sku":"403519","price":515.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/403519_ae8cface-3c0c-42b2-b23c-da259a9e9da0.png?v=1758279186"},{"product_id":"trait-dunion-champagne-rose","title":"Trait D'Union Champagne Rosé","description":"\u003cp\u003eStrahlend elegant und von salzwassergetriebener Mineralität ist dieser korallenfarbene Rosé von Bardiau. Verführerisch, dezent und terroirgetrieben bis in seinen energiedichten Kern, mit einer edlen Umami-Tiefe und lasergeschnittener Säure. Der Wein duftet nach Meeresbrise und frischen Muschelschalen, wunderschön umrahmt von Rosenöl, roten Äpfeln, Sommerjohannisbeeren, hellen Himbeeren, Pfirsichhaut und einer Prise Mandelbrot. Im Mund bewegt sich der Wein luftig wie ein Flocken, verbunden mit intensiver Säurestruktur und einem fast steinigen Gefühl. Saure Himbeeren, zerstoßener Kalk, Apfelschalen, salzgeröstete Nüsse und getrocknete Rosen, dazu ein Schuss Traubensaft, Pomelo und Fenchelzweig. Der Abgang ist knackig, vibrierend und voller Energie, mit perfekt dosierter Bitterkeit, die Nerv und Biss verleiht. Charaktervoll, kompliziert und wahnsinnig weinartig – Trait'd Union ist einfach einzigartig!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBardiau's Rosé Champagner wird aus Trauben von 2 der älteren Parzellen des Produzenten hergestellt, daher der Name 'Trait d'Union'. Bardiau liegt in der südlichen Subregion Côte des Bar in der Champagne und ist Teil der aufstrebenden Welle kleinerer Qualitätsproduzenten in der Region. Die Bodenverhältnisse in der Côte des Bar sind genau die gleichen wie im nahegelegenen Chablis, bestehend aus dem kalkreichen Mergeltyp 'Kimmeridge' und dem weniger tonhaltigen 'Portlandian'. Bardiüs Gesamtphilosophie ist es, das 'Terroir' in all ihren Weinen durchscheinen zu lassen. Aus diesem Grund arbeiten sie eng mit ihren verschiedenen Parzellen zusammen, die nach nachhaltigen Prinzipien bewirtschaftet werden (Bardiu ist als 'Viticulture Durable en Champagne' zertifiziert) – und mit sehr geringer Dosagezugabe. 'Trait d'Union' besteht zu 100% aus Pinot Noir, stammend von durchschnittlich 34 Jahre alten Rebstöcken. 24 Monate auf der Hefe ('sur lie') gelagert, mit Zugabe von moderaten 6 g Zucker pro Liter, weshalb der Wein knapp an der Grenze zu extra brut liegt.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Bardiau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152275288329,"sku":"4937","price":390.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/4937_trans_1ac42b51-c368-468f-84aa-1a6fa190d52c.png?v=1764926512"},{"product_id":"la-croix-maitre-anne-champagne-blanc-de-blancs","title":"La Croix Maître Anne Champagne Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Klassischer Champagner aus 100 % Chardonnay, der absolut hervorragend ist. In der Nase zeigt er eine schöne Mischung aus frischen Noten von Zitrone, Pfirsich und knackigen Birnen zusammen mit den ganz klassischen Noten von Autolyse, Brot, Haselnüssen und einem Hauch Butter. Er präsentiert sich staubtrocken, geradlinig und mit einer messerscharfen Säure sowie einer diskreten Fruchtsüße. Ein schöner und würdiger Champagner für 18.00 Uhr, wenn die Königin ihre Neujahrsansprache beginnt.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGöttlicher Vintage Blanc de Blancs, von einer der besten Parzellen von Bardiau. Wie ein reines Engelselixier präsentiert sich der Wein mit schmerzhafter Intensität und grandioser Eleganz. Laserscharf und energiegeladen wie alle Weine des Produzenten, aber mit einer einzigartigen Komplexität und einem reiferen Ausdruck. Der Duft ist einfach himmlisch, wobei Nuancen von weißem Pfirsich, leicht goldfarbenen Äpfeln, Weißdorn, Feuerstein und säuerlichen Quitten mit Noten von Zitronen-Fudge, frischen Austern, Haselnusscreme und subtiler Brioche interagieren. Knochentrockener, vibrierender und säurebetonter Gaumen, der jedoch gleichzeitig cremig in der Mousse und Konsistenz erscheint. Helle Mirabellen, Zitrusöl, süße Muschelschalen, Haferkekse, Kalkstein und getrocknete Lilien, ergänzt durch subtile Weißbrot-Töne und einen Hauch roher Cashewnusskerne. Das Finale ist langanhaltend, jugendlich, energiegeladen und appetitanregend knackig, mit diskret-autolytischen Tönen, die anmutig mitspielen. Einfach ein meisterhafter Vintage Blanc de Blancs, der jeden Champagner-Kenner mit einer Vorliebe für Chardonnay im staubtrockenen Stil verführen wird – und das zu einem Preis, den man kaum zu fassen wagt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBardiau liegt in der südlichen Subregion Côte des Bar der Champagne und ist Teil der aufstrebenden Welle kleinerer Qualitätsproduzenten in der Region. Die Bodenverhältnisse in der Côte des Bar sind genau wie die im nahe gelegenen Chablis und bestehen aus dem kalkhaltigen Mergeltyp 'Kimmeridge' und dem weniger lehmhaltigen 'Portlandian'. Bardiaus übergeordnete Philosophie ist es, das Terroir in all ihren Weinen zum Ausdruck zu bringen. Aus diesem Grund arbeiten sie eng mit ihren verschiedenen Parzellen zusammen, die nach nachhaltigen Prinzipien bewirtschaftet werden (Bardiau ist als 'Viticulture Durable en Champagne' zertifiziert) – und mit sehr geringer Dosage. 'Le Croix Maître Anne' besteht aus 100 % Chardonnay, dessen Ursprung aus einer einzigen kalkhaltigen Parzelle gleichen Namens stammt – charakterisiert durch ihren 100 % 'Portlandischen' Boden. Ausschließlich Most aus der 'premiére presse' (Cuvée) und Erstgärung in einer Mischung aus Stahl- (60 %) und Eichenfässern (40 %). Der Wein wurde im Januar 2019 abgefüllt, gefolgt von 24 Monaten auf der Hefe ('sur lie'). Bei der abschließenden Degorgierung werden moderate 4 g Zucker pro Liter zugesetzt, weshalb er als extra-brut bezeichnet wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg class=\"mce-pagebreak\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-mce-resize=\"false\" data-mce-placeholder=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e94\/100 PUNKTE | MAD \u0026amp; MONOPOLET\u003c\/h3\u003e","brand":"Champagne Bardiau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152275353865,"sku":"4938","price":430.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/4938_trans_9daa035c-89b6-4d0d-827e-73fa74a7ec9a.png?v=1764926512"},{"product_id":"preface-champagne-extra-brut-nv","title":"Préface Champagne Extra Brut NV","description":"\u003cp\u003eEin raffinierter, weißblühender und anmutiger „Grower-Champagner“ von unserem neuen Star-Haus an der Côte des Bar. Eine beeindruckende Einführung in Bardiaus glasklaren Stil – der Wein zeigt sich erfrischend, mineralisch und mit einer ganz eigenen Energie. Die anmutige Nase lockt sofort mit Nuancen von Lilien, hellen Zitrusfrüchten, weißen Johannisbeeren, zerstoßenem Kalk und saftigen grünlichen Äpfeln, die mit subtilen Bäckereitönen von Weizenkörnern und Brot interagieren. Knackig und vibrierend am Gaumen, aber mit feinsten Bläschen, die über die Zunge gleiten. Pochierte Birne, grüne Erdbeeren, Sanddorn, Austernschalen und Feuerstein, dazu diskrete Noten von Grapefruitschale, Hafer und weißem Toast. Ein kalkhaltiger, säuredichter und erfrischender Abgang, mit Schichten von Mineralität, die sich langsam entfalten. Raffiniert, terroirbetont, energiegeladen und subtil – Willkommen bei Préface und dem Familienweingut Bardiau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„Préface“ ist die eigentliche Einführung in Bardiau, den Stil des Hauses und die beeindruckende Weinlinie. Bardiau liegt in der südlichen Unterregion der Champagne, der Côte des Bar, und ist Teil der aufstrebenden Welle kleinerer Qualitätsproduzenten in der Region. Die Bodenverhältnisse an der Côte des Bar sind genau die gleichen wie im nahe gelegenen Chablis, bestehend aus dem kalkreichen Mergeltyp „Kimmeridge“ und dem weniger lehmhaltigen „Portlandian“. Bardiaus übergeordnete Philosophie ist es, das „Terroir“ in all ihren Weinen durchscheinen zu lassen. Aus diesem Grund arbeiten sie eng mit ihren verschiedenen Parzellen zusammen, die nach nachhaltigen Prinzipien bewirtschaftet werden (Bardiau ist als „Viticulture Durable en Champagne“ zertifiziert) – und mit sehr geringer Dosagezugabe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePréface hat ab 2022 seinen Stil geändert und ist jetzt ein Brut Nature. Das bedeutet, dass überhaupt keine Dosage hinzugefügt wurde, wodurch Bardiau einen noch knackigeren und frischeren Stil in seinem Champagner erzielt. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Champagner wird aus 70 % Pinot Noir und 30 % Chardonnay, von 2 Parzellen des Hauses, zusammengestellt. 80 % des Weins stammen aus dem Jahrgang 2018, während die restlichen 20 % älteren Jahrgängen angehören. Die erste Gärung findet in einer Mischung aus Stahltank (80 %) und Eichenfässern (20 %) statt, gefolgt von der Abfüllung in Flaschen, wo er 24 Monate auf der Hefe (auch „sur lie“ genannt) reift, bevor der Champagner degorgiert wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Bardiau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152275419401,"sku":"4940","price":345.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/4940_trans_1a07cb8b-767c-4d15-a385-df1795d2cb7d.png?v=1764926517"},{"product_id":"champagne-brut-millesime-la-preference-2","title":"Champagner Brut Millesime La Préférence","description":"\u003cp\u003eMesserscharfer und konzentrierter Jahrgangschampagner mit großer Geschmacksintensität und feinen kleinen Bläschen. Noten von Brioche, Heu, Zitrusfrüchten und frischen Äpfeln verleihen ihm eine gute Frische. Am Gaumen ist der Wein recht weich, wobei die kleinen Bläschen den Gaumen umschmeicheln und eine schöne Balance zwischen Fülle und Finesse bieten. Viel frische Frucht, ergänzt durch klassische Noten von Toast und Brioche, die auf die lange Lagerung auf der Hefe zurückzuführen sind. Ein hohes Niveau, bei dem die Geschmacksintensität den Wein wunderbar zu feinen Fischgerichten oder knusprigen Snacks passen lässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin hervorragender Champagner, der aus einem einzigen Jahrgang stammt. Ein komplexer Wein, bei dem mit den drei großen Rebsorten der Region gearbeitet wird: 70 % Chardonnay (35 % in Eichenfässern vinifiziert), 20 % Pinot Noir, 10 % Pinot Meunier. Eine klassische Mischung, die einen Champagner mit großer Geschmacksintensität ergibt. Der Wein reift 7 Jahre im Keller und ist trinkreif, wenn er auf den Markt kommt. Wer Champagner lagern möchte, hat hier das Potenzial, sich bis zu 20 Jahre nach dem Erntejahr positiv zu entwickeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Baron Albert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152319525129,"sku":"604919","price":365.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/604919_583a78f2-5a59-42e1-b251-97b75a264974.png?v=1758279180"},{"product_id":"blanc-de-blancs-futs-la-pimpante","title":"Blanc de Blancs Futs La Pimpante","description":"\u003cp\u003eHerrlich komplexer Champagner, der sich aufgrund seiner Tiefe hervorragend als Begleiter zu Speisen eignet. Golden im Glas mit Noten von getrockneten tropischen Früchten, Orangen und Aprikosen, sowie einem Hauch frischer Fassnoten. Die lange Fasslagerung hat auch Hefenoten aus dem autolytischen Prozess entwickelt. Am Gaumen ist der Wein sehr elegant mit kleinen, feinen Bläschen und einer guten Frische hinter der unmittelbar komplexen Fruchtstruktur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie besten Chardonnay-Trauben sind die Grundsteine dieses einzigartigen Champagners von Baron Albert. Die Trauben werden von den eigenen Weinbergen der Familie in 3 Dörfern im Marne-Tal geerntet. Nach der Ernte wird der Most in Eichenfässern vinifiziert, was zu zusätzlicher Komplexität in Form von gerösteten Noten beiträgt. Der Wein wird anschließend aus 3 alten Jahrgängen aus dem Keller zu einem Grundwein vermischt, der dann im Keller gelagert wird, um die klassische zweite Gärung in der Flasche zu durchlaufen. Dort lagert der Wein 9 - 11 Jahre vor der Degorgierung. Ein komplexer Champagner, der gut zu intensiven Gerichten oder reifem Käse passt.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Baron Albert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152320049417,"sku":"605800","price":435.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/605800_2d128dde-80b5-46b3-8151-34cab9853249.png?v=1758278909"},{"product_id":"champagne-brut-rose-lenchanteresse-mg","title":"Champagner Brut Rosé l'Enchanteresse MG","description":"\u003cp\u003eKöstlicher, fruchtbetonter und saftiger Rosé-Champagner. Hier finden sich Noten von kleinen Himbeeren, etwas frischen Erdbeeren und Kräutern. Am Gaumen feine kleine Bläschen und ein guter Körper. Man spürt die Fassreifung mit etwas Reife und Süße zusammen mit der reifen, köstlichen Frucht. Wieder Noten von roten Beeren und ein eleganter Nachgeschmack mit großer Frische.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRosé de Saignée bezieht sich auf die Herstellungsmethode. In diesem Fall lässt man die blauen Trauben mit Schalen und Most für kürzere Zeit zusammenliegen, um die Farbe aus den Schalen auszulösen. Die Trauben, die für diesen Wein bei den drei Baron-Schwestern verwendet werden, sind zu gleichen Teilen Pinot Noir und Pinot Meunier, die von den familieneigenen Feldern im Marne-Tal geerntet werden. Anschließend wird der Wein 6 Monate lang in Burgunderholzfässern gelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Dort lagert der Wein dann 5-7 Jahre im Keller, bevor er degorgiert wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Baron Albert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152320114953,"sku":"606000","price":765.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/606000_9a6e3bcf-dc88-4fb8-86d1-5045957fa6e4.png?v=1758279181"},{"product_id":"champagne-extra-brut","title":"Champagner Extra Brut","description":"\u003cp\u003ePräzise und offenbart in der Nase Noten von weißen Blüten, grünen Birnen und Zitrusfrüchten. Der Geschmack ist elegant mit feinen Bläschen, die im Wein gut ausbalanciert sind. Der Geschmack bietet eine breite Palette an reifen Früchten; Zitrusfrüchte und Steinobst sind die primären Noten. Dazu kommen Noten von hellem Brot durch die lange Lagerung im Keller und ein feiner und eleganter Abgang. Ein Wein, der mit seiner Ausgewogenheit perfekt als Aperitif oder zu Gerichten mit hellem Fleisch passt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExtra Brut Excellence ist der neueste Spross des ältesten Champagnerhauses. Ziel ist es, einen Champagner mit Finesse und Eleganz ohne maskierende Süße zu kreieren. Die Dosage wurde auf 5 Gramm pro Liter reduziert, was dem Wein einen sehr präzisen Ausdruck verleiht. Der Wein besteht aus 45% Pinot Noir, 32% Chardonnay und 23% Pinot Meunier. Der Grundwein setzt sich aus Trauben von mehr als 10 verschiedenen Dörfern zusammen, um die richtige Balance zu erreichen. Nach dem Verschnitt lagert der Wein 3 Jahre im Keller, um seine Komplexität zusammen mit dem Bodensatz in der Flasche zu entwickeln. Nach dem Degorgieren ruht der Wein mindestens 6 Monate im Keller, um sich zu beruhigen, bevor er auf den Markt kommt.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Gosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152426938633,"sku":"80001","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/80001_trans_4aab10ea-f2d1-4c15-882c-1897f0cf0712.png?v=1764927446"},{"product_id":"petite-douceur-rose-extra-dry","title":"Petite Douceur Rosé Extra Dry","description":"\u003cp\u003eChampagne Gosset geht bei all ihren Cuvées mit einer selten gesehenen Seriosität vor. Lassen Sie sich also nicht von Vorurteilen Ihren Eindruck von diesem halbtrockenen Rosé-Champagner verderben – hier in der Flasche passiert etwas durch und durch Ernsthaftes. Die Trauben stammen ausschließlich von Grand Cru Lagen, und Gosset ist eine der angesehensten Champagner-Familien in der gesamten Region, sodass kein Zweifel an der Qualität besteht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGosset ist der älteste Weinproduzent in der gesamten Champagne. Seit 1584 und über 16 Generationen hinweg haben sie ihr Handwerk perfektioniert und sind heute untrennbar mit einem Ausdruck von Champagner verbunden, der sowohl klassisch als auch qualitätsgarantiert ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein hat ein süßes und saftiges Fruchtprofil, bei dem Noten von Erdbeere und Himbeere sich mit Tönen von Rosenblättern und Steinobst vermischen. Dazu kommen die bekannten Champagner-Noten von Brot und Keksen, die zusammen mit feinen Bläschen und einer fantastischen, vollen Textur die Geschmacksknospen umschmeicheln. Die Säure des Weins sorgt für ein Gleichgewicht zur Süße, und das Glas erscheint harmonisch und schmackhaft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs ist ein Wein, der perfekt als Aperitif oder als Begleiter zu sauren Desserts ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein wird aus einer 100% Grand Cru Mischung hergestellt, wobei die 60% Chardonnay aus den Grand Cru Gemeinden Avize und Le Mesnil-sur-Oger stammen und die 40% Pinot Noir aus den Grand Cru Gemeinden Bouzy, Ambonnay und Cumières.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Gosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152427135241,"sku":"8010","price":625.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/BouteillePDR_detoure_HD.png?v=1767708871"},{"product_id":"celebris-rose-brut","title":"Celebris Rosé Brut","description":"\u003cp\u003eCelebris sind die Spitzenweine des ältesten Champagnerhauses; Gosset. Dieser Rosé schimmert im Glas in einem wunderschönen Lachsrosa mit feinen, eleganten Bläschen. Der Duft bietet Himbeere, Erdbeere und Vanille. Am Gaumen ein sehr frischer Stil mit Zitrusnoten und kleinen roten Beeren im Hintergrund. Ein unglaublich eleganter Wein von großer Komplexität, der sich gut zu Fischgerichten eignet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Rosé wird aus Trauben der besten Parzellen in 10 verschiedenen Dörfern hergestellt. Der Wein besteht aus 59 % Chardonnay und 41 % Spätburgunder. Um die schöne Farbe zu erhalten, werden 7 % Rotwein hinzugefügt, was im Champagnergebiet nur zur Herstellung von Roséwein erlaubt ist. Der Wein hat keine malolaktische Gärung durchlaufen, um so viel Frische wie möglich zu bewahren. Gossets Ziel bei ihren Roséweinen ist es, Weine mit großer Frische und kleinen, feinen roten Beeren herzustellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Gosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152427266313,"sku":"801108","price":1505.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/Blle-CELEBRIS-ROSE-2008-BD.png?v=1767709940"},{"product_id":"celebris-rose-extra-brut-giftbox","title":"Celebris Rosé Extra Brut Geschenkbox","description":"\u003cp\u003eCelebris sind die Spitzenweine des ältesten Champagnerhauses; Gosset. Dieser Rosé leuchtet in einem wunderschönen lachsfarbenen Ton im Glas mit feinen, eleganten Bläschen. Das Bouquet bietet Himbeere, Erdbeere und Vanille. Im Gaumen sehr frisch mit Zitrusnoten und kleinen roten Beeren im Hintergrund. Ein unglaublich eleganter Wein von großer Komplexität, der gut zu Fischgerichten passt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Rosé wird aus Trauben der besten Parzellen in 10 verschiedenen Dörfern hergestellt. Der Wein besteht zu 59 % aus Chardonnay und zu 41 % aus Pinot Noir. Um die schöne Farbe zu erhalten, wurden 7 % Rotwein hinzugefügt, was nur im Champagnergebiet zur Herstellung von Roséwein erlaubt ist. Der Wein hat keine malolaktische Gärung durchlaufen, um so viel Frische wie möglich zu bewahren. Gossets Ziel bei ihren Roséweinen ist es, Weine mit großer Frische und kleinen, feinen roten Beeren herzustellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Gosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152427331849,"sku":"801207","price":1550.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/801207_trans_d7036aa0-88aa-4f8e-8cbf-4eca1d5bcef0.png?v=1764926702"},{"product_id":"grand-blanc-de-blancs-brut","title":"Grand Blanc de Blancs Brut","description":"\u003cp\u003eExtrem fokussierter, reiner Chardonnay Champagner von Gosset. Ein Duft von weißen Blüten, Pfirsich und Zitrusfrüchten mischt sich mit einem leichten Brotaroma. Der Geschmack ist intensiv, aber dennoch mit einer großartigen, schönen Balance. Der Geschmack basiert auf einer großen Fruchtfülle mit Noten von grünen Äpfeln und reifen Zitrusfrüchten. Ein ausgezeichneter Champagner, der hervorragend zu Fischgerichten passt oder als exklusiver Empfangssekt dient.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGosset füllt diesen Top-Champagner in ihrer originalen antiken Flasche ab. Grand Blanc de Blancs wird ausschließlich aus Chardonnay hergestellt, was ihm das Recht auf diese Bezeichnung gibt. Der Wein durchläuft keine malolaktische Gärung, wodurch er die größtmögliche Frische bewahrt. Diese Cuvée reift bis zu 4 Jahre lang tief in Gossets Kellern, bevor sie ihren Champagnerkorken erhält und freigegeben wird. Ein Champagner auf höchstem Niveau.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Gosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152427430153,"sku":"8019","price":615.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/BouteilleGBB_detoure_HD.png?v=1767708783"},{"product_id":"grande-reserve-brut","title":"Grande Reserve Brut","description":"\u003cp\u003eTopcuvée vom ältesten Haus der Champagne. Der Grande Reserve hat einen ausdrucksstarken Duft mit roten Himbeeren, Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln in schöner Harmonie. Am Gaumen zeigt sich eine feine Mousse mit mineralischen Noten. Die Geschmacksnuancen bieten getrocknete Früchte sowie eine gute Frische. Ein äußerst komplexer Champagner, der allein schon beeindruckt, aber auch mit großem Vergnügen zu leicht gewürzten Gerichten oder Meeresfrüchten serviert werden kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGosset füllt diesen Top-Champagner in ihre originale antike Flasche ab. Der Grande Reserve setzt sich zusammen aus 43 % Chardonnay, 42 % Pinot Noir und 15 % Pinot Meunier. Der große Anteil an blauen Trauben in dieser Mischung verleiht dem Wein Dichte und Komplexität, die durch die Frische und Eleganz der Chardonnay-Traube ausgeglichen werden. Dieser Champagner wurde mit einer Dosage von 8 Gramm Restzucker pro Liter abgefüllt. Der Wein durchläuft keine malolaktische Gärung, wodurch er größtmögliche Frische bewahrt. Diese Cuvée reift bis zu 3 Jahre lang in Gossets tiefen Kellern in der Flasche, bevor sie ihren Champagnerkorken erhält und freigegeben wird. Ein Champagner auf höchstem Niveau.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Gosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152427495689,"sku":"8020","price":455.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/8020_f8199f0c-de16-422e-a501-ef5d74d01931.png?v=1758279683"},{"product_id":"grand-millesime-brut-2","title":"Grand Millésime Brut","description":"\u003cp\u003eWenn Gosset die Mischung für seinen Vintage Champagner festlegt, beginnt dies in den Weinbergen. Und 2015 war ein sehr gutes Jahr für Pinot, daher wählte Gosset seine besten mit Pinot Noir bepflanzten Parzellen aus und gab einen guten Teil davon in die Mischung für seinen 2015 Vintage Champagner. Hier erhalten Sie einen Champagner, der in der Nase intensiv und ausgewogen ist, mit einer Kombination aus frischen Zitrusfrüchten, gerösteten Haselnüssen und etwas Vanille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Geschmack ist geradlinig mit großer Geschmacksintensität, wobei die Frucht durch blumige Noten und Geschmackskomplexität fein ausbalanciert wird. Ein Champagner, der großzügig genug ist, um auch schwerere Gerichte zu begleiten. Wenn Sie also Bläschen zu Ihrem gebackenen Fisch oder zu Huhn oder Schweinefleisch möchten – dieser kann die Aufgabe problemlos meistern. Es ist auch ein Champagner, der sich in den nächsten vielen Jahren wunderschön entwickeln wird, also bewahren Sie unbedingt auch einige für den Keller auf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus den Dörfern Ambonnay, Avenay, Avize, Bisseuil, Chavot, Cramant, Moussy, Noé les Mallets, Pierry, Trépail, Verzy und Villers Marmery. Bevor der Wein für die zweite Gärung in Flaschen abgefüllt wird, stellt der Winzer sicher, dass der Wein keine malolaktische Gärung durchläuft, was mehr Intensität und Frische verleiht. Der Wein reift bis zu 6 Jahre auf der Hefe, bevor er degorgiert wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Gosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152428019977,"sku":"804916","price":755.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/GrandMillesime2016_BD.png?v=1767709577"},{"product_id":"12-ans-de-cave-rose","title":"12 Jahre Kellerrosé","description":null,"brand":"Champagne Gosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152428085513,"sku":"805013","price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/805013_485c53c3-147e-4405-b630-0e0e69dd6b24.png?v=1758278658"},{"product_id":"grand-rose-brut","title":"Grand Rosé Brut","description":"\u003cp\u003eEin fantastischer, komplexer und eleganter Rosé-Champagner. Sehr helles Rosé in der Farbe mit lachsfarbenen Tönen. Aus dem Glas strömen Noten von frischen Walderdbeeren und feiner Zitrusfrucht. Gut strukturiert im Mund mit schöner eleganter Zitrusfrucht und schließlich kleinen Noten von roten Beeren. Ein Champagner, der entweder allein oder zusammen mit intensiven Fischvorspeisen genossen werden kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGosset füllt diesen Spitzen-Champagner in ihre originale antike Flasche ab. Gosset ist bekannt für ihren sehr eleganten Stil bei Rosé-Champagner. Sie stellen ihn her, indem sie 7 % Rotwein zu dem ganz klaren Champagner hinzufügen, was eine einzigartige Herstellungsmethode in der Champagne ist. Neben den 7 % Rotwein besteht der Wein aus 58 % Chardonnay und 35 % Pinot Noir. Der Wein durchläuft keine malolaktische Gärung, wodurch er die größtmögliche Frische bewahrt. Diese Cuvée reift bis zu 3 Jahre lang in Gossets Kellern in der Flasche, bevor sie ihren Champagnerkorken erhält und freigegeben wird. Ein Champagner auf höchstem Niveau.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Gosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152428151049,"sku":"8052","price":565.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/BouteilleGRO_detoure_HD.png?v=1767708616"},{"product_id":"champagne-brut-la-particuliere","title":"Champagne Brut La Particulière","description":"\u003cp\u003eBaron Albert ist eines der wenigen Champagnerhäuser, die noch von der ursprünglichen Familie geführt werden. Über Generationen hinweg haben sie das Portfolio des Hauses langsam und sicher erweitert, immer mit Respekt vor der Geschichte des Hauses und mit einem kompromisslosen Ansatz bei ihren Weinen und ihrer Produktion. Die Cuvée La Particulière ist ein hervorragendes Beispiel für all das, was an Baron Albert unübertroffen ist. Nämlich die schwer zu erreichende, aber leicht zu liebende Kombination aus gutem Geschmack und Preisniveau. Denn bei Baron Albert bewegen sich die Preise in einem Bereich, in dem die meisten Champagnerliebhaber mithalten können, ohne dass die Qualität in der Flasche darunter leidet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée La Particulière besteht aus einer Mischung von 46 % Chardonnay, 31 % Pinot Noir und 23 % Pinot Meunier aus sieben verschiedenen Dörfern im Val-de-Marne. Der Champagner besitzt eine angenehme und cremige Mousse, die durch die charakteristische, lebhafte Säure aus dem Glas gehoben wird. Im Glas finden sich Noten von Äpfeln, Zitronen und Pfirsichen, die von Noten von Briochebrot und Keksen flankiert werden, die ein schmackhafter Champagner immer besitzt. Ein treffsicherer Champagner, der perfekt zu allen besonderen Anlässen passt, die nach einer Flasche guten und prickelnden Weins verlangen.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Baron Albert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56686153531657,"sku":"605099","price":310.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/baronalbertparticulierre.png?v=1765968133"},{"product_id":"6-flasker-champagne-brut-la-particuliere","title":"6 Flaschen Champagner Brut La Particulière","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDieses Produkt enthält 6 Flaschen Champagner Brut La Particulière\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBaron Albert ist eines der wenigen Champagnerhäuser, die noch immer von der ursprünglichen Familie geführt werden. Über Generationen hinweg haben sie das Portfolio des Hauses langsam und stetig erweitert, immer mit Respekt vor der Geschichte des Hauses und einem kompromisslosen Ansatz in Bezug auf ihre Weine und Produktion. Die Cuvée La Particulière ist ein hervorragendes Beispiel für alles, was Baron Albert so einzigartig macht. Nämlich die schwer erreichbare, aber leicht liebenswerte Kombination aus Geschmack und Preisniveau. Denn bei Baron Albert bewegen sich die Preise in einem Bereich, in dem die meisten Champagnerliebhaber mithalten können, ohne dass die Qualität in der Flasche darunter leidet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée La Particulière besteht aus einer Mischung aus 46 % Chardonnay, 31 % Pinot Noir und 23 % Pinot Meunier, die aus sieben verschiedenen Dörfern im Val-de-Marne stammen. Der Champagner besitzt eine angenehme und cremige Mousse, die durch die charakteristische, spritzige Säure im Glas gehoben wird. Im Glas finden sich Noten von Äpfeln, Zitronen und Pfirsichen, flankiert von Noten von Briochebrot und Keksen, die ein schmackhafter Champagner immer besitzt. Ein sicherer Champagner, der perfekt zu allen besonderen Anlässen passt, die nach einer Flasche guter und prickelnder Getränke verlangen.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Baron Albert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57054974345481,"sku":null,"price":1302.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/6flaskerbaronalbertlaParticuliere.png?v=1778668552"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/collections\/121963063_3996478940367247_6204531479316481222_n.jpg?v=1760533229","url":"https:\/\/ottosuenson.de\/collections\/champagne.oembed?page=3","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}