{"title":"Chardonnay aus Frankreich","description":"","products":[{"product_id":"champagne-reserve-brut-1-cru-magnum","title":"Champagne Reserve Brut 1. Cru Magnum","description":null,"brand":"Frederic Maletrez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152032117001,"sku":"10101005","price":735.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/10101005_trans_7d3f34e3-b28e-4a18-be1d-107bf906b933.png?v=1764765908"},{"product_id":"beaune-blanc-1-er-cru-clos-des-mouches","title":"Beaune Blanc 1er Cru Clos Des Mouches","description":null,"brand":"Seguin-Manuel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152044962057,"sku":"100920","price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/100920_08bc8885-602d-44fb-a735-9122f9b6cd9a.png?v=1758278863"},{"product_id":"bourgogne-blanc-1","title":"Burgund Weißwein","description":"\u003cp\u003eEin erzkonservativer Bourgogne Blanc in einem relativ vollmundigen und reichhaltigen Stil. Basierend auf Früchten aus der Region nahe Meursault, was sich besonders im Wein widerspiegelt. Unwiderstehliche Aromen strömen aus dem Glas mit kandierten Zitrusfrüchten, frischen Mirabellen, weißen Lilien und geschlagener Butter, umschmeichelt von diskret-vanilligen Fassnoten, Honig und Rauch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeeindruckend konzentriert am Gaumen mit einer gut komponierten Fruchtfülle, ausgewogen durch eine vibrierende Säure und Mineralität. Gelbe Pflaumen, frische Haselnüsse und Butter, dazu Orangenblüten, zerstoßene Steine, Vanille-Rauch und ein Hauch Grapefruit. Ein cremiger, saftiger und lebendiger Abgang zeugt schließlich von einem Bourgogne Blanc auf höchstem Niveau. Fantastisch zu gebratenem Fisch mit Haut, festem Kuhmilchkäse oder hellem Geflügel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Traubenmaterial für Seguin-Manuels Bourgogne Blanc stammt aus lehm- und kalksteinhaltigen Weinbergen, die hauptsächlich in der Region nahe Meursault liegen. Alle Trauben werden bei der Ankunft im Weingut doppelt sortiert und der Most spontan vergoren – teilweise in Eichenfässern und teilweise in Edelstahltanks. Der Wein reift schließlich 10 Monate in einer Mischung aus Eiche und Stahl – genau um die richtige Balance zwischen Frucht, Frische und Fassprägung zu erzielen.\u003c\/p\u003e","brand":"Seguin-Manuel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152045584649,"sku":"101022","price":240.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/101022_9796ba94-c1d4-4a44-8f6d-6b2e713ed36b.png?v=1758278943"},{"product_id":"pouilly-vinzelles-vieilles-vignes-1","title":"Pouilly-Vinzelles Vieilles Vignes","description":"\u003cp\u003eWunderbarer weißer Burgunder aus alten Rebstöcken im Mâconnais. In diesen südlicheren Gefilden darf Seguin-Manuel sein Können und seine Hingabe wirklich unter Beweis stellen - hergestellt nach den exakt gleichen Vorschriften wie die berühmteren Pendants von der Côte de Beaune. Frisch und mineralisch, gleichzeitig aber etwas füllig im Charakter, mit klassischen Buttertönen und sanft-würziger Eiche. Komplexe Nuancen von weißem Pfirsich, frischen Aprikosen, Birne und frischen Haselnüssen, begleitet von Brioche, reifen Zitronen, weißem Feuerstein und einem Hauch gesalzener Butter. Intensiv, saftig und leicht cremig am Gaumen, ausgewogen durch die genau richtige Menge Fruchtsäure, die liebevoll erfrischt. Dieser \"Pouilly-Vinzelles\" ist ein wahrer Beweis dafür, welch großartiger weißer Burgunder in den weniger bekannten Gebieten des Mâconnais produziert wird - und das zu deutlich niedrigeren Preisen als die, die wir im Norden erleben. Ein Wein, der in großen Burgundergläsern serviert werden sollte, gerne begleitet von in Butter gebratenen Meeresfrüchten oder würzigem Kuhmilchkäse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Pouilly-Vinzelles\" ist eine der weniger bekannten Appellationen in der Unterregion Mâconnais im südlichen Burgund, östlich des etwas größeren und weiter verbreiteten \"Pouilly-Fuissé\" gelegen – wobei sich die Terroirs sehr ähneln. Ostausrichtung mit Mergel- und Kalksteinböden, die aus der Jurazeit stammen. Die Trauben für Seguin-Manuels Version stammen von einem alten Parzelle inmitten des Hangs. Der Wein wird nach genau demselben Rezept wie die Weine des Hauses von der Côte de Beaune hergestellt und vinifiziert: Spontangärung und anschließende Reifung – mit Hefekontakt – in Eichenfässern für einen Zeitraum von 12 Monaten (teilweise neu).\u003c\/p\u003e","brand":"Seguin-Manuel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152046371081,"sku":"101322","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/101322_trans_4387f37a-f769-4f99-b234-8ee3c8c371c8.png?v=1764763353"},{"product_id":"hautes-cotes-de-nuits-blanc","title":"Hautes-Cotes-De-Nuits Blanc","description":"\u003cp\u003eAus 350 Metern Höhe in den Hautes Côtes de Nuits stammt dieser elegante Chardonnay. Der Wein wird auf kalkhaltigem Boden mit Kieselsteinen angebaut, was Mineralität und Struktur beiträgt. Die Rebstöcke sind 30 Jahre alt und werden nachhaltig bewirtschaftet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben werden von Hand geerntet und ganz gepresst. Der Most wird natürlich geklärt und in Eichenfässer, davon 40% neue Fässer, umgefüllt, wo der Wein 12 Monate lang reift. Das Ergebnis ist ein Wein mit Tiefe, Balance und Finesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Nase bietet geröstete Noten, Hahnenfuß, Zitrusfrüchte und einen Hauch von Honig. Der Geschmack ist rund und leicht cremig, wird aber durch eine klare Säure und kreidige Mineralität aufrecht und lebendig gehalten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin klassischer weißer Burgunder mit Präzision und Charme.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu gegrilltem Fisch, hellem Fleisch oder reifem, festem Käse. \u003c\/p\u003e","brand":"Maison Ambroise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152056463625,"sku":"124823","price":255.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/124823_trans_0b9ca8aa-70c2-4217-920f-500120c941e0.png?v=1764763389"},{"product_id":"saint-romain-blanc-1","title":"Saint Romain Blanc","description":null,"brand":"Maison Ambroise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152056594697,"sku":"125123","price":375.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/125123_6d257fee-ab76-4ce8-af77-9034574e0300.png?v=1758280479"},{"product_id":"expression-du-terroir-blanc-1","title":"Expression du Terroir Blanc","description":"\u003cp\u003eNeben Wein gibt es noch eine überragende Sache, für die der Jura weltberühmt ist: Comté. Der halbfeste Käse mit seinen zarten Salzkristallen liegt vielen Feinschmeckern am Herzen, und das zu Recht! Wie in allen Weinregionen der Welt entwickeln sich die Essens- und Weinkultur der Regionen parallel. Die Winzer im Jura haben daher natürlich eine Weißweinart entwickelt, die dazu bestimmt ist, zusammen mit Comté genossen zu werden: Sous Voile Weißwein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSous Voile bedeutet „unter Schleier“ und ist eine Reifetechnik, bei der die Fässer nicht vollständig aufgefüllt werden, sodass sich auf der Weinoberfläche Flor bildet. Dies entwickelt ganz besondere Geschmacksnoten, die an die fermentierten und salzigen Töne erinnern, die man in Fino Sherry findet. Es schmeckt völlig einzigartig – und es schmeckt absolut fantastisch zu Comté! Wenn der gesamte Wein unter Flor gereift ist, nennt man ihn Vin Jaune, aber Domaine Rolet hat nur 30% dieses Weins unter Flor reifen lassen, sodass es nur einen spannenden Kontrast zum ansonsten fruchtigen Ausdruck des Weins bildet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine Rolets Expression du Terroir Blanc wird zu 70% aus Chardonnay hergestellt, der 3 Jahre lang Ouillés gereift ist, was im Jura bedeutet, dass das Fass vollständig aufgefüllt wurde und sich kein Flor gebildet hat. Die restlichen 30% Savagnin sind 3 Jahre lang Sous Voile gereift – also mit Flor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein bietet sowohl Noten von saftigen Früchten, wo wir Äpfel, Birnen, Pomelo und Melone finden. Und dann kommt diese lustige Note von Salz und Hefe von der Flor-Reifung. Zu einem salzigen Käse oder anderen umami-reichen Gerichten ist das eine absolut geniale Weinpaarung. Und eine, die alle Wein-Nerds einfach erleben müssen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWenn Sie die einzigartigen, Flor-gereiften Weine aus dem Jura noch nicht probiert haben, ist Domaine Rolets Expression du Terroir ein guter Ausgangspunkt, um die Zehen einzutauchen. Servieren Sie ihn bei 14 Grad und mit einem guten Stück Comté dazu, dann garantieren wir Ihnen ein Wein- und Esserlebnis von selten schöner Art.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rolet Pere \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152068751625,"sku":"145118","price":245.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/145118_7959c2a3-7094-4b31-936e-69827e96427d.png?v=1758279566"},{"product_id":"cremant-du-jura-blanc-brut","title":"Crémant du Jura Blanc Brut","description":"\u003cp\u003eEin herrlicher, frischer Schaumwein aus dem Jura-Gebiet. Frische grüne Apfelnoten steigen aus dem Glas auf, im Hintergrund Zitrusfrüchte. Der Geschmack ist mild, aber mit feinen kleinen Bläschen, die den Mundraum füllen. Die Frucht dominiert, aber das Qualitätsniveau wird durch feine Noten von Karamell und frischem Brot aus der Lagerung unterstrichen. Ein ausgewogener Wein, der gut zu leichten Fischgerichten oder als Aperitif passt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Jura-Gebiet arbeitet die Domaine Rolet mit den besten Trauben aus der Champagne und stellt einen Crémant her, der geschmacklich deutlich an die berühmtere Region erinnert. Crémant ist eine Bezeichnung für Schaumwein aus anderen Regionen Frankreichs als der Champagne. Pinot Noir und Chardonnay werden gemischt und die Gärung erfolgt klassisch, zuerst in Gärtanks und anschließend in der Flasche. Diese Methode trägt dazu bei, den klassischen komplexen Stil zu erzeugen. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rolet Pere \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152068817161,"sku":"145314","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/145314_71bafe6e-6729-4578-ac95-0be700ea8da2.png?v=1758279490"},{"product_id":"st-veran-les-perriers","title":"St Véran „Les Perriers“","description":"\u003cp\u003eGolden, weich und reichhaltig. Pascal und Catherine Rollet wissen genau, wie das Terroir der Gemeinde Saint-Véran interpretiert werden muss. Die Trauben für ihre Cuvée \"Les Perriers\" stammen von einem gleichnamigen Parzelle im Herzen des Dorfes Chasselas. Der Boden besteht hier zuerst aus Lehm und darunter aus steinigem Kalkstein. Die beiden Bodentypen sorgen dafür, dass der Wein sowohl Fülle als auch Tiefe erhält, während eine mineralische Frische für Rückgrat und Gegenspiel sorgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs ist ein Einzellagenwein, der ein weißes, burgundisches Weinerlebnis liefert, genau so, wie man es liebt. Saftige, gelbe Äpfel, Pomelo, Pfirsich, Butter, Nüsse und ein vorsichtiger, mineralischer Ton. Er sollte aus großen Burgundergläsern bei etwa 14 Grad serviert werden. Man muss sich dann schon etwas kneifen, um zu verstehen, wie glücklich man ist, einen Value-Burgunder zu diesem bescheidenen Preis gefunden zu haben.\u003c\/p\u003e","brand":"Pascal Rollet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152069570825,"sku":"146323","price":210.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/146323_trans_a908986e-5b26-43fe-8911-c3365c6a1b99.png?v=1764763411"},{"product_id":"cremant-de-bourgogne","title":"Crémant de Bourgogne","description":null,"brand":"Pascal Rollet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152069636361,"sku":"146422","price":205.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}]},{"product_id":"givry-1-cru-mademoiselle-blanc-2","title":"Givry 1. Cru Mademoiselle Blanc","description":null,"brand":"Domaine Joblot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152070914313,"sku":"148523","price":470.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/148523_59115b98-f152-46a9-acac-cefa103531ef.png?v=1758279658"},{"product_id":"givry-1-cru-en-veau-blanc-1","title":"Givry 1er Cru En Veau Blanc","description":null,"brand":"Domaine Joblot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152071045385,"sku":"148622","price":419.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/148622_4fe50437-7586-456c-8d30-ca0519f6a575.png?v=1758279651"},{"product_id":"givry-1-cru-en-veau-blanc-2","title":"Givry 1. Cru En Veau Blanc","description":null,"brand":"Domaine Joblot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152071110921,"sku":"148623","price":435.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/148623_9d5b9bb4-b751-46c1-bddf-2f14a7399353.png?v=1758279653"},{"product_id":"auxey-duresses-blanc","title":"Auxey Duresses Blanc","description":"\u003cp\u003eEleganter, lebendiger und ultra-mineralischer Auxey-Duresses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim Riechen am Glas entfaltet sich ein fruchtiger und sehr komplexer Duft mit Noten von Birne, reifen Zitronen und einem Blumengarten, ergänzt durch frisch gemahlene Butter und eine zart rauchige Note. Am Gaumen erleben wir den Wein als unglaublich frisch, säurebetont und mit einer fast unbeschreiblichen Energie. Und wenn der Wein die Geschmacksknospen erreicht, entfaltet sich die Geschmackspalette plötzlich. Weißer Pfirsich, Lucas-Birne, grüne Äpfel und zerstoßene Muscheln, ergänzt durch subtile Noten von Butter, Vanilleschote und frischen Nüssen. So ungemein elegant, geradlinig und klar definiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWir betrachten ihn als Referenzwein für die Gemeinde Auxey-Duresses. Die Trauben stammen von zwei verschiedenen Weinbergen: \"Les Nampoillons\", der an die Gemeinde Saint-Romain grenzt, und \"Les Closeaux\", der am Ende in der Nähe von Meursault liegt. Die Trauben werden von Hand geerntet und im Weinberg streng selektiert. Die ganzen Trauben werden sanft in einer pneumatischen Presse gepresst, bevor der Most in Eichenfässern gärt, wo auch der malolaktische Umbau stattfindet. Der Wein reift \"sur lie\", mit keiner oder sehr sanfter \"Bâtonnage\" (Umrühren der abgestorbenen Hefezellen im Most). Der Wein reift anschließend für ca. 12 Monate in einer Mischung aus kleinen und größeren Fässern, davon maximal 30% neue. Nach der Sedimentation reift der Wein schließlich für 6 Monate, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Philippe FICHET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152072028425,"sku":"154522","price":440.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/154522_trans2_1d2308ee-0ba6-4d66-b509-7c10b7cb9f32.png?v=1765529652"},{"product_id":"bourgogne-blanc-cote-dor-vieilles-vignes","title":"Bourgogne Blanc Côte d'Or Vieilles Vignes","description":"\u003cp\u003eMagischer und konzentrierter Bourgogne Blanc, der weit über seiner Klassifizierung liegt. Von zwei verschiedenen Parzellen im südlichen Teil von Meursault, von denen eine an den 1er Cru 'Les Charmes' grenzt. Das Niveau ist damit gesetzt. Absolut betörender Duft von reifem Pfirsich, Birne, Akazienblüten und Honig, ergänzt durch zerstoßene Steine, Lemon Curd, Butter und helles Karamell. Eine unglaubliche Energie trifft den Gaumen, wo Tiefe, Säureextrakt und Fruchtintensität zu einer höheren Einheit verschmelzen. Saftige Steinfrüchte, gelbe Äpfel, Zitrusschalen und Mandelkernen, ergänzt durch zarte Rauch- und Butternoten. Stilrein, raffiniert und so erzkatholisch Burgund.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cbr\u003eEin Wein mit deutlichem Meursault-Charakter, der den meisten Gemeindeweinen Konkurrenz macht. Die Trauben für Fichets Vielles Vignes stammen von zwei Parzellen in der Gemeinde Meursault: 'Les Millerands' und 'Les Pellands', wobei letztere an den 1er Cru 'Les Charmes' grenzt. Allein diese Entscheidung zeugt vom Perfektionismus der Domaine. Die Rebstöcke sind bis zu 75 Jahre alt und die Böden bestehen aus Ton- und Kalkstein. Die Trauben werden von Hand gelesen und im Weinberg streng selektiert. Die ganzen Trauben werden sanft in einer pneumatischen Presse gepresst, bevor der Most in großen Fässern gärt, wo auch die malolaktische Gärung stattfindet. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDer Wein reift 'sur lie', mit entweder keiner oder nur sehr sanfter 'Bâtonnage' (Aufrühren der abgestorbenen Hefezellen im Most). Anschließend reift der Wein ca. 12 Monate in 500-600 Liter Fässern, bevor er 6 Monate in Edelstahltanks ruht. Dies, um Frische, Frucht und Terroir nicht zu überdecken.  \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Philippe FICHET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152072257801,"sku":"154621","price":319.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/154621_50b24891-41e9-4c60-b401-955b07e49cd7.png?v=1758278962"},{"product_id":"bourgogne-blanc-cote-dor-vieilles-vignes-1","title":"Bourgogne Blanc Côte d'Or Vieilles Vignes","description":"\u003cp\u003eMagischer und konzentrierter Bourgogne Blanc, der weit über seine Klassifikation hinausgeht. Von zwei verschiedenen Parzellen im südlichen Teil von Meursault, von denen eine an den 1. Cru \"Les Charmes\" grenzt. Das Niveau ist damit gesetzt. Absolut betörender Duft nach reifem Pfirsich, Birne, Akazienblüte und Honig, ergänzt durch zerstoßene Steine, Lemon Curd, Butter und helles Karamell. Eine unglaubliche Energie, die die Zunge trifft, wo Tiefe, Säureextrakt und Fruchtintensität zu einer höheren Einheit verschmelzen. Saftige Steinfrüchte, gelbe Äpfel, Zitrusschalen und Mandeln, ergänzt durch delikate Rauch- und Butternoten. Stilrein, raffiniert und so erzkonservativer Burgunder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cbr\u003eEin Wein mit ausgeprägtem Meursault-Charakter, der den meisten Gemeindeweinen Konkurrenz macht. Die Trauben für Fichets Vielles Vignes stammen von zwei Parzellen in der Gemeinde Meursault. \"Les Millerands\" und \"Les Pellands\", wobei letztere an den 1. Cru \"Les Charmes\" grenzt. Allein diese Entscheidung zeugt von der Perfektion des Weinguts. Die Rebstöcke sind bis zu 75 Jahre alt und die Böden bestehen aus Lehm und Kalkstein. Die Trauben werden von Hand geerntet und im Weinberg streng selektiert. Die ganzen Trauben werden sanft in einer pneumatischen Presse gepresst, bevor der Most in großen Fässern gärt, wo auch die malolaktische Gärung stattfindet. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDer Wein reift \"sur lie\", mit keiner oder nur sehr sanfter \"Bâtonnage\" (Aufrühren der abgestorbenen Hefezellen im Most). Der Wein reift anschließend ca. 12 Monate in 500-600 Liter Fässern, bevor er 6 Monate in Stahltanks ruht. 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Doch darüber sollte man nur froh sein, denn es bedeutet, dass man einen Mini-Meursault zu einem unglaublich fairen Preis erleben darf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCuvée des Ormes ist Dussorts Flaggschiff, Stolz und Signatur, das insbesondere weit über seine bescheidene Klassifikation hinausgeht. Die Herkunft des Weines scheint sowohl im Duft als auch im Geschmack durch, wo Noten von goldenen Äpfeln, Feuersteinrauch und weißem Pfirsich von Butter, Toast und frischen Nüssen umgeben sind. Intensiv, cremig und doch knackig frisch, mit einem energiegeladenen Säureprofil und unterschwelliger Fülle. So muss weißer Burgunder schmecken!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein setzt sich aus Trauben von 4 verschiedenen Weinbergen im äußeren Meursault zusammen (En l’Ormeau, les Pellans, les Malpoiriers und les Dressolles). Hier kultiviert Dussort 3 Hektar, bepflanzt mit 35-60 Jahre alten Rebstöcken. Alle Trauben werden von Hand geerntet und die Weinbereitung folgt dem allgemeinen Rezept des Erzeugers: 12 Monate Reifung mit Hefekontakt in Eichenfässern, danach werden die Weine in einem einzigen Fass gesammelt und reifen schließlich 16-18 Monate lang.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Sylvain Dussort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152074092809,"sku":"156922","price":305.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/156922_trans_3b92f013-311d-42c7-8a9a-8d51ea316d55.png?v=1764763412"},{"product_id":"monthelie-blanc-sous-le-cellier-1","title":"Monthelie Blanc Sous Le Cellier","description":"\u003cp\u003eAbsolut atemberaubender Single-Vineyard Monthelie von Fichet. Eine Nachbargemeinde von Meursault, an die sich der Wein stilistisch anlehnt. Verführerischer Duft von frischen Mirabellen, Zitrusschalen und Kalkstein, ergänzt durch diskrete Noten von Rauch, Vanille und Butter. Im Mund umhüllt einen eine unaufdringliche Fülle, die wunderschön durch eine unwiderstehliche Frische und Mineralität ergänzt wird. Der Geschmack bietet einen Kern von reifen Steinfrüchten, feuchten Steinen, weißen Blüten und frischen Quitten, zusätzlich zu komplexen Noten von frisch gezündeten Streichhölzern, Nusskernen und Butter. Eleganz, Konzentration, Energie und perfekt integriertes Holz. Einfach alles, was man sich von einem großen weißen Côte de Beaune wünscht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMonthelie ist eine kleine Gemeinde zwischen Volnay und Meursault. Eine Appellation, die hauptsächlich Rotweine produziert, aber auch kleinere Anteile Chardonnay werden hier angebaut. Die Lage 'Sous le Cellier' befindet sich an einem steilen Hang mit südwestlicher Ausrichtung, was sicherstellt, dass die Trauben optimal reifen. Die Trauben werden von Hand gelesen und im Weinberg streng selektiert. Die ganzen Trauben werden in einer pneumatischen Presse sanft gepresst, bevor der Most in Eichenfässern gärt, wo auch der malolaktische Umbau stattfindet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein reift 'sur lie', mit keiner oder nur sehr sanfter 'Bâttonage' (Aufrühren der abgestorbenen Hefezellen im Most). Der Wein reift anschließend etwa 12 Monate in einer Mischung aus kleinen und größeren Fässern, davon maximal 30% neu. Nach der Sedimentation reift der Wein schließlich weitere 6 Monate, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-bogus=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Philippe FICHET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152079728905,"sku":"158522","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/158522_trans_4246e56b-87fd-48b9-a748-3e8a57758f20.png?v=1764763433"},{"product_id":"givry-1-cru-mademoiselle-blanc-mg-1","title":"Givry 1. Cru Mademoiselle Blanc MG","description":null,"brand":"Domaine Joblot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152088838409,"sku":"160223","price":1030.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/160223_a4fac704-f273-4063-b6b0-227c844d8d17.png?v=1758279659"},{"product_id":"givry-blanc-prelude","title":"Givry Blanc Prélude","description":null,"brand":"Domaine Joblot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152089198857,"sku":"160322","price":370.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/160322_43d268db-119a-4fff-9bfc-49260c5131a4.png?v=1758279664"},{"product_id":"givry-blanc-prelude-1","title":"Givry Blanc Prélude","description":null,"brand":"Domaine Joblot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152089428233,"sku":"160323","price":370.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/160323_557fe8ef-3e8e-4cde-9bf0-557d141bb3da.png?v=1758279664"},{"product_id":"bourgogne-blanc-2","title":"Burgund Weißwein","description":"\u003cp\u003eMaison du Cray bezieht den Großteil seiner Trauben aus dem südlichsten Teil des Burgunds, der Côte Chalonnaise, und ergänzt diese mit Früchten von der Côte de Beaune. So entsteht ein harmonischer Bourgogne Blanc, der viel reife und saftige Frucht in einer seidig-weichen Textur vereint. Dazu gesellen sich Frische und Mineralität, die dem Wein Auftrieb verleihen und ihn elegant und schwebend machen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHier finden sich Noten von gelben Äpfeln, Zitronen, Pomelo, Pfirsich und ein Hauch von Honig und Butter. \u003cbr\u003eEr schmeckt fantastisch zu gebackenem Fisch oder mildem Käse und sollte bei 14 Grad genossen werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein wurde 12 Monate in Edelstahltanks gelagert.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du Cray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152094114057,"sku":"169122","price":185.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/169122_e92ac4de-e3da-4cad-848d-de61334ea568.png?v=1758278952"},{"product_id":"chablis-grand-cru-les-clos","title":"Chablis Grand Cru Les Clos","description":"\u003cp\u003eLes Clos ist die berühmteste und anerkannteste der sieben Grand-Cru-Lagen des Chablis und wird oft als \"Referenzpunkt\" für großen Chablis angesehen. Zentral am steilen Südwest-Hang gelegen, erhält der Weinberg maximale Sonneneinstrahlung, was eine optimale Reifung der Trauben gewährleistet und den Weinen Struktur sowie ein beeindruckendes Lagerpotenzial verleiht. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Gegensatz zum zumeist eleganteren und luftigeren Les Preuses Grand Cru zeichnet sich Les Clos durch seine Konzentration, Komplexität und tiefe Mineralität aus. Hier erhält man einen Wein mit Kraft und Struktur, ohne die charakteristische Frische und Finesse zu verlieren, die den Chablis kennzeichnet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes Clos von Julie Fèvre präsentiert sich in einer intensiven, klaren strohgelben Farbe mit einem goldenen Schimmer. Der Duft ist komplex und vielschichtig mit Noten von reifen Zitrusfrüchten, saftigen gelben Äpfeln, weißen Blüten und deutlichen kalkhaltigen und flintigen Tönen; all dies umrahmt von diskreten Noten von Butter und gerösteten Nüssen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas erleben Sie einen trockenen und stringenten Wein mit einer scharfen Mineralität und einer einzigartigen Struktur. Die Frucht ist konzentriert mit Anklängen von Zitrone, Grapefruit und Pfirsich, die sich mit einem salzigen, flintigen Abgang und einem unglaublich langen Nachgeschmack vereinen. Mit seiner Tiefe und Spritzigkeit entfaltet sich Les Clos im Glas und entwickelt sich über die Zeit wunderbar. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu allem von Hummer und Kaisergranat bis zu gebratener Seezunge, Huhn mit Trüffel oder einem cremigen Risotto mit Meeresfrüchten. \u003c\/p\u003e","brand":"Julie Fevre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152097423625,"sku":"170521","price":829.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/170521_5c6794ed-30bb-4308-851a-c99b9a6eab6f.png?v=1758279155"},{"product_id":"meursault-vieilles-vignes","title":"Meursault Vieilles Vignes","description":"\u003cp\u003eMeisterlicher Meursault von über 50 Jahre alten Rebstöcken. Hier zeigt die Familie Dussort wirklich, was sie kann, mit Reichtum und Reinheit in perfekter Balance. Der Duft ist dicht, blumig und unwiderstehlich \"Meursault-artig\" mit Nuancen von Aprikosen, Akazienblüten, Pfirsich, goldenen Äpfeln, geröstetem Hafer und Haselnuss, umgeben von frisch gebackenem Brot, zerstoßenem Kalkstein und karamellisierter Butter. Intensiv, buttrig weich und relativ vollmundig am Gaumen, wobei eine energische Säure alles zusammenhält. Goldene Steinfrucht, reife Grapefruit, weiße Mineralien, Zitrusschalen, Vanille, Blütenhonig und geschlagene Butter, dazu diskret-reduktive Noten von Feuerstein und Rauch. Ein reicher, intensiver und üppiger Abgang, der dennoch knackig, energisch und dicht mit Säure erscheint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Frucht für Sylvain Dussorts Meursault Vieilles Vignes stammt von mehreren verschiedenen Parzellen in der Gemeinde, bepflanzt mit mindestens 50 Jahre alten Rebstöcken. 100% Handlese und Gärung in Eichenfässern (max. 30% neu), gefolgt von 12 Monaten auf der Hefe (Lagerung auf den abgestorbenen Hefezellen). Schließlich wird der Wein in einem einzigen Eichenfass („Assemblage“) zusammengeführt, wo er 16–18 Monate reift. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Sylvain Dussort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152099782921,"sku":"172922","price":735.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/172922_5c37abf6-844b-41cc-b040-c26184962a91.png?v=1758279947"},{"product_id":"meursault-le-limozin","title":"Meursault Le Limozin","description":null,"brand":"Domaine Sylvain Dussort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152099913993,"sku":"173022","price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/173022_89c43f75-34ef-48a8-983d-b48f1486d0de.png?v=1758279943"},{"product_id":"saint-aubin-1","title":"Saint Aubin","description":"\u003cp\u003eSaint-Aubin ist eine aufstrebende Gemeinde an der Côte de Beaune, die mit ihrem relativ kühleren Terroir Eleganz hervorbringt und damit Burgunderliebhaber auf der Suche nach Lieblichkeit in die Gemeinde lockt. Die Gemeinde ist eine der ganz großen Spezialitäten der Domaine Roux, und aus ihrer Hand erhält man präzise und terroirtreue Interpretationen der Region, die ein fantastisches weißes, burgundisches Weinerlebnis bieten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDank ihres großen Anteils an Weinbergsbesitzungen in Saint-Aubin kann Domaine Roux einen Wein aus verschiedenen Parzellen in der gesamten Appellation zusammenstellen. Sowohl aus dem kühlen, westlichen Teil, wo sich die Lagen Le Banc und Champ Tirant befinden, als auch aus dem östlichen Teil, um den Gürtel der Premier Cru Lagen der Gemeinde, erhält der Wein Trauben aus den Lagen En Choilles und En Gouin. Zusammen ergeben die 4 verschiedenen Lagen ein ganzheitliches Bild des Ausdrucks von Saint-Aubin, und die Eleganz und Mineralität, für die Burgunder-Nerds die Appellation lieben, strahlen funkelnd im Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHier gibt es Zitrusfrüchte, Feuerstein, kaltes Eisen, Äpfel, Birnen und Pomelo, und wer dem eleganten Burgunder verfallen ist, braucht gar nicht zu warten, bis er getrunken werden kann. Aber wer Geduld hat, so erklären die Brüder Sébastien und Matthieu Roux, wird ihr Wein mit der Zeit weicher werden und Noten von Honig, Akazie und Bienenwachs entwickeln. Also keine Sorge, Sie haben viel Zeit, diesen Wein zu genießen, sollten Sie ihn im Weinkeller aufbewahren wollen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGenießen Sie ihn bei 12-14 Grad und gerne zu gebackenem, weißem Fisch oder Hähnchen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein wurde 18-19 Monate in französischen Barrique-Fässern ausgebaut, wovon 15% neu waren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-bogus=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Roux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152111382793,"sku":"197922","price":405.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/197922_705c4233-391c-4edb-a799-4761deb6eeb2.png?v=1758280455"},{"product_id":"saint-aubin-bio-1","title":"Saint Aubin Bio","description":null,"brand":"Domaine Roux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152111513865,"sku":"198023","price":435.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}]},{"product_id":"saint-aubin-1-cru-les-combes-au-sud","title":"Saint Aubin 1. Cru Les Combes Au Sud","description":"\u003cp\u003eRully ist eine burgundische Gemeinde, die sich der Weißweinproduktion widmet. Die Gemeinde liegt in der Unterregion Côte Chalonnaise des Burgund, grenzt aber an die Côte de Beaune, wo die teuersten Chardonnay-Weine der Region produziert werden. Viele blicken daher nach Rully, um Zugang zu hochwertigen Weißweinen zu erhalten, ohne dass diese durch den automatischen Preisanstieg beeinflusst werden, der mit einer Adresse an der Côte de Beaune einhergeht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Brüder Roux sind bereit, Ihnen einen treffsicheren Rully zu bieten, bei dem die burgundische Fülle und Dichte voll zum Ausdruck kommt, aber ihre bekannte und präzise Handwerkskunst eine meisterhafte Eleganz und Leichtigkeit im ansonsten reifen Geschmacksbild sichert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRully Les Agnieres sprüht vor reifen Früchten, wobei sowohl Äpfel, Birnen als auch ein Hauch von Melone sich anbieten, während ergänzende Noten von Nüssen, Butter, Blumen, Zitrusfrüchten und Mineralität Tiefe und Kante zur ansonsten sehr kooperativen Saftigkeit schaffen. Es ist ein treffsicheres Glas für alle, uns selbst eingeschlossen, die buttrigen Burgunder mit Nerv und Finesse lieben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGenießen Sie ihn bei 12-14 Grad, gerne zu gebackenem Weißfisch oder Huhn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein wurde 12-14 Monate in Barrique-Eichenfässern gelagert, wovon 10-15% der Fässer neu waren.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Roux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152111644937,"sku":"198223","price":540.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/198223_2f4c0eb5-04b4-4f4d-9bae-3eb728334cc9.png?v=1758280460"},{"product_id":"saint-aubin-1-cru-les-murgers-des-dents-de-chien","title":"Saint Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien","description":"\u003cp\u003eFür Burgunder-Nerds hat das Premier-Cru-Lage mit dem wohlklingenden Namen Les Murgers Des Dents de Chien einen ganz besonderen Platz. Die meisten haben inzwischen entdeckt, dass die Premier-Cru-Lagen im östlichen Teil von Saint-Aubin direkt an Premier-Cru-Lagen in Chassagne-Montrachet und Puligny-Montrachet angrenzen, ohne sich den hohen Preisen dieser Gemeinden auch nur annähernd zu nähern, die allein aufgrund ihres exklusiven Namens verlangt werden. Mit Les Murgers Des Dents de Chien wird es noch exklusiver, denn nur einen Steinwurf entfernt, direkt auf der anderen Seite der Grenze zu Puligny-Montrachet, findet man die exklusiven Montrachet Grand Crus. Les Murgers Des Dents de Chien liegt höher und erhält daher einen kühleren und eleganteren Ausdruck, aber das Entwicklungspotenzial und die Komplexität werden maßgeblich von der exklusiven Nachbarschaft beeinflusst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSébastien und Matthieu Roux erklären selbst, dass in Les Murgers Des Dents de Chien die Reinheit des Fruchtprofils der Trauben ihren Höhepunkt erreicht. Die Geschmacksnoten treten funkelnd klar hervor, und die Mineralität ist knackig und elektrisch. Es duftet und schmeckt nach knackigen Äpfeln, Pomelo, weißen Blüten und einem Hauch von Butter und Nüssen. Schon jetzt ein großartiger Weißwein, aber wenn man ihn im Weinkeller reifen lässt, birgt die Flasche großes Potenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServieren Sie ihn in großen Burgundergläsern, gerne bei 12 Grad, und lassen Sie ihn langsam sowohl wärmer werden als auch sich öffnen, damit die Eleganz sich entfalten kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein reifte 18 Monate in Barrique-Eichenfässern, wovon 20 % neu waren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFun Fact: Les Murgers Des Dents de Chien lässt sich übersetzen als „Mauern der Hundezähne“ und bezieht sich auf die vielen kleinen, gezackten Mauerstücke, die die Landschaft prägen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Roux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152111710473,"sku":"198322","price":690.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/198322_61b4d35f-1f62-4ef5-acc4-80a7734425d1.png?v=1758280461"},{"product_id":"pouilly-fuisse-clos-scelles-1","title":"Pouilly Fuissé Clos Scellés","description":null,"brand":"Domaine Marcel Couturier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152111841545,"sku":"198423","price":400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/198423_10692ca6-8687-4518-863f-47ec0d45ab91.png?v=1758280207"},{"product_id":"bourgogne-chardonnay","title":"Bourgogne Chardonnay","description":"\u003cp\u003eNaudin Tiercin ist ein Name, der eine Verschmelzung zweier alter burgundischer Familien ist. Die Familie Naudin kann ihre Weingeschichte bis ins Jahr 1742 zurückverfolgen, als Nicolas Naudin Winzer in der Gemeinde Meursanges war. Aber wir müssen über hundert Jahre vorspulen, bis 1850, bevor Jean Baptiste Naudin unter eigenem Namen Wein produziert, den er an lokale Hotels und Restaurants verkauft. Ein Nachfahre, Louis Naudin Ainé, heiratet Mademoiselle Tiercin, aus einer anderen Winzerfamilie, und gemeinsam benennen sie das Weingut in den Namen um, den es heute trägt: Naudin Tiercin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Weine werden aber nicht mehr ausschließlich lokal verkauft, sie erreichen Restaurants und Weinliebhaber auf der ganzen Welt, getragen von ihrem klassischen, burgundischen Ausdruck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIhr Bourgogne Blanc hat sowohl Frische, die sich in säuerlichen grünen Äpfeln, Limette und Zitrone ausdrückt, als auch Fülle und Tiefe, die sich mit Noten von Pomelo, gelben Äpfeln und einem Hauch von Honig zeigt. Ein Glas Weißburgunder, das man getrost bereithalten kann, wenn man ein gutes Glas Wein genießen möchte oder wenn Fisch oder Huhn auf der Speisekarte stehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Naudin Tiercin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152112038153,"sku":"198721","price":285.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/198721_50183511-3e9e-4719-8326-861873c700e6.png?v=1758278972"},{"product_id":"coteaux-bourguignons-blanc-lettre-deloise","title":"Coteaux Bourguignons Blanc Lettre d'Eloïse","description":"\u003cp\u003eLettre d’Eloïse ist mehr als nur Wein. Es ist eine persönliche Hommage von Großvater Bertrand an seine 2007 geborene Enkelin Eloïse. Diese Cuvée wurde mit Sorgfalt, Liebe und Respekt für Tradition und Terroir kreiert. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSie besteht zu 100 % aus Chardonnay und stammt von 25 Jahre alten Rebstöcken, die in kalkhaltigem Boden mit einem Hauch von Schluff um Premeaux-Prissey im Burgund gepflanzt wurden. Hier werden sie nach nachhaltigen Prinzipien angebaut und schonend von Hand geerntet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Wein wird mit ganzen Trauben vinifiziert. Der Wein wird 10 Monate lang in gebrauchten Fässern gelagert, ohne Schönung und nur leicht gefiltert, wodurch Lettre d’Eloïse authentisch und raffiniert wirkt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas begegnet Ihnen ein reiner und charmanter Chardonnay mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Akazien. Der Geschmack balanciert Frische und Rundheit zu einem eleganten Ganzen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, Charcuterie und gegrillten Gerichten. \u003c\/p\u003e","brand":"Maison Ambroise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152112726281,"sku":"199123","price":200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/199123_trans2_e12fd037-d5ee-4718-ab60-07dcff77f822.png?v=1765529657"},{"product_id":"bourgogne-blanc-5","title":"Bourgogne Blanc","description":"\u003cp\u003eBei einem Bourgogne Blanc kann man oft ein Gefühl dafür bekommen, was ein Produzent leisten kann. Hier wird der Grundstein gelegt, und wenn kein Potenzial vorhanden ist, muss man den Rest des Sortiments nicht erkunden. Seien Sie also vorsichtig, wenn Sie den Korken von Maison Ambroises Bourgogne Blanc ziehen, denn sie produzieren viele verschiedene Weine, und mit dem Niveau, das dieser Wein an den Tag legt, bekommt man schnell Lust, mehr von ihrer Hand zu erleben!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein wird aus Trauben der Gemeinde Prémeaux-Prissey hergestellt, die an Vosne-Romanée angrenzt. Die Rebstöcke sind 40 Jahre alt und Ludivine und François Ambroise haben den Wein 10 Monate lang in französischen Eichenfässern gelagert, wovon 20% neu waren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaison Ambroises Bourgogne Blanc ist ein klassischer, vollmundiger und saftiger Chardonnay-Wein mit Noten von sonnengereiften, gelben Äpfeln, Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Butter und Backgewürzen. Er passt hervorragend zu gebackenem Fisch oder einfach als Flasche, die den bekannten Bourgogne-Durst stillen kann, wenn dieser sich zweifellos meldet.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Ambroise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152113774857,"sku":"201223","price":245.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/201223_e65f22fc-2169-463f-b339-2addcdd224b5.png?v=1758278954"},{"product_id":"bourgogne-blanc-10","title":"Burgund Weißwein","description":"\u003cp\u003eMan ist nie im Zweifel, wenn man die Weine von Benjamin Leroux ins Glas bekommt. Seine charakteristische Mineralität, Frische und Eleganz sind immer spürbar, und seine Art, die Chardonnay-Traube zu interpretieren, ist wahrlich einzigartig. Es ist einfach beeindruckend, und es besteht kein Zweifel, dass er einer der ganz neuen, großen Stars im Burgund ist! Und schon hier auf Bourgogne Blanc Niveau zeigt Benjamin Leroux ein hohes Niveau und liefert ein Burgunder-Erlebnis, das im Gedächtnis bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Rückgrat dieses Bourgogne Blanc von Benjamin Leroux sind Chardonnay-Trauben von 60 Jahre alten Rebstöcken aus Meursault. Das ist ziemlich wild, aber der Wein schmeckt auch nicht wie ein gewöhnlicher weißer Burgunder; die Konzentration, die Frische und die Länge des Geschmacks sind alles andere als gewöhnlich. Obendrein bekommt man Benjamins hervorragende Fassarbeit. Das schmeckt nach viel mehr als Bourgogne Blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein sollte aus großen, bauchigen Burgundergläsern genossen werden, damit der Wein wirklich atmen und sich öffnen kann. Servieren Sie ihn gerne bei 14 Grad, und wenn es zu leicht gebackenem Fisch mit weißer Sauce und neuen Kartoffeln ist, wird kein Auge trocken bleiben!\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152160305417,"sku":"364723","price":335.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/364723_fce7d3ad-4831-4431-b6a9-7ecfe90cc16e.png?v=1758278943"},{"product_id":"brut-millesime-blanc-de-blancs-grand-cru-1","title":"Brut Millesime Blanc de Blancs Grand Cru","description":"\u003cp\u003eEin ausdrucksstarker und komplexer Blanc de Blancs. Der Wein präsentiert sich in einem wunderschönen Goldton mit feinen kleinen Bläschen im Glas. Das Bouquet bietet Zitrusfrüchte, Aprikosen und grüne Äpfel, untermauert von gerösteten Nüssen, Hefe und Brioche. Der Geschmack ist intensiv und sehr konzentriert, wobei frische Früchte, weiße Blüten, Butter und geröstetes Brioche in einer schönen Balance verschmelzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser reine Chardonnay ist der optimale Ausdruck der Traube des Winzers von De Saint Gall. Ausschließlich aus Dörfern mit Grand-Cru-Status in der Unterregion Côte de Blancs in der Champagne geerntet. Hier ist der Boden optimal kalkhaltig, um die perfekte Balance in den Chardonnay-Trauben zu schaffen. Der Wein reifte 5 Jahre lang in den tiefen Kellern von De Saint Gall vor dem Degorgieren, was dazu beiträgt, ein gutes Gleichgewicht zwischen frischer Frucht und einer guten Tiefe durch die autolytische Entwicklung in der Flasche zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e","brand":"De Saint Gall","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152165515529,"sku":"372117","price":585.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/372117_trans_9e0da809-979f-444f-8839-772d498be024.png?v=1764763592"},{"product_id":"auxey-duresses-blanc-1","title":"Auxey Duresses Blanc","description":"\u003cp\u003eEleganter, mineralischer und substanzieller Auxey Duresses. Klassisch burgundischer Duft mit Noten von weißem Pfirsich, Zitrusschale und gelben Blumen, ergänzt durch Butter, Nüsse und Toast. Am Gaumen ist der Wein frisch und lebendig – gleichzeitig aber auch leicht füllig, was eindeutige Assoziationen zur Nachbargemeinde Meursault weckt. Eine Fülle von gelben Steinfrüchten, Zitrusfrüchten, nassen Steinen und Blumengarten wird wunderschön ergänzt durch Rauch, Molke und Vanille. Eine vibrierende Mineralität und eine mundwässernde Säure. Der ideale Begleiter zu geschmacksintensiven Fischgerichten oder süßlichen Meeresfrüchten, gerne begleitet von einer klassischen Sauce Beurre Blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben für Benjamin Lerouxs Auxey Duresses stammen von den drei Weinbergen Les Hautés, La Macabrée und Les Boutonniers. Die Parzellen liegen im östlichen Teil der Appellation und grenzen somit direkt an die Nachbargemeinde Meursault. Die ältesten Rebstöcke sind über 70 Jahre alt und der Boden wird von weißem Kalkstein dominiert. Der Wein reift hauptsächlich in großen Eichenfässern, um die Frucht des Weins und das einzigartige Terroir nicht zu überschatten.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152166367497,"sku":"378023","price":435.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/378023_2492d2d9-a71c-4dac-bdff-3dabaf0a5ac1.png?v=1758278772"},{"product_id":"saint-romain-blanc-sous-le-chateau-1","title":"Saint-Romain Blanc Sous le Château","description":"\u003cp\u003eBenjamin Leroux besitzt keine eigenen Weinberge, sondern arbeitet stattdessen mit handverlesenen Winzern zusammen, deren Fruchtqualität er persönlich bestätigt. Eines der prägenden Dogmen in Benjamin Lerouxs Portfolio ist es, unterschätzte Gemeinden aufzusuchen, um hochwertige Weinberge mit einem einzigartigen Ausdruck zu finden. Dies führte ihn auch nach Saint-Romain, das unter Burgunderliebhabern als einer der Orte bekannt ist, an denen man wirklich etwas für sein Geld bekommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSaint-Romain liegt westlich von Meursault, in einem kühlen Tal, wo die Trauben leicht eine längere Reifezeit erreichen. Das Ergebnis ist eine frische und saftige Frucht, genau das, wonach Benjamin Leroux sucht. Denn seine Weine erkennt man immer an ihrer einzigartigen Mineralität und Eleganz. Es gelingt ihm auf wundersame Weise immer, seine Weißweine energisch und lebendig zu gestalten, und Noten von Pomelo, Zitrusfrüchten und säuerlichen Äpfeln tanzen umeinander, während die Textur seidenweich und vollmundig ist, genau wie man es bei Chardonnay liebt. Dazu gesellt sich die knisternde und knackige Mineralität, über die wir immer wieder staunen, wie er sie in einem Chardonnay-Weißwein erzeugen kann. Es ist ein Stil, dem man sich schwer entziehen kann, und einer, der einen unauslöschlichen Eindruck des Namens Benjamin Leroux in der inneren Kartei hinterlässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGenießen Sie ihn gerne pur, aus großen Burgundergläsern, damit der Wein all sein Wesen ungestört präsentieren kann. Wenn Sie dazu essen möchten, wählen Sie weißen Fisch, gerne gebacken, mit einer Beurre blanc und Kartoffeln, die mit Butter, Dill und Zitronenschale geschwenkt wurden. So wird am Esstisch sicherlich eine gute Stimmung aufkommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein wird ausschließlich aus Trauben des Lieux Dit „Sous Le Château“ hergestellt und reifte 12 Monate in einer Mischung aus kleinen und großen Fässern.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152167121161,"sku":"379323","price":475.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/379323_6b96e567-349e-4d5c-81e9-659d707a974c.png?v=1758280483"},{"product_id":"brut-tradition-1-cru","title":"Brut Tradition 1er Cru","description":"\u003cp\u003eDer Brut Tradition 1. Cru von De Saint Gall ist elegant und frisch, wobei sich besonders Noten von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln im Duft und Geschmack zeigen. Ergänzt wird dies durch das bekannte Gefühl von Brotkruste und Hefe, das Markenzeichen eines soliden Champagners. Ein wunderbares und ausgewogenes Glas Champagner, das gut gekühlt serviert werden sollte, um das beste Geschmackserlebnis zu erzielen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGenießen Sie diesen Premier Cru Champagner als Aperitif an einem Abend, der richtig in Schwung kommen soll, oder als Begleiter zu Meeresfrüchten oder milderen Fischgerichten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus Weinbergen an der Côte des Blancs und bestehen hauptsächlich aus Chardonnay, ergänzt durch einen Anteil Pinot Noir, der der Cuvée zusätzliche Fruchtigkeit und Frische verleiht. Der Wein reift bis zu 3 Jahre, bevor er degorgiert wird.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGrand Gold und ausgezeichnet als Bester Non-Vintage Champagner von 200 verkosteten Champagnern bei Mundus Vini\u003c\/h3\u003e","brand":"De Saint Gall","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152167645449,"sku":"38101","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/38101_a35d4379-2baf-4e4b-8768-83e3461d3add.png?v=1758279075"},{"product_id":"blanc-de-blancs-brut-1-cru","title":"Blanc de Blancs Brut 1. Cru","description":"\u003cp\u003eEinzigartiger, knackiger und lebendiger Champagner, hergestellt aus Trauben, die auf 1er Cru-Lagen im besten Teil der Champagne geerntet wurden. De Saint Gall beweist mit dieser Cuvée wirklich, dass sie ein ausgeprägtes Verständnis dafür haben, wie Champagner zusammengesetzt werden sollte. Die Chardonnay-Traube wird meisterhaft interpretiert, und in einer Weinregion wie der Champagne, wo die Preise ständig in die Höhe schießen, bleibt De Saint Gall auf dem Boden der Tatsachen, aber mit einem himmelhoch hohen Niveau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Duft ist rein im Stil mit Zitrusfrüchten und frisch gemähtem grünem Gras. Der Geschmack ist charmant mit intensiven kleinen Bläschen und einem lieblichen Duft von weißen Blüten und grünen Früchten. Das perfekte Glas als Aperitif, zu Fisch oder Meeresfrüchten – oder als festliche Flasche, die das vinöse und festliche Element bis in die späten Stunden sein kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg class=\"mce-pagebreak\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-mce-resize=\"false\" data-mce-placeholder=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGoldmedaille: Mundus Vini\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\n\n\u003cbr\u003eGoldmedaille: Concours des Oenologues de France\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\n\n\u003cbr\u003eGoldmedaille: Concours Mondial Bruxelles\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Saint Gall","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152167710985,"sku":"38102","price":385.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/38102_trans_b399b5dd-caa7-437c-93a4-93c4bc340654.png?v=1764763540"},{"product_id":"blanc-de-blancs-brut-1-cru-fl","title":"Blanc de Blancs Brut 1. Cru ½ Fl.","description":"\u003cp\u003eEinzigartig milder Champagner, hergestellt aus Trauben, die von Premier Cru Lagen im besten Teil der Champagne geerntet wurden. Der Duft ist rein im Stil mit Zitrusfrüchten und frisch geschnittenem grünen Gras. Der Geschmack ist charmant mit intensiven kleinen Bläschen und einem lieblichen Duft von weißen Blüten und grünen Früchten. Ein idealer Champagner für den Beginn Ihrer Feier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-bogus=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Saint Gall","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152167776521,"sku":"38103","price":240.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/38103_trans_e8653a1d-2cc2-4fc0-8781-2a777734f410.png?v=1764763540"},{"product_id":"blanc-de-blancs-brut-1-cru-mg","title":"Blanc de Blancs Brut 1. 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Dieser Wein passt, weil er die richtige Balance zwischen Fruchtigkeit und Frische hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg class=\"mce-pagebreak\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-mce-resize=\"false\" data-mce-placeholder=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGOLD | Mundus Vini\u003c\/h3\u003e","brand":"De Saint Gall","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152167907593,"sku":"38105","price":455.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/38105_trans_668a1d58-4399-477f-a4fc-adb1b650f5ec.png?v=1764763541"},{"product_id":"champagne-grand-cru-cuvee-orpale-mg","title":"Champagner Grand Cru Cuvée Orpale MG","description":"\u003cp\u003eGroße und komplexe Prestige Cuvée von De Saint Gall. Schimmernd gold im Glas, mit kleinen und anhaltenden Bläschen. Die Nase ist sehr ausdrucksstark mit den ganz klassischen Noten großer Chardonnay-Weine. Hier sind Noten von weißer Melone, Brioche, Pfirsich, Nusscreme und reifen goldenen Äpfeln. Die lange Lagerung zeigt sich in geröstetem Toast, reifen Aprikosen, kandierten Zitrusfrüchten und gerösteten Haselnüssen. Der Geschmack ist sehr weich und die kleinen Bläschen tanzen über die Zunge. Tief, cremig und verhältnismäßig vollmundig, wobei sich der reifere Teil der Palette entfaltet. Ein Champagner mit großer Intensität, Frische und Eleganz. Fantastischer Jahrgang, fantastisches Lagerpotenzial! \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrpale ist der Spitzenwein von De Saint Gall, zusammengestellt aus 100% Chardonnay von den berühmten Grand Crus Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant und Avize an der Côte de Blancs. 70% des Weins durchlaufen eine malolaktische Gärung, um die Säure zu mildern und ein cremigeres Mundgefühl zu erzeugen. Der Wein reift ganze 12 Jahre auf der Hefe (sur lie), bevor die Dosage hinzugefügt wird, die moderate 7 g\/Liter beträgt. \u003c\/p\u003e","brand":"De Saint Gall","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152168038665,"sku":"3810612","price":2399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/3810612_trans_64770fa7-5809-4def-b59e-81a02cda40e8.png?v=1764763545"},{"product_id":"bourgogne-blanc-12","title":"Bourgogne Blanc","description":"\u003cp\u003eEleganter, mineralischer und fruchtgetriebener weißer Burgunder. Der Weißwein hat einen verführerischen Duft nach grünen Äpfeln, Pfirsich, weißen Blüten und reifen Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist der Wein saftig und knackig, mit einem Kern aus hellen Steinfrüchten, ergänzt durch eine geradlinige Mineralität und eine erfrischende Säure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür diesen Bourgogne Blanc Cuvée hat Olivier Leflaive Parzellen in der Côte de Beaune, Côte Chalonnaise und Hautes Côtes handverlesen. Die Parzellen werden separat vinifiziert, da die verschiedenen Gebiete im Burgund ganz eigene Ausdrucksformen entwickeln. Diese möchte man bewahren, um sie für die Assemblage eines Bourgogne Blanc Weins zu nutzen, der das Reife und Üppige der Côte Chalonnaise mit dem Anmutigeren und Geradlinigeren der Côte de Beaune und Hautes Côtes in Einklang bringt. Das Ergebnis ist ein Wein in wunderschöner Balance, der einen breiten Querschnitt dessen repräsentiert, was die Weinberge des Burgunds zu bieten haben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein wurde 12 Monate in Edelstahltanks gelagert und der Rest in der Flasche.\u003c\/p\u003e","brand":"Olivier Leflaive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152168497417,"sku":"381322","price":280.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/381322_trans_0e296a90-451d-4d1b-a9cb-92c73b1dd2ea.png?v=1764763546"},{"product_id":"bourgogne-blanc-les-setilles","title":"Bourgogne Blanc Les Sétilles","description":"\u003cp\u003eKlassischer Weißburgunder mit Noten von Blumen, Zitrusfrüchten und reifer Melone. Der Geschmack hat eine gute Fülle mit Fokus auf die reifen Früchte sowie eine herrliche, unterliegende Mineralität, die dem Wein Frische verleiht. Ein Weißwein, der gut zu milden Fischgerichten und trockenem Käse passt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Chardonnay-Trauben für diesen Wein stammen aus verschiedenen Lagen im Burgund, sowohl an der Côte de Beaune als auch etwas weiter südlich. Alle Parzellen werden separat geerntet und vinifiziert und erst am Ende des Prozesses verschnitten. Bei der Ernte für diesen Wein erfolgt die Hälfte von Hand und die andere Hälfte maschinell. Der Wein reift hauptsächlich in Stahltanks, ein kleinerer Anteil in Eichenfässern, um dem Wein mehr Komplexität zu verleihen.\u003c\/p\u003e","brand":"Olivier Leflaive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152168562953,"sku":"381421","price":329.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/381421_trans_1141e148-0972-4d7e-aa6b-0a4020d1d7c7.png?v=1764763547"},{"product_id":"bourgogne-blanc-les-setilles-1","title":"Bourgogne Blanc Les Sétilles","description":"\u003cp\u003eKlassischer weißer Burgunder mit Noten von Blumen, Zitrusfrüchten und reifer Melone. Der Geschmack hat eine gute Fülle mit Schwerpunkt auf der reifen Frucht, sowie einer herrlichen unterliegenden Mineralität, die dem Wein Frische verleiht. Ein Weißwein, der gut zu milden Fischgerichten und trockenem Käse passt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Chardonnay-Trauben für diesen Wein stammen aus verschiedenen Orten im Burgund, sowohl an der Côte de Beaune als auch etwas weiter südlich. Alle Parzellen werden separat geerntet und vinifiziert und erst am Ende des Prozesses vermischt. Bei der Ernte für diesen Wein erfolgt die Hälfte von Hand und die andere Hälfte maschinell. Der Wein reift hauptsächlich in Stahltanks, ein kleinerer Teil in Eichenfässern, um dem Wein mehr Komplexität zu verleihen.\u003c\/p\u003e","brand":"Olivier Leflaive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152168628489,"sku":"381422","price":335.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/381422_trans_baa8d314-5714-46ae-a0ba-30367cf2225f.png?v=1764763549"},{"product_id":"chablis-les-deux-rives","title":"Chablis Les Deux Rives","description":"\u003cp\u003eEin herrlich frischer Chablis mit Noten von grünen Äpfeln und Zitronenschale, die am Gaumen tanzen. Der Wein hat eine schöne Säure, die viel Frische verleiht. Die Geschmacksnoten gehen in Richtung Äpfel, Kreide und weiße Blüten. Genießen Sie ihn zu Austern oder frischem Fisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHergestellt aus Chardonnay-Trauben, die von 12 Parzellen geerntet wurden, die auf jeder Seite des Flusses Serein liegen, der durch das Chablis-Gebiet fließt. Der Boden ist kalkhaltig und die Weinberge werden nach nachhaltigen Prinzipien bewirtschaftet. Nach der Ernte werden die Trauben bei Ankunft in der Kellerei sofort gepresst. Der Wein reift 7 Monate vor der Abfüllung, davon nur ein kleiner Teil in Holzfässern.\u003c\/p\u003e","brand":"Olivier Leflaive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152168694025,"sku":"381523","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/381523_trans_ec325f7a-3f15-4e7f-9eca-2d522af56bc1.png?v=1764763550"},{"product_id":"saint-romain-1","title":"Saint-Romain","description":"\u003cp\u003eWunderschöner goldener Wein, der den herrlichen Charakter des Jahrgangs zeigt. Ein herrlich großzügiges Bouquet mit Noten von reifen gelben Früchten und weißen Blüten. Der Geschmack ist so schön mit fetter, reifer Frucht und einer Mineralität, die die Saftigkeit des Weins vorantreibt. Angenehm ausbalancierter Weißwein, der gut zu gegrilltem Fisch oder einem milden Weißschimmelkäse passt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Wein, dessen Chardonnay-Trauben von mehreren verschiedenen Parzellen in der Gemeinde geerntet werden. Die gut 40 Jahre alten Rebstöcke sind in den kalkhaltigen Böden hier in Saint-Romain gepflanzt, das im Hinterland hinter Meursault liegt. Der Wein reift 7 Monate in Eichenfässern, davon sind 15 % neu, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Olivier Leflaive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152168988937,"sku":"381622","price":520.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/381622_trans_4057743f-5d07-409c-b979-28c2a68e703d.png?v=1764763552"},{"product_id":"auxey-duresses","title":"Auxey-Duresses","description":"\u003cp\u003eEin Wein, der von seinem Terroir spricht, mit Noten von Kreide und geschälten Mandeln, zusammen mit frischen Äpfeln und einer leichten Brotnote. Die Struktur des Weins ist gut mit Rückgrat und Tiefe. Genießen Sie ihn zu gegrillten Großgarnelen oder reifem Käse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnay-Trauben von den Parzellen, die hier in Auxey-Duresses am nächsten an Meursault liegen. Die Rebstöcke sind gut 30 Jahre alt und liefern gute, gesunde, ausgewogene Trauben. Nach dem Pressen bei Ankunft in der Kellerei und der Gärung im Stahltank reift der Wein 8 Monate in Eichenfässern, von denen 20 % neu sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Olivier Leflaive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152169054473,"sku":"381722","price":500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/381722_trans_b204651d-9a5a-42a6-9e62-43bcecde7e84.png?v=1764763550"},{"product_id":"saint-aubin-1-cru-charmois","title":"Saint-Aubin 1er Cru Charmois","description":null,"brand":"Olivier Leflaive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152169120009,"sku":"381823","price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/381823_64c70a50-b836-40c5-81bb-c721753bee41.png?v=1758280456"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.de\/collections\/chardonnay-fra-frankrig.oembed?page=3","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}