{"title":"Château Troplong Mondot","description":"\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW79138363 BCX8\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW79138363 BCX8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DA-DK\" class=\"TextRun SCXW79138363 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW79138363 BCX8\"\u003eChâteau\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW79138363 BCX8\"\u003eTroplong\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW79138363 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW79138363 BCX8\"\u003eMondot\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW79138363 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eliegt majestätisch auf dem höchsten Punkt von Saint-\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW79138363 BCX8\"\u003eÉmilion\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW79138363 BCX8\"\u003e, 110 Meter über dem Meeresspiegel, wo die Weinberge von einem einzigartigen Zusammenspiel aus Kalkstein, Lehm und Südlage profitieren. Diese außergewöhnliche Lage verleiht den Weinen ihre charakteristische Tiefe, Frische und\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW79138363 BCX8\"\u003eMineralität\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW79138363 BCX8\"\u003e, die nur wenige Weingüter in Bordeaux erreichen können.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW79138363 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW79138363 BCX8\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW79138363 BCX8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DA-DK\" class=\"TextRun SCXW79138363 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW79138363 BCX8\"\u003eDas Weingut arbeitet nach ökologischen und nachhaltigen Prinzipien, mit großem Respekt vor dem Rhythmus der Natur. Jede Parzelle wird separat kultiviert und die Trauben werden mit extremer Selektion handverlesen, um die reine Frucht und die Authentizität des Terroirs zu bewahren. Im Keller werden Tradition und moderne Präzision kombiniert: die Parzellen-für-Parzellen-\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW79138363 BCX8\"\u003eVinifikation\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW79138363 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund die sorgfältig ausbalancierte Fassreifung stellen sicher, dass Struktur, Intensität und eine seidig-weiche Textur hervorgehoben werden, während gleichzeitig die Kalksteinfrische und Eleganz erhalten bleiben.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW79138363 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW79138363 BCX8\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW79138363 BCX8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DA-DK\" class=\"TextRun SCXW79138363 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW79138363 BCX8\"\u003eTroplong\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW79138363 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW79138363 BCX8\"\u003eMondot\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW79138363 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eist nicht nur ein Schloss, sondern ein lebendiges Manifest für die Zukunft von Saint-\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW79138363 BCX8\"\u003eÉmilion\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW79138363 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– ein Wein, der mit Respekt vor der Natur, dem Handwerk und der Geduld der Zeit geschaffen wurde, was das Haus zu einem der angesehensten Produzenten der Region macht.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW79138363 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"mondot-de-chateau-troplong-mondot","title":"Mondot de Château Troplong Mondot","description":"\u003cp\u003e„Wir wollen einen Wein produzieren, der uns schmeckt, denn wenn wir ihn nicht verkaufen, trinken wir ihn!“, schließt der burgundischstämmige Winemaker Ferreol du Fou seine Einführung zum 1er Grand Cru Classé Weingut Troplong Mondot in Saint-Emilion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnd die burgundische Trinkfreude ist in Ferreol du Fous Handwerk leicht zu erkennen. Der Zweitwein „Mondot“ von Troplong Mondot, wird zu 100 % aus Merlot hergestellt und besitzt eine Eleganz, Saftigkeit und Fruchtprofil, das an den einladenden Ausdruck Burgunds erinnert, jedoch mit der Intensität und Fülle von Bordeaux serviert wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Burgundische liegt auch nicht nur an Ferreol du Fous Heimat. Neben seiner Geburt in Burgund hat er auch eine Vergangenheit beim legendären Vosne-Romanée Produzenten Comte Liger-Belair. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs ist also kein Zufall, dass man geneigt ist, seine Interpretation des Terroirs von Saint-Emilion als burgundisch zu bezeichnen, und genau so wünscht man sich, dass ein Zweitwein sich ausdrückt. Denn hier kann man den Stil und Ausdruck des Weinguts erleben, ohne die vielen, langen Jahre warten zu müssen, die die großen Bordeaux-Weingüter, Troplong Mondot inklusive, benötigen, um trinkreif zu werden. Die Vielzahl der Kritiker, die den Wein mit schönen Worten und Punkten überschütten, unterstreicht nur das hohe Niveau des Weines, und Decanter sagt es sehr direkt: „This is worth stocking up on“.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNutzen Sie also die Gelegenheit, eines der interessantesten Terroirs von Bordeaux und Saint-Emilion zu erleben, interpretiert von einem der spannendsten Winzer der Region.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein wurde zu 60 % in bereits einmal verwendeten Eichenfässern gelagert, die restlichen 40 % reifen in Edelstahltanks.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Troplong Mondot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152091132169,"sku":"162120","price":595.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/162120_c10bd68d-3663-465c-aad4-774c2f14b43e.png?v=1758279959"},{"product_id":"chateau-troplong-mondot","title":"Château Troplong Mondot 1. Grand Cru Classé B","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW170207410 BCX8\"\u003e\u003cem\u003e\"\u003cstrong\u003e100 Punkte. \u003c\/strong\u003eDieser Standort liefert immer Power, aber ich habe noch nie einen Troplong probiert, der gleichzeitig so kräftig oder so harmonisch und geschmeidig war.\"\u003c\/em\u003e - Robert Parker\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\"\u003cstrong\u003e98 Punkte. \u003c\/strong\u003eEin überragend exzellenter Troplong im Jahr 2022, der die Merkmale eines konzentrierten Jahrgangs aufweist, aber mit äußerster Ausgewogenheit und Präzision geliefert wird.\" \u003c\/em\u003e- Decanter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW170207410 BCX8\"\u003e\u003cem\u003e\"\u003cstrong\u003e98 Punkte. \u003c\/strong\u003eEs ist der beste Jahrgang, den ich in diesem Château seit 2015 verkostet habe.\" \u003c\/em\u003e- Jeb Dunnuck\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2022 von Troplong Mondot ist ein wahrer Triumph der hochgelegenen Weinberge in Saint-Émilion und eine Hommage an die Kunstform des Weins, unterstützt durch Top-Bewertungen, darunter 100 Punkte von Wine Advocate. Die Trauben werden von Merlot (ca. 85-90 %) dominiert, ergänzt durch Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, angebaut auf kalk- und lehmhaltigen Böden in höheren Lagen, manuell mit geringem Ertrag geerntet und mit kompromissloser Präzision vinifiziert. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas offenbart der Wein eine intensive, tiefe und gleichzeitig elegante Nase mit schwarzen Beeren, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Kirsch, sowie floralen Noten von Veilchen und Iris und einem subtilen mineralischen Rand. Am Gaumen balancieren Kraft und Finesse perfekt; reife dunkle Früchte vereinen sich mit weichen Tanninen, roten Steinfrüchten, ledrigen Noten und einer diskreten Salzigkeit, die zu einem langen und anhaltenden Abgang führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser großartige Jahrgang hat ein extremes Lagerpotential, es wird erwartet, dass er seinen Höhepunkt nach 8-10 Jahren Flaschenreife erreicht und kann viele Jahrzehnte lang genossen werden. Für ein optimales Erlebnis wird Dekantieren vor dem Servieren empfohlen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Troplong Mondot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56810216489225,"sku":"303922","price":1300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/303922.png?v=1770717507"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/collections\/image19.jpg?v=1760700578","url":"https:\/\/ottosuenson.de\/collections\/chateau-troplong-mondot.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}