{"title":"Domaine Joblot","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDomaine Joblot ist ein traditionsreiches Weingut im burgundischen Givry, das Weine von solcher Qualität herstellt, dass selbst Robert Parker es als „völlig verdient“ bezeichnet hat, dass sie als einer der größten Produzenten Burgunds gelten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"givry-1-cru-clos-servoisine-rouge-1","title":"Givry 1er Cru Clos Servoisine Rouge","description":"\u003cp\u003eHerrlich frisch und präzise in der Frucht, wo rote Früchte wie Erdbeeren und Himbeeren den Ausdruck dominieren, aber fein ergänzt werden durch Gewürze und Rosenblätter. Der Geschmack ist sehr präzise und intensiv mit einer schwerelosen Leichtigkeit, die die Finesse verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer möglicherweise eleganteste der Weine von Joblot. Hier erntet Joblot von einer nur 2,5 Hektar großen Parzelle mit steinigem Boden. Die Pinot Noir Trauben werden vor der Gärung im Fass zu 100 % entrappt. Der Wein reift 16 Monate im Fass, bevor er abgefüllt wird. Die kompromisslose Herangehensweise an die Weinproduktion bei Joblot entfesselt hier eine Komplexität und Tiefe, die für die Region fast unerhört ist. Genießen Sie ihn jung und frisch, oder genießen Sie, wie er sich bis zu 12 Jahre ab dem Erntejahr entwickelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Joblot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152070160649,"sku":"148122","price":425.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/148122_164e2ee2-fb4d-4e36-8f36-b5b0949a984a.png?v=1758279648"},{"product_id":"givry-1-cru-lempreinte-rouge-3","title":"Givry 1er Cru L'empreinte Rouge","description":"\u003cp\u003eVolle Balance vom ersten Moment an, wenn man diesen Wein riecht. Hier gibt es reife Erdbeeren, etwas rote Pflaume und geröstete Noten vom Fass darunter. Der Geschmack hat eine gute Fülle, wobei die einzelnen Elemente gut miteinander harmonieren. Hier finden sich Noten von dunklen Früchten, Mokka und dunkler Schokolade. Empreinte ist ein völlig neuer Wein von Domaine Joblot, eine Idee, die Juliette Joblot umgesetzt hat. Die Idee ist, eine altmodische Version der Balance zu präsentieren, bei der Parzellen von den verschiedenen 1er Cru-Lagen, die Joblot in Givry besitzt, zusammengeführt werden. Wie gewohnt wird bei allen Aspekten von der Sortierung der Trauben auf dem Feld bis zur Lagerung in kleinen Fässern im Keller große Sorgfalt walten gelassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Joblot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152070619401,"sku":"148423","price":475.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/148423_3cd507e2-1bb4-4dec-b496-e2ff800d5103.png?v=1758279655"},{"product_id":"givry-1-cru-en-veau-blanc-1","title":"Givry 1er Cru En Veau Blanc","description":null,"brand":"Domaine Joblot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152071045385,"sku":"148622","price":419.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/148622_4fe50437-7586-456c-8d30-ca0519f6a575.png?v=1758279651"},{"product_id":"givry-1-cru-en-veau-blanc-2","title":"Givry 1. Cru En Veau Blanc","description":null,"brand":"Domaine Joblot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152071110921,"sku":"148623","price":435.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/148623_9d5b9bb4-b751-46c1-bddf-2f14a7399353.png?v=1758279653"},{"product_id":"givry-rouge-preface","title":"Givry Rouge Préface","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"193\"\u003eEin saftiger und eleganter Pinot Noir aus Givry Village, wo die Côte Chalonnaise einige der charmantesten und zugänglichsten Ausdrucksformen des Burgund liefert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"195\" data-end=\"427\"\u003eDer Wein stammt aus kalk- und lehmhaltigen Böden mit nach Osten ausgerichteten Parzellen, wo nachhaltiger und durchdachter Anbau für Ausgewogenheit in den Rebstöcken und optimale Reife der Trauben sorgt. Der Fokus liegt auf natürlicher Frische, reiner Frucht und einem harmonischen Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"429\" data-end=\"685\"\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein rubinrot und klar. Der Duft ist einladend und fruchtbetont mit saftigen roten Beeren und leichten würzigen Nuancen. Am Gaumen ist er saftig, rund und elegant mit weichen Tanninen und einer frischen, lebendigen Säure, die dem Wein einen leichten und harmonischen Ausdruck verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"687\" data-end=\"864\"\u003eDie Vinifikation ist klassisch mit Spontangärung, schonender Extraktion und Lagerung sowohl im Stahltank als auch in gebrauchten Eichenfässern, was die Reinheit der Frucht bewahrt und eine diskrete Struktur hinzufügt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"866\" data-end=\"1024\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin sehr vielseitiger Burgunder, der perfekt zu Charcuterie, Burger, Gegrilltem oder einfachen, rustikalen Gerichten passt, bei denen Frische und Frucht im Mittelpunkt stehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Joblot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152088281353,"sku":"160122","price":375.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/160122_a6a4860b-bf9d-4376-a020-78a4f677a30e.png?v=1758279668"},{"product_id":"givry-rouge-preface-1","title":"Givry Rouge Préface","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"193\"\u003eEin saftiger und eleganter Pinot Noir aus dem Dorf Givry, wo die Côte Chalonnaise einige der charmantesten und zugänglichsten Ausdrucksformen des Burgunds liefert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"195\" data-end=\"427\"\u003eDer Wein stammt von kalk- und tonhaltigen Böden mit nach Osten ausgerichteten Parzellen, wo nachhaltiger und durchdachter Anbau für Balance in den Rebstöcken und optimale Reife der Trauben sorgt. 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Cru Mademoiselle Blanc MG","description":null,"brand":"Domaine Joblot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152088838409,"sku":"160223","price":1030.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/160223_a4fac704-f273-4063-b6b0-227c844d8d17.png?v=1758279659"},{"product_id":"givry-blanc-prelude","title":"Givry Blanc Prélude","description":null,"brand":"Domaine Joblot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152089198857,"sku":"160322","price":370.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/160322_43d268db-119a-4fff-9bfc-49260c5131a4.png?v=1758279664"},{"product_id":"givry-blanc-prelude-1","title":"Givry Blanc Prélude","description":null,"brand":"Domaine Joblot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152089428233,"sku":"160323","price":370.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/160323_557fe8ef-3e8e-4cde-9bf0-557d141bb3da.png?v=1758279664"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/collections\/Domaine_Joblot2.webp?v=1760946526","url":"https:\/\/ottosuenson.de\/collections\/domaine-joblot.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}