{"title":"Fernand Engel","description":"\u003cp\u003e„Femininität, Finesse, Frische, Eleganz, Balance und Ökologie“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo beschreibt Fernard Engel selbst die Weine des Weinguts, das sich in idyllischer Umgebung im Dorf Rorschwihr in der klassischen und traditionsreichen Weinregion Elsass befindet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"riesling-reserve-1","title":"Riesling Reserve","description":"\u003cp\u003eEin hervorragender, sauberer und fokussierter Riesling von der Familie Engel. Ein frischer Duft mit Noten von Ananas und Pfirsich sowie einer feinen, unterschwelligen Mineralität. Ein harmonisches Mundgefühl mit erfrischender Fruchtsäure und wiederkehrenden Noten tropischer Früchte. Ein Wein mit schöner Intensität im Abgang, der ihn besonders gut für delikate Fischgerichte geeignet macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHergestellt aus handgelesenem Riesling von vier Parzellen in der Umgebung von Orschwiller und St. Hippolyte. Die Reben werden biologisch auf kalkhaltigen Böden und Schiefer angebaut.\u003c\/p\u003e","brand":"Fernand Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152052072713,"sku":"111122","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/111122_d5a1edb0-3e27-4736-86e9-d87bbd8361a5.png?v=1758280355"},{"product_id":"riesling-praelatenberg-grand-cru-1","title":"Riesling Praelatenberg Grand Cru","description":"\u003cp\u003eEin Riesling der Spitzenklasse von einer der besten Lagen im Elsass. Goldene Zitrusnoten in der Nase, schön kombiniert mit Ananas, Pfirsich und frischer Mineralität. Am Gaumen zeigt sich eine große Geschmacksintensität und eine fein ausbalancierte Fruchtsäure. Es gibt Noten von frischen Früchten und mineralische Noten aus dem Boden. Rein und intensiv im Abgang, was dem Wein genügend Komplexität für intensivere Fischgerichte und reife Käsesorten verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Lage Praelatenberg liegt in Kintzheim als ein einziges großes zusammenhängendes Paket. Der Boden besteht aus Granit und Quarz über einem Sanduntergrund. Mit einer mittleren Hangneigung bietet sich hier ein guter Nährboden für die Rieslingrebe. Alle Trauben von Fernand Engel werden biologisch angebaut.\u003c\/p\u003e","brand":"Fernand Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152052269321,"sku":"111221","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/111221_trans_8e4877ed-b4a9-4886-9425-00099c2ba5bf.png?v=1764763366"},{"product_id":"cremant-dalsace","title":"Crémant d'Alsace","description":"\u003cp\u003eBiologisch angebaute Trauben tragen zu einem gut ausbalancierten Wein bei. Der Duft ist geprägt von grünen Äpfeln, weißen Blüten und leichten Brotnuancen aus dem Reifeprozess. Der Geschmack ist mild mit eleganter Mousse und großer Lebendigkeit in den kleinen Bläschen. Ein eleganter Wein als Aperitif oder zu milden Fischgerichten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHergestellt aus biologisch angebauten Trauben im Elsass. Gleiche Methode wie Champagner und zusammengesetzt aus gleichen Teilen Pinot Blanc, Pinot Noir und Chardonnay. Sehr mild im Stil mit hoher Fruchtintensität und lebendigen kleinen Bläschen. Ein ausgezeichneter Begleiter zu Meeresfrüchten und milden Fischgerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Fernand Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152428871945,"sku":"8110","price":170.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/8110_9592cce7-82a6-4532-931c-8d9cf38cfe21.png?v=1758279482"},{"product_id":"riesling-reserve-2","title":"Riesling Reserve","description":"\u003cp\u003eEin hervorragender, sauberer und fokussierter Riesling von der Familie Engel. Ein frisches Bouquet mit Noten von Ananas und Pfirsich sowie einer feinen, untergründigen Mineralität. Ein harmonisches Erlebnis am Gaumen mit erfrischender Fruchtsäure und wiederkehrenden Noten tropischer Früchte. Ein Wein mit schöner Intensität im Abgang, der ihn besonders gut zu delikaten Fischgerichten macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus handverlesenen Riesling-Trauben von vier Parzellen in der Umgebung von Orschwiller und St. Hippolyte. Die Reben werden biologisch auf Böden mit Kalk und Schiefer angebaut.\u003c\/p\u003e","brand":"Fernand Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57120248889609,"sku":"111123","price":160.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/111122_07816365-30a5-4cc3-9bfd-72ddc0618e2a.png?v=1781077932"},{"product_id":"pinot-noir-tradition-2","title":"Spätburgunder Tradition","description":"\u003cp\u003eEin klarer und reiner Pinot Noir, der nach ökologischen Richtlinien hergestellt wird. Herrliche Duftnoten mit roten Kirschen, Erdbeeren und einer würzigen Note von Kakao und Leder. Der Geschmack ist mild mit großer Frische und einer herrlichen Balance zwischen reifen Tanninen und Fruchtsäure. Ein ausgezeichneter Begleiter zu Geflügel oder gekühlt zu Fischgerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Fernand Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57120263602441,"sku":"204225","price":180.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/204223_a8c29a09-e86f-4201-bc19-e3af59e6d9be.png?v=1781079247"},{"product_id":"gewurztraminer-reserve-1","title":"Gewürztraminer Reserve","description":"\u003cp\u003eKlassisch würziger Duft mit Noten von Rosenblättern, weißen Blüten und Litschi. Der Geschmack hat eine gute Intensität mit reifen Früchten und einem würzigen Element, das dem Geschmack eine gewisse Raffinesse verleiht. Ein Wein mit guter Fruchtigkeit und herrlicher Frische. Genießen Sie ihn gerne zu einer Torte oder reifem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Gewürztraminer-Trauben für diesen Wein stammen von Parzellen um Bergheim auf braunem Kalkboden. Die Weinberge werden nach ökologischen Richtlinien bewirtschaftet. Die Trauben werden ausschließlich in neutralen Tanks gelagert, um den Charakter der Trauben so weit wie möglich zu erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Fernand Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57120331268361,"sku":"112824","price":180.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/112816_0b20c563-f8a6-42bc-81a1-46f6b6cb6c77.png?v=1781083294"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/collections\/94-img1-27_900.jpg?v=1760950566","url":"https:\/\/ottosuenson.de\/collections\/fernand-engel.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}