{"title":"Gambal Arbeit","description":"\u003cp\u003eHinter dem Namen Gambal Work verbergen sich zwei Schwergewichte der Weinbranche, Alex Gambal und der Däne Peter Work, die sich zusammengetan haben, um klassisch inspirierte Qualitätsweine aus den Trauben Pinot Noir und Chardonnay zu produzieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pinot-noir-bentrock","title":"Pinot Noir Bentrock","description":"\u003cp\u003eAlex Gambal hat 30 Jahre damit verbracht, sein Handwerk im Burgund zu perfektionieren, und das macht sich in diesem Wein aus seinem Joint Venture mit dem dänischen Winzer Peter Work deutlich bemerkbar. Denn im Geschmacksprofil des Weines ist der burgundische Stil, bei dem Struktur, Eleganz und Finesse in den Vordergrund treten, klar spürbar. Bei der Bewältigung des kalifornischen Terroirs wird er von Peter Work unterstützt, der seit 30 Jahren Wein in der Region herstellt. Peters eigene Weine zeichnen sich durch ihre Leichtigkeit und ihr saftiges Fruchtprofil aus, und es ist offensichtlich, dass er hier seine Hand im Spiel hatte. Gemeinsam haben sie einen Wein aus dem ikonischen Kaltklima-Weinberg Bentrock Vineyard geschaffen, der das Beste aus Kalifornien und Burgund in einer Flasche vereint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein hat Noten der Mineralität, die man so oft in burgundischen Weinen findet, wo verwelkte Blätter, Unterholz und Eisen das Gerüst bilden, auf dem der Rest des Weines ruht. Man findet auch Noten von roten, saftigen Beeren, wobei besonders Kirsche, Himbeere und Erdbeich hervorstechen. Das Ganze ist in eine feinkörnige Textur gehüllt, die gerade so viel Biss hat, um eine vielversprechende Entwicklung in der Flasche zu ermöglichen oder den Wein als perfekten Begleiter zum Essen aufzuwerten. Es ist kalifornische Frucht und Fülle, burgundisch interpretiert, und es schmeckt fantastisch!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGenießen Sie ihn aus großen Burgundergläsern, bei 14 Grad und gerne zu Geflügel oder Wild.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-bogus=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gambal Work","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152177901833,"sku":"399418","price":805.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/399418_48c9cdfb-3cad-4c41-be71-64f6b250a50e.png?v=1758280161"},{"product_id":"pinot-noir-francesca","title":"Pinot Noir Francesca","description":"\u003cp\u003eAlex Gambal ist ein Amerikaner, der sein Herz an die Weine des Burgunds verloren hat und seit 30 Jahren dort Wein produziert, aus einigen der exklusivsten Gemeinden der Region.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePeter Work ist ein Däne, der seinen Job in der Finanzbranche aufgab, um sich seiner größten Leidenschaft zu widmen: der Weinproduktion. Nach fast 30 Jahren als Winzer hat er sich als einer der interessantesten Weinproduzenten Kaliforniens etabliert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSie haben ihre über 60 Jahre Weinerfahrung unter einem Banner vereint, es Gambal Work genannt, und produzieren eine Reihe fantastischer Einzellagenweine von den Lagen Francesca und Bentrock im Untergebiet Santa Rita Hills in Kalifornien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür diesen Wein stammen die Trauben von der kleinen Francesca-Lage, die nur 4 Hektar groß ist. Die Lage ist bekannt für ihr kühles Terroir und eignet sich daher perfekt für die empfindlichen Burgundersorten: Spätburgunder und Chardonnay. Es ist daher nicht verwunderlich, dass Alex Gambal und Peter Work sich dieser speziellen Weinlage gewidmet haben. Beide sind dafür bekannt, Weine voller Eleganz, Finesse und Leichtigkeit zu produzieren, die deutlich europäischer als amerikanisch schmecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIhr 2018 Pinot Noir Francesca Vineyard besitzt das gleiche Gefühl von Herbst und Unterholz, wie man es in den großen Weinen des Burgunds findet, und man spürt schnell Alex Gambals Einfluss. Peter Works Handwerkskunst findet man in der Frucht, die leicht, saftig und säuerlich ist. Die Textur ist weich und der Nachgeschmack lang, und Gott sei Dank dafür, denn es ist eine Freude, die vielen Facetten des Weins immer wieder zu schmecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGenießen Sie ihn bei 14 Grad und gerne zu hellem Geflügel oder Pilzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Gambal Work","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152178065673,"sku":"399518","price":805.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/399518_e69f50b4-4b7e-4603-bfb8-ef9ffa95156e.png?v=1758280168"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/collections\/DEC301.alex_gambal.alex_gambal_1_credit_michel_joly.jpg?v=1760952655","url":"https:\/\/ottosuenson.de\/collections\/gambal-work.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}