{"title":"Grenache Blanc","description":null,"products":[{"product_id":"vacqueyras-blanc-thomas-1","title":"Vacqueyras Blanc Thomas","description":"\u003cp\u003eIn dem kleinen Gebiet Vacqueyras in der südlichen Rhône wird nicht viel Weißwein produziert. Daher ist ein Wein wie dieser von Labadens in hohem Maße als lokale Spezialität anzusehen. Der Wein wird hauptsächlich aus Clairette hergestellt, einer Rebsorte, die einst in ganz Frankreich angepflanzt wurde, aber aufgrund ihres schwierigen Wesens zugunsten kooperativerer Sorten verdrängt wurde. Doch Labadens genießt es, alte Traditionen wiederzubeleben und ist bereit, der Clairette ein verdientes Comeback zu verschaffen! Sie mischen sie mit kleinen Mengen Grenache Blanc und Viognier, um einen blumigen und vollmundigen Ausdruck zu erzielen. Dieser Weinstil erinnert sehr an die fetten, öligen Chardonnay-Weine, jedoch deutlich mit einem kräftigen Geschmack von Frucht und Blumen. Wenn Sie also vollmundigen Weißwein mögen, dann ist dies ein Blumenwasser, das perfekt zu Ihren Vorlieben passt! Er eignet sich hervorragend zu Gerichten, bei denen Fisch auf dem Grill war, oder als Begleiter zu einer gut sortierten französischen Käseplatte.\u003c\/p\u003e","brand":"Labadens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152118100233,"sku":"277121","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/277121_trans_c207b82a-717d-4a63-8b0f-18b7d31901ea.png?v=1764763471"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-blanc-honorine-2","title":"Châteauneuf-du-Pape Blanc Honorine","description":null,"brand":"Labadens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152118362377,"sku":"277323","price":405.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/277323_trans_b0908168-d39d-4da9-9e91-599311ea1691.png?v=1764763474"},{"product_id":"panorama-blanc","title":"Panorama Blanc","description":"\u003cp\u003eSüdfranzösischer Charme in flüssiger Form! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSonne, Kalk und Lavendel in der Luft – Panorama Blanc fängt die Essenz des wunderschönen Luberon in einem Glas ein. Ein eleganter und aromatischer Weißwein, in dem Frische, Finesse und Terroir eine höhere Einheit bilden. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHinter dem Wein steht Sylvain Morey, der mit seinen Wurzeln in Burgund und seinem Herzen in der Provence das Beste aus beiden Weinwelten vereint. In der dramatischen Landschaft des Luberon kreiert er Weine mit Nerv und Balance – und Panorama Blanc ist keine Ausnahme. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Wein wird aus einer harmonischen Mischung von Rolle (Vermentino), Grenache Blanc, Ugni Blanc, Clairette, Bourboulenc, Rousanne, Viognier und Marsanne hergestellt, angebaut auf kalkhaltigem Boden und präzise geerntet. Im Keller wird schonend gearbeitet – die Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur, um die Frucht und Frische der Trauben zu bewahren, und der Ausbau im Fass wird leicht eingesetzt, um Struktur zu verleihen, ohne zu überdecken. Nach der Gärung reift der Wein sur lie, also auf den Weinhefen, in Betontanks, wo der Kontakt mit den Hefen die Fülle, Tiefe und seidige Textur des Weins hervorbringt – ohne dabei die Frische und seine Mineralität zu verlieren. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Duft bietet weiße Blüten, Zitrusfrüchte und einen Hauch von Kräutern, während der Geschmack frisch, mineralisch und leicht cremig ist, mit Noten von Birne, Grapefruit und einem eleganten, salzigen Biss im Abgang. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse, leichtem Fisch und Salaten mit frischen Kräutern. Panorama Blanc ist südfranzösischer Wein, wenn er am verführerischsten ist – rein, lebhaft und unwiderstehlich. \u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152188977417,"sku":"417423","price":170.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/417423_e783d8cc-18fc-4aac-82f4-af9b766e2ac0.png?v=1758280105"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-paso-robles","title":"Cabernet Sauvignon Paso Robles","description":"\u003cp\u003eVulkane im Ausbruch und zerstörte Städte – Mutter Erde ist eine gewaltige Kraft! Deshalb predigt Rabble Wines, dass wir in Harmonie mit ihr arbeiten sollen, denn das ist am besten für die Umwelt und am besten für die Qualität der Weine, die man kreieren möchte!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein ist eine Mischung aus Trauben aus dem Paso Robles Gebiet in Kalifornien, das dafür bekannt ist, Trauben mit viel Saft, Kraft und Fülle zu liefern. Das ergibt einen Wein, der eine Geschmacksexplosion im Glas bietet, wo Noten von Kirschen, dunklen Pflaumen und Brombeeren sich mit Tönen von Blumen, Zimt und Vanille vermischen. Die Struktur ist weich und geschmeidig, und der Abgang hat eine schöne Länge – das ist wirklich ein Rotwein mit Biss!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie ihn bei 16 Grad und gerne als Begleiter zu kräftigeren Gerichten. Gegrillte Steaks, Eintöpfe oder Rinderbraten – so passen Wein und Essen perfekt zusammen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rabble Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56782256242953,"sku":"481122","price":240.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/481121_94117b21-33cd-4609-a028-5e10ddace2f7.png?v=1769524538"},{"product_id":"bellmunt-blanc-priorat-1","title":"Bellmunt Blanc Priorat","description":"\u003cp\u003eGerade bei den Bellmunt-Cuvées von Mas d’en Gil spürt man, wie ernst sie ihre Weinproduktion nehmen. Denn es ist technisch gesehen ihre Einstiegs-Cuvée, aber schon hier wird ein deutlicher Fokus auf das Terroir gelegt, das den Wein prägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBellmunt Blanc ist als „Vi de Vila“ (Gemeindewein) klassifiziert, was bedeutet, dass der Wein gesetzlich nur Trauben enthalten darf, die von Feldern in der Gemeinde Bellmunt stammen. Und das ist wichtig, denn hier ist der Boden mit Schiefer gefüllt, die Weinberge liegen hoch (300 – 360 Meter über dem Meeresspiegel) und werden zusätzlich von kalten Winden aus Nordost und Südost gekühlt. Diese Faktoren sind entscheidend für die unglaubliche Frische und Eleganz, die Mas d’en Gil in ihren Weinen erzielt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBellmunt Blanc hat ein zitrusbetontes und kräuteriges Geschmacksprofil, bei dem sich Noten von grünen Äpfeln, Stachelbeeren, Limette und Zitrone mit einem Gefühl von frischen Kräutern und Waldboden vermischen. Servieren Sie ihn gut gekühlt (gerne bei 12 Grad) und in großen Burgundergläsern, und Sie erwartet ein nahezu chablisartiges Erlebnis eines sowohl knackigen als auch vollmundigen Weißweins. Ein Wein, der hervorragend zu Sushi oder gemüselastigen Gerichten passt.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas d'en Gil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57012631404809,"sku":"507924","price":210.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/507922_3b2acfad-71cb-4e85-a03a-b5bb27b807ad.png?v=1776863075"},{"product_id":"occultum-lapidem-blanc","title":"Occultum Lapidem Blanc","description":"\u003cp\u003eVon den granithaltigen Weinbergen um Latour-de-France im Roussillon kommt der ökologische Occultum Lapidem Blanc; ein Weißwein mit Eleganz, Mineralität und Komplexität. Der Name Occultum Lapidem bedeutet „der versteckte Stein“ und bezieht sich auf die alten Granit- und Gneisböden, auf denen die Rebstöcke stehen. So wie der Stein seine Kraft unter der Oberfläche verbirgt, entwickelt der Wein langsam seine Tiefe und seinen Terroir-Charakter.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein wird aus einer Mischung von Grenache Blanc, Grenache Gris und Vermentino hergestellt, die von Hand geerntet und schonend gepresst werden. Der Most wird kalt geklärt, bevor die Gärung bei 18 Grad stattfindet. 70% reifen in Stahltanks und 30% in 600-Liter-Demi-Muids-Fässern. Der Wein reift 9 Monate, was ihm Fülle und Komplexität verleiht, ohne dass der lebendige und mineralische Ausdruck des Weins verloren geht.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein mit einer wunderschönen goldenen Farbe. Die Nase bietet Steinfrüchte wie Aprikose und Pfirsich, florale Noten und subtile Röstnuancen, elegant balanciert mit einer mineralischen Kante. Der Geschmack ist frisch und harmonisch, gefüllt mit Noten von weißen Früchten, einer angenehmen Fülle von Grenache Blanc und einem Hauch Vanille aus der Fassreifung.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin äußerst eleganter und mineralischer Weißwein mit Tiefe und Balance, der jetzt zu einem Hühnchen-Aprikosen-Tajine oder leichteren mediterranen Gerichten genossen werden kann.  \u003c\/p\u003e","brand":"M. Chapoutier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57061250236681,"sku":"427121","price":190.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/M.CHAPOUTIER-Occultumblanc-75cLNM.png?v=1778846367"},{"product_id":"rioja-blanco-1","title":"Rioja Blanco","description":"\u003cp\u003eEleganter weißer Rioja aus Trauben, die von einer einzigen hochgelegenen Parzelle geerntet wurden. Der Stil wird von reiner Frucht angetrieben, mit unterschwelligen Noten aus dem Fass. Ein gutes Mundgefühl, ohne dass der Wein plump wird. Ein Wein, bei dem Fass und Frucht so wunderbar zusammenspielen, und die hochgelegene Lage verleiht dem Wein Kühle und Frische. Hier finden sich Noten von frischer weißer Birne und kandierter Zitrone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein wird aus 70 % Viura, 25 % Tempranillo Blanco und 5 % Grenache Blanc hergestellt – alles von derselben kleinen Parzelle geerntet. Die Rebstöcke stehen auf einem äußerst steinigen und kargen Boden mit tiefem Kalksteingrund. Die Trauben werden von Hand geerntet und mit ca. 50 % Stielen gepresst, um das Mundgefühl und die Komplexität zu erhöhen. Danach wird der Wein bei einer konstanten Temperatur von 16 Grad spontan vergoren. Ein Teil des Mostes reift in Eichenfässern und der Rest in Zementtanks, beides mit ihren Sedimenten.\u003c\/p\u003e","brand":"Gomez Cruzado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57100775555337,"sku":"624024","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/624022_aa60f9e9-68a0-41ca-8a15-0ec378253e5f.png?v=1780057333"},{"product_id":"cotes-du-roussillon-blanc","title":"Côtes du Roussillon Blanc","description":"\u003cp\u003eDieser frische und mineralische Côtes du Roussillon Villages Blanc stammt von den sonnigen Hängen des Agly-Tals. Der Wein ist eine Cuvée aus Grenache Blanc, Grenache Gris und Macabeu, handgelesen von Weinbergen mit kalk- und lehmhaltigen Böden im Tal sowie granitgeprägten Böden in den Höhenlagen. Die Kombination aus warmen tiefer gelegenen Weinbergen und kühleren Höhenlagen ergibt einen Wein mit reifen Früchten, aber gleichzeitig einer frischen und geradlinigen Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach einer schonenden Pressung der Trauben wird der Most geklärt und in temperaturgesteuerten Stahltanks vergoren. Der Wein wird nur wenige Monate gelagert, um die Frische, die aromatische Reinheit und die salzige Mineralität des Terroirs zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein hellgelb mit einem grünen Schimmer. Die Nase bietet Zitrusfrüchte, begleitet von dezenten rauchigen Noten, während der Geschmack lebhaft und aromatisch ist, rund am Gaumen und mit einer frischen, salzigen Mineralität endet, die dem Wein eine vibrierende Länge verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin eleganter und frischer Weißwein mit Charme und Tiefe, der zu allem passt, von gegrilltem Fisch bis zu leichteren mediterranen Gerichten; besonders zu gefüllten Tintenfischen.\u003c\/p\u003e","brand":"M. Chapoutier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117151232265,"sku":"426925","price":110.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/bilahautblanc_72a76262-bce8-4d9b-b4c6-6f57f99e8ed9.png?v=1780924441"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.de\/collections\/grenache-blanc.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}