{"title":"Weingut Hensel","description":"\u003cp\u003eThomas Hensel ist ein weinbauliches Naturtalent, der als unbeschriebenes Blatt das Weingut von seinem Vater übernahm und eine völlig neue Ära der Qualität einläutete. Inspiriert von seiner Liebe zum Segelfliegen kreiert er schwebend elegante Weine, die eine Saftigkeit besitzen, die sie unheimlich trinkfreudig macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut ist in kürzester Zeit sowohl bei unserem Personal als auch bei unseren Stammkunden zu einem großen Favoriten geworden, da die Qualität beeindruckend hoch und der Preis seltsam niedrig ist. So möchten wir Ihnen hiermit unsere wärmsten Empfehlungen aussprechen, die hochfliegenden Weine von Thomas Hensel aus der Pfalz zu probieren.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"riesling-hohenflug-spielberg-2","title":"Riesling Höhenflug Spielberg","description":"\u003cp\u003eEin kräftiger und vollmundiger Riesling mit komplexen Nuancen. Der Duft bietet reifen Pfirsich, saftige Melone und weißen Pfeffer. Der Geschmack ist kraftvoll und hat viele Elemente. Hier sind Nuancen von weißem Pfeffer, unterstützt von großer, reifer Frucht. Ein saftiger und erfrischender Riesling, der mit seiner großen Komplexität gut zu kräftigen Gerichten passt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRiesling-Trauben prägen die Top-Serie Höhenflug von Hensel. Die Trauben werden vom Weinberg Spielberg in Dürkheim geerntet. Ein Einzellage, wo das Terroir einen Wein mit großer Komplexität und Fülle hervorbringt. Ein Wein, der, wie der Name andeutet, 'hoch fliegt'. Die Inspiration stammt vom nahegelegenen Flughafen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hensel Weingut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152318574857,"sku":"603921","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/603921_453738e6-178d-42ab-a30a-d11a8f6f6cf4.png?v=1758280347"},{"product_id":"spatburgunder-hohenflug","title":"Spätburgunder Höhenflug","description":"\u003cp\u003eHöhenflug kann mit „hochfliegend“ übersetzt werden und ist ein deutscher Begriff, der sich auf Zeiten des Erfolgs oder einen gehobenen und ehrgeizigen Zustand bezieht. Beide Interpretationen lassen sich leicht auf diese schwebende, elegante Cuvée vom Weingut Hensel anwenden. Die luftfahrtinspirierte Namensgebung von Hensels Weinen stammt von Winzer Thomas Hensels großem Interesse am Segelfliegen. Und es muss etwas Wunderbares dort oben zwischen den Wolken geschehen, denn das rauschende Gefühl der Schwerelosigkeit schafft er es, in seine Weine zu transportieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThomas Hensels Spätburgunder Höhenflug beginnt daher mit einem wunderbaren Duft von Waldbeeren, bei dem sich sowohl dunkle als auch rote Varianten aufdrängen. Dazu gesellt sich ein Hauch von Moos und Blättern des Herbstwaldes und wird begleitet von einer sich schwerelos anfühlenden Textur aus den seidig weichen Formen des Weines. Ein saftiges und schmackhaftes Weinerlebnis, das hervorragend zu Speisen oder einfach pur passt. Achten Sie darauf, ihn gekühlt zu servieren, idealerweise bei etwa 14 Grad, dann präsentiert sich der Wein am besten! Der Wein wurde 20 Monate in Barriquefässern gelagert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-bogus=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hensel Weingut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152318738697,"sku":"604122","price":245.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/604122_64807226-69b4-4bbf-9e15-bf479e9f93f1.png?v=1758280625"},{"product_id":"rg-riesling-trocken-1-ltr-1","title":"RG Riesling Trocken 1 l","description":"\u003cp\u003eGeradlinig und äußerst charmant. Das sind die Merkmale dieses köstlichen Riesling-Weißweins. Hensel bringt einen guten Duft mit Noten von Blumen und frischen tropischen Früchten hervor. Der Geschmack ist sehr präzise und mit einer feinen Fruchtsäure, um die Elemente zu verbinden. Auch hier gibt es Noten von tropischen Früchten und einem dichten Zitruscharakter. Ein Wein, der mit seiner guten Lebendigkeit perfekt allein ist, aber auch zu leichten Fischgerichten und Salaten genossen werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Riesling Trocken von Hensel wird aus Trauben von Thomas Hensels eigenen Weinbergen in der Pfalz hergestellt. Die Trauben werden in Stahltanks vinifiziert, um möglichst viel typischen Traubencharakter zu erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Hensel Weingut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56762158481673,"sku":"603524","price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/603523_f85dae7a-a788-4219-9a77-a0b774d40bbd_1.jpg?v=1768829555"},{"product_id":"df-cuvee-rotwein-trocken","title":"DF Cuvée Rotwein Trocken","description":"\u003cp\u003eLeichter und saftiger Rotwein aus der Pfalz, Deutschland. Diese Traube liefert Noten von dunklen Früchten und einen leicht würzigen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Hensel Weingut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56782196703497,"sku":"604021","price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/604016_6e5eb133-36d0-4b15-b9d6-4ca34fc46285.png?v=1769522196"},{"product_id":"rg-riesling-halbtrocken-1-ltr","title":"RG Riesling Halbtrocken 1 l","description":"\u003cp\u003eHalbtrockener Weißwein, bei dem die Süße am Gaumen durch eine gute Säure ausgeglichen wird. Der Duft ist frisch. Reife Äpfel, kandierte Zitronenschalen und weiße Blüten vereinen sich. Der Geschmack ist weich mit einer cremigen Textur, wobei die leichte Süße ein gutes Mundgefühl verleiht. Ein sehr schönes Gleichgewicht im Abgang. Ein idealer Begleiter zu Gerichten mit etwas Würze oder geräuchertem Fisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Riesling Halbtrocken von Hensel wird aus Trauben von Thomas Hensels eigenen Weinbergen in der Pfalz hergestellt. Die Trauben werden in Edelstahltanks vinifiziert, um so viel typischen Traubencharakter wie möglich zu erhalten. Eine leichte natürliche Süße bleibt im Wein erhalten, um die klassische deutsche Balance zu erreichen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hensel Weingut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56889322569993,"sku":"603624","price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/2023-liter-riesling-halbtrocken-450x450.webp?v=1773758207"},{"product_id":"spatburgunder-aufwind-1","title":"Spätburgunder Aufwind","description":"\u003cp\u003eThomas Hensel hat eine Spätburgunder-Cuvée geschaffen, die dazu geboren ist, ein saftiges und erhebendes Weinerlebnis zu sein. Ja, es liegt tatsächlich im Namen. Aufwind bedeutet \"Aufwind\" und ist eine Anspielung auf Thomas Hensels zweite Leidenschaft: das Fliegen. Und der Wein fliegt wirklich aus dem Glas, mit viel Luft unter den Flügeln!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchon beim ersten Schwenken im Glas steigen Noten von Walderdbeeren, saftigen Kirschen, Himbeeren und einem bittersüßen Hauch von Cranberry auf. Am Rande des üppigen Waldbeerausdrucks ist ein dezenter würziger Ton von Pfeffer und Backgewürzen wahrnehmbar, der der saftigen Frucht ein schmackhaftes Gegengewicht verleiht. Das Ganze wird in einer, wie man es am besten beschreiben kann, seidig-weichen Textur von unglaublich weichen und geschmeidigen Tanninen serviert, und der Wein wird von einer frischen und energischen Säure durchströmt. Alles lässt sich sehr einfach zusammenfassen: Dies ist ein durch und durch saftiges und durstlöschendes Glas Rotwein, und Thomas Hensels Sinn für himmlische Erlebnisse zeigt sich deutlich in seinem Handwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein wurde sehr schonend in gebrauchten Barriquefässern ausgebaut, um die Frucht rein und spritzig zu halten, aber die Textur zu polieren und den beeindruckend weichen Ausdruck zu erzielen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hensel Weingut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56892316025097,"sku":"603723","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/603722_00f17a95-251e-42c7-b790-9e23dfe6b0cb.png?v=1773912996"},{"product_id":"gruner-veltliner-hohenflug","title":"Grüner Veltliner Höhenflug","description":"\u003cp\u003eSaftiger, fülliger und würziger Grüner Veltliner von den besten Parzellen in Dürkheim. Die klassische österreichische Rebsorte nimmt hier eine ganz andere Form an, wobei reife Steinfrüchte und der typische weiße Pfeffer durch rauchige und süßliche Noten vom Fassausbau ergänzt werden. Perfekt zu einem klassischen Wiener Schnitzel oder dem saisonalen Pfifferlingstoast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCharmant, fruchtbetont und intensiv mit Noten von Pfirsich, Grapefruit, eingelegten Birnen, Honigmelone, Estragon und Lindenblüte, ergänzt durch Vanille, Muskatnuss und Paranuss. Reichhaltig und großzügig, aber mit einer saftigen und erfrischenden Säure, die förmlich nach einem weiteren Schluck ruft. Ein sehr speisenfreundlicher Wein, der viele verschiedene Gerichte umarmt. Ein idealer Begleiter zu hellen Gerichten mit Huhn oder Schwein, oder zu Gerichten mit Pilzen, gebratenem Fisch oder süßlichen Meeresfrüchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Hensel Weingut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57116483420425,"sku":"608522","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/608521_07adb032-cf89-4a2d-ab60-2a41565f213c.jpg?v=1780906204"},{"product_id":"grauer-burgunder-aufwind-1","title":"Grauer Burgunder Aufwind","description":"\u003cp\u003eEin herrlich frischer Weißwein mit Noten von grünen Birnen, Äpfeln und Litschi. Die tropischen Geschmacksnoten werden gut ergänzt durch einen grünen, kräutrigen Touch, der für mehr Frische sorgt. Der natürliche Charakter der Traube verleiht dem Wein eine gute Fülle, so dass hier in allen Parametern Balance herrscht. Genießen Sie diesen gekühlt zu hellem Fleisch oder Fischgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Grauburgunder-Traube ist in Frankreich als Pinot Gris bekannt, wird aber hier von Hensels eigenen Weinbergen in der Region um Dürkheim in der Pfalz geerntet. Um die richtige Balance im Wein zu schaffen, wird ein Teil des Mostes in Eichenfässern gelagert, um den frischen Teil zu ergänzen, der in Edelstahltanks gelagert wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Hensel Weingut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57150725587209,"sku":"604224","price":145.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/604222_c51d666f-0ffb-436c-86c1-74c8b6428752.png?v=1782213995"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/collections\/wir-thomas.webp?v=1760956767","url":"https:\/\/ottosuenson.de\/collections\/hensel-weingut.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}