{"title":"Melon de Bourgogne","description":null,"products":[{"product_id":"perle-darche-sauternes-1","title":"Perle d'Arche Sauternes","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e„Eleganz eines großen Weins“\u003c\/em\u003e Château d'Arche zeigt mit ihrer Zweitwein-Linie, dass der Stil, für den sie berühmt geworden sind, alle ihre Cuvées durchdringt. Denn unter Sauternes-Liebhabern weltweit ist Château d'Arche zum Synonym für eine ganz besondere Art geworden, die edlen, goldenen Tropfen zu interpretieren. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Eleganz, Finesse und Leichtigkeit, die sie in den Perle d'Arche einweben, verleihen dem Wein eine ganz wundervolle, verführerische Persönlichkeit und eröffnen weit mehr Anwendungsmöglichkeiten, als man Sauternes-Weinen normalerweise zuschreibt. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerle d'Arche öffnet sich somit mit einem bemerkenswert frischen und fruchtigen Duft, wobei vor allem Quitte, Litschi und grüne Äpfel die erste Welle der Eindrücke anführen. Doch direkt dahinter verbirgt sich das unverkennbare Gefühl von Sauternes. Bienenwachs, kandierte Orangenschale und ein Hauch Honig deuten darauf hin, dass botrytisbefallene Trauben im Spiel waren. Die lebendige Säure und die seidig-weiche Textur des Weins laden dazu ein, ihn pur zu genießen, doch wer Lust auf eine Beilage hat, findet in gutem Käse einen hervorragenden Begleiter zu diesen edlen, goldenen Tropfen!\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Arche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152181866761,"sku":"405922","price":255.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/405922_6c2f7ef9-bc04-4cb7-8839-c0e51662be90.png?v=1758280126"},{"product_id":"les-grands-quarterons","title":"Les Grands Quarterons","description":"\u003cp\u003eMuscadet Sèvre et Maine ist einer der am meisten unterschätzten Weine Frankreichs!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWir befinden uns in dem, was man als „Oberes Loiretal“ bezeichnet, in einem Weinbaugebiet namens Pays Nantais. Hier wird die Rebsorte Melon de Bourgogne verwendet, um mineralische, frische und texturierte Weißweine herzustellen, und die beste Appellation heißt „Muscadet Sèvre et Maine“. Und genau daher stammt diese Cuvée „Les Grand Quaterons“.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUff, das waren viele Informationen, aber kurz gesagt ist es ein meisterhafter Weißwein, der leider noch nicht auf dem Radar von genügend Weinliebhabern ist. Das mag daran liegen, dass die anderen berühmten Weinregionen des Loiretals die ganze Aufmerksamkeit auf sich ziehen. Aber erlauben Sie uns, den Kompass so einzustellen, dass er direkt auf diese Schatzkammer der Qualität zeigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHier erhalten Sie einen frischen und blumigen Weißwein, bei dem Wildblumen, Zitrusfrüchte, säuerliche Äpfel und eine weiche und charmante Textur nur einige der Dinge sind, auf die Sie sich freuen können. Er passt hervorragend zu allem Guten aus dem Meer, und wenn Sie jemand sind, der Folgendes bevorzugt: mineralischen, säuerlichen und frischen Wein, dann ist dies garantiert etwas für Sie.\u003c\/p\u003e","brand":"Apolline et Julien Braud - Vigne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152277713161,"sku":"498620","price":140.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/498620_trans_bb7197f8-524e-43f1-904e-3b252334d3c3.png?v=1764926522"},{"product_id":"muscadet-sevre-et-maine-sur-lie-2","title":"Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie","description":"\u003cp\u003eDies ist der Wein für Fisch und Meeresfrüchte! Die Weine aus Muscadet Sèvre et Maine gehören zu den am meisten übersehenen auf dem französischen Weinmarkt. Die Region hat sich in den letzten 15 Jahren rasant entwickelt, und die dort entstandenen Weine sind für ihren Preis geradezu genial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist daher keine Überraschung, dass das exzentrische Duo Régis und Sylvain einige fantastische Parzellen gefunden hat, aus denen sie Trauben gewinnen konnten, um ihre Vorstellung davon zu verwirklichen, wie Muscadet Sèvre et Maine sich ausdrücken sollte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Boden ist reich an Granit, die Rebstöcke sind 30 Jahre alt und die Ernte erfolgt von Hand. Damit ist der Weg für ein großes Potenzial der Trauben geebnet, und das gelingt den beiden Cousins im Keller zu realisieren. Er schmeckt cremig, fruchtig und mineralisch zugleich, und man spürt das Rauschen des Meeres, die Plantagenfrüchte des Herbstes und einen schwachen Hauch von Hefe und Brot von der charakteristischen Sur-Lie-Lagerung, die gute Muscadet-Weine immer durchlaufen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn einem Weinanbaugebiet, das sowohl in der Nähe des Meeres als auch eines Flusses liegt, ist es nicht überraschend, dass ihr Weißwein gut zu Fisch und Meeresfrüchten passt. Spaghetti alle Vongole ist unser persönlicher Favorit zu diesem Wein, aber alles, was im Süß- oder Salzwasser gelebt hat, wird ein genialer Begleiter zu diesem Muscadet Sèvre et Maine sein. Der Wein hat eine 6-stündige Kaltmazeration durchlaufen und wurde 6 Monate lang sur lie gelagert.\u003c\/p\u003e","brand":"Regis et Sylvain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57150505877769,"sku":"40924","price":200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/Regis___Sylvain_Oursins.png?v=1782219911"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.de\/collections\/melon-de-bourgogne.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}