{"title":"Mongeard-Mugneret","description":"\u003cdiv class=\"brand-short-description\"\u003e\n\n\u003cp\u003eEin äußerst qualitätsbewusster Hersteller, der heute 33 Hektar in 35 verschiedenen Appellationen besitzt. Die Familie Mongeard lebt seit über 8 Generationen in Vosne Romanée und produziert Weine mit Respekt vor der Natur.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"bourgogne-blanc-3","title":"Bourgogne Blanc","description":"\u003cp\u003eDie Weißweine von Mongeard-Mugneret waren schon immer klassisch fett und vollmundig, bis der damals 29-jährige Vincent Mongeard 1985 das Weingut von seinem Vater Jean Mongeard übernahm. Vincent hatte schon damals gespürt, dass in Burgund neue Winde wehten, wo Eleganz und Finesse immer mehr in das Bewusstsein der Verbraucher rücken sollten. Dennoch wusste Vincent Mongeard, dass der Name seiner Familie zum Synonym für einen konzentrierten und saftigen Stil des Burgunds geworden war, und das konnte er nicht aufgeben. Aber verfeinern, das konnte er.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Domaine Mongeard-Mugneret hat es geschafft, in einem modernen Burgunder-Kontext relevant zu bleiben, indem sie sich genau so weit erneuert hat, dass sie nicht altmodisch geworden ist, aber gleichzeitig hat Vincent Mongeard so viel von der DNA des Hauses in den Weinen bewahrt, dass diejenigen, die die Weine über Jahrzehnte hinweg verfolgt haben, ihren traditionellen und ikonischen Stil immer noch wiedererkennen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhr Bourgogne Blanc wird in Edelstahltanks ausgebaut, was Eleganz und Leichtigkeit gewährleistet, da bei der Lagerung kein Holz verwendet wird. Dafür sorgt die Chardonnay-Traube für reichlich Intensität und Fülle, die von den Mongeard-Mugneret-Weinbergen saftig und reif in den Keller der Kellerei gelangen. Dort werden sie von Hand sortiert, so dass nur reife und gesunde Früchte in die Gärbehälter gelangen, und dann kann die Produktion beginnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein hat Noten von Äpfeln, Zitrone, Steinobst und Pomelo und sollte bei 14 Grad in großen Burgundergläsern genossen werden. Gerne zu weißem Fisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Mongeard-Mugneret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152100110601,"sku":"173322","price":305.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/mongeardbb3.png?v=1765356615"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/collections\/am-vm-photo-1-1800x800.jpg?v=1761123464","url":"https:\/\/ottosuenson.de\/collections\/mongeard-mugneret.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}