{"title":"Nah","description":"","products":[{"product_id":"kreuznacher-grauburgunder","title":"Kreuznacher Grauburgunder","description":null,"brand":"Weingut in den Zehn Morgen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152325292297,"sku":"613919","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/613919_trans_42f0e6fe-a825-4fe3-84b4-ee9a73f6a8b7.png?v=1764926628"},{"product_id":"kreuznacher-riesling","title":"Kreuznacher Riesling","description":"\u003cp\u003eEine hervorragende Einführung in den puristischen Stil des Weinguts In den Zehn Morgen. Das Bukett entfaltet sich unwiderstehlich im Glas mit Aromen von Birne, weißen Blüten, Amalfi-Zitronen und Limetten, ergänzt durch frische Quitten und Kräutergarten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Wein rein und klar wie eine Glocke, dennoch mit einem seidigen Gefühl und einem gewissen Mundgefühl. Grüne Äpfel, Birnenconfit und zerstoßener Kalk verschmelzen mit nur einem Hauch von weißem Pfeffer und Fenchel. Saftiger, lebendiger und ultramineralischer Abgang, der wahrlich den Speichelfluss anregt. Ein vorzüglicher Begleiter zu gedünstetem Fisch oder salzigen Meeresfrüchten, gerne begleitet von Weißweinsauce und dem neuen Spargel der Saison.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut in den Zehn Morgen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152325456137,"sku":"614022","price":160.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/614022_trans_a08ea692-21d5-40da-a241-679a730b5c8b.png?v=1764926629"},{"product_id":"kreuznacher-rosenheck-riesling-feinherb","title":"Kreuznacher Rosenheck Riesling Feinherb","description":"\u003cp\u003eSaftiger, halbtrockener und messerscharfer Kabinett. Hier ist lebendig frische Frucht und eine recht sanfte Süße, ausbalanciert durch eine speichelanregende Säure. Der Duft ist unwiderstehlich Riesling-typisch mit Noten von Lucasbirne, Limettensaft, Honigmelone und gelben Rosenblättern. Am Gaumen ist der Wein knackig, luftig und ungemein leicht trinkbar. Ein Kern von sowohl gelben als auch grünen Kernfrüchten wird wunderschön begleitet von frisch gepresster Limette, unreifer Ananas, nassen Steinen und asiatischen Kräutern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin klassisches Beispiel dafür, wie charmant halbtrockener Riesling sein kann. Ein Wein, der als Aperitif große Freude bereitet, aber auch der perfekte Begleiter zu leicht gewürzten Thai-Gerichten ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Früchte für den Wein stammen aus Rosenheck; einem Weinberg, der 160-200 Meter über dem Meeresspiegel liegt und von seinem lehmhaltigen Boden und seiner Süd-\/Ost-Exposition profitiert. Die Trauben werden manuell geerntet und vorsichtig in kleinen Kisten zum Weingut transportiert. Die ganzen Trauben werden sanft gepresst, gefolgt von einer Spontangärung in temperaturkontrollierten Stahltanks. Der Wein bleibt für eine kürzere Zeit in Kontakt mit den abgestorbenen Hefezellen (Sur Lie), was eines der stilistischen Merkmale des Hauses ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut in den Zehn Morgen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152325587209,"sku":"614123","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/614123_trans_015f2291-9774-496c-9547-66a0fb6f923b.png?v=1764926630"},{"product_id":"riesling-krotenpfuhl-grosse-lage","title":"Riesling Krötenpfuhl Große Lage","description":"\u003cp\u003eSprudelnd frisch, vibrierend säuerlich und aufrecht wie ein Gardehusar. Ja, er ist in seinem Ausdruck beinahe militant, so kalt, abgemessen und scharf steht der Riesling Krötenpfuhl da. Aber genau so muss Riesling sein, und es funktioniert!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWenn wir am Wein riechen, ist das Erste, woran wir denken: Äpfel. Ganz knackige, knusprige, grüne Äpfel, die den Mund zu einem entzückenden Säurebiss zusammenziehen. Danach springen die Assoziationen weiter zu Kräutern aus dem Garten, frisch gepressten Zitronen, nassen Steinen, weißen Blüten und ein reiferer und saftigerer, gelber Apfel taucht ebenfalls auf. Die Geschmäcker erscheinen völlig glasklar und unverfälscht, und jeder Riesling-Liebhaber wird sich richtig gut behandelt fühlen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein wird aus handgelesenen Trauben von einem Weinberg hergestellt, der direkt über dem Dorf Krötenpfuhl liegt. Hier besteht der Boden aus Kies, Sand und der deutschen Spezialität: Löss. Eine fruchtbare und nährstoffreiche Bodenart, die sich perfekt für den Anbau von Kulturen, darunter auch Weintrauben, eignet. Der Wein wurde spontan in rostfreien und temperaturkontrollierten Stahltanks vergoren und reifte danach 10 Monate \"sur lie\".\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut in den Zehn Morgen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152325849353,"sku":"614420","price":355.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/614420_1a282929-0e93-464d-a083-17f43e2efadd.png?v=1758280351"},{"product_id":"kreuznacher-pinot-noir","title":"Kreuznacher Spätburgunder","description":"\u003cp\u003eLeicht, fruchtig und würzig. Die Nahe ist eines der Epizentren für Spätburgunder in Deutschland. Eine Behauptung, die Zehn Morgen mit dieser Cuvée zur Tatsache erhebt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein hat die charakteristische, zarte rote Farbe des Spätburgunders und öffnet sich im Glas mit einem rauchigen und steinigen Duft. Im Geschmack zeigt sich die Frucht, wobei Kirschen, Brombeeren, Himbeeren und Erdbeeren die Geschmacksknospen erfreuen. Die Textur ist saftig und speichelanregend, und die frische Säure lässt den Wein fast aus dem Glas schweben. Ein solider Spätburgunder, der der französischen Rebsorte eine germanische Frischzellenkur verpasst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben für den Wein werden von Hand aus den Lagen Kreuznacher Hofgarten und Pastorei geerntet. Hier sind mehrere verschiedene Bodentypen vertreten, und man findet sowohl steinige und sandige Elemente, Kalkstein, Löss als auch lehmigen Kalkstein. Der Wein reift 12 Monate lang in einer Mischung aus neuen Fässern von 300 bzw. 500 Litern. Der Free-run Most und der Slow-press Most werden auf diese Weise getrennt gelagert, aber danach zur endgültigen Cuvée gemischt, wonach der Wein weitere 10 Monate in gebrauchten Fässern reift. Danach ist der Wein fertig und wird abgefüllt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut in den Zehn Morgen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152325980425,"sku":"614720","price":200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/614720_0b81ce34-29e2-43b9-a6a7-b7aeb0ebd905.png?v=1758279771"},{"product_id":"kreuznacher-von-den-grossen-lagen-riesling-trocken","title":"Kreuznacher Von den Großen Lagen Riesling Trocken","description":"\u003cp\u003e\nVon den Großen Lagen ist nicht irgendein Wein – es ist eine Fusion aus den Kräften der Natur und jahrhundertelangen Weintraditionen. Aus den legendären Weinbergen um Bad Kreuznach produziert Zehn Morgen einen Riesling, bei dem die Essenz eines einzigartigen Terroirs, die Tiefe des Bodens, Wind und Wetter einen Wein mit sowohl Tiefe als auch Finesse schaffen.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nDer Wein feiert das Beste aus Bad Kreuznach, einer Region im sonnigen Rheinhessen. Der vielfältige Boden und die großen Temperaturunterschiede schaffen ideale Bedingungen für Riesling und verleihen ihm sowohl Frische als auch Tiefe.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nEine exklusive Cuvée, zusammengestellt aus Trauben von drei der prestigeträchtigsten Weinberge des Weinguts – alle als Erste und Große Lagen klassifiziert, die höchsten Qualitätsstufen im deutschen Weinbau. Respekt vor der Natur und dem Terroir bilden die Grundlage für einen Wein mit markantem Charakter und raffinierter Eleganz.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nDer Schlossberg-Weinberg trägt zu Tiefe und Struktur bei. Der Krötenpfuhl-Weinberg trägt zu einer geradlinigen, präzisen Säure sowie Noten von gesalzener Zitrone bei. Der Narrenkappe-Weinberg rundet den Wein mit Saftigkeit und Lebendigkeit ab, was einen ausgewogenen und trinkfertigen Wein mit Lagerungspotenzial ergibt.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nDie Trauben werden von Hand gelesen. Der Wein wird spontan in Edelstahltanks vergoren und anschließend sieben Monate „sur lie“ – also auf der Hefe – gelagert, um zusätzliche Komplexität zu erzielen. Vor der Abfüllung erfolgt eine leichte Filtration.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nDas Ergebnis ist ein Wein, der Frische, Mineralität und reife Frucht mit beeindruckender Präzision und Finesse ausbalanciert. Ein Wein mit dem Charakter eines Grand Cru – und eine offensichtliche Wahl für einen Riesling-Enthusiasten.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nIm Glas erleben Sie Noten von Zitrusfrüchten, salziger Mineralität, grünen Äpfeln, guter Säure und einem langen, präzisen Abgang.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut in den Zehn Morgen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152327323913,"sku":"616123","price":220.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/616123_a345ed29-42a3-440f-976c-1da44a3439b2.png?v=1758279773"},{"product_id":"pastorei-chardonnay","title":"Pastorei Chardonnay","description":"\u003cp\u003eFrischer und saftiger Chardonnay von einem fantastischen Weinberg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZehn Morgen hat die Parzelle Pastorei für ihren Chardonnay ausgewählt, weil der Weinberg einen hohen Gehalt an sowohl Kalk als auch Ton aufweist. Bodenarten, in denen sich die Chardonnay-Traube bekanntermaßen besonders gut entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein hat eine fantastische Saftigkeit, wobei das Fruchtprofil rein und klar erscheint und von einer ganz fantastischen Säure durchströmt wird. Wir nehmen Zitrone, Steinobst, Birnen, Äpfel und einen Hauch von Mandeln wahr. Dies ist eingebettet in eine vorsichtige Fassreifung, die die Kanten glättet und dem Wein eine charmante, weiche Textur verleiht. Es ist fast so, als würde die Frucht auf der Zunge schmelzen. Der Kalk im Boden meldet seine Anwesenheit durch ein unverkennbares knisterndes und mineralisches Gefühl. Es ist Chardonnay, der mit seiner strohgelben Farbe mit der Sonne um die Wette strahlt und das gleiche warme Gefühl im Inneren hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein ist spontanvergoren und reifte 10 Monate in großen, gebrauchten Tonneau-Eichenfässern.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut in den Zehn Morgen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56782180024585,"sku":"617121","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/pastorei_chardonnay.webp?v=1769521194"},{"product_id":"riesling-steinberg-monopol","title":"Riesling Steinberg Monopol","description":"\u003cp\u003eEin charmanter Riesling, bei dem sich die Säure weich und sanft entfaltet und Noten von reifen und saftigen Früchten mitbringt. Das macht ihn zu einem angenehmeren Wein als die messerscharfen Varianten, an die man vielleicht gewöhnt ist. Es fühlt sich tatsächlich so an, als sei die Säure meisterhaft mit dem Wein verwoben und macht sich vor allem im Hintergrund bemerkbar, und am Ende auf der Zunge, wenn sie mit dem Schwanz wedelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir finden Noten von Äpfeln, Birnen, Aprikosen, Pfirsichen, und die Sur-Lie-Lagerung macht sich mit einem vorsichtigen Hauch von Hefe und englischen Scones bemerkbar. Die Textur tendiert zu cremig, aber die Säure umschließt den Körper des Weines wie ein eng anliegendes Korsett, so dass er zu keinem Zeitpunkt Form oder Figur verliert. Das ist meisterhaft ausgeführt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus der Steinberg-Lage, von der Zehn Morgen alle Hektar besitzt und daher „Monopol“ auf das Etikett schreiben darf. Der Wein wird in großen, gebrauchten Eichenfässern spontan vergoren und reift 10 Monate lang auf der Hefe, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut in den Zehn Morgen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56782186184969,"sku":"614321","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/614320_f73f234f-1739-4c67-8e5c-2e25dbb99859.png?v=1769521572"},{"product_id":"grauburgunder-r","title":"Grauburgunder „R“","description":null,"brand":"Weingut in den Zehn Morgen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57112266866953,"sku":"617224","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/grauerburgunder.png?v=1780578671"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.de\/collections\/nahe.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}