{"title":"Philippe und Vincent Lecheneaut","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"they are high-quality, age-worthy examples of their appellations, and they fly under the radar.\" \u003c\/em\u003e- Robert Parker\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFernand Lécheneaut hatte Gold in der Hand, als er in den 1950er Jahren Weinberge in Nuits-Saint-Georges erwarb und sein kleines, bescheidenes Weingut gründete. Damals wusste er nicht, dass das Fundament, das er mit seinen nur 2,5 ha Weinbergen gelegt hatte, der Beginn eines der persönlichsten Weingüter von Nuits-Saint-Georges werden sollte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut erlebte seinen kommerziellen Durchbruch, als die Söhne Philippe und Vincent Lécheneaut 1986 die Leitung übernahmen. Beide waren ausgebildete Önologen und hoben gemeinsam die Domaine Lécheneaut auf neue Höhen. Was folgte, fühlte sich an wie ein Kampf, um der Nachfrage gerecht zu werden, und die Brüder Lécheneaut mussten viel Zeit und Energie aufwenden, um neue Weinbergsparzellen zu finden, die ihren hohen Standards entsprachen, damit sie genügend Flaschen für die vielen Kunden produzieren konnten, die plötzlich an der Kellertür anklopften. Doch der große Erfolg stieg ihnen nie zu Kopf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Sie haben die Füße fest im burgundischen Boden verankert“, erklärt unsere Burgund-Expertin Ann Hoff – die sie dafür liebt, dass sie keine Starallüren bekommen, egal wie viele lobende Worte über ihre Weine regnen. Es ist ihnen gelungen, Weine zu produzieren, die so persönlich sind, dass sie immer mehr nach Lécheneaut schmecken, als nach Nuits-Saint-Georges. Das stellt hohe Anforderungen an die persönliche Note, aber im Fall von Lécheneaut ist es sowohl schmackhaft als auch charmant. Es ist einer der wenigen Orte, an denen man in Burgund immer noch sehr viel Wein für sein Geld bekommt, und die gleichermaßen bescheidene und geschickte Herangehensweise der Brüder an die Weinproduktion ist etwas, das alle Burgund-Liebhaber erleben sollten.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nuits-st-georges-rouge-aux-argillas-1-cru","title":"Nuits-St-Georges Rouge Aux Argillas 1. Cru","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"274\"\u003eEin eleganter und vom Terroir geprägter Premier Cru des\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eDomaine Lécheneaut \"Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Argillas\", kreiert von den Brüdern Philippe und Vincent Lécheneaut, die für ihre präzisen und klassischen Interpretationen des Burgund bekannt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"276\" data-end=\"442\"\u003eDer Wein wird aus 100 % Pinot Noir von der Lage Aux Argillas in Nuits-Saint-Georges hergestellt, wo lehm- und kalkhaltige Böden dem Wein Struktur, Tiefe und Finesse verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"444\" data-end=\"733\"\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem klaren Rubinrot. Das Bouquet ist nuanciert und elegant mit roten Beeren wie Kirschen und Himbeeren, kombiniert mit floralen Noten, leichten Gewürzen und einem Hauch von Erde. Am Gaumen ist er seidig weich und ausgewogen mit feiner Säure, eleganten Tanninen und einem langen, präzisen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"735\" data-end=\"820\"\u003eDer Stil ist klassisch Côte de Nuits mit Fokus auf Balance, Terroir und Reinheit im Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"822\" data-end=\"949\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin raffinierter Burgunder mit Tiefe und Eleganz, ideal zu Geflügel, Kalb, Pilzgerichten und klassischen französischen Gerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe et Vincent Lecheneaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152153522441,"sku":"351621","price":850.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/351621_bce838f3-612f-4a55-84c0-821359fee722.png?v=1758280061"},{"product_id":"nuits-st-georges-rouge-aux-argillas-1-cru-1","title":"Nuits-St-Georges Rouge Aux Argillas 1. Cru","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"274\"\u003eEin eleganter und vom Terroir geprägter Premier Cru des\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eDomaine Lécheneaut „Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Argillas“, geschaffen von den Brüdern Philippe und Vincent Lécheneaut, die für ihre präzisen und klassischen Interpretationen des Burgunds bekannt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"276\" data-end=\"442\"\u003eDer Wein wird zu 100 % aus Pinot Noir vom Weinberg Aux Argillas in Nuits-Saint-Georges hergestellt, wo lehm- und kalksteinhaltige Böden einen Wein mit Struktur, Tiefe und Finesse hervorbringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"444\" data-end=\"733\"\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem klaren Rubinrot. Der Duft ist nuanciert und elegant mit roten Beeren wie Kirsche und Himbeere, kombiniert mit floralen Noten, leichten Gewürzen und einem Hauch von Erdboden. Am Gaumen ist er seidig weich und ausgewogen mit feiner Säure, eleganten Tanninen und einem langen, präzisen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"735\" data-end=\"820\"\u003eDer Stil ist klassisch Côte de Nuits mit Fokus auf Balance, Terroir und Reinheit im Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"822\" data-end=\"949\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin raffinierter Burgunder mit Tiefe und Eleganz, ideal zu Geflügel, Kalb, Pilzgerichten und klassischen französischen Gerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe et Vincent Lecheneaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152153587977,"sku":"351622","price":925.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/351622_50a4de29-bfc1-4072-9dce-cf8fba1bc554.png?v=1758280061"},{"product_id":"hautes-cotes-de-nuits-rouge-2","title":"Hautes Côtes de Nuits Rot","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"219\"\u003eEin klassischer und zutiefst terroirgetriebener Pinot Noir von Domaine Lechenaut, wo die historische Weintradition Burgunds auf alte Rebstöcke und ein außergewöhnliches kalksteinreiches Terroir trifft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"221\" data-end=\"486\"\u003eDer Wein stammt von Südhängen in etwa 350 Metern Höhe, wo sehr dünne Kalk- und Lehmschichten direkt auf Jurakalkstein liegen. Die Kombination aus alten Rebstöcken von über 60 Jahren und einem rohen, mineralreichen Terroir ergibt einen Wein mit Tiefe, Präzision und Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"488\" data-end=\"728\"\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein tief rubinrot bis leicht violett. Die Nase ist intensiv und klassisch mit Aromen von Himbeeren, schwarzen Kirschen und leichter Lakritze. Im Mund ist er direkt und fest im Ausdruck mit einer feinen Struktur, lebendiger Säure und reifen, eleganten Tanninen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"730\" data-end=\"884\"\u003eDer Stil ist eng verbunden mit der historischen Burgund-Beschreibung von Weinen „voller Feuer, Biss und Leichtigkeit“, wo Frucht, Mineralität und Energie Hand in Hand gehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"886\" data-end=\"1050\"\u003eDie Weinbereitung ist traditionell mit manueller Lese und Fokus auf die Bewahrung des reinen Terroir-Ausdrucks, was zu einem Wein mit Authentizität und Lagerpotenzial führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1052\" data-end=\"1140\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin seriöser und klassischer Burgunder, der Kraft, Finesse und Geschichte in einem Glas vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe et Vincent Lecheneaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152154734857,"sku":"355922","price":290.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/355922_fb805fae-1c90-48a1-bb29-41f72c1fd1f5.png?v=1758279750"},{"product_id":"nuits-st-georges-rouge-4","title":"Nuits-St-Georges Rotwein","description":"\u003cp\u003eNuits-Saint-Georges ist bekannt als eine Gemeinde im Burgund, wo die Weine sowohl Tiefe als auch Intensität erreichen und wo die Frucht im Wein beginnt, Züge dunkler Beeren anzunehmen, anstatt der sonst dominierenden hellen, roten Beeren im Burgunder Rotwein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnd Lecheneauts Nuits-Saint-Georges ist mit so viel Respekt für das Terroir und den Ausdruck der Gemeinde geschaffen, dass man die charakteristischen Merkmale schnell erkennt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas hat der Wein einen leichten violetten Schimmer und verströmt typische Nuits-Saint-Georges-Noten von Rosen und Lakritz, flankiert von einem Fruchtprofil, das an Kirschen, Erdbeeren und Johannisbeeren erinnert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein setzt sich aus Trauben von mehreren verschiedenen Parzellen zusammen, wobei insbesondere 'Les Pierres Virants' mit ganzen 80% des Inhalts im Wein die Führung übernimmt. Der Rest stammt von 'En Seuvrey', 'Les Cognées' und 'Les Porroux'.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin durch und durch klassischer Nuits-Saint-Georges, der alle Burgunder-Enthusiasten ansprechen wird, die Wein lieben, der nach dem Terroir schmeckt, aus dem er geschaffen wurde und von dem er stammt.\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe et Vincent Lecheneaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152154931465,"sku":"356022","price":535.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/356022_c54d5cdc-0505-4ee4-ad85-0e77ebc6df46.png?v=1758280057"},{"product_id":"nuits-st-georges-rouge-les-damodes-1-cru","title":"Nuits-St-Georges Rouge Les Damodes 1. Cru","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"226\"\u003eEin klassischer und charmanter Pinot Noir aus dem Burgund, gekeltert aus alten Rebstöcken mit einem Durchschnittsalter von etwa 55 Jahren, was dem Endprodukt sowohl Konzentration als auch Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"228\" data-end=\"456\"\u003eDer Wein stammt von komplexen kalkhaltigen Böden mit Anteilen von Kies, Lehm und Feuerstein, die zu Frische, Struktur und einer feinen mineralischen Nerven beitragen. Die geringe Produktion unterstreicht den exklusiven und handwerklichen Charakter des Weins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"458\" data-end=\"673\"\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein klar und elegant. Das Bouquet bietet frische rote Beeren, leichte florale Noten und einen diskreten erdigen Touch. Am Gaumen ist er weich, geschmeidig und ausgewogen mit einer feinen Struktur und einem saftigen Fruchtprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"675\" data-end=\"803\"\u003eDer Wein ist in seiner Jugend leicht zugänglich, überrascht aber mit seiner Fähigkeit, mit zunehmendem Alter mehr Komplexität und Persönlichkeit zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"805\" data-end=\"942\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin harmonischer und eleganter Burgunder, ideal zu Geflügel, Wurstwaren und leichten Fleischgerichten, wo die Finesse des Weins wirklich zur Geltung kommt.\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe et Vincent Lecheneaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152155619593,"sku":"356121","price":850.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/356121_d8678718-5723-48bb-a653-cf6b85ee93e7.png?v=1758280064"},{"product_id":"nuits-st-georges-rouge-les-damodes-1-cru-1","title":"Nuits-St-Georges Rot Les Damodes 1. Cru","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"226\"\u003eEin klassischer und charmanter Pinot Noir aus dem Burgund, der aus alten Rebstöcken mit einem Durchschnittsalter von etwa 55 Jahren gewonnen wird, was dem endgültigen Ausdruck sowohl Konzentration als auch Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"228\" data-end=\"456\"\u003eDer Wein stammt von komplexen kalkhaltigen Böden mit Kies-, Lehm- und Feuersteinanteilen, die sowohl Frische, Struktur als auch eine feine mineralische Nervosität beitragen. Die geringe Produktion unterstreicht den exklusiven und handwerklichen Charakter des Weins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"458\" data-end=\"673\"\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein klar und elegant. Der Duft bietet frische rote Beeren, leichte florale Noten und einen diskreten erdigen Hauch. Im Mund ist er weich, geschmeidig und ausgewogen mit einer feinen Struktur und einem saftigen Fruchtprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"675\" data-end=\"803\"\u003eDer Wein ist in seiner Jugend leicht zugänglich, überrascht aber mit seiner Fähigkeit, mit zunehmendem Alter mehr Komplexität und Persönlichkeit zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"805\" data-end=\"942\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin harmonischer und eleganter Burgunder, ideal zu Geflügel, Wurstwaren und leichten Fleischgerichten, wo die Finesse des Weins wirklich zur Geltung kommt.\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe et Vincent Lecheneaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152155685129,"sku":"356122","price":930.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/356122_b047af2f-9baf-4386-a69b-2d4cce5975b9.png?v=1758280065"},{"product_id":"nuits-st-georges-rouge-pruliers-1-cru-1","title":"Nuits-St-Georges Rouge Pruliers 1. Cru","description":"\u003cp data-start=\"69\" data-end=\"361\"\u003eDomaine Lécheneaut ist ein familiengeführter Produzent in Nuits-Saint-Georges, bekannt für klassischen Burgunder mit Fokus auf Struktur, Terroir und Präzision. Die Familie arbeitet traditionell mit Handlese und geringem Eingriff im Keller, was Weine von großer Authentizität und deutlichem Bodencharakter ergibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"363\" data-end=\"612\"\u003e„Les Pruliers“ ist eine 1er Cru Parzelle mit Pinot Noir von kalk- und lehmhaltigen Böden, reich an steinigem und mineralreichem Untergrund. Die Rebstöcke sind im Durchschnitt über 40 Jahre alt und ergeben niedrige Erträge, was zu konzentrierten und strukturierten Weinen führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"614\" data-end=\"956\"\u003eDer Stil ist kräftiger als viele andere Burgunder von der Côte de Nuits. In seiner Jugend ist der Wein dicht und markant mit dunklen und roten Früchten, Wildpflaumen, Lakritz und floralen Gewürzen. Mit der Zeit entwickelt er mehr Tiefe und Komplexität mit Noten von Waldboden, Kakao, Rauch und getrockneten Gewürzen, während die Tannine runder und seidiger werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"958\" data-end=\"1143\"\u003eDie Vinifikation ist traditionell mit manueller Lese, voller Sortierung und langer Gärung im Keller. Die Reifung erfolgt in französischen Eichenfässern, um die Struktur zu unterstützen, ohne das Terroir zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1145\" data-end=\"1291\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eSpeiseempfehlung: Wild wie Reh oder Taube, Pilzgerichte, geschmortes Lamm, Ente mit Sauce sowie reifer Hartkäse wie Comté oder gereifter Gouda.\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe et Vincent Lecheneaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152156045577,"sku":"356222","price":930.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/356222_1eae82b9-fee9-47e0-8975-651c3cbb51d8.png?v=1758280066"},{"product_id":"nuits-st-georges-rouge-au-chouillet-v-v-2","title":"Nuits-St-Georges Rouge Au Chouillet V.V","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"259\"\u003eEin klassischer und terroirgeprägter Pinot Noir vom Domaine Lécheneaut, einem Familienweingut in Nuits-Saint-Georges, das für seine ernsthaften, tiefgründigen Weine mit großem Respekt vor dem Terroir und traditionellen Methoden bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"261\" data-end=\"517\"\u003eDer Wein stammt von alten Rebstöcken mit einem Durchschnittsalter von etwa 68 Jahren, gepflanzt in komplexen Böden mit Lehm, alluvialen Ablagerungen und Kalksteineinfluss aus dem Meuzin-Tal. Diese Kombination ergibt Weine mit Struktur, Tiefe und einem ausgeprägten erdigen Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"519\" data-end=\"786\"\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in tiefem Rubinrot. Der Duft ist intensiv und komplex mit dunklen und wilden Früchten wie Pflaume und Erdbeere, kombiniert mit floralen und leicht erdigen Nuancen. Im Mund ist er konzentriert, elegant und strukturiert mit feinen Tanninen und einem langen, seriösen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"788\" data-end=\"946\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin klassischer Nuits-Saint-Georges mit Kraft und Finesse, der sich mit der Zeit prächtig entwickelt und perfekt zu Wild, Rindfleisch und Gerichten mit Tiefe und Umami passt.\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe et Vincent Lecheneaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152156307721,"sku":"356522","price":595.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/356522_d54df0db-d876-4722-a842-4a8ce3a254d2.png?v=1758280061"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/collections\/Lecheneaut4-e1484845893177.jpg?v=1761125598","url":"https:\/\/ottosuenson.de\/collections\/philippe-et-vincent-lecheneaut.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}