{"title":"Grauburgunder","description":"\u003ch2\u003ePinot Gris – vollmundiger und aromatischer Weißwein mit großer Vielseitigkeit\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Gris\u003c\/strong\u003e ist eine der anerkanntesten grünen Rebsorten Europas und bekannt dafür, Weißweine mit einer schönen Kombination aus Fülle, Frische und aromatischer Komplexität hervorzubringen. Die Rebsorte wird hauptsächlich im Elsass, Norditalien und Deutschland angebaut, wo sie je nach Klima und Terroir verschiedene Ausdrucksformen entwickelt. Insbesondere der \u003cstrong\u003ePinot Gris Alsace\u003c\/strong\u003e zählt zu den charaktervollsten Weißweinen der Welt und hat die Rebsorte international berühmt gemacht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Gris Weine\u003c\/strong\u003e reichen von frischen und mineralischen bis hin zu vollmundigen und komplexen Ausführungen. Der vielseitige Stil macht die Rebsorte sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zu einer breiten Auswahl an Gerichten beliebt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBei Otto Suenson finden Sie eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Pinot Gris Weinen von einigen der angesehensten Produzenten Europas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas ist Pinot Gris?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Gris\u003c\/strong\u003e ist eine natürliche Mutation des Pinot Noir und ist eng verwandt mit Pinot Blanc und Pinot Noir. Die Traube hat eine gräuliche oder leicht rosafarbene Beerenschale, was ihr den Namen \"gris\" gegeben hat, was auf Französisch grau bedeutet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn Italien ist die Traube als Pinot Grigio bekannt, wo die Weine oft leichter und frischer sind. Im Elsass hingegen entwickelt der Pinot Gris einen vollmundigeren und komplexeren Stil mit größerer Konzentration und Alterungspotenzial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWie schmeckt Pinot Gris Wein?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Gris Wein\u003c\/strong\u003e hat typischerweise Aromen von reifen Birnen, Pfirsich, Aprikose, Melone und Zitrusfrüchten, kombiniert mit Noten von Honig, Blumen, Rauch und Gewürzen. Die besten Weine haben einen schönen mineralischen Charakter und einen langen, vollmundigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Stil ist in der Regel trocken bis leicht halbtrocken mit moderater Säure und einem runden Mundgefühl. Gerade die Kombination aus Frische und Fülle macht den Pinot Gris zu einer äußerst vielseitigen Weißweinrebsorte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePinot Gris im Elsass\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Gris Alsace\u003c\/strong\u003e gehört zu den vier edlen Rebsorten der Region und produziert einige der komplexesten Weißweine Frankreichs. Das kühle Klima und der kalkhaltige Boden ergeben Weine mit großer Konzentration, reifer Frucht und ausgeprägter Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie besten Produzenten stellen sowohl trockene Weine als auch süße Varianten wie Vendanges Tardives und Sélection de Grains Nobles her, die zu den größten Dessertweinen des Elsass zählen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePinot Gris und Pinot Grigio – was ist der Unterschied?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePinot Gris und Pinot Grigio sind dieselbe Rebsorte, aber der Stil variiert erheblich. Pinot Grigio aus Norditalien ist oft leicht, knackig und zitrusbetont, während Pinot Gris aus dem Elsass typischerweise vollmundiger, aromatischer und komplexer ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Unterschied ist hauptsächlich auf Klima, Terroir und Vinifikation zurückzuführen – nicht auf die Rebsorte selbst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassende Speisen zu Pinot Gris\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeißwein Pinot Gris\u003c\/strong\u003e ist ein hervorragender Speisebegleiter. Er passt perfekt zu \u003ca href=\"\/collections\/fisk\"\u003eFisch\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/skaldyr\"\u003eMeeresfrüchten\u003c\/a\u003e, hellem Geflügel und Gerichten mit Pilzen oder Sahnesauce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePinot Gris ist auch eine klassische Wahl zu \u003ca href=\"\/collections\/asiatisk\"\u003easiatischer Küche\u003c\/a\u003e, Foie Gras, Risotto und reifem Käse, wo die Fülle und die frische Säure des Weins eine harmonische Balance schaffen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLagerpotential\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie meisten Pinot Gris Weine können jung genossen werden, aber die besten Weine aus dem Elsass entwickeln sich über 5-15 Jahre oder länger hervorragend. Mit zunehmendem Alter werden die Aromen komplexer mit Noten von Honig, getrockneten Früchten, Nüssen und Rauch, während die Weine ihre charakteristische Frische bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEntdecken Sie Pinot Gris bei Otto Suenson\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBei Otto Suenson finden Sie eine Auswahl an \u003cstrong\u003ePinot Gris\u003c\/strong\u003e von einigen der besten Produzenten Europas. Egal, ob Sie einen frischen und eleganten Weißwein oder einen vollmundigen Elsässer Pinot Gris mit großem Lagerpotential suchen, Sie finden Weine mit Balance, Komplexität und großer gastronomischer Vielseitigkeit.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"grauburgunder-kitzeck-sausal-1","title":"Grauburgunder Kitzeck-Sausal","description":"\u003cp\u003eKomplexer, saftiger und nuancenreicher Grauburgunder auf höchstem Niveau. Ein Wein, der auf schönste Weise vollreife Frucht mit rassiger Säure und vibrierender Mineralität verbindet. Unwiderstehlicher Duft nach Conference-Birne, Litschi und reifen Limetten, ergänzt durch zerstoßenen Stein und grüne Kräuter. Der Wein füllt den Gaumen gut aus, mit Noten von reifen Birnen, Grapefruit und saftigen grünen Äpfeln, ergänzt durch Mandelkerne, nasse Steine und Minzblätter. Ein ausgesprochen schöner und seriöser Grauburgunder aus der Hand von Wohlmuth.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen von mehreren verschiedenen Weinbergen in der Nähe der Stadt Kitzeck. Die Weinberge liegen auf 400-540 Metern über dem Meeresspiegel, mit einer durchschnittlichen Steigung von bis zu 60%. Die Ausrichtung ist Südwest, und der Boden besteht aus rotem Schiefer und Quarz. Die ganzen Trauben werden recht spät von Hand geerntet und sorgfältig selektiert. Bevor die Trauben sanft gepresst werden, erfolgt eine Mazeration (Einweichen der Traubenschalen im Most) für 8-19 Stunden, um Aroma und Geschmack zu extrahieren. Der Most gärt spontan in alten Fässern, danach reift der Wein für 7 Monate auf der toten Hefe (Bärmkontakt), was dem Wein ein leicht cremiges Mundgefühl verleiht. Die STK (Steirische Terroir- und Klassikweingüter) ist ein freiwilliger Zusammenschluss qualitätsbewusster Weinproduzenten, die Nachhaltigkeit, Authentizität und Qualität in der Region fördern möchten. Die Mitglieder der STK unterliegen strengen Regeln, die weit über die offiziellen gesetzlichen Anforderungen hinausgehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Gerhard Wohlmuth","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152174133513,"sku":"391521","price":160.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/391521_2b980bf0-b604-45f0-acbc-911cfaa53b42.png?v=1758279701"},{"product_id":"kreuznacher-grauburgunder","title":"Kreuznacher Grauburgunder","description":null,"brand":"Weingut in den Zehn Morgen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152325292297,"sku":"613919","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/613919_trans_42f0e6fe-a825-4fe3-84b4-ee9a73f6a8b7.png?v=1764926628"},{"product_id":"alsace-pinot-gris-2","title":"Elsass Grauburgunder","description":"\u003cp\u003eDer Alsace Pinot Gris 2011 von Domaine Bliemerose ist ein Wein mit großer Persönlichkeit und Charakter. Der Wein hat eine schöne goldene Farbe mit kupferfarbenen Reflexen und verströmt einen komplexen und intensiven Duft von reifen Aprikosen, Honig und Gewürzen. Der Geschmack ist reich und vollmundig mit Noten von Pfirsich, Honig und Nüssen sowie einer weichen, cremigen Textur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben für diesen Wein stammen von einem sorgfältig ausgewählten Parzelle in der Region Elsass und wurden bei optimaler Reife geerntet. Nach einer schonenden Pressung und Gärung in Stahltanks reift der Wein 12 Monate in Eichenfässern, was zu seiner Komplexität und seinem Charakter beiträgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Alsace Pinot Gris 2011 ist ein ausgezeichneter Wein zu fettem Fisch, hellem Fleisch und reifem Käse. Der Wein kann jetzt genossen werden, hat aber auch das Potenzial, sich in den kommenden Jahren in der Flasche weiterzuentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit ihrem Alsace Pinot Gris 2011 zeigt Domaine Bliemerose ihre Fähigkeit, Weine mit Charakter und Finesse zu kreieren, und dass sie ein Produzent ist, dem man im Elsass Aufmerksamkeit schenken sollte.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152413700361,"sku":"637811","price":230.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/637811_trans_125dc9e5-0b53-4b1f-b19c-8876d1f3915d.png?v=1764926689"},{"product_id":"alsace-pinot-gris-3","title":"Elsass Grauburgunder","description":"\u003cp\u003eDer Domaine Bliemeroses Alsace Pinot Gris ist ein Wein mit großer Persönlichkeit und Charakter. Der Wein hat eine schöne goldene Farbe mit kupferfarbenen Reflexen und verströmt einen komplexen und intensiven Duft von reifen Aprikosen, Honig und Gewürzen. Der Geschmack ist reich und vollmundig mit Noten von Pfirsich, Honig und Nüssen sowie einer weichen, cremigen Textur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben für diesen Wein stammen von einer sorgfältig ausgewählten Parzelle im Elsass und wurden bei optimaler Reife geerntet. Nach einer schonenden Pressung und Gärung in Stahltanks reift der Wein 12 Monate in Eichenfässern, was zu seiner Komplexität und seinem Charakter beiträgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Alsace Pinot Gris ist ein hervorragender Wein zu fettem Fisch, hellem Fleisch und reifem Käse. Der Wein kann jetzt genossen werden, hat aber auch das Potenzial, sich in den kommenden Jahren in der Flasche weiterzuentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit ihrem Alsace Pinot Gris zeigen Domaine Bliemerose ihre Fähigkeit, Weine mit Charakter und Finesse zu kreieren, und dass sie ein Produzent sind, der im Elsass Beachtung finden sollte.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152413765897,"sku":"637817","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/637817_trans_bb5da0f6-c332-473c-b346-468525513b0e.png?v=1764926689"},{"product_id":"cremant-dalsace-brut-3","title":"Crémant d'Alsace Brut","description":"\u003cp\u003eExpressiver, spritziger und fruchtiger Crémant d'Alsace. Ausschließlich aus den klassischen Rebsorten der Region zusammengesetzt, was einen Schaumwein mit großer Persönlichkeit und Charakter ergibt. Die feinsten Bläschen tanzen im Glas auf, mit einem verführerischen Duft von Birne, weißen Sommerblumen, Toast, Pfirsich und Aprikose. Erfrischender und lieblicher Geschmack, mit perfekter Balance zwischen Frucht und Fülle. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-bogus=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152414748937,"sku":"638220","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/638220_81d3c2dd-ccf7-4718-9070-13a1ad89684e.png?v=1758279484"},{"product_id":"alsace-pinot-gris-4","title":"Elsass Pinot Gris","description":"\u003cp\u003eDer Domaine Bliemeroses Alsace Pinot Gris ist ein Wein mit großer Persönlichkeit und Charakter. Der Wein hat eine schöne goldene Farbe mit kupferfarbenen Reflexen und verströmt einen komplexen und intensiven Duft von reifen Aprikosen, Honig und Gewürzen. Der Geschmack ist reichhaltig und vollmundig mit Noten von Pfirsich, Honig und Nüssen und einer weichen, cremigen Textur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben für diesen Wein stammen von einer sorgfältig ausgewählten Parzelle in der Region Elsass und werden bei optimaler Reife geerntet. Nach einer schonenden Pressung und Gärung in Edelstahltanks reift der Wein 12 Monate lang in Eichenfässern, was zu seiner Komplexität und seinem Charakter beiträgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Alsace Pinot Gris ist ein hervorragender Wein zu fetten Fischgerichten, hellem Fleisch und reifem Käse. Der Wein kann jetzt genossen werden, hat aber auch das Potenzial, sich in der Flasche in den kommenden Jahren weiterzuentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit ihrem Alsace Pinot Gris zeigen Domaine Bliemerose ihre Fähigkeit, Weine mit Charakter und Finesse zu kreieren und dass sie ein Produzent sind, der im Elsass Beachtung finden sollte.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152414814473,"sku":"638307","price":230.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/638307_trans_e929ced7-325e-4a07-ae04-fe83fac03698.png?v=1764926692"},{"product_id":"alsace-pinot-gris-barrique","title":"Elsass Pinot Gris Barrique","description":"\u003cp\u003eEin vollmundiger, cremiger und würziger Pinot Gris aus dem Elsass. Nach über 10 Jahren zeigt sich der Wein im Glas in einem wunderschönen Goldton mit einem ganz offenen Duft von pochierten Birnen, Aprikose, Heu und Honig, ergänzt durch würzige und rauchige Untertöne. Am Gaumen ist der Wein großzügig und reichhaltig mit viel Körper und vollmundiger Frucht. Honigmelone, Aprikose und gelbe Äpfel werden von weißem Pfeffer, Kardamom und getrocknetem Ingwer begleitet. Ein Wein, der mit seinem kraftvollen Charakter einige der anspruchsvollsten Gerichte umarmen kann. Eine geschmacksintensive Zwiebelsuppe, Apfel-Speck oder helles Geflügel in Sahnesauce mit frisch geriebenem Trüffel sind ideale Begleiter.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152415338761,"sku":"638507","price":220.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/638507_trans_42117e89-abf1-44a1-838b-24d47e07b05e.png?v=1764926693"},{"product_id":"cremant-dalsace-extra-brut","title":"Crémant d'Alsace Extra Brut","description":"\u003cp\u003eAus klassischen elsässischen Rebsorten kreiert die Domaine Bliemerose diesen temperamentvollen und spritzigen Crémant d'Alsace. Die Bläschen sind fein und prickelnd, der Duft hat sowohl schöne, entwickelte Noten von Herbstfrüchten als auch den charakteristischen Hauch von Brotkruste und Toast von der langen Flaschenreifung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Geschmack eröffnet sich eine ganz andere Geschmackswelt, in der sich sowohl Grapefruit, Birne, Äpfel als auch ein süßlicher Honiggeschmack bemerkbar machen. Es ist wunderschön ausgewogen zwischen dem Alter und der sprudelnden Frische. Ein spannendes und verspieltes Glas Crémant\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152419434761,"sku":"646916","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/646916_131994e8-0831-4fe4-bdbc-c131fbb38845.png?v=1758279486"},{"product_id":"pinot-gris","title":"Pinot Gris","description":"\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW205305612 BCX8\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW205305612 BCX8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DA-DK\" class=\"TextRun SCXW205305612 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW205305612 BCX8\"\u003eEin eleganter und charaktervoller Weißwein aus \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW205305612 BCX8\"\u003eKrásná\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW205305612 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW205305612 BCX8\"\u003ehora\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW205305612 BCX8\"\u003e im Süden Tschechiens,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW205305612 BCX8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW205305612 BCX8\"\u003ezusammengestellt aus drei sorgfältig ausgewählten Weinbergen und drei verschiedenen Klonen von \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW205305612 BCX8\"\u003ePinot\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW205305612 BCX8\"\u003e Gris. Jede Parzelle trägt ihre Eigenheiten bei; \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW205305612 BCX8\"\u003eMineralität\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW205305612 BCX8\"\u003e, Frische und Fruchtintensität, was dem Wein eine schöne Komplexität und Balance verleiht.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW205305612 BCX8\" data-ccp-props=\"{}\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW205305612 BCX8\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW205305612 BCX8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DA-DK\" class=\"TextRun SCXW205305612 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW205305612 BCX8\"\u003eEtwa ein Fünftel des Weins reift in Eichenfässern, während der Rest in Edelstahltanks \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW205305612 BCX8\"\u003egelagert wird\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW205305612 BCX8\"\u003e. Das Ergebnis ist ein harmonischer Wein, bei dem die cremige Textur auf frische Frucht und elegante Finesse trifft.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW205305612 BCX8\" data-ccp-props=\"{}\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW205305612 BCX8\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW205305612 BCX8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DA-DK\" class=\"TextRun SCXW205305612 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW205305612 BCX8\"\u003eIm Duft \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW205305612 BCX8\"\u003enimmt man\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW205305612 BCX8\"\u003e feine Noten von Blumen, Vanille und reifen Steinfrüchten wahr. Der Geschmack ist abgerundet und weich mit einem leicht vollmundigen Körper und anhaltender Frische, die die charakteristische \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW205305612 BCX8\"\u003eMineralität\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW205305612 BCX8\"\u003e der Rebsorte hervorhebt.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW205305612 BCX8\" data-ccp-props=\"{}\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW205305612 BCX8\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW205305612 BCX8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DA-DK\" class=\"TextRun SCXW205305612 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW205305612 BCX8\"\u003eEin raffinierter und vielseitiger Wein, der hervorragend zu Meeresfrüchten, hellen Fischgerichten, Huhn oder cremigen \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW205305612 BCX8\"\u003eGemüsegerichten\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW205305612 BCX8\"\u003e passt, wo seine Balance zwischen Frische und Tiefe zur Geltung kommt.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW205305612 BCX8\" data-ccp-props=\"{}\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Krásná Hora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56173702021385,"sku":"174424","price":160.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/174424.webp?v=1761563961"},{"product_id":"pinot-grigio-selezione","title":"Pinot Grigio Selezione EW","description":"\u003cp\u003eElena Walchs Weinstil ist einer der persönlichsten in unserem Sortiment. Niemand verbindet wie sie Fülle und Üppigkeit mit Eleganz und Frische. Eine beeindruckende Balance, die man in all ihren Weinen findet. Egal welche Rebsorte sie interpretiert, man spürt immer ihre geniale Handschrift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei Otto Suenson mögen wir generell Weißweine aus Pinot Grigio, es sei denn, sie stammen von Elena Walch – dann lieben wir sie! Ihr Pinot Grigio Selezione bietet ein Weinerlebnis, das weit über das hinausgeht, was wir normalerweise von Pinot Grigio erwarten würden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein hat eine wunderbare Mischung aus reifen, saftigen Früchten, bei denen man sowohl Äpfel, Birnen als auch Nektarinen findet, die durch eine knackige Mineralität, einen kräuterartigen Salbeigeschmack und einen süßlichen Hauch von Honig ergänzt werden. Die Frische ist die geniale Note, die alles zusammenhält, und man spürt deutlich, dass Elena Walchs Weinberge hoch in der atemberaubenden Alto Aldige liegen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElena Walchs Weinberge liegen zwischen 250 und 900 Metern Höhe, und sie mischt bewusst die reiferen Trauben von den tiefer gelegenen Weinbergen mit den frischeren und säuerlicheren von den höher gelegenen. Alles wird in Edelstahltanks vergoren, und die jüngsten Rebstöcke dürfen eine Sur-lie-Lagerung erhalten, um eine weiche und angenehme Textur zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie ihn gerne bei 12-14 Grad, und wenn Sie dazu essen möchten, passen sowohl Geflügel als auch Fisch wunderbar zu diesem vielseitigen Weißwein.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57072377135369,"sku":"168925","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/168923_trans_b8975850-7eca-4587-8241-875d871e9223.png?v=1779279893"},{"product_id":"grauburgunder-r","title":"Grauburgunder „R“","description":null,"brand":"Weingut in den Zehn Morgen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57112266866953,"sku":"617224","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/grauerburgunder.png?v=1780578671"},{"product_id":"pinot-grigio-doc-1","title":"Pinot Grigio DOC","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDer Pinot Grigio Ramato aus Friaul Colli Orientali ist eine Hommage an den historischen norditalienischen Stil, bei dem die Trauben im Keller kurz mit der Schale in Kontakt bleiben und dadurch ihren charakteristischen Kupferschimmer erhalten. Die Rebstöcke, die von Ende der siebziger Jahre bis 2008 gepflanzt wurden, stehen mit etwa 4.000 Rebstöcken pro Hektar sowohl auf Hügeln als auch im Tiefland auf einer Höhe von etwa 170 Metern. Der Mergel-, Sandstein- und Tonboden verleiht Struktur und einen feinen, trockenen Griff, während Guyot eine gleichmäßige Reifung und reine Frucht gewährleistet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIm Glas zeigt sich der Wein zartrosa mit Kupfertönen. Das Bukett ist blumig und fruchtig mit Noten von Apfel, Birne und feinen Beerenaromen. Am Gaumen zeigt er eine sanfte, cremige Textur, bei der sich die saftige Frucht in einem anhaltenden und harmonischen Ausdruck entfaltet. Die frische Nervosität hält die Balance, so dass die süßlichen Anklänge stets von einem geradlinigen Abgang begleitet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEs ist ein Wein in moderner, reiner Interpretation mit klassischem Charme. Servieren Sie ihn leicht gekühlt zu Wurstwaren, Lachs, gegrillten Meeresfrüchten, milden Gewürzen und Gemüsegerichten, oder genießen Sie ihn als eleganten Aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Specogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57146647249161,"sku":"589225","price":205.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/SpecognaPinotGrigio_ce5ba18f-e029-4a34-b8e1-f67e21c95522.png?v=1781872510"},{"product_id":"grauer-burgunder-aufwind-1","title":"Grauer Burgunder Aufwind","description":"\u003cp\u003eEin herrlich frischer Weißwein mit Noten von grünen Birnen, Äpfeln und Litschi. Die tropischen Geschmacksnoten werden gut ergänzt durch einen grünen, kräutrigen Touch, der für mehr Frische sorgt. Der natürliche Charakter der Traube verleiht dem Wein eine gute Fülle, so dass hier in allen Parametern Balance herrscht. Genießen Sie diesen gekühlt zu hellem Fleisch oder Fischgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Grauburgunder-Traube ist in Frankreich als Pinot Gris bekannt, wird aber hier von Hensels eigenen Weinbergen in der Region um Dürkheim in der Pfalz geerntet. Um die richtige Balance im Wein zu schaffen, wird ein Teil des Mostes in Eichenfässern gelagert, um den frischen Teil zu ergänzen, der in Edelstahltanks gelagert wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Hensel Weingut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57150725587209,"sku":"604224","price":145.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/604222_c51d666f-0ffb-436c-86c1-74c8b6428752.png?v=1782213995"},{"product_id":"alsace-pinot-gris-5","title":"Elsass Grauburgunder","description":"\u003cp\u003eDer Domaine Bliemerose Alsace Pinot Gris ist ein Wein mit großer Persönlichkeit und Charakter. Der Wein hat eine schöne goldene Farbe mit kupferfarbenen Reflexen und verströmt einen komplexen und intensiven Duft von reifen Aprikosen, Honig und Gewürzen. Der Geschmack ist reich und vollmundig mit Noten von Pfirsich, Honig und Nüssen sowie einer weichen, cremigen Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben für diesen Wein stammen aus einer sorgfältig ausgewählten Parzelle in der Region Elsass und wurden bei optimaler Reife geerntet. Nach einer schonenden Pressung und Gärung in Stahltanks wird der Wein 12 Monate lang in Eichenfässern gelagert, was zu seiner Komplexität und seinem Charakter beiträgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Alsace Pinot Gris ist ein hervorragender Wein zu fetten Fischgerichten, hellem Fleisch und reifem Käse. Der Wein kann jetzt genossen werden, hat aber auch das Potenzial, sich in der Flasche in den kommenden Jahren weiterzuentwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit ihrem Alsace Pinot Gris zeigt Domaine Bliemerose ihre Fähigkeit, Weine mit Charakter und Finesse zu schaffen, und dass sie ein Produzent sind, der im Elsass Beachtung finden sollte.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57251261415689,"sku":"637818","price":220.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/bliemerose_pinot-gris_otto_suenson.jpg?v=1786439733"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.de\/collections\/pinot-gris.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}