{"title":"Wein zu Pizza","description":"\u003ch2\u003eWein zur Pizza – so wählen Sie den besten Wein zur Pizza\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWein zur Pizza\u003c\/strong\u003e ist eine klassische Kombination, bei der die richtigen Geschmacksnuancen die gesamte Mahlzeit aufwerten können. Pizza ist heute weit mehr als die traditionelle Margherita, und Belag, Tomatensauce, Käse und Zubereitung spielen eine große Rolle dabei, welcher Wein am besten passt. Eine Pizza mit scharfer Salami stellt andere Anforderungen an den Wein als eine Pizza mit Pilzen und Trüffel oder eine Pizza mit Schinken und Mozzarella.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen meisten Pizzen ist jedoch gemeinsam, dass die Tomatensauce eine frische Säure liefert, der Käse Fett beisteuert und der gebackene Boden geröstete Aromen gibt. Deshalb funktionieren Weine mit frischer Säure, saftiger Frucht und moderaten Tanninen oft am besten. Sehr kräftige oder fassgelagerte Weine können das Gleichgewicht der Pizza leicht überdecken, während fruchtige und elegante Weine ein harmonisches Zusammenspiel zwischen Essen und Wein schaffen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eItalienische Weine sind eine naheliegende Wahl, da sie für die italienische Küche geschaffen wurden. Besonders \u003ca href=\"\/collections\/chianti\"\u003eChianti\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/valpolicella\"\u003eValpolicella\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/montepulciano\"\u003eMontepulciano\u003c\/a\u003e gehören zu den beliebtesten Begleitern zur Pizza. Bevorzugen Sie Weißwein, kann ein frischer \u003ca href=\"\/collections\/vermentino\"\u003eVermentino\u003c\/a\u003e oder ein mineralischer \u003ca href=\"\/collections\/pinot-grigio\"\u003ePinot Grigio\u003c\/a\u003e eine gute Wahl für leichtere Pizzen sein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWelcher Wein passt am besten zur Pizza?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer beste \u003cstrong\u003eWein zur Pizza\u003c\/strong\u003e hängt vom Belag ab. Pizza mit Tomatensauce benötigt einen Wein mit frischer Säure, die zur natürlichen Säure der Tomaten passt. Gleichzeitig muss der Wein genügend Frucht haben, um die Fettigkeit des Käses und eventuell salzige Zutaten wie Parmesan, Sardellen oder luftgetrockneten Schinken auszugleichen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür die meisten klassischen Pizzen sind mittelschwere Rotweine die sicherste Wahl. Weine mit moderaten Tanninen und saftiger Frucht unterstützen den Geschmack der Pizza, ohne zu dominieren. Dies gilt insbesondere für italienische Weine, die traditionell genau für diese Art von Speisen geschaffen wurden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWein zur klassischen Pizza mit Tomatensauce\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie klassische Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella und frischen Kräutern harmoniert besonders gut mit Weinen, die eine frische Säure haben. Die natürliche Säure der Tomaten kann schwere Weine flach wirken lassen, während Weine wie Chianti, Barbera oder Valpolicella ihre Frische bewahren und ein Gleichgewicht im Gericht schaffen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Sangiovese-Traube, die die Grundlage für Chianti bildet, ist besonders geeignet, da sie rote Beeren, Gewürze und eine lebhafte Säure kombiniert. Das macht sie zu einer der vielseitigsten Rebsorten für Pizza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWein zur Pizza mit Peperoni und scharfer Salami\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePizza mit Peperoni oder scharfer Salami hat mehr Fett und Würze als eine klassische Margherita. Hier funktionieren Weine mit reifer Frucht und etwas mehr Fülle besonders gut. Valpolicella Ripasso, Montepulciano d'Abruzzo oder ein fruchtiger Côtes du Rhône können die würzigen Geschmäcker ausbalancieren, ohne zu schwer zu werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFruchtige Weine helfen gleichzeitig, das Gefühl von Chili und Gewürzen zu mildern, was ein harmonischeres Gesamtbild ergibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWein zur Pizza mit Schinken und Pilzen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePizza mit Parmaschinken, Pilzen oder Trüffel hat oft ein eleganteres Geschmacksprofil. Hier ist Pinot Noir eine naheliegende Wahl, da er eine leichte Struktur und ein feines Gleichgewicht zwischen Frucht und Säure besitzt. Auch ein eleganter Barbera oder ein reifer Burgunder passen hervorragend zu dieser Art von Pizza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePilze verleihen einen tiefen Umami-Geschmack, der schön mit Weinen harmoniert, die komplexe Aromen und eine gewisse erdige Note entwickelt haben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKann man Weißwein zur Pizza trinken?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eJa. Obwohl Rotwein die klassischste Wahl ist, funktioniert Weißwein überraschend gut zu vielen Pizzen. Pizza mit Fisch, Meeresfrüchten, Hühnchen oder Gemüse passt oft besser zu einem frischen und mineralischen Weißwein als zu einem kräftigen Rotwein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Pinot Grigio oder Vermentino verleiht Pizza mit Meeresfrüchten oder Gemüse Frische, während ein vollmundigerer Chardonnay gut zu weißen Pizzen mit Sahne, Pilzen oder Hühnchen passt. Die Säure des Weißweins hilft, die Fettigkeit des Käses auszugleichen und sorgt für einen leichten und frischen Abgang bei jedem Bissen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDer Belag der Pizza ist entscheidend\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eObwohl der Pizzaboden und die Tomatensauce die Grundlage bilden, ist es letztendlich der Belag, der die Weinwahl bestimmt. Kräftige Beläge wie Salsiccia, Peperoni oder Rindfleisch erfordern vollmundigere Weine, während Gemüse, Schinken oder Pilze besser zu eleganten Weinen mit Frische passen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuch die Käsemenge spielt eine Rolle. Pizza mit viel Käse oder cremigen Elementen verträgt einen Wein mit etwas mehr Fülle, während leichtere Pizzen oft am besten mit frischen und fruchtigen Weinen harmonieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eItalienisches Essen verdient italienischen Wein\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEiner der Gründe, warum italienische Weine so gut zur Pizza passen, ist ihre natürliche hohe Säure und moderate Tannine. Sie sind dafür geschaffen, Gerichte mit Tomaten, Olivenöl, Käse und mediterranen Gewürzen zu begleiten. Daher gehören Chianti, Barbera, Valpolicella und Montepulciano zu den sichersten Wahlen, wenn Pizza auf dem Speiseplan steht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas bedeutet jedoch nicht, dass andere Weine nicht funktionieren können. Ein eleganter Pinot Noir, ein fruchtiger Rhône-Wein oder ein frischer Weißwein können je nach Belag der Pizza mindestens genauso erfolgreich sein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSo wählen Sie den richtigen Wein zur Pizza\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer beste Wein zur Pizza hängt von den Zutaten ab. Klassische Pizzen mit Tomatensauce passen perfekt zu frischen italienischen Rotweinen, während Pizza mit Pilzen, Schinken oder Trüffel oft mit eleganteren Weinen harmoniert. Pizza mit Fisch oder Gemüse kann gut von einem frischen Weißwein begleitet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIndem man sich am Belag und nicht an der Pizza selbst orientiert, wird die Suche nach dem richtigen Wein einfacher. Das Ergebnis ist ein ausgewogeneres Geschmackserlebnis, bei dem die Frische, Frucht und Struktur des Weins die besten Eigenschaften der Pizza hervorheben.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"langhe-rosso-unico","title":"Langhe Rosso Unico","description":"\u003cp\u003eTiefe rote Farbe im Glas mit einem Duft von reifen Früchten wie Pflaumen, Brombeeren und einem würzigen Element im Abgang. Der Geschmack ist mittelkräftig mit Noten von hauptsächlich schwarzen Beeren, etwas Veilchen und einer herrlichen Kante durch die Fruchtsäure. Ein Wein, der gut zu etwas kräftigeren Gerichten passt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Wein, bei dem das Doppelte ein größeres Ganzes schaffen soll. Hier sind die Rebsorten doppelt vorhanden, so dass der Wein sowohl Barbera als auch Cabernet in seiner Zusammensetzung hat. Dadurch erhält man die Fruchtigkeit der Barbera-Traube und die Struktur der Cabernet-Traube. Der Wein verbleibt 8 Tage auf den Traubenschalen, um Farbe und Tannin zu extrahieren, bevor er bis zur Abfüllung im Weingut in Eichenfässern gelagert wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Antonio \u0026 Raimondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152055808265,"sku":"124020","price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/124020_trans_a53385d6-7318-4813-aca3-1da897b6ec55.png?v=1764763383"},{"product_id":"arbois-poulsard-vieilles-vignes-1","title":"Arbois Poulsard Vieilles Vignes","description":"\u003cp\u003eEin luftiger und extrem frischer Rotwein aus dem Jura-Gebirge. Ein sehr ausdrucksvolles und offenes Bouquet mit deutlichen Noten von Erdbeeren und hellen Pflaumen. Zum Schluss zeigt sich ein animalischer Hauch in der Nase, der sich im Geschmack bestätigt. Federleicht im Stil, aber dennoch mit großer Geschmacksintensität. Eine Kombination aus Leichtigkeit und Geschmacksintensität auf höchstem Niveau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePoulsard ist eine der lokalen Rebsorten hier im Jura-Gebirge. Eine extrem helle Traube, aber mit großer Geschmacksintensität. Bei Rolet erfolgt die Gärung bei niedriger Temperatur für 3 Wochen, bevor der Wein in alte Eichenfässer umgefüllt wird. In diesen großen Fässern reift der Wein 15 Monate lang, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rolet Pere \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152068981001,"sku":"145423","price":235.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/145423_trans_5260dcb7-eabf-4ccf-9db5-cffa522d8b9c.png?v=1778664004"},{"product_id":"california-zinfandel","title":"Kalifornischer Zinfandel","description":null,"brand":"Locatour Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152120131849,"sku":"300820","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/300820_151ec740-5dcd-4568-9b54-3791cff9b70c.png?v=1758279102"},{"product_id":"prosecco-brut-1","title":"Prosecco Brut","description":"\u003cp\u003eErleben Sie Italiens berühmtesten Schaumwein in einer wunderbaren Interpretation! Vollgepackt mit Frucht- und Zitrusnoten, perfekt zum Essen und als Aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca Dei Forti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152178983177,"sku":"4022","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/4022_16fcaf40-f5e1-4fc9-9b1a-1e6c4c5b4d40.png?v=1758280240"},{"product_id":"barbera-dalba-superiore-sorito-mosconi-2","title":"Barbera d'Alba Superiore Sorito Mosconi","description":"\u003cp\u003eEin kraftvoller und saftiger Barbera Rotwein von einem der besten Produzenten des Barolo-Gebiets. Die Barbera-Traube liefert hier ein großes und offenes Bouquet mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen sowie würzigen Tönen aus der Fasslagerung. Der Geschmack ist kraftvoll mit großer Fruchtintensität. Die Struktur fühlt sich fast samtig an, wobei die cremige Frucht von feinen, reifen Tanninen gehalten wird. Ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten oder reifem Käse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSorito Mosconi ist der Name eines einzelnen Weinbergs, in dem die Rebstöcke über 60 Jahre alt sind. Die alten Rebstöcke tragen dazu bei, dass der Wein eine große Geschmacksintensität erhält. Der Wein gärt 15 Tage lang mit den Traubenschalen. Danach reift er bis zu 18 Monate in kleinen Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird. Ein kraftvoller Wein, der mit seiner schönen Struktur jung getrunken werden kann, gerne nach einer Stunde im Dekanter. Er hat ein Entwicklungspotenzial von bis zu 12 Jahren nach der Ernte, unter optimalen Bedingungen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche Dei Manzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152183177481,"sku":"410521","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/410521_trans_cb2b108c-d28f-4402-821f-1dfcd716a2fc.png?v=1764763579"},{"product_id":"pinot-noir-1","title":"Spätburgunder","description":"\u003cp\u003eEin spielerisch leichter und saftiger Pinot Noir von den Partnern Régis und Sylvain. Für sie soll Wein leicht verständlich und noch leichter zu trinken sein, und das gelingt ihnen mit dieser Cuvée hervorragend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus dem südwestlichen Teil des Beaujolais, in der Nähe des Cru namens Brouilly, wo sie einige hervorragende Parzellen mit südwestlicher Ausrichtung und viel Granit im Boden gefunden haben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRégis und Sylvain lassen den Wein eine semi-kohlensäurehaltige Gärung durchlaufen, eine Technik, die häufig im Beaujolais angewendet wird. Dies ist eine Gärungsmethode, die sehr fruchtige Noten und einen saftigen und leichten Charakter erzeugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFreuen Sie sich auf einen spritzigen und lebendigen Pinot Noir, der mit Noten von roten, saftigen Beerenfrüchten und einer prickelnden Säure als Gerüst, das alles zusammenhält, aus dem Glas springt.\u003c\/p\u003e","brand":"Regis et Sylvain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152184586505,"sku":"41123","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/41123_trans2_ea32c132-1ff1-4714-ae76-939c84cef773.png?v=1765529661"},{"product_id":"panorama-rouge","title":"Panorama Rouge","description":null,"brand":"Sylvain Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152187994377,"sku":"415622","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/415622_3a40fa04-130c-4994-9395-1955c8df7b79.png?v=1758280106"},{"product_id":"il-terzo-grado-rosso","title":"Das rote Verhör dritter Grades","description":"\u003cp\u003eSaftig, spritzig und fruchtig. Dieser biodynamische Frechdachs, mit absolut minimalem Eingriff geschaffen, ist einfach unwiderstehlich. Rein, erfrischend und ohne schiefe Töne, mit einem Kern aus dicht gepackten Kirschfrüchten und erfrischender Sangiovese-Säure. Der Duft tanzt aus dem Glas, mit Noten von kandierten Kirschen, dunkelroten Erdbeeren, Himbeerbonbons und Kräuterlakritz, begleitet von Tomatenstiel, Veilchen und getrockneten Rosen. \"Juicy\", säurereich und erfrischend am Gaumen, mit recht sanften Sandpapier-Tanninen, die die Zunge liebevoll küssen. Kirschsaft, getrocknete Cranberrys, Granatapfel, Kampfer und Menthol, umrahmt von Blutorange, frischem Balsamico und Lakritz. Einfach gefährlich leicht zu trinken, aber gleichzeitig charaktervoll und mit viel Typizität - Alessio Guidos erster Wein und was für einer!\nDer Wein besteht im Jahrgang 2020 aus 80% Sangiovese, mit Ursprung aus den Weinbergen des biodynamischen Top-Produzenten Avignonesi in Montepulciano. Dazu ein Schuss Merlot aus dem Cortona-Gebiet, sowie kleinere Anteile der grünen Rebsorten Trebbiano und Malvasia Bianca. Minimaler Eingriff von der Rebe bis zur Flasche, ohne Sulfitzugabe und ausschließlich unter Verwendung der natürlich vorkommenden Hefezellen. Teilweise \"Macération carbonique\" (\"Kohlensäuregärung\" - eine Technik, die besonders im Beaujolais angewendet wird), was dem Wein seinen großen Fruchtgehalt, seine Saftigkeit und seinen relativ niedrigen Tanningehalt verleiht. Während der gesamten Weinbereitung werden ausschließlich Stahltanks verwendet, um die Frische und Fruchtigkeit im Endwein zu bewahren. \u003c\/p\u003e","brand":"The Juice Asylum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152188190985,"sku":"415822","price":170.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/415822_trans_e3196490-f556-4eb4-8d4c-5a814ea84cc9.png?v=1764763637"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-rocca-bastia-mg","title":"Montepulciano d'Abruzzo Rocca Bastia MG","description":null,"brand":"Bennati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152192319753,"sku":"421122","price":204.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/421122_trans_80e09003-6db1-4eab-b3b2-92de71cccd3b.png?v=1764763641"},{"product_id":"mediterranee-rouge","title":"Mittelmeer Rot","description":null,"brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152192450825,"sku":"421723","price":120.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/421723_trans2_ab44152b-a177-47c9-8fa5-351f0e8781ee.png?v=1765529666"},{"product_id":"mediterranee-rouge-1","title":"Mediterranée Rouge","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"252\"\u003eEin echter südfranzösischer Sommerwein – Rotwein, der nach Sonne, Wärme und der kühlen Brise des Mittelmeeres duftet. Hier erhalten Sie einen leichten und charmanten Rotwein mit viel unmittelbarer Trinkfreude und einem deutlichen Eindruck der provenzalischen Landschaft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"254\" data-end=\"484\"\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein rubinrot mit einer einladenden Klarheit. Die Nase ist delikat und aromatisch mit Noten von Heidelbeeren, Kirschen und einem Hauch von Cranberry, begleitet von klassischen Garrigue-Tönen mit wilden Kräutern und einer leicht würzigen Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"486\" data-end=\"815\"\u003eAm Gaumen ist der Wein trocken, knackig und saftig mit einer frischen und leichten Struktur. Die weichen Tannine und die seidige Textur machen ihn unglaublich leicht zu trinken, während der Geschmack rote und dunkle Beeren, einen Hauch von Pfeffer und feine pflanzliche Nuancen bietet. Der Abgang ist frisch und mundwässernd mit einem reinen und fruchtigen Charakter, der zum nächsten Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"817\" data-end=\"965\"\u003eDie Cuvée aus Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache und Carignan ergibt einen Wein mit Frucht, leichter Würze und Balance, jedoch immer in einem leichten und eleganten Stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"967\" data-end=\"1152\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePerfekt als Aperitif, gerne leicht gekühlt, und ideal zu Salaten, gegrilltem Gemüse, Wurstwaren oder leichten Sommergerichten. Ein Wein, der für sofortigen Genuss und lange, helle Abende geschaffen wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152192516361,"sku":"421724","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/421724_trans2_cca7a87f-f873-4baa-89bb-44f53105887f.png?v=1765529667"},{"product_id":"barbera-dasti-sup-mongovone-1","title":"Barbera D'Asti Sup. Mongovone","description":"\u003cp\u003eEin Wein, der das volle Potenzial der Barbera-Traube zeigt. Der Duft steigt mit großer Intensität aus dem Glas, ohne einen zu überwältigen. Hier finden sich sowohl reife rote Früchte wie Himbeere und Erdbeere als auch schwarze Früchte wie Pflaume und Brombeere. Schöne Fülle im Geschmack mit einer Fülle von Frucht, die wunderbar von der Struktur des Weines geführt wird. Charmant und intensiv zugleich. Dieser Wein kann ein großes Stück Fleisch direkt von den Flammen des Grills begleiten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin einzigartiger Weinberg in der Gemeinde Isola d'Asti. Die Familie Perrone entdeckte und kaufte diesen Weinberg im Jahr 2000, wobei die Rebstöcke bereits 1932 gepflanzt wurden. Das Geheimnis dieses Weinbergs ist seine Lage an der Grenze zwischen Langhe und Monferrato. Gleichzeitig besteht der Boden aus Kalkstein und viel Nährstoffen. All dies sind Elemente, die die Komplexität dieses Weines schaffen. Die Trauben für diesen Wein werden im Oktober von Hand mit kleinen Körben geerntet, wenn sie optimal reif sind. Nach der Gärung reift der Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern, bevor er in 1-Liter-Flaschen abgefüllt wird. Ein großer Wein erfordert eine große Flasche, wie Elio Perrone sagt.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Perrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152205197577,"sku":"467822","price":370.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/467822_trans_bce78aaf-f0ac-4554-a20b-558d6e9f403b.png?v=1764763618"},{"product_id":"abstract-grenache-1","title":"Abstract Grenache","description":"\u003cp\u003eDas Etikett des Weins ist genau wie sein Inhalt: Eine Mischung aus Dingen, die Winzer Dave Phinney einzigartig fand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Etikett hat er aus Ausschnitten von Zeitschriften aus der ganzen Welt erstellt, die er auf seinen vielen Reisen rund um den Globus gesammelt hat. \"Ich habe Stunden in Flugzeugen verbracht und Bilder aus Zeitschriften gerissen – einfach Dinge, die mir gefielen.\" Anschließend verbrachte er 2 Wochen damit, alles zu einer Collage zusammenzufügen, die das Etikett für seinen auf Grenache basierenden Wein sein sollte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben für den Wein wurden mit genau derselben Globetrotter-Technik ausgewählt wie seine Zeitschriften-Collage. Dave Phinney hat Trauben von Weinbergen in ganz Kalifornien handverlesen. Dave liebt die Komplexität, die er dem Wein verleihen kann, wenn er auf die vielen verschiedenen Terroirs zurückgreifen kann, die ihm zur Verfügung stehen, vom kühlen und eleganten bis zum kräftigen und intensiven. Er beginnt mit 100 verschiedenen Parzellen, die jede für sich wunderbar sind, aber wenn man sie zu einer Collage verwebt, entsteht eine völlig neue Tiefe und Komplexität, die eine ganz andere Geschichte erzählt. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAbstract besteht hauptsächlich aus Grenache, wird aber in der Mischung sowohl von Syrah als auch von Petite Sirah flankiert. Der Wein reifte 8 Monate lang in einer Mischung aus französischen und amerikanischen Eichenfässern, von denen 32 % neu waren.\u003c\/p\u003e","brand":"Orin Swift Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152254382345,"sku":"481720","price":405.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/481720_b4678253-2788-4edd-9d6c-9f37f3e12789.png?v=1758278677"},{"product_id":"abstract-mg","title":"Abstract MG","description":"\u003cp\u003eDas Etikett des Weins ist genau wie sein Inhalt: Ein Sammelsurium von Dingen, die Winzer Dave Phinney einzigartig fand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Etikett hat er aus Ausschnitten von Zeitschriften aus aller Welt zusammengestellt, die er auf seinen vielen Reisen rund um den Globus gesammelt hat. \"I spent time on planes, ripping out images from magazines – just things I liked.\" Anschließend verbrachte er 2 Wochen damit, alles zu einer Collage zusammenzufügen, die das Etikett für seinen Grenache-basierten Wein sein sollte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben für den Wein wurden mit genau derselben Globetrotter-Technik ausgewählt wie seine Zeitschriften-Collage. Dave Phinney hat Trauben von Weinbergen in ganz Kalifornien handverlesen. Dave liebt die Komplexität, die er dem Wein verleihen kann, wenn er auf die vielen verschiedenen Terroirs zurückgreifen kann, die ihm zur Verfügung stehen, vom kühlen und eleganten bis zum kräftigen und intensiven. Er beginnt mit 100 verschiedenen Parzellen, die jede für sich wunderbar sind, aber wenn man sie zu einer Collage zusammenfügt, entsteht eine ganz neue Tiefe und Komplexität, die eine völlig andere Geschichte erzählt. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAbstract besteht hauptsächlich aus Grenache, wird aber im Blend sowohl von Syrah als auch von Petite Sirah flankiert. Der Wein reifte 8 Monate lang in einer Mischung aus französischen und amerikanischen Eichenfässern, von denen 32 % neu waren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Orin Swift Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152254775561,"sku":"482220","price":839.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/482220_717f0718-bca2-4a9e-af8d-e38c7917d655.png?v=1758278676"},{"product_id":"abstract-mg-1","title":"Zusammenfassung MG","description":"\u003cp\u003eDas Etikett des Weins ist genau wie sein Inhalt: Ein Sammelsurium von Dingen, die Winzer Dave Phinney als einzigartig empfand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Etikett hat er aus Ausschnitten von Zeitschriften aus aller Welt zusammengestellt, die er auf seinen vielen Reisen rund um den Globus gesammelt hat. „I spent time on planes, ripping out images from magazines – just things I liked.“ Anschließend verbrachte er 2 Wochen damit, alles zu einer Collage zusammenzufügen, die das Etikett für seinen Grenache-basierten Wein werden sollte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben für den Wein wurden mit genau derselben Globetrotter-Technik ausgewählt wie seine Zeitschriften-Collage. Dave Phinney hat Trauben von Weinbergen in ganz Kalifornien handverlesen. Dave liebt die Komplexität, die er dem Wein verleihen kann, wenn er auf die vielen verschiedenen Terroirs zugreifen kann, die ihm zur Verfügung stehen, vom kühlen und eleganten bis zum kräftigen und intensiven. Er beginnt mit 100 verschiedenen Parzellen, die jede für sich wunderbar sind, aber wenn man sie zu einer Collage zusammenfügt, entsteht eine ganz neue Tiefe und Komplexität, die eine ganz andere Geschichte erzählt. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAbstract besteht hauptsächlich aus Grenache, wird aber im Blend sowohl von Syrah als auch von Petite Sirah flankiert. Der Wein reifte 8 Monate in einer Mischung aus französischen und amerikanischen Eichenfässern, von denen 32 % neu waren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-bogus=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Orin Swift Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152254841097,"sku":"482221","price":845.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/482221_952966f1-e559-4fbc-83c5-5fbf7eeaa5df.png?v=1758278678"},{"product_id":"machete-petite-sirah-2","title":"Machete Petite Sirah","description":"\u003cp\u003eNeue Cowboystiefel, Barbecue-mariniertes Rindfleisch und dunkle Schokolade. Wenn der Winzer Dave Phinney beschreibt, wie seine Machete Cuvée schmeckt, gibt es keinen Zweifel daran, wo auf der Welt wir uns befinden. Es ist das Land der Freien und die Heimat der Mutigen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Rebsorte, die Orin Swift Cellars hier verwendet hat, heißt Petite Sirah. Sie ist relativ selten, aber in Kalifornien stark im Kommen, da ehrgeizige und innovative Produzenten entdeckt haben, wie fantastisch sie sich hier im Golden State ausdrückt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLassen Sie sich nicht täuschen, dass der Vorname der Rebsorte „Petite“ ist, dieser Kraftprotz hat nichts Kleines und Unschuldiges an sich. Die Rebsorte hat eine muskulöse Persönlichkeit, bei der sowohl Struktur, Geschmack als auch Ausdruck spürbar sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein ist tief und dunkel im Glas mit einem schönen violetten Schimmer am Rand. Im Geschmack ist es durchweg dunkle Frucht, mit würzigen und süßlichen Nuancen, die immer wieder neue Geschmacksassoziationen liefern. Und dank Dave Phinneys solider Handwerkskunst ist es ihm gelungen, eine absolut einzigartige Struktur in den sonst reifen und kräftigen Wein zu bringen. Tannine und Säure stehen wie ein eisernes Gerüst, das den kräftigen Wein stützt und ihn zu einem absolut einzigartigen Geschmackserlebnis erhebt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGenießen Sie diesen Wein zu allen Arten von kräftiger Küche. Ob Steaks mit kräftiger Soße, Schmorgerichte aus dem Römertopf oder marinierte Braten vom Grill. Die Machete hier kann alles durchschneiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein wurde 14 Monate in französischer Eiche gereift, davon 34% neu. Er wurde aus einer Mischung von Trauben von 9 verschiedenen Weinbergen in Kalifornien hergestellt. Die Mischaufgabe für diesen Wein betrachtet Dave Phinney als eine seiner Favoriten. Es ist ein wunderschöner Tag, an dem alle mit ganz lila Zähnen und einem breiten Lächeln zurückbleiben.\u003c\/p\u003e","brand":"Orin Swift Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152256217353,"sku":"484920","price":555.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/484920_dc6385fa-ab38-468e-9df4-d256e8d46031.png?v=1758279870"},{"product_id":"8-years-in-the-desert-2","title":"8 Jahre in der Wüste","description":"\u003cp\u003eNach Jahren aufreibender Arbeit gelang Dave Phinney, Inhaber und Winzer von Orin Swift Cellars, der Durchbruch in der Weinwelt mit einem Zinfandel-Wein. Zinfandel ist eine Rebsorte, die schwer anzubauen ist, da sie ungleichmäßig reift und leicht von Krankheiten befallen wird. Daher brauchte Dave viele fehlgeschlagene Versuche, bis er endlich einen Wein gefunden hatte, der seinen Standards entsprach. Der Erfolg eroberte die USA im Sturm, und Dave Phinney verkaufte seine Weinmarke, um sich stattdessen auf sein neues Projekt, „Orin Swift Cellars“, zu konzentrieren, benannt nach den mittleren Namen seiner Eltern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit dem Verkauf ging eine Klausel einher, dass er in den nächsten 8 Jahren keinen Zinfandel produzieren durfte. „EINFACH!“ dachte Dave, denn er vermisste die Arbeit mit der schwierigen Rebsorte nicht. Oder besser gesagt, das war nur so, bis er es nicht mehr durfte. Er beschreibt es selbst wie ein Kind, das nur das tun möchte, was die Eltern ihm verbieten. In dem Moment, als der Vertrag unterschrieben wurde, strömten ihm die Ideen zu, wie er einen neuen und verbesserten Zinfandel-Wein kreieren könnte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs wurde eine 8-jährige Odyssee, bevor er wieder bereit war, den Zinfandel-Markt zurückzuerobern, und daher sollte der Wein natürlich danach benannt werden. Aber keine Sorge, das Warten hat sich in jeder Hinsicht gelohnt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein bietet ein exquisites Zinfandel-Erlebnis, bei dem Noten von gebackenen, süßlichen Früchten von Noten von Backgewürzen abgerundet werden. Es ist fast so, als würde Oma ihren frisch gebackenen Obstkuchen zum Abkühlen hinstellen, und man muss mit seiner Höflichkeit und seinen Manieren kämpfen, um sich keinen Vorsprung zu verschaffen. Im Geschmack folgen Noten von reifen Sommerbeeren, wobei sowohl dunkle als auch rote Varianten unter den Assoziationen auftauchen. Von den ergänzenden Rebsorten Syrah und Petite Sirah erhält 8 Years in the Desert Unterstützung durch Säure und feinkörniges Tannin, um den perfekt gereiften Zinfandel-Trauben Struktur zu verleihen. Es ist ein Wein, der in jeder Hinsicht zementiert, dass Dave Phinney weiß, wie man Zinfandel macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein reift 8 Monate in französischen Eichenfässern, und der Anteil neuer Eichenfässer variiert von Jahrgang zu Jahrgang zwischen 30-50%.\u003c\/p\u003e","brand":"Orin Swift Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152256413961,"sku":"485121","price":540.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/485121_7d38a0e6-ab32-4280-8897-b7febc6afc1b.png?v=1758278672"},{"product_id":"edizione-pennino-zinfandel-1","title":"Edizione Pennino Zinfandel","description":"\u003cp\u003eDer Pennino Zinfandel hat einen konzentrierten Duft nach Brombeeren und Himbeeren, zusammen mit Vanille und Mokka aus dem Fassausbau. Die reife Beerenfrucht dominiert den Geschmack und wird von starken reifen Tanninen und frischer Fruchtsäure begleitet. Der Wein ist samtweich mit großer Fülle und ist ein Paradebeispiel dafür, wie gut Zinfandel produziert werden kann., , , , Edizione Pennino ist nach Francis Ford Coppolas Großvater benannt. Das Etikett zeigt zwei Bilder, die das Letzte, was er von seiner Heimat Italien sah, und das Erste, was er von Amerika sah, illustrieren. Die Bucht von Neapel und die Freiheitsstatue., Der Wein wird aus Zinfandel von den besten Weinbergen des Anwesens hergestellt. Um nur wenige Trauben mit optimaler Reife zu ernten, erfolgt die Ernte in mehreren Durchgängen. Alle Trauben werden von Hand sortiert und entrappt. Alle Parzellen werden in kleinen Tanks vinifiziert, bevor der Wein bis zu 18 Monate in einer Kombination aus französischen und amerikanischen Eichenfässern reift.\u003c\/p\u003e","brand":"Inglenook Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152259330313,"sku":"489519","price":475.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/489519_ec4dd0e0-21ee-4d6f-bb45-ba8ddc5608e9.png?v=1758279552"},{"product_id":"maggie-mae","title":"Maggie Mae","description":"\u003cp\u003eDieser Wein, Maggie Mae, wurde als Rosé – oder „Dirty Rosé“ – konzipiert, aber die Trauben, die er letztendlich von Avignonesi verarbeiten durfte, führten stattdessen zu diesem hellen und saftigen Rotwein. Und dafür danken wir ihm! Denn obwohl das Geschmacksprofil in vielerlei Hinsicht an den Dirty Rosé erinnert, den Alessio im Sinn hatte, hat er doch viel mehr „Körper“ bekommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEine Mischung aus 60 % Sangiovese, 14 % Syrah, 14 % Colorino und 12 % Chardonnay, einzeln vinifiziert und gereift in Barriques für Syrah, Colorino und Chardonnay und in Stahltanks für die Sangiovese-Trauben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrisch, einladend und fruchtig in der Nase, mit lebhaften Pfeffernoten der Syrah-Trauben und einem wunderbar cremigen Mundgefühl durch den kleinen Anteil Chardonnay. Ein saftiger Wein mit großem Trinkpotential.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Name „Maggie Mae“ stammt von einem Beatles-Song auf der B-Seite ihres Albums „Let it Be“, der Alessio schon immer begeistert hat. Die Verspieltheit des Liedes und des Etiketts stimmt mit der schelmischen, sexy und offenen Seele des Weins überein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg class=\"mce-pagebreak\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-mce-resize=\"false\" data-mce-placeholder=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e90 PUNKT | THOMAS RYDBERG\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e„Wirklich saftig und einladend. Ein Trinkwein im positiven Sinne des Wortes. Ein Glas führt zum nächsten. Schöne Struktur mit vielen hellen, roten Beeren und warmen Gewürzen.“\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cbr data-mce-bogus=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e5 STERNE | VINHJERNEN\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e„Maggie Mae 2020 wird aus einer funky Mischung aus Sangiovese, Syrah Colorino und Chardonnay hergestellt. Die Nase ist frisch mit fruchtigen Kirschnoten und einem guten Schuss Stall. Der Gaumen ist saftig und leicht mit einem gut dosierten tannischen Griff und einer feinen, erfrischenden Säure. Ein ausgezeichneter Wein für alle mit offenem Geist.“\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Juice Asylum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152283250953,"sku":"50001354","price":185.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/50001354_trans_d3e21acc-2634-4723-8433-beb10351319d.png?v=1764926536"},{"product_id":"onbria","title":"Onbria","description":"\u003cp\u003eSaftiger und leicht trinkbarer Cabernet Franc in einem so einladenden Stil, dass er Ihr Mittag- oder Abendessen mit größter Selbstverständlichkeit lustiger macht, aber ohne aufdringlich zu sein. Himbeere und Cassis gemischt mit einer kräuterigen Note, funky- aber nicht schräger Stil, frischer harmonischer Nachgeschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"Calalta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152289313033,"sku":"50002276","price":160.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/50002276_trans_52700825-9981-4784-b4a5-5ef698914e07.png?v=1764926550"},{"product_id":"barbera-dalba-superiore-mg","title":"Barbera D'Alba Superiore MG","description":"\u003cp\u003eAtemberaubende Barbera-Eleganz in dieser großartigen Superiore-Edition. Ausschließlich aus Früchten des fantastischen Marcorino-Weinbergs zusammengestellt und nur in den absolut besten Jahrgängen produziert, was sich besonders im Wein widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKomplex, fruchtbetont und schmerzhaft intensiv, aber gleichzeitig samtweich, saftig und anmutig. Der Duft ist einfach unwiderstehlich, mit Noten von eingelegten Kirschen, Walderdbeeren und Pflaumen, dazu frischer Lakritze, Veilchen, exotischen Räucherstäbchen und perfekt dosiertem Holz. Mittelkräftig am Gaumen, mit einem dichten Kern aus sexy Kirschfrucht, gut polierten Tanninen und einer lebendigen Säure. Der Geschmack folgt dem ausdrucksstarken Duft, mit Schichten von frisch gepflückten Pflaumen, säuerlich-süßen Boysenbeeren und Kirsch-Essenz, umrahmt von bitterer Orangenschale, Mokkabohnen und süßem Pfeifentabak. Ein langer, vollständiger und satinartiger Abgang, mit einer salzigen Mineralität, die sanft zupackt. Eleganz, Reichtum und Intensität in verführerischer Symbiose – einfach ein meisterhafter Barbera d'Alba aus der Hand von Castello di Neive! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCastello di Neives Barbera d'Alba Superiore drückt wahrlich das große Potenzial dieser Rebsorte aus. Der Wein repräsentiert die besten Früchte vom südlich ausgerichteten und kalkhaltigen Marcorino-Weinberg, wo der Produzent einen recht strengen Grünschnitt (Entfernung unreifer Trauben) vornimmt, um den endgültigen Ertrag zu begrenzen. Der Most gärt 10 Tage lang, mit regelmäßigen manuellen „Pumpovers“, ergänzt durch sogenanntes „Rack and Return“. Der Wein reift ca. 12 Monate in französischen Barriques (225-Liter-Fässern), gefolgt von 6 Monaten Flaschenlagerung.  \u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Neive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152289902857,"sku":"50002816","price":660.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/image-removebg_3.png?v=1776678466"},{"product_id":"barbera-dalba-superiore","title":"Barbera D'Alba Superiore","description":"\u003cp\u003eSchillernde Barbera-Eleganz, in dieser grandiosen Superiore-Edition. 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Eleganz, Reichtum und Intensität in verführerischer Symbiose – einfach ein meisterhafter Barbera d’Alba aus der Hand von Castello di Neive!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCastello di Neives Barbera d’Alba Superiore drückt wahrhaftig das große Potenzial der Rebsorte aus. Der Wein repräsentiert die besten Früchte aus der südlich ausgerichteten und kalkhaltigen Marcorino-Lage, wo der Produzent eine sehr strenge Grünlese (Entfernung unreifer Trauben) durchführt, um genau den endgültigen Ertrag zu begrenzen. Der Most gärt über einen Zeitraum von 10 Tagen, mit regelmäßigen manuellen „Pumpovers“, ergänzt durch sogenanntes „Rack and Return“. Der Wein reift ca. 12 Monate in französischen Barriques (225-Liter-Fässern), gefolgt von 6 Monaten Flaschenlagerung.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Neive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152290165001,"sku":"50003521","price":280.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/50003521_trans_28ddad48-ef8e-48d6-8bd7-27102fae0f59.png?v=1764926559"},{"product_id":"garnacha-vinedos-viejos-de-altura","title":"Garnacha Alte Höhenweinberge","description":"\u003cp\u003eDie Trauben für den Old Vines Garnacha stammen von den zwei ältesten Weinbergen von Pago de Secastilla: Guardia Miranda und Botiquero. Beide Weinberge wurden in den 1940er Jahren angepflanzt, und die 80 Jahre alten Grenache-Rebstöcke liefern einen konzentrierten Wein von hoher Qualität. Die Trauben werden von Hand geerntet und durchlaufen anschließend eine lange und schonende Vinifikation, bevor der Wein zehn Monate lang in französischen Eichenfässern reift. Der Wein wird unfiltriert abgefüllt, um möglichst viele Nuancen zu erhalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2016 Old Vines Garnacha präsentiert sich beeindruckend dunkel und dicht im Glas. Der Duft ist großzügig mit Nuancen von vollmundigen Beeren, exotischen Gewürzen, geräuchertem Fleisch und Vanille. Der Geschmack ist reich und vollmundig mit komplexen Nuancen von reifen Beerenfrüchten, frisch gemahlenem Kaffee, balsamischen Noten und feinen Fassgewürzen. Der Abgang ist lang und perfekt abgerundet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein ist wie geschaffen, um Festmahlzeiten mit Lamm, rotem Rindfleisch oder das Weihnachtsessen mit Ente und Schweinebraten mit allen süß-sauer-salzigen Beilagen zu begleiten. Jetzt und bis 2027 genießen. Wohl bekomm's!\u003c\/p\u003e","brand":"Pago de Secastilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152291705097,"sku":"5000816","price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/5000816_1535b7a0-a36e-4a61-b4e3-6058b748b3cb.png?v=1758279610"},{"product_id":"mas-den-gil-clos-fonta-priorat-1","title":"Clos Fonta Priorat","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"199\"\u003eEin tiefer und charaktervoller Spitzenwein von Mas d’en Gil „Clos Fontà“, der als eine der präzisesten und authentischsten Interpretationen des einzigartigen Terroirs des Priorats gilt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"201\" data-end=\"504\"\u003eDer Wein wird aus sehr alten Grenache- und Carignan-Rebstöcken hergestellt, von denen einige bis in die 1930er Jahre zurückreichen, was zu extremer Konzentration und geringen Erträgen führt. Die Trauben wachsen auf dem berühmten Llicorella-Schieferboden, der den Kern der Identität des Priorats bildet und eine ausgeprägte Mineralität und Struktur verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"506\" data-end=\"808\"\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein tief und intensiv. Der Duft ist komplex und vielschichtig mit dunklen Beeren, schwarzen Kirschen, Gewürzen und einer deutlichen mineralischen Note. Am Gaumen ist er kraftvoll und konzentriert mit großer Tiefe, festen, aber reifen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang, bei dem Frucht und Mineralität verschmelzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"810\" data-end=\"949\"\u003eDie Reifung in großen und kleinen Fässern, gefolgt von mehreren Jahren Flaschenreife, verleiht dem Wein eine beeindruckende Balance zwischen Kraft, Finesse und Entwicklung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"951\" data-end=\"1105\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin großer Priorat mit Schwere und Eleganz, ideal zu Wild, Trüffel und kräftigen Fleischgerichten, aber auch mit genügend Komplexität, um allein im Glas zu bestehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas d'en Gil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152296194313,"sku":"507818","price":650.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/507818_a18ba642-ad8b-4add-9ea6-23112c62fec4.png?v=1758279383"},{"product_id":"beaujolais-vieilles-vignes-1","title":"Beaujolais Alte Reben","description":"\u003cp\u003eAuf einem kleinen Weinberg namens Bel Air a Saint Jean d’Ardières stehen die 55 Jahre alten Rebstöcke des Domaine des Marrans. Die Parzelle ist nur 1,5 ha groß, daher ist die Produktion minimal, und wir fühlen uns privilegiert, diesen saftigen Beaujolais in unserem Sortiment führen zu dürfen!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Saftigkeit des Weins kommt zum einen vom fruchtigen Profil der Gamay-Traube, aber auch von der besonderen Gärungsmethode. Es wurde die Kohlensäuremaischung (Maceration Carbonique) angewendet, die kurz erklärt darin besteht, die Gärung in den Trauben selbst zu starten, bevor sie zerdrückt werden. Das führt zu minimalem Kontakt mit den Traubenschalen und erzeugt Rotwein, der vor Frucht und Frische sprüht und eine seidig-weiche Textur hat. Die Franzosen nennen diese Art von Wein vin de soif (Wein gegen Durst), denn einen besseren weinigen Durstlöscher werden Sie kaum finden. Er ist so leicht zu lieben und zu verstehen, dass wir immer empfehlen, eine zusätzliche Flasche im Kühlschrank zu haben, falls Freunde zu Besuch kommen. Dieser Wein findet schnell Abnehmer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein ist vollgepackt mit Noten von roten Beeren, wobei Sie fast die saftige Süße wilder Erdbeeren auf der Zunge spüren können. Servieren Sie ihn gekühlt, bei etwa 14 Grad, dann haben Sie einen Rotwein, der den Weindurst auf eine der angenehmsten Arten löscht, die Sie seit langem erlebt haben.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Marrans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152317296905,"sku":"602623","price":140.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/602623_a7cb11c4-06d7-416d-bbe4-4b08a6e16de8.png?v=1758278857"},{"product_id":"les-cistes-rouge","title":"Die Roten Zisten","description":"\u003cp\u003eLes Cistes Rouge von Michel et Tina Gassier ist ein schmackhafter Rotwein, der ihre Begeisterung für den Ausdruck des Rhônetals zelebriert. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein ist eine Cuvée aus Syrah, Grenache und einer in dieser Gegend seltenen Rebsorte, Merlot. Merlot wird hinzugefügt, um dem Wein mehr Frucht und Weichheit zu verleihen. Die Textur balanciert meisterhaft zwischen Weichheit und Struktur, sodass er kräftig genug ist, um Speisen zu begleiten, aber dennoch leicht genug, um auch allein genossen zu werden. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Geschmack finden wir eine wunderbare Mischung aus roten und dunklen Beeren sowie den charakteristischen Hauch von Kräutern, den Weine aus der südlichen Rhône stets zu besitzen scheinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin wunderbarer und leicht zugänglicher Rotwein, der nur darauf wartet, eingeschenkt und genossen zu werden. \u003c\/p\u003e","brand":"Michel Gassier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152324210953,"sku":"612600","price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/612600_3ca43581-5028-4928-83ed-21c4977f5a31.png?v=1758279823"},{"product_id":"andremily-no-8","title":"Andremily Nr. 8","description":"\u003cp\u003e\"Dieser Wein wird Sie immer wieder zu einem neuen Schluck einladen, um die sich ständig entwickelnden, aufsteigenden Aromen und seinen langen, anhaltenden Abgang zu genießen\" – Andremily\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJim Binns war Kellermeister der berühmten Weinkellerei Sine Qua Non, wo seine Faszination und Liebe für die Rebsorten der Rhône zu einem einzigartigen Expertenwissen darüber führte, wie sie vinifiziert werden müssen, um ikonische Weine zu schaffen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese Fähigkeiten nahm er mit, als er 2012 sein eigenes Projekt startete und es nach seinen beiden Kindern, Andre und Emily, benannte. In seinem 2019 No. 8 Syrah ist die Rhône-Inspiration deutlich, da die Mischung sich klar an der legendären Rhône-Gemeinde Côte-Rôtie orientiert, indem die weiße Viognier-Traube in die Mischung aufgenommen wird. Dies ergibt einen eleganteren Wein und hilft gleichzeitig, zusätzliche Farbe aus den Syrah-Trauben zu extrahieren. Jim Binns' eigener genialer Fingerabdruck sind 9% Mourvèdre, die ihren Weg in die Mischung finden und dem ansonsten völlig geradlinigen und eleganten Syrah-Wein einen genialen Twist an Struktur und Dunkelheit verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein verbindet auf einzigartige Weise einen festen und kraftvollen Syrah-Wein mit einer schwebenden Eleganz und einer fast unglaublichen Frische. Die Geschmacksnoten haben Gewicht, gleiten aber elegant über die Zunge wie kleine, feine Ballerinas. Dunkle, saftige Früchte, die an schwarze Johannisbeeren und Brombeeren erinnern, der bekannte, animalische Ton von gegrilltem Fleisch und geräuchertem Speck und das würzige Element von schwarzen Oliven und schwarzem Pfeffer. Und es geht immer weiter in einem langen und fantastischen Nachgeschmack. Das ist großer Syrah auf einem Niveau, das so mancher Rhône-Produzent gerne erreichen würde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein wurde zu 45% mit ganzen Trauben vergoren und reifte 22 Monate in französischen Barrique-Fässern, von denen 65% neu waren.\u003c\/p\u003e","brand":"Andremily","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152336924937,"sku":"632019","price":1350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/632019_da074997-3eee-4022-98b7-60ff53bacb40.png?v=1758278741"},{"product_id":"andremily-eaba","title":"Andremily EABA","description":"\u003cp\u003e„Der 2018 Andremily EABA ist ein außergewöhnlich köstlicher Wein, der mit Sicherheit auf unserer Liste der besten Weine aller Zeiten landen wird. Diesen Schatz sollte man sich nicht entgehen lassen!“\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJim Binns beweist einmal mehr, dass sein Verständnis für die Rhône-Sorten und deren kunstvolle Mischung auf einem unfassbar hohen Niveau liegt. Seine Vergangenheit als Kellermeister beim berühmten Weingut Sine Qua Non prägt die Sicherheit, mit der er seine Cuvées kreiert, die er nun unter seinem eigenen Namen veröffentlicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie EABA-Cuvée des Jahrgangs 2017 setzt sich aus 59 % Syrah, 23 % Mourvèdre und 15 % Grenache zusammen, die restlichen 3 % hält Jim Binns geheim. Ähnlich wie bei den großen Cuvées des Rhônetals aus Châteauneuf-du-Pape variiert die Mischung von Jahrgang zu Jahrgang, wobei Jim Binns mit chirurgischer Präzision das Mischungsverhältnis anpasst, um seinen Wein zur bestmöglichen Interpretation der verschiedenen Qualitäten der vielen Rebsorten zu machen. Eine besonders dankbare Aufgabe in einer Weinregion wie Kalifornien, die kaum „schlechte“ Jahrgänge erlebt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJim Binns wird für seine Art gelobt, große, kräftige Rotweine zu kreieren, die es schaffen, im Gleichgewicht zu bleiben, und im Jahrgang 2018 erfüllt die EABA-Cuvée ebenfalls die Erwartungen. Tatsächlich so sehr, dass der Kritiker Jeb Dunnuck ihr sowohl 97\/100 Punkte verlieh als auch den Wein als „blockbuster-like style of ripe black fruits, wood smoke, cured meats, and peppery goodness“ bezeichnete.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein springt mit typischen Syrah-Noten von Schwarzer Johannisbeere, Brombeere und dunklen Kirschen aus dem Glas, begleitet von einer salzigen Note von schwarzen Oliven und dem typischen Gefühl von schwarzem Pfeffer. Von den ergänzenden Rebsorten spürt man einen Hauch französischer Kräuter wie Rosmarin und Thymian, und die Mourvèdre-Traube bringt ihre charakteristische grobkörnige Struktur ein, die dem Wein einen fantastischen Biss und eine besondere Kante in der Textur verleiht. Ein absolut fantastisches Glas, das schon jetzt wunderbar schmeckt, aber auch großes Potenzial hat, wenn man es im Keller lagert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein reifte 22 Monate in französischen Barrique-Eichenfässern, von denen 50 % neu waren.\u003c\/p\u003e","brand":"Andremily","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152337809673,"sku":"634318","price":1205.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/634318_4960766a-e7ee-4577-84b3-6162bd33b776.png?v=1758278736"},{"product_id":"andremily-eaba-1","title":"Andremily EABA","description":"\u003cp\u003e„Dieser Wein möchte jetzt genossen werden, wird aber sicherlich diejenigen belohnen, die warten, denn diese Schönheit hat gerade erst begonnen, ihr wahres Potenzial zu zeigen.“\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJim Binns zeigt einmal mehr, dass sein Verständnis für die Rhône-Sorten und wie sie kreuz und quer gemischt werden sollten, auf einem unvorstellbar hohen Niveau liegt. Seine Vergangenheit als Kellermeister beim berühmten Weingut Sine Qua Non hinterlässt deutliche Spuren in der Sicherheit, mit der er seine Blends navigiert, jetzt, wo er die Weine unter eigenem Namen herausbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie EABA-Cuvée setzt sich im Jahr 2019 aus 61 % Syrah, 24 % Mourvèdre, 13 % Grenache und 2 % Viognier zusammen. Genau wie bei den großen Cuvées des Rhônetals aus Châteauneuf-du-Pape variiert die Mischung immer von Jahrgang zu Jahrgang, wobei Jim Binns mit chirurgischer Präzision das Mischungsverhältnis anpasst, damit sein Wein die bestmögliche Interpretation der verschiedenen Qualitäten der vielen Rebsorten wird. Eine äußerst dankbare Aufgabe in einer Weinregion wie Kalifornien, die nicht wirklich „schlechte“ Jahrgänge erlebt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein springt mit typischen Syrah-Tönen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und dunklen Kirschen aus dem Glas, begleitet von einer salzigen Note von schwarzen Oliven und dem typischen Gefühl von schwarzem Pfeffer. Von den ergänzenden Rebsorten spürt man einen Hauch von französischen Kräutern wie Rosmarin und Thymian, und die Mourvèdre-Traube bringt ihre charakteristische grobkörnige Struktur ein, die dem Wein einen fantastischen Biss und eine Kante in der Textur verleiht. Ein absolut fantastisches Glas, das schon jetzt fantastisch schmeckt, aber auch ein enormes Potenzial hat, wenn man es im Keller aufbewahrt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein reifte 22 Monate in Eichenfässern, davon waren 55 % neu.\u003c\/p\u003e","brand":"Andremily","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152337875209,"sku":"634319","price":1295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/634319_5d5906a0-0fb1-4b77-9d48-dbd2d9385502.png?v=1758278737"},{"product_id":"a-villainous-zinfandel","title":"Ein schurkischer Zinfandel","description":"\u003cp\u003eZinfandel aus Lodi in Kalifornien ist eine amerikanische Spezialität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Rebsorte hat das kleine kalifornische Weinanbaugebiet zu einem internationalen Weinstar gemacht. Die Weine sind bekannt für ihren reifen und vollmundigen Fruchtgeschmack, und eine Welle talentierter Produzenten hat die Weine zu beliebten Favoriten gemacht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnd Villainous Zinfandel ist da keine Ausnahme. Es ist ein saftiger, dunkler und kräftiger Rotwein, in dem Sie sowohl Brombeere, Schwarze Johannisbeere, Erdbeere und Himbeere schmecken, als auch eine süßliche Note von Zimt, Vanille, Pfeifentabak und einen würzigen Hauch von Pfeffer. Ein Wein, der hervorragend zu intensiven Gerichten passt. Wenn Sie die Amerikaner fragen würden, würden sie sagen, dass er perfekt zu Spareribs mit viel Barbecue ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Once Upon a Vine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152417730825,"sku":"641620","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/641620_87bec543-765e-4273-990c-bb8368802001.png?v=1758278674"},{"product_id":"andremily-grenache","title":"Andremily Grenache","description":"\u003cp\u003e„Zu sagen, dieser Wein sei absolut brillant, wäre eine Untertreibung.“ – Andremily\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWenn man ein so gutes Verständnis für Terroir und Rebsorten hat, wie Jim Binns von Andremily, kann man auf der Grundlage einer dogmenfreien Weinproduktion einzigartige Cuvées kreieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs war schon immer die Stärke der europäischen Weinregionen, dass sie über mehrere hundert Jahre gelernt haben, ihre lokalen Rebsorten zu meistern. Im Gegensatz dazu haben die Überseegebiete damit gekämpft, eine ähnliche Geschichte und Markenbildung zu schaffen, die die Verbraucher verstehen und nach der sie sich richten können. Für Jim Binns ist das jedoch ein Geschenk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeine Grenache-Cuvée zieht Inspiration sowohl aus den GSM-Mischverhältnissen von Châteauneuf-du-Pape in der südlichen Rhône, leiht sich aber auch etwas Inspiration aus Spanien, da die lokale Rioja-Rebsorte Graciano plötzlich ihren Weg in den Blend findet. Ein kreativer Impuls, der Traditionalisten dazu gebracht hätte, den Wein als Wahnsinn zu bezeichnen, der aber in den Händen von Jim Binns zu einer kleinen Genialität wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein ist groß und vollmundig, hat aber feinkörnige Tannine, die dem Wein Textur verleihen, und eine gut integrierte Säure, die dem reifen Fruchtausdruck Leichtigkeit verleiht. Hier finden sich sowohl Noten von roten als auch dunklen Beeren, begleitet von klassischen Grenache-Tönen frischer Kräuter. Die Spanier und Franzosen, die sonst viele hundert Jahre Geschichte in der Interpretation von Grenache haben, müssen sich vor Frustration die Haare raufen, wenn sie sehen, wie massiv sie von diesem virtuosen Winemaker herausgefordert werden!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein reifte 21 Monate, die eine Hälfte (50%) in einer Mischung aus neuen, französischen Barriquefässern von 225 Litern und 600 Litern Demi-Muids, und die restlichen 50% in gebrauchten, französischen Barriques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-bogus=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Andremily","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152418713865,"sku":"643518","price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/643518_a682a27b-602f-4deb-84ba-3d136d0499f5.png?v=1758278737"},{"product_id":"andremily-grenache-1","title":"Andremily Grenache","description":"\u003cp\u003e\" This wine absolutely ROCKS\" – Andremily\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWenn man ein so gutes Verständnis für Terroir und Rebsorten hat, wie Jim Binns von Andremily, kann man auf der Grundlage einer dogmenfreien Weinproduktion einzigartige Cuvées kreieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs war schon immer die Stärke der europäischen Weinregionen, dass sie über mehrere Jahrhunderte gelernt haben, ihre lokalen Rebsorten zu meistern. Im Gegensatz dazu haben die Überseegebiete darum gekämpft, eine ähnliche Geschichte und ein ähnliches Branding zu schaffen, das die Verbraucher verstehen und nach dem sie sich richten können. Aber für Jim Binns ist das ein Geschenk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeine Grenache Cuvée lässt sich sowohl von den GSM-Mischungsverhältnissen von Châteauneuf-du-Pape an der südlichen Rhône inspirieren, als auch ein wenig vom Spanischen, da die lokale Rioja-Rebsorte Graciano plötzlich ihren Weg in den Blend findet. Ein kreativer Impuls, der Traditionalisten dazu gebracht hätte, den Wein als Wahnsinn zu bezeichnen, der aber in den Händen von Jim Binns zu einem kleinen Geniestreich wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein ist groß und vollmundig, hat aber feinkörnige Tannine, die dem Wein Textur verleihen, und eine gut integrierte Säure, die dem reifen Fruchtausdruck Leichtigkeit verleiht. Hier gibt es sowohl Noten von roten als auch dunklen Beeren, begleitet von klassischen Grenache-Tönen frischer Kräuter. Die Spanier und Franzosen, die sonst Hunderte von Jahren Geschichte in der Interpretation von Grenache haben, müssen sich vor Frustration die Haare raufen, wenn sie sich von diesem virtuosen Winzer so massiv herausgefordert sehen!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein reifte 21 Monate in einer Mischung aus französischen Barriquefässern zu 225 Litern und 600 Litern Demi-Muids, wovon 50 % neu waren.\u003c\/p\u003e","brand":"Andremily","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152418779401,"sku":"643519","price":1295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/643519_bdf5fd55-2fee-4cd4-ab78-ec30a21ab206.png?v=1758278738"},{"product_id":"nero-davola-sicilia-doc-oko","title":"Nero D'avola Sicilia DOC - BIO","description":"\u003cp\u003eDieser ökologische Nero d'Avola aus Sizilien bietet einen intensiven und vollmundigen Geschmack, der die warme Sonne Siziliens mit natürlichen, nachhaltigen Methoden kombiniert. Der Wein hat eine tiefe rubinrote Farbe und ein aromatisches Bouquet von sonnengereiften Kirschen, Pflaumen, Himbeeren und mediterranen Kräutern. Der Geschmack ist komplex und ausgewogen mit weichen Tanninen und einer feinen Säure, die dem Wein sowohl Tiefe als auch Eleganz verleiht. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVita Mediterranea produziert den Wein biologisch und vegan, die Produktion erfolgt mit minimaler Umweltbelastung. Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden geerntet, um die Frische zu bewahren, und die Vinifizierung erfolgt schonend in temperaturkontrollierten Edelstahltanks.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eNero d'Avola passt perfekt zu Gerichten mit kräftigen Geschmacksnuancen wie gegrilltem Fleisch, Pastagerichten mit Tomatensauce oder reifem Käse – ein Wein, der sowohl bei festlichen Anlässen beeindruckt als auch im Alltag zu gutem Essen genossen werden kann. \u003c\/p\u003e","brand":"Vita Mediterranea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152430346505,"sku":"844224","price":105.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/844224_817763e3-3889-4f94-8871-e04f315f15fc.png?v=1758280011"},{"product_id":"libaltai-igt-carignano","title":"Libaltai IGT Carignano","description":"\u003cp\u003eCarignano, auch Carignan genannt, ist eine der großen Rotweinrebsorten Sardiniens. Sie hat ihr Zuhause besonders im südlichen Teil der Insel gefunden, wo das Klima optimal für diese mediterran verwurzelte Rebsorte ist. Insbesondere in der Region Sulcis, wo sie ursprünglich von Winzern aus dem Piemont gepflanzt wurde. Damals hatte die französische Rebsorte nicht viele Anhänger unter den Italienern, aber im Laufe der Jahre hat sie tiefe Wurzeln in der sardischen Erde geschlagen und bei allen Bewohnern der Insel Anklang gefunden. Man sollte die Ernsthaftigkeit verstehen, dass eine französische Rebsorte italienische Herzen erobern kann. Dann ist die Qualität greifbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein Sarajas Libaltai verbindet die typisch würzigen Noten der Carignano-Traube mit einem saftigen Fruchtprofil, das aus dem einzigartigen Terroir Sardiniens entsteht. Er duftet nach gerösteten Gewürzen, Anis, dunklen Kirschen, Brombeeren und Erdbeeren und wird von einer singenden Frische begleitet. Es ist ein wunderschöner Rotwein, der auf hervorragende Weise zeigt, wie die warmen Temperaturen der Insel wunderschön mit dem kühlenden Einfluss des Meeres zusammenspielen, um einen Wein in einer schönen Balance zu schaffen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFun Fact: Die Appellation des Weines, Isola dei Nuraghi, ist nach runden und UNESCO-geschützten Steintürmen benannt, die man überall auf Sardinien sieht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGenießen Sie ihn zu Charcuterie oder Lammgerichten und servieren Sie den Wein bei 16 Grad.\u003c\/p\u003e","brand":"Saraja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152432541961,"sku":"899822","price":170.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/899822_6c96384f-0951-44cf-8215-051ac37de59e.png?v=1758279827"},{"product_id":"machete-petite-sirah-3","title":"Machete Petite Sirah","description":"\u003cp\u003eNeue Cowboystiefel, Barbecue-mariniertes Rindfleisch und dunkle Schokolade. Wenn der Winzer Dave Phinney beschreibt, wie seine Cuvée Machete schmeckt, gibt es keinen Zweifel, wo auf der Welt wir uns befinden. Es ist das Land der Freien und die Heimat der Tapferen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Rebsorte, die Orin Swift Cellars hier ins Spiel gebracht hat, heißt Petite Sirah. Sie ist relativ selten, aber in Kalifornien stark auf dem Vormarsch, da ambitionierte und innovative Produzenten entdeckt haben, wie fantastisch sie sich hier im Golden State ausdrückt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLassen Sie sich nicht täuschen, dass der Vorname der Rebsorte „Petite“ ist, dieser Kraftprotz hat nichts Kleines und Unschuldiges an sich. Die Rebsorte hat eine muskulöse Persönlichkeit, bei der Struktur, Geschmack und Ausdruck greifbar sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein ist tief und dunkel im Glas mit einem schönen violetten Schimmer am Rand. Im Geschmack ist es durchweg dunkle Frucht, mit würzigen und süßlichen Nuancen, die immer wieder neue Geschmacksassoziationen liefern. Und dank Dave Phinneys solidem Handwerk ist es ihm gelungen, eine einzigartige Struktur in dem ansonsten reifen und kräftigen Wein zu schaffen. Tannine und Säure stehen wie ein eisernes Skelett, das den kräftigen Wein stützt und den Wein zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis erhebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie diesen Wein zu allen Arten von kräftiger Küche. Ob Steaks mit kräftiger Soße, Schmorgerichte aus dem Römertopf oder marinierte Braten vom Grill. Diese Machete kann alles durchschneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein wurde 14 Monate in französischer Eiche gelagert, davon 34% neu. Er wurde aus einer Mischung von Trauben von 9 verschiedenen Weinbergen in Kalifornien hergestellt. Die Mischaufgabe für diesen Wein betrachtet Dave Phinney als eine seiner Favoriten. Es ist ein wunderschöner Tag, an dem alle mit völlig lila Zähnen und einem großen Lächeln zurückbleiben.\u003c\/p\u003e","brand":"Orin Swift Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56173750386953,"sku":"484921","price":555.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/orin_swift_machete_petite_sirah_web.webp?v=1764320963"},{"product_id":"barbera-dasti-tasmorcan-2","title":"Barbera D'Asti Tasmorcan","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"296\"\u003eEin saftiger und charaktervoller Barbera aus dem Herzen des Piemont, der einen klassischen italienischen Wein mit viel Frucht, Frische und Unmittelbarkeit liefert. Hier liegt der Fokus auf der Reinheit der Frucht und einer lebendigen Säure, die den Wein am Tisch sowohl energisch als auch vielseitig macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"298\" data-end=\"558\"\u003eDer Wein wird zu 100 Prozent aus Barbera von Isola d’Asti hergestellt, wo die Rebstöcke Anfang der 2000er Jahre gepflanzt wurden. Die Trauben werden in der ersten Oktoberwoche manuell geerntet, um eine optimale Reife zu gewährleisten und den frischen, fruchtbetonten Stil zu bewahren, für den Barbera bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"560\" data-end=\"717\"\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein rubinrot und klar. Die Nase ist offen und fruchtig mit Noten von roten und dunklen Beeren sowie einem klassischen Barbera-Touch von Frische und leichter Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"719\" data-end=\"973\"\u003eAm Gaumen ist der Wein saftig, lebhaft und sehr trinkfreudig mit einer frischen Säure, die Energie und Balance verleiht. Ein kleiner Teil reift in großen französischen Eichenfässern, was etwas Struktur und Tiefe hinzufügt, während die Stahltankreifung das reine und fruchtige Profil bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"975\" data-end=\"1216\"\u003eEs ist ein Wein, der für Speisen und alltägliche Freuden geschaffen wurde und besonders gut zu Antipasti, Aufschnitt, Käse sowie klassischen Pastagerichten mit Fleisch oder tomatenbasierten Saucen passt. Auch ideal für leicht gewürzte Gerichte, bei denen die Säure mitspielen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1218\" data-end=\"1288\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLeicht gekühlt servieren, um seinen frischen und saftigen Ausdruck hervorzuheben.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Perrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56707397419273,"sku":"467624","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/467623_6baa9b78-7ab5-4617-8a8a-552563d23995.png?v=1758278795"},{"product_id":"hahn-family-wines-founders-merlot","title":"Founders Merlot","description":"\u003cp\u003eMonterey County in Kalifornien, wo Hahn Family Cellars zu Hause ist, gilt als einer der besten Orte für den Anbau von Merlot. Das kühle Klima in diesem Teil Kaliforniens ist perfekt, um Finesse und Frische in den Trauben zu bewahren, während die vielen sonnigen Tage für ein saftiges und reifes Fruchtprofil sorgen – die perfekte Kombination, um einen großartigen Merlot-Wein herzustellen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHahn Family Wines lässt sich eindeutig von den großen Merlot-dominierten Bordeaux-Weinen inspirieren und mischt einen Schuss Cabernet Sauvignon in ihren Wein, um ihm Rückgrat und Struktur zu verleihen. Doch wo man in Bordeaux mit Cabernet Franc gewürzt hätte, verwendet Hahn Family Wines einen sehr kleinen Prozentsatz Zinfandel, um sicherzustellen, dass der Wein reichlich Frucht und Fülle erhält. Ein Geniestreich, wenn Sie uns fragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein weist Noten von dunklen und roten Beeren, einen bittersüßen Hauch von Schokolade und Anklänge von Backgewürzen auf. Er passt hervorragend zu Barbecue-mariniertem Fleisch, sowohl Schwein als auch Rind. Servieren Sie ihn bei 14 Grad, dann werden Sie mit dieser Spezialität aus Monterey County von Hahn Family Wines ein wirklich gutes Erlebnis haben.\u003c\/p\u003e","brand":"Hahn Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56741597643017,"sku":"300822","price":185.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/hahn_merlot.png?v=1768308420"},{"product_id":"barbera-dalba-superiore-vigna-cuculo-3","title":"Barbera d'Alba Superiore Vigna Cuculo","description":"\u003cp\u003eVulkanische Böden bringen hier die Garganega-Traube perfekt zum Ausdruck. Der Duft von Regen auf Feuerstein und die Frische, die vom Feld nach dem ersten Sommerregen aufsteigt. In der Nase zeigen sich auch Noten von reifen Zitrusfrüchten und frischen Gewürzen. Cremiges Mundgefühl, das von knackiger Mineralität und Fruchtsäure durchzogen ist. Ein ausgewogener Soave mit großer Persönlichkeit. Suavia selbst sagt, dass dies der Ausdruck der Erde im Glas ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Reben des Weinbergs Monte Carbonare wurzeln tief in den schwarzen Böden. Reiner Vulkanboden. Das trägt zum Charakter des Weins bei, direkt und ehrlich, mit einer präzisen mineralischen Natur! Mitte Oktober werden die Garganega-Trauben vom Weinberg von Hand geerntet. Die Trauben werden bei der Ankunft im Weingut sanft gepresst, und die alkoholische Gärung erfolgt über 16 Tage in Stahltanks. Es wird keine malolaktische Gärung durchgeführt, aber der Wein reift 15 Monate auf der Hefe, um zusätzliche Komplexität zu erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56781992821001,"sku":"102522","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/102521_37ca29da-2477-498c-be87-d046c29f6510.png?v=1769515621"},{"product_id":"lo-sbrancato-rosato","title":"Lo Sbrancato Rosato","description":"\u003cp\u003eAuch wenn es ziemlich beeindruckend wäre, dürfen wir Lo Sbrancato Rosato von Il Poggione nicht als „Brunello di Montalcino Rosé“ bezeichnen, da dies nach italienischem Weingesetz verboten ist. Wir sollten also davon absehen, ihn als Brunello di Montalcino Rosé zu bezeichnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo Sbrancato Rosato wird aus 100 % Sangiovese Grosso-Trauben von denselben Weinbergen hergestellt, die auch die Trauben für Il Poggiones hochgelobten Brunello di Montalcino liefern. Der Wein bietet ein einnehmend intensives und parfümiertes Bouquet von Kirschen (was lustigerweise auch charakteristisch für Brunello di Montalcino ist), und der Geschmack ist vollmundig mit einer genau richtigen Trockenheit. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr ist genial als Aperitif, als Durstlöscher an einem warmen Sonnentag, aber vor allem hat er so viel Persönlichkeit, dass er auch zum Essen serviert werden kann. Wir empfehlen Meeresfrüchte oder Lachs!\u003c\/p\u003e","brand":"Il Poggione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56789989064969,"sku":"195024","price":130.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/sbrancato_rose.webp?v=1769769602"},{"product_id":"montecucco-rosso-riserva-doc","title":"Montecucco Rosso Riserva DOC","description":"\u003cp\u003eHaben Sie schon vom übersehenen Nachbarn des Brunello, Montecucco, gehört? Obwohl Montecucco an das berühmte Brunello di Montalcino grenzt, ist das Gebiet für die meisten Weinliebhaber ein unbeschriebenes Blatt – und das ist ziemlich skandalös! Hier findet man mehrere Weine, deren Niveau an das des berühmten Nachbarn heranreicht, aber die Preise sind wesentlich niedriger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Montecucco Rosso Riserva von Castello di Collemassari zeigt das Beste, was die Appellation leisten kann. Typische frische Duftnoten von schwarzen Kirschen und etwas Lakritz im Hintergrund. Der Geschmack ist wunderschön ausgewogen mit dem Fokus auf reife Früchte und einer saftigen Frische, die für Ausgewogenheit sorgt. Das ist eine meisterhafte Interpretation des Sangiovese!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Rebstöcke für diesen Wein sind auf einem Feld in 300 Metern Höhe über dem Meer gepflanzt, wo eine leichte Brise ein mildes Klima schafft. Der Wein setzt sich aus 80 % Sangiovese, 10 % Ciliegiolo und 10 % Cabernet Sauvignon zusammen. Nach der Gärung reift der Wein 18 Monate lang in einer Kombination aus großen und kleinen Eichenfässern. Ein absoluter Spitzenwein von diesem hervorragenden Erzeuger.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Collemassari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56889331253513,"sku":"469921","price":180.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/ColleMassariRiserva.png?v=1778658801"},{"product_id":"panorama-rouge-1","title":"Panorama Rot","description":"\u003cp\u003eSylvain Morey beweist mit seiner Panorama Rouge Cuvée, dass er ein Winzer von ganz besonderem Kaliber ist. Wo er im Burgund nur zwei Rebsorten zur Verfügung hat, ist die Auswahl hier im Luberon in Südfrankreich plötzlich viel größer. Die Trauben drücken sich hier anders aus und das Terroir ist ein ganz anderes. Aber Sylvain Morey navigiert mit ruhiger und erfahrener Hand durch die vielen Faktoren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr bezieht seine Trauben von vier verschiedenen Parzellen, die mit unterschiedlichen Rebsorten bepflanzt sind. Die Trauben mischt er mit der Präzision eines Michelin-Kochs zu einem Wein, der ihre Vielseitigkeit nutzt, um ein harmonisches Ganzes zu schaffen. Die Carignan-Trauben von Rourabeau und die Syrah-Trauben von Capriers verleihen Länge, Finesse und Eleganz, als Gegengewicht zu denen, die er von Malacare erhält, das von sandigem Boden dominiert wird, der Kraft und Frucht liefert. Zum Schluss ergänzt er mit Grenache von alten Rebstöcken aus Saint Jean, die dazu beitragen, den Wein abzurunden und ihn weich und angenehm zu machen. Es erfordert große Erfahrung, genau zu bestimmen, wie viel von jeder Rebsorte hinein muss, aber Sylvain Morey beherrscht seine Zutaten, und den Beweis finden Sie in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDunkle und rote Früchte steigen aus dem Glas auf und werden von Noten frischer Kräuter begleitet. Die Frische und Leichtigkeit des Weins deuten sofort darauf hin, dass der Mann dahinter auch im Burgund tätig ist, und südfranzösischer Wein hat selten so elegant geschmeckt. Ein schöner Rotwein, bei dem das Terroir wirklich die Führung übernehmen darf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie ihn bei 16 Grad und entweder zu Lamm- oder Schweinefleisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57009669308681,"sku":"415624","price":180.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/415623_7cb9e733-f9a9-4cf6-8383-32466f7ca49c.png?v=1776778015"},{"product_id":"arbois-rouge-tradition-1","title":"Arbois Rouge Tradition","description":"\u003cp\u003eFruchtiger, leichter und eleganter Rotwein aus dem Jura. Ein ausdrucksstarker Duft von hellen Erdbeeren, säuerlichen Kirschen und Orangenschale, ergänzt durch einen leicht animalischen Hauch. Saftig am Gaumen, mit geringen Tanninen und knackiger Fruchtsäure.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rolet Pere \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57011837436169,"sku":"143824","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/143823_b6b7ad02-06d5-4a85-9e2f-8d97ce27bb1e_1.png?v=1776851538"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-la-cresta-1","title":"Barbera d'Alba DOC La Cresta","description":"\u003cp\u003eGroßer und frischer Fruchtcharakter mit Komplexität und Fülle. Der Duft öffnet sich mit tiefen Noten von schwarzen Kirschen und intensiven Pflaumen, mit einem Hauch von Lakritz. Der Geschmack ist frisch mit einer herrlich saftigen Fruchtsäure, die der komplexen Frucht im Wein eine gute Balance verleiht. Die Barbera-Traube zeigt hier das ganze Spektrum mit tiefer Frucht und charmanter Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Cresta wird zu 100 % aus Barbera-Trauben aus der Umgebung der Stadt Alba hergestellt. Die Trauben werden von älteren Weinbergen geerntet, die Rocche dei Manzoni an Hängen mit guter Sonneneinstrahlung besitzt. Der Wein gärt zusammen mit den Traubenschalen für einen Zeitraum von bis zu 15 Tagen, um optimale Farbe und Extraktion zu erzielen. Nach der Gärung reift der Wein in den tiefen Kellern des Hauses 12 Monate lang in 225-Liter-Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche Dei Manzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57012311490825,"sku":"412123","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/412122_976842dd-3519-497d-9e47-b93e3c582374.png?v=1776859596"},{"product_id":"lirac-rouge-la-dame-rousse-1","title":"Lirac Rouge La Dame Rousse","description":"\u003cp\u003eEin Lirac, der zu gleichen Teilen aus Grenache und Syrah von 40 Jahre alten Rebstöcken gemischt wird. Mit der enormen Fülle und Konzentration, die dieser Wein besitzt, schmeckt er besser als die meisten Chateauneuf-du-Pape. Großartiger Duft von schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren und Lakritz. Ein Referenzpunkt für die anderen Erzeuger im Lirac-Gebiet. Ein Rotwein, der gut zu kräftigen Fleischgerichten oder Wild passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Dame Rousse bedeutet die rothaarige Dame, wie die Waldschnepfe von einigen genannt wird. Die Trauben werden in der Lirac-Appellation angebaut, die praktisch direkt neben Châteauneuf-du-Pape liegt und ein ähnliches Terroir besitzt. Die Weinberge sind 22 Hektar groß und die Rebstöcke 40 Jahre alt. Die Cuvée La Dame Rousse besteht zu 50 % aus Syrah und zu 50 % aus Grenache. Der Ertrag liegt bei 40 hl\/Hektar, was am unteren Ende der Skala liegt und eine hohe Intensität der Trauben gewährleistet. Nach der manuellen Ernte werden die Trauben entrappt und durchlaufen eine 30-tägige Gärung. Der Wein wird in Stahltanks gelagert, um seine frische Frucht zu bewahren, und auf dem Weingut abgefüllt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Mordoree","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57060906467593,"sku":"1403022","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/1403021_503b4f51-72ee-4fc8-94db-6b323ea73857.png?v=1778837484"},{"product_id":"occultum-lapidem-rouge","title":"Occultum Lapidem Rouge","description":"\u003cp\u003eVon den rauen und steinigen Böden des Roussillons kommt der Occultum Lapidem Rouge, ein biologischer Côtes du Roussillon Villages mit beeindruckender Kraft und Finesse. Der Name Occultum Lapidem bedeutet „der verborgene Stein“ und bezieht sich auf die alten Gneis- und Schieferböden sowie den Kalkstein aus dem Kimmeridgium, in denen die Rebstöcke wurzeln. Wie der Stein seine Kraft unter der Oberfläche verbirgt, enthüllt der Wein langsam seine Tiefe, Mineralität und sein Lagerpotenzial. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein besteht aus einer klassischen Mischung von Syrah, Grenache und Carignan. Die Trauben werden von Hand geerntet und entrappt. Die Mazeration dauert mindestens vier Wochen, danach reift der Wein zur Hälfte in Stahltanks, um die Frische zu bewahren, und zur Hälfte in Eichenfässern, was ihm Struktur, Komplexität und Lagerpotenzial verleiht. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Wein tief granatrot. In der Nase begegnet man Graphit und Leder, gefolgt von intensiven Noten von schwarzem Pfeffer, reifen dunklen Früchten und mediterranen Kräutern. Der Geschmack ist reich und dicht, vollmundig und sonnengereift, wird aber durch feine, delikate Tannine und eine saftige Frische im Abgang ausgeglichen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Wein mit großer Persönlichkeit und Finesse, von internationalen Kritikern anerkannt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOccultum Lapidem passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Lamm mit Kräutern oder kräftigen mediterranen Gerichten. \u003c\/p\u003e","brand":"M. Chapoutier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57072161390857,"sku":"427020","price":190.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/occultumlapidem.png?v=1779275333"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.de\/collections\/pizza.oembed?page=2","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}