{"title":"Prosecco","description":"\u003ch2\u003eProsecco – Italiens beliebter Schaumwein\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProsecco\u003c\/strong\u003e ist einer der weltweit beliebtesten Schaumweine und bekannt für seinen frischen Stil, feine Perlage und fruchtigen Charakter. Der Wein wird im Nordosten Italiens, hauptsächlich in Venetien und Friaul-Julisch Venetien, aus der Glera-Traube hergestellt. Die Kombination aus kühlem Klima, moderner Weinbereitung und hoher Trinkfreude hat Prosecco zu einer hervorragenden Wahl sowohl als Aperitif als auch zum Essen gemacht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProsecco Wein\u003c\/strong\u003e zeichnet sich durch seine lebendige Frische, elegante Mousse und aromatisches Profil aus. Die meisten Prosecco-Weine werden als Brut oder Extra Dry hergestellt und passen zu allem, von festlichen Anlässen bis hin zu gemütlichen Alltagsessen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBei Otto Suenson finden Sie eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Prosecco von Qualitätsproduzenten, bei denen Frische, Balance und italienische Handwerkskunst im Mittelpunkt stehen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas ist Prosecco?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProsecco\u003c\/strong\u003e ist ein Schaumwein mit DOC- oder DOCG-Status, der hauptsächlich aus der Glera-Traube hergestellt wird. Die prestigeträchtigsten Weine stammen aus den Hügeln um Conegliano und Valdobbiadene, wo steile Weinberge und kalkhaltige Böden optimale Wachstumsbedingungen schaffen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Gegensatz zu Champagner wird Prosecco in der Regel nach der Charmat-Methode hergestellt, bei der die zweite Gärung in Drucktanks erfolgt. Diese Methode bewahrt die frische Frucht der Traube und verleiht eine leichte, elegante Mousse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWie schmeckt Prosecco?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProsecco Wein\u003c\/strong\u003e weist typischerweise Aromen von grünen Äpfeln, Birne, Zitrusfrüchten, Pfirsich und weißen Blüten auf. Der Geschmack ist frisch und fruchtbetont mit einer lebhaften Säure und feinen Perlen, die den Wein leicht genießbar machen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJe nach Stil kann Prosecco von ganz trocken bis leicht fruchtig variieren, aber allen besten Weinen gemeinsam ist eine harmonische Balance zwischen Frische und Frucht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProsecco Brut\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProsecco Brut\u003c\/strong\u003e ist die trockenste der gängigen Prosecco-Stile mit einem geringen Restzuckergehalt. Der trockene Stil unterstreicht die Frische, Mineralität und elegante Zitrusnoten des Weins und macht ihn besonders geeignet als Aperitif oder zur Gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBrut ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen knackigen und frischen Schaumwein mit einem sauberen Abgang suchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas ist Spumante?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpumante\u003c\/strong\u003e bedeutet einfach \"schäumend\" auf Italienisch und ist keine geschützte Ursprungsbezeichnung. Ein Spumante kann daher an vielen verschiedenen Orten in Italien und aus verschiedenen Rebsorten hergestellt werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProsecco kann ein Spumante sein, aber nicht jeder Spumante ist Prosecco. Die Bezeichnung beschreibt lediglich, dass der Wein vollständig schäumt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpumante Brut vs. Prosecco\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eViele fragen nach dem Unterschied zwischen \u003cstrong\u003eSpumante vs. Prosecco\u003c\/strong\u003e. Der wichtigste Unterschied ist, dass Prosecco ein spezifischer Weintyp mit geschützter Herkunft ist und hauptsächlich aus der Glera-Traube in ausgewählten Gebieten Italiens hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSpumante hingegen ist eine allgemeine Bezeichnung für Schaumwein und kann aus vielen verschiedenen Trauben und in vielen Regionen hergestellt werden. Ein Wein kann daher sowohl ein \u003cstrong\u003eProsecco Brut\u003c\/strong\u003e als auch ein \u003cstrong\u003eSpumante Brut\u003c\/strong\u003e sein, wenn er die Regeln für beide Bezeichnungen erfüllt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEssen, das zu Prosecco passt\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eProsecco ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der perfekt zu \u003ca href=\"\/collections\/skaldyr\"\u003eMeeresfrüchten\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/fisk\"\u003eFisch\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/sushi\"\u003eSushi\u003c\/a\u003e und leichten Salaten passt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEr eignet sich auch hervorragend als Aperitif oder zusammen mit Antipasti, hellem Geflügel und mildem Käse. Die frische Säure und die eleganten Perlen machen Prosecco zu einer ausgezeichneten Wahl für viele verschiedene Anlässe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eErleben Sie Prosecco bei Otto Suenson\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBei Otto Suenson finden Sie eine Auswahl an \u003cstrong\u003eProsecco\u003c\/strong\u003e von Qualitätsproduzenten in Norditalien. Ob Sie einen eleganten Prosecco Brut oder einen fruchtigen Schaumwein für festliche Anlässe suchen, hier finden Sie Weine mit Frische, Finesse und authentisch italienischem Charakter.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"prosecco-asolo-superiore-mg","title":"Prosecco Asolo Superiore MG","description":"\u003cp\u003eEleganter, knackiger und fruchtiger Luxus-Prosecco von Case Paolin. Strohgelb im Glas mit grünen Reflexen und feinen kleinen Bläschen. Betörender Duft mit Noten von Birne, gelben Blüten und reifen Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist der Wein saftig und erfrischend mit einer schön integrierten Säure und anhaltenden Bläschen. Der Geschmack folgt der Nase recht genau, mit Noten von Birne, grünen Äpfeln, Akazienhonig und Zitronenschale. Perfekt zu leichten Canapés, wie Melone umwickelt mit Parmaschinken oder geröstetem Brot mit Flusskrebs-Salat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben für diesen Wein stammen von den eigenen Weinbergen der Familie an den Hängen des Montebellohügels in der Region Volpago del Montello. Wie bei der gesamten Produktion von Case Paolin wird ausschließlich biologisch gearbeitet, um die Umwelt so gut wie möglich zu schonen. Der Wein wird aus 100% Glera hergestellt, die Ende September von Hand geerntet werden. Die erste Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei 15 Grad statt, bevor der Wein 45 Tage lang in Drucktanks nachgärt. Am Ende hat der Wein einen niedrigen Alkoholgehalt von 11,5% und einen Restzuckergehalt von nur 7 Gramm pro Liter. Das bedeutet, dass es sich um einen Prosecco am trockeneren Ende des Spektrums handelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Case Paolin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152107221257,"sku":"188500","price":355.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/188500_trans_648b175e-f47f-45e4-b1dc-273da58dd4c7.png?v=1764763521"},{"product_id":"rocca-dei-forti-brut","title":"Rocca Dei Forti Brut","description":"\u003cp\u003eRocca dei Forti ist seit 1954 auf die Herstellung von Schaumweinen spezialisiert. Weine, die für den Alltag, für gemütliche Stunden, für Feste, für Gespräche und für Mahlzeiten geeignet sein sollen. Ein Wein, auf den die Italiener immer zählen konnten, wenn sie den Korken einer Flasche Schaumwein knallen lassen wollten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas bedeutet, dass sie heute schmackhafte Schaumweine zu Preisen produzieren, die für jedermann erschwinglich sind! Und ihr Rocca dei Forti Brut gibt einen perfekten Einblick, warum ihre Weinwelt so betörend ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHier finden sich Noten von reifen Birnen, säuerlichen grünen Äpfeln, frisch gepflückten Blumen und saftigen Steinfrüchten. Dazu gesellt sich ein knackiges und mineralisches Gefühl, das einen knackigen und erfrischenden Abgang sichert. Ein Wein, der leicht zu verstehen und leicht zu genießen ist, und daher perfekt zu all den Momenten passt, in denen man ein Glas prickelndes und durstlöschendes Getränk braucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServieren Sie ihn eiskalt, gerne direkt aus dem Kühlschrank, und dann heißt es einfach die Schultern sinken lassen und die Stimmung steigen lassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca Dei Forti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152170496265,"sku":"38401","price":72.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/38401_7c8e524f-38f2-4f62-bd7a-ab647a69033e.png?v=1758280403"},{"product_id":"rocca-dei-forti-dolce","title":"Rocca Dei Forti Dolce","description":"\u003cp\u003eLieblicher und spritziger Spumante aus aromatischen Moscato- und Malvasia-Trauben. Knackige Bläschen und vollreife Frucht. Einladende Nase mit Noten von Blumen und Akazienhonig. Am Gaumen ist der Wein aromatisch mit Noten von Steinobst, gelbem Pfirsich, Zitrusschale und Orangenblüte. Der Wein ist ideal als Aperitif oder als Begleiter zu Eis- und Fruchtdesserts.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca Dei Forti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152170660105,"sku":"38402","price":85.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/38402_d3257ad4-b028-42fe-afab-ca40c88fd2ae.png?v=1758280403"},{"product_id":"rocca-dei-forti-organic-sparkling","title":"Rocca Dei Forti Bio Sekt","description":"\u003cp\u003eEine herrliche strohgelbe Farbe mit einem offenen und delikaten Duft. Hier finden sich Noten von weißen Blüten und frischen Mandeln, sowie Zitrusfrüchten und grünem Apfel. Der Wein präsentiert sich trocken und elegant im Geschmack, wobei feine Bläschen dem Wein Frische und Eleganz verleihen. Ein Wein, der von reiner Frucht geprägt ist und sich hervorragend als Begleiter zu leichten Vorspeisen oder auch solo eignet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben für diesen Wein werden auf ökologisch zertifizierten Weinbergen in Venetien und Oltrepò Pavese geerntet. Zwei klassische Weinregionen in Norditalien. Das Klima hier steht sowohl unter dem Einfluss der Alpen als auch des Mittelmeeres. Dies trägt dazu bei, den Trauben Kühlung zu verschaffen, wodurch sie über eine lange Vegetationsperiode hinweg dichte Aromen entwickeln. Dieser Organic Spumante wird aus Trebbiano hergestellt, einer klassischen grünen Traube in Norditalien. Der Wein wird nach der Charmat-Methode hergestellt, bei der die erste Gärung in Edelstahltanks unter kontrollierter Temperatur erfolgt. Anschließend wird der Wein degorgiert und auf dem Weingut in Flaschen abgefüllt.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca Dei Forti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152170791177,"sku":"38404","price":100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/38404_316cb912-65d8-474d-ab9b-33ae4727ba60.png?v=1758280406"},{"product_id":"rocca-dei-forti-prosecco-rose-1","title":"Rocca Dei Forti Prosecco Rosé","description":"\u003cp\u003eRocca dei Forti macht keine halben Sachen, wenn es um die Herstellung ihres Prosecco Rosé geht. Erstens wird er als Jahrgangswein hergestellt, wodurch die Persönlichkeit des Weins vom Ausdruck des jeweiligen Jahrgangs geprägt wird. Zweitens verwenden sie Pinot Noir als roten Anteil, um dem Wein seine schöne, zartrosa Farbe zu verleihen. Pinot Noir harmoniert gut mit der lokalen Glera-Traube und verleiht dem Wein viel Frische.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie beiden Rebsorten ergeben zusammen einen Rosé Prosecco, der vor saftigen roten Beeren, Rosenblättern und einem Hauch von etwas Süßem und Kandiertem sprüht. Es gibt einen angenehmen Hauch von Süße, der durch die frische Säure des Weins ausgeglichen wird. Das ist unkomplizierter Genuss, wie ihn nur die Italiener liefern können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServieren Sie ihn bei 6-8 Grad oder einfach direkt aus dem Kühlschrank, dann erwartet Sie ein durstlöschendes Erlebnis, das jeder Genießer zu schätzen weiß!\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca Dei Forti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152170922249,"sku":"3840721","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/3840721_0bc278ae-0a5f-4bc0-95b5-36b40857f1ed.png?v=1758280408"},{"product_id":"rocca-dei-forti-moscato","title":"Rocca Dei Forti Moscato","description":"\u003cp\u003ePerlend süß und märchenhaft aromatisch. Rocca dei Fortis Moscato wird aus der aromatischen Rebsorte gleichen Namens hergestellt. Die Italiener verwenden ihn oft als Begleiter zu Desserts mit Fruchtnote, z.B. Birnen- oder Apfelkuchen, oder in einer Spritz-Variante, bei der der Wein mit Erdbeersirup, Zitronensaft und Mineralwasser gemischt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDoch egal, ob Sie den Wein als Begleiter zum Essen, als Inhalt erfrischender Cocktails oder einfach pur genießen möchten, es gibt viel zu freuen! Denn die bekannte Handwerkskunst von Rocca dei Fortis strahlt deutlich durch, und der Wein duftet herrlich nach süßen Kräutern und reifen Früchten, die in der süßen Verpackung fast kandiert schmecken. Der Wein wird durch eine erfrischende und ausgleichende Säure gehoben, die dazu einlädt, den Wein ganz für sich allein zu genießen, wenn man einen süßen Zahn hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRocca dei Forti empfiehlt selbst, ihn eiskalt (bei 4-6 Grad) zu servieren, nehmen Sie ihn also unbedingt direkt aus dem Kühlschrank.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca Dei Forti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152171643145,"sku":"38500","price":100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/38500_24323f0c-26a3-4a79-a4c7-ff7476beb2cd.png?v=1758280405"},{"product_id":"rocca-dei-forti-rosso-dolce","title":"Rocca Dei Forti Rosso Dolce","description":"\u003cp\u003eRocca Dei Forti Rosso Dolce ist ein süßer und genussvoller italienischer Schaumwein aus der Region Venetien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit seiner tief rubinroten Farbe und dem verführerischen Duft von reifen Beeren und Gewürzen lädt er zu einem Geschmackserlebnis voller Freude und Genuss ein. Der weiche und ausgewogene Geschmack bietet eine angenehme Süße und gut integrierte Tannine. Rocca Dei Forti Rosso Dolce ist nicht nur ein einfacher süßer Wein, sondern ein Wein mit subtiler Komplexität und einem angenehmen Nachgeschmack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt zu Desserts, reifem Käse oder als gemütliches Abendvergnügen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErleben Sie die Weintraditionen Venetiens und genießen Sie das Beste der Geschmackserlebnisse der Region mit Rocca Dei Forti Rosso Dolce. Eine Einladung, sich von Venetiens reichem Weinerbe und der Hingabe von Rocca Dei Forti zu Qualitätsweinen, die den Charakter und die Traditionen der Region widerspiegeln, verführen zu lassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca Dei Forti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152172101897,"sku":"38503","price":105.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/rosso_dolce.png?v=1773652197"},{"product_id":"franciacorta-brut-1","title":"Franciacorta Brut","description":"\u003cp\u003eCentinari Brut wird zu 100 % aus Chardonnay hergestellt und ist ein knackiger, frischer Wein mit zarten und feinen Bläschen. Er strotzt nur so vor Handwerkskunst, und wenn man Centinari über ihre sorgfältigen Methoden sprechen hört, versteht man gut, warum das Ergebnis so überzeugend schmeckt. Zunächst einmal, weil die Trauben einen sorgfältigen Selektionsprozess durchlaufen haben. Zuerst auf dem Feld, wo nur die besten Trauben geerntet und in die Kellerei gebracht werden dürfen. Danach werden sie noch einmal sortiert, sodass keine schlechten Trauben, kleine Stiele oder andere unerwünschte Dinge das Nadelöhr passieren können. So besteht kein Zweifel daran, dass der Most, der zu Centinari-Wein werden darf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein reift anschließend mindestens 28 Monate in den Kellern von Centinari, bevor er den charakteristischen cremigen Ausdruck erreicht, den man mit hochwertigem Franciacorta-Wein verbindet. Der Wein hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, einen angenehmen und cremigen Mousseux und eine hinreißende, lebendige Säure. Im Geschmack finden sich Noten von säuerlichen Äpfeln, Brotkruste, Pomelo und eine mineralische Knackigkeit, die dem Terroir, aus dem der Wein stammt, Tribut zollt. Ein schmackhaftes und authentisches Franciacorta-Erlebnis, das zeigt, wie ernst Centinari ihre Weinproduktion nimmt.\u003c\/p\u003e","brand":"Centinari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152172200201,"sku":"38505","price":305.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/38505_304aacad-2435-4d51-9cce-998086c666f5.png?v=1758279598"},{"product_id":"franciacorta-saten","title":"Franciacorta Satèn","description":"\u003cp\u003eZuerst werden die besten Trauben im Weinberg ausgewählt und anschließend im Weinkeller sorgfältig sortiert. Fehler sind in der Weinpresse nicht erlaubt, und bei Centinaris Satén-Cuvée funktionieren nur die besten der besten Chardonnay-Trauben. Mit dieser Cuvée möchte Centinari einen Wein kreieren, der einen kristallklaren Fruchtgeschmack mit der Fülle und Tiefe für eine lange Flaschenreifung kombiniert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSatén reifte 42 Monate lang sur lie in der Flasche, und hier erhält der Wein seine Fülle sowie Noten von Brotkruste, Hefe und Keks, die sich wunderbar mit Noten von Zitrone, Äpfeln, weißen Blüten und einem Hauch getrockneter Früchte verweben, die in einem beeindruckenden Nachgeschmack schweben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs ist eine beeindruckende Flasche, die das große Potenzial für Schaumwein in Franciacorta zeigt, und es ist die richtige Wahl für besondere Anlässe, gerne solche, bei denen die Speisekarte italienische Elemente bietet.\u003c\/p\u003e","brand":"Centinari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152172331273,"sku":"38506","price":385.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/38506_58e92a10-3990-46cc-9334-37201f06aacd.png?v=1758279601"},{"product_id":"asti-docg","title":"Asti DOCG","description":"\u003cp\u003eDie süßen, schäumenden Weine aus der Moscato-Traube aus dem Asti-Gebiet im Piemont sind weltberühmt für ihren saftigen und erfrischenden Charakter geworden. Man kennt sie sowohl in der Version namens Moscato d’Asti als auch in diesem Asti DOCG. Moscato d’Asti ist in vielerlei Hinsicht der jüngere Bruder, mit milderen, perlenartigen Bläschen und einem einfacheren Ausdruck. Asti DOCG ist vollständig schäumend und hat mehr Tiefe und Breite in seinem Geschmacksprofil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFreuen Sie sich auf einen märchenhaft süßen und sprudelnden Wein, der die höchste Qualitätsstufe im italienischen Weingesetz hat: DOCG. Dies gewährleistet strenge Anforderungen an die Produktion und garantiert, dass der Inhalt der Flasche immer ein hohes Maß an Qualität und Wiedererkennbarkeit beibehält.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRocca dei Forti ist einer der größten Akteure in Italien, wenn es um die Herstellung von Schaumweinen geht, und ihr Asti DOCG zeigt hervorragend, wie solide ihr Handwerk ist. Er duftet einladend nach Blumen, reifen Steinfrüchten wie Pfirsich und Nektarine sowie saftiger Honigmelone. Die Frucht wird von ergänzenden Geschmacksnoten von Blumen, Salbei und Akazienhonig begleitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Wein, der gut gekühlt, am besten direkt aus dem Kühlschrank serviert werden sollte und als Durstlöscher auf der Terrasse oder als geniale Begleitung zu Käsekuchen mit Zitrone und Limette genossen werden kann!\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca Dei Forti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152178884873,"sku":"4021","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/4021_d134d6a9-4d2b-41ec-a0ba-888ce26d2803.png?v=1758278766"},{"product_id":"prosecco-brut-1","title":"Prosecco Brut","description":"\u003cp\u003eErleben Sie Italiens berühmtesten Schaumwein in einer wunderbaren Interpretation! Vollgepackt mit Frucht- und Zitrusnoten, perfekt zum Essen und als Aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca Dei Forti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152178983177,"sku":"4022","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/4022_16fcaf40-f5e1-4fc9-9b1a-1e6c4c5b4d40.png?v=1758280240"},{"product_id":"sehnsucht","title":"Sehnsucht+","description":null,"brand":"Calalta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152188453129,"sku":"416823","price":133.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/416823_0efd2a1e-7383-4e68-b828-d3ef78d49801.png?v=1758280583"},{"product_id":"moscato-dasti-sourgal-2","title":"Moscato d'Asti Sourgal","description":"\u003cp\u003eDer schönste Ausdruck dieser Weinsorte, den wir bisher erlebt haben. So elegant und voller Energie. Die Noten sind wie ein Blumenladen mit frischen tropischen Früchten, die darüber gepresst wurden. Der Geschmack ist leicht und frisch mit einer erfrischenden Säure, die dem ganzen Körper Leben einhaucht. Genießen Sie diesen Wein zu jedem Dessert mit Früchten und Eis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMoscato ist die magische Traube, die uns gelehrt hat, alle Trauben schonend zu behandeln. Eine einzige Moscato-Traube kann gepresst werden und all die schönen floralen Elemente ausdrücken, von denen man träumen kann. Eine Traube, die Perrone gelehrt hat, dass 'weniger mehr ist'. Je weniger man die Traube im Keller beeinflusst, desto reiner ist das Ergebnis am Ende. Der Weinberg Sourgal liegt auf einem Hügel auf 350 Metern Höhe über dem Meeresspiegel, wo der Wind die Trauben während der Wachstumsperiode kühlt. Die Moscato-Trauben werden früh in der Saison, Ende August bis Anfang September, geerntet. Der Wein wird in neutralen Tanks vergoren und bis zur Abfüllung kühl gehalten. Der Wein hat eine natürliche Süße mit kleinen feinen Bläschen, die für Frische sorgen.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Perrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152204280073,"sku":"467323","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/467323_trans_9a6a3fa4-5a68-451c-b2a7-0ad5dd485b5d.png?v=1764763616"},{"product_id":"moscato-dasti-sourgal-mg-1","title":"Moscato d'Asti Sourgal MG","description":"\u003cp\u003eDer schönste Ausdruck dieser Weinsorte, den wir je erlebt haben. So elegant und voller Energie. Die Noten sind wie ein Blumenladen mit frischen tropischen Früchten, die darüber gepresst wurden. Der Geschmack ist leicht und frisch mit einer erfrischenden Säure, die den ganzen Körper belebt. Genießen Sie diesen zu jedem Dessert mit Obst und Eis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMoscato ist die magische Traube, die uns gelehrt hat, alle Trauben schonend zu behandeln. Eine Moscato-Traube kann gepresst werden und alle schönen floralen Elemente ausdrücken, von denen man träumen kann. Eine Traube, die Perrone gelehrt hat, dass \"weniger mehr ist\". Je weniger man die Traube im Keller beeinflusst, desto reiner ist das Ergebnis am Ende. Der Weinberg Sourgal liegt auf einem Hügel in 350 Metern Höhe über dem Meeresspiegel, wo der Wind die Trauben während der Wachstumsperiode kühlt. Die Moscato-Trauben werden früh in der Saison, Ende August bis Anfang September, geerntet. Der Wein gärt in neutralen Tanks und wird bis zur Abfüllung kühl gehalten. Der Wein hat eine natürliche Süße mit kleinen, feinen Bläschen, die Frische verleihen.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Perrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152204443913,"sku":"467423","price":310.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/467423_trans_3ce91bd4-d258-4402-beea-3478168c3c6d.png?v=1764763618"},{"product_id":"sehnsucht-1","title":"Sehnsucht+","description":null,"brand":"Calalta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152289444105,"sku":"50002280","price":190.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/50002280_33602419-eede-416d-8e83-ddf106008093.png?v=1758280584"},{"product_id":"marchesa-clementina-brut-rose","title":"Marchesa Clementina Brut Rosé","description":null,"brand":"Il Poggione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152291213577,"sku":"5000523","price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/5000523_trans_17cf1dae-fe3d-4623-b083-6e7ee90c280c.png?v=1764926560"},{"product_id":"campo-dei-sass-prosecco-treviso-extra-dry","title":"Campo Dei Sassi Prosecco Treviso Extra Dry","description":"\u003cp\u003eSehr hell und klar im Glas mit einem konstanten Strom von Bläschen. Der Duft ist herrlich, fruchtbetont mit Fruchtnoten wie Äpfeln, Birnen, Zitrone und Grapefruit. Dazu kommt ein Hauch von Blumen am hellen Ende der Skala, und schon ist die Balance da. Im Mund ist der Wein frisch mit guten, festen Bläschen und guter Geschmacksintensität, ohne jemals schwer zu werden. Ein perfekt ausbalancierter Wein, der gut zu leichten Fischgerichten passt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer ganz klassische Prosecco von Case Paolin, hergestellt aus vollreifen Glera-Trauben. Die Trauben werden von Case Paolins Weinbergen nördlich von Treviso geerntet, auf den eisenhaltigen Böden am Montello-Hügel. Wie bei der gesamten Produktion von Case Paolin wird ausschließlich ökologisch gearbeitet. Ende September beginnt das Team der Traubenpflücker, füllt die Trauben in kleine Körbe und bringt sie zum Weingut. Dort durchlaufen die Trauben die alkoholische Gärung in geschlossenen Drucktanks mit ausgewählten Hefekulturen. Am Ende hat der Wein einen niedrigen Alkoholgehalt von 11,5 % und einen Restzuckergehalt von 13 Gramm pro Liter.\u003c\/p\u003e","brand":"Case Paolin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152415863049,"sku":"639000","price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/639000_91cf4b87-9d19-41fe-8112-dfc27b527fc0.png?v=1758279118"},{"product_id":"prosecco-col-fondo","title":"Prosecco Col Fondo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"gs_tkn\"\u003e\u003cspan data-teams=\"true\"\u003e\u003ci\u003e\"Der \"Arme-Leute-Champagner\" hat den Thron als sprudelnder Weltherrscher eingenommen.\"\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"gs_tkn\"\u003e\u003cstrong\u003e6\/6 Sterne + 93 Punkte\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e \"\u003c\/b\u003e\u003cem\u003eHier ist der Wein, der alles, was man über Prosecco zu wissen glaubt, auf den Kopf stellt.\" - Jyllands-Posten\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e'Col Fondo' bedeutet 'mit Bodensatz' und ist ein Hinweis auf Papa Emilios traditionelle Art der Prosecco-Herstellung. Früher wurde Prosecco genau wie Champagner hergestellt, mit einer zweiten Gärung in der Flasche und langem Kontakt mit dem Hefesatz, um Geschmack und Fülle zu entwickeln. Eine Methode, die an vielen Orten in der Prosecco-Appellation aufgegeben wurde, aber die Case Paolin wiederbeleben möchte!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie verwendeten Glera-Trauben stammen vom Montello-Feld nördlich von Treviso im Herzen der Prosecco-Appellation. Case Paolin ist in ihrer Produktion sorgfältig, um eine so reine und unverfälschte Darstellung dieses historischen und einzigartigen Terroirs wie möglich zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein hat eine schöne, strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen und empfängt Ihre Sinne mit einem Duft von gelben Äpfeln, Pomelo und Zitrone. Danach folgt ein Hauch von Wildblumen, der in einem knackigen, mineralischen Gefühl mündet. Ein ausgewogenes und schönes Glas Prosecco, das das Genre erfrischend ernst nimmt.\u003c\/p\u003e","brand":"Case Paolin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152415928585,"sku":"639100","price":160.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/639100_trans_5d93c565-1eb9-4a2e-9722-51021bd43f33.png?v=1764926698"},{"product_id":"prosecco-asolo-superiore","title":"Prosecco Asolo Superiore","description":"\u003cp\u003eEleganter, knackiger und fruchtiger Luxus-Prosecco von Case Paolin. Strohgelb im Glas mit grünen Reflexen und feinen, kleinen Bläschen. Ein verführerischer Duft mit Noten von Birne, gelben Blumen und reifen Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist der Wein saftig und erfrischend mit einer gut integrierten Säure und anhaltenden Bläschen. Der Geschmack folgt der Nase nahezu unverändert, mit Noten von Birne, grünen Äpfeln, Akazienhonig und Zitronenschale. Perfekt zu leichten Canapés, wie Melone umwickelt mit Parmaschinken oder geröstetem Brot mit Flusskrebs-Salat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben für den Wein stammen von den eigenen Weinbergen der Familie an den Hängen des Montebellohügels in der Region Volpago del Montello. Wie bei der gesamten Produktion von Case Paolin wird ausschließlich ökologisch gearbeitet, um die Umwelt so gut wie möglich zu schonen. Der Wein wird zu 100 % aus Glera-Trauben hergestellt, die Ende September von Hand geerntet werden. Die erste Gärung findet in temperaturgesteuerten Stahltanks bei 15 Grad statt, bevor der Wein 45 Tage lang in Drucktanks nachgärt. Am Ende hat der Wein einen geringen Alkoholgehalt von 11,5 % und einen Restzuckergehalt von nur 7 Gramm pro Liter. Das bedeutet, es handelt sich um einen Prosecco am trockenen Ende des Spektrums.\u003c\/p\u003e","brand":"Case Paolin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152415994121,"sku":"639200","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/639200_trans_d9c68f54-5871-4a4e-8acd-841caf1f8658.png?v=1764926694"},{"product_id":"prosecco-pietra-fine-1","title":"Prosecco Pietra Fine","description":"\u003cp\u003eCase Paolin zeigt einmal mehr, wie fantastisch Schaumweine aus dieser Region sein können. Der Wein präsentiert sich im Glas in einem wunderschönen Zitronengelb mit leicht grünlichen Reflexen. Der Duft ist fruchtig und aromatisch, mit einem Kern aus weißem Pfirsich, Birnensaft und Frühlingsblüten, begleitet von Holunder, Akazie, frisch gebackenem Brot und Honigmelone. Frisch und lebendig am Gaumen, mit feinen, weichen Bläschen und einer messerscharfen Fruchtsäure. Ein Prosecco am schlanken und trockenen Ende des Spektrums und somit der ideale Begleiter zu knackigen Sommergerichten mit Meeresfrüchten, Gemüse und weißem Fisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein wird aus 100% Glera hergestellt und ist biologisch zertifiziert. Die Früchte stammen von einem einzigen Weinberg in der Stadt Possagno in der Provinz Treviso. Die Trauben werden Ende September\/Anfang Oktober von Hand gelesen und in kleinen Kisten zum Hof transportiert. Bei der Ankunft in der Kellerei werden die Trauben sorgfältig sortiert und anschließend auf 8 Grad gekühlt, um die Frische und Fruchtigkeit im Endwein zu bewahren. Die Trauben werden zerkleinert, anschließend erfolgt eine kurze Mazeration (Einweichen der Traubenschalen im Most) für 3-5 Stunden, um Aroma und Geschmack zu extrahieren. Die zweite Gärung erfolgt klassisch in temperaturgesteuerten Drucktanks, danach reift der Wein 9 Monate lang auf der Hefe ('sur lie') mit täglichem Aufrühren ('bâtonnage'). Diese Produktionsmethode verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und trägt zu einem dezent cremigen Mundgefühl bei. Der Wein hat einen natürlichen Restzuckergehalt (kein Zuckerzusatz) von nur 2 g\/Liter, was den knackigen und erfrischenden Charakter des Weins fördert.\u003c\/p\u003e","brand":"Case Paolin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152417861897,"sku":"641822","price":185.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/641822_trans_cda42ad2-ef86-4f54-a0e1-b0b644e2028d.png?v=1764926644"},{"product_id":"prosecco-doc-extra-dry-oko","title":"Prosecco DOC Extra Dry - BIO","description":"\u003cp\u003eDer Bio Prosecco DOC Extra Dry von Vita Mediterrane ist ein frischer und lebendiger Schaumwein. Der Prosecco hat eine helle, strohgoldene Farbe und ein zartes Bouquet von grünen Äpfeln, Birnen und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Der Geschmack ist leicht und knackig, mit feinen Perlen und einer perfekten Balance zwischen Frische und natürlicher Fruchtsüße. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVita Mediterranea produziert den Wein biologisch und vegan, mit schonender Weinherstellung und natürlichen Methoden, um die Frische der Früchte und die feinen Bläschen zu bewahren. Der Prosecco wird nach der Charmat-Methode hergestellt, bei der die zweite Gärung in Tanks statt in Flaschen erfolgt, wie man es zum Beispiel vom Champagner kennt. Die Methode bewahrt die Frische des Weins, seine Fruchtigkeit und die kleinen, feinen lebendigen Bläschen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt als Aperitif, für Spritz-Getränke, leichte Vorspeisen, Meeresfrüchte oder als festliches Getränk für jeden Anlass. \u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vita Mediterranea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152430215433,"sku":"834123","price":130.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/834123_e42cf57f-7315-4457-abe6-63cd5e93b35b.png?v=1758280246"},{"product_id":"rocca-dei-forti-extra-dry","title":"Rocca Dei Forti Extra Dry","description":"\u003cp\u003eEin leichter, frischer und einladender Schaumwein, der perfekt zu den vielen kleinen Momenten der Weihnachtszeit und als prickelndes Glas vor dem Silvesterdinner passt. Der Geschmack ist fruchtig und elegant mit feinen Bläschen und einer weichen, abgerundeten Trockenheit, die ihn leicht trinkbar und liebenswert macht.\u003cbr\u003eRocca dei Forti Extra Dry ist ideal als Aperitif, zu Canapés und Snacks oder als helle und lebendige Alternative, wenn man etwas Frisches möchte, bevor die schwereren Weine ins Glas kommen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca Dei Forti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56682130702601,"sku":"38409","price":90.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/extra-dry.png?v=1765787242"},{"product_id":"moscato-dasti-2","title":"Moscato d'Asti","description":"\u003cp\u003eAus den sonnenverwöhnten Hügeln der Provinzen Asti und Cuneo im Piemont, Italien, stammt ein Wein voller Eleganz und leicht prickelndem Leben. Ausschließlich aus Moscato-Trauben hergestellt, die schonend gepresst werden, um ihre feinen Aromen zu bewahren, und nach einer kühlen Klärung wird der Most bei 0-4°C gelagert, bevor eine kontrollierte Gärung in Drucktanks dem Wein seine natürliche Frische, Süße und zarten Bläschen verleiht. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Wein hellgelb mit leichtem Prickeln, während die Nase ein intensives und einladendes Bouquet von reifen Moscato-Trauben, floralen Noten von Akazienblüten und einem Hauch Honig bietet. Der Geschmack ist süßlich, elegant und knackig, mit einer harmonischen Balance zwischen Frische und aromatischer Fülle, was ihn zu einem charmanten und lebendigen Weinerlebnis macht. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003ePerfekt als Aperitif, aber auch als Begleiter zu Desserts und Süßspeisen. Genießen Sie ihn zu frischen Erdbeeren, mousseartigen Kuchen, Eis oder anderen leichten Desserts; oder als abschließendes Glas, bei dem sich seine blumigen Aromen und feinen Bläschen entfalten können. \u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Antonio \u0026 Raimondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56783484748041,"sku":"124223","price":120.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/Moscato-AstiFratelli-A_R.png?v=1770118555"},{"product_id":"moscato-dasti-3","title":"Moscato d'Asti","description":"\u003cp\u003eAus den sonnenverwöhnten Hügeln der Provinzen Asti und Cuneo im Piemont, Italien, stammt ein Wein voller Eleganz und leichtem Prickeln. Ausschließlich aus Moscato-Trauben hergestellt, die schonend gepresst werden, um ihre feinen Aromen zu bewahren, und nach einer kühlen Klärung wird der Most bei 0-4°C gelagert, bevor eine kontrollierte Gärung im Drucktank dem Wein seine natürliche Frische, Süße und zarten Perlen verleiht. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein hellgelb mit leichtem Prickeln, während die Nase ein intensives und einladendes Bouquet von reifen Moscato-Trauben, floralen Noten von Akazienblüten und einem Hauch von Honig bietet. Der Geschmack ist süßlich, elegant und knackig, mit einer harmonischen Balance zwischen Frische und aromatischer Fülle, was ihn zu einem charmanten und lebendigen Weinerlebnis macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt als Aperitif, aber auch als Begleiter zu Desserts und Süßspeisen. Genießen Sie ihn zu frischen Erdbeeren, moussierten Kuchen, Eis oder anderen leichten Desserts; oder als abschließendes Glas, wo sich seine blumigen Aromen und feinen Perlen entfalten können. \u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Antonio \u0026 Raimondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57093562728713,"sku":"124224","price":104.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/Moscato-AstiFratelli-A_R_7754488a-3428-4175-b826-73f98157f593.png?v=1779780118"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.de\/collections\/prosecco.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}