{"title":"Riesling aus Frankreich","description":"","products":[{"product_id":"riesling-reserve-1","title":"Riesling Reserve","description":"\u003cp\u003eEin hervorragender, sauberer und fokussierter Riesling von der Familie Engel. Ein frischer Duft mit Noten von Ananas und Pfirsich sowie einer feinen, unterschwelligen Mineralität. Ein harmonisches Mundgefühl mit erfrischender Fruchtsäure und wiederkehrenden Noten tropischer Früchte. Ein Wein mit schöner Intensität im Abgang, der ihn besonders gut für delikate Fischgerichte geeignet macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHergestellt aus handgelesenem Riesling von vier Parzellen in der Umgebung von Orschwiller und St. Hippolyte. Die Reben werden biologisch auf kalkhaltigen Böden und Schiefer angebaut.\u003c\/p\u003e","brand":"Fernand Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152052072713,"sku":"111122","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/111122_d5a1edb0-3e27-4736-86e9-d87bbd8361a5.png?v=1758280355"},{"product_id":"riesling-praelatenberg-grand-cru-1","title":"Riesling Praelatenberg Grand Cru","description":"\u003cp\u003eEin Riesling der Spitzenklasse von einer der besten Lagen im Elsass. Goldene Zitrusnoten in der Nase, schön kombiniert mit Ananas, Pfirsich und frischer Mineralität. Am Gaumen zeigt sich eine große Geschmacksintensität und eine fein ausbalancierte Fruchtsäure. Es gibt Noten von frischen Früchten und mineralische Noten aus dem Boden. Rein und intensiv im Abgang, was dem Wein genügend Komplexität für intensivere Fischgerichte und reife Käsesorten verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Lage Praelatenberg liegt in Kintzheim als ein einziges großes zusammenhängendes Paket. Der Boden besteht aus Granit und Quarz über einem Sanduntergrund. Mit einer mittleren Hangneigung bietet sich hier ein guter Nährboden für die Rieslingrebe. Alle Trauben von Fernand Engel werden biologisch angebaut.\u003c\/p\u003e","brand":"Fernand Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152052269321,"sku":"111221","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/111221_trans_8e4877ed-b4a9-4886-9425-00099c2ba5bf.png?v=1764763366"},{"product_id":"alsace-riesling","title":"Elsässer Riesling","description":"\u003cp\u003eRiesling ist die Rebsorte, die die Dualität der Region zwischen Französisch und Deutsch am besten verkörpert. Denn die Rebsorte ist eigentlich am besten aus Deutschland bekannt, aber der Boden, in dem sie angebaut wird, und die Hände, die sie zu Wein verarbeiten, sind französisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein vereint spielerische Leichtigkeit und Ernsthaftigkeit, während die elektrische und spritzige Säure Ihre Geschmacksknospen kitzelt und gleichzeitig eine Geschmackspalette von Zitrusfrüchten, Apfel, Pfirsich und knackiger Mineralität über Sie hereinbricht. Er ist gleichzeitig erstaunlich leicht zu lieben, aber auch interessant zu entdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEiner, der wie geschaffen ist, um germanische Klassiker wie Sauerkraut und Schnitzel zu begleiten oder gut gekühlt an einem heißen Tag serviert zu werden, an dem Sie sich nach einer soliden Erfrischung sehnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bader","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152294195465,"sku":"505022","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/505022_5473fb7c-7ecd-4664-b1e2-7f6f5e4c66a5.png?v=1758278718"},{"product_id":"alsace-riesling-1","title":"Elsässer Riesling","description":"\u003cp\u003eRiesling ist die Rebsorte, die die Dualität der Region zwischen Französisch und Deutsch am besten verkörpert. Denn die Rebsorte ist eigentlich am besten aus Deutschland bekannt, aber der Boden, in dem sie angebaut wird, und die Hände, die sie zu Wein verarbeiten, sind französisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein vereint spielerische und seriöse Noten, während die elektrische und spritzige Säure Ihre Geschmacksknospen kitzelt, um dann mit einer Geschmackspalette von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen und knackiger Mineralität über Sie hereinzubrechen. Er ist gleichzeitig erstaunlich leicht zu lieben, aber auch interessant zu entdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEiner, der wie geschaffen ist, um germanische Klassiker wie Sauerkraut und Schnitzel zu begleiten oder gut gekühlt an einem heißen Tag serviert zu werden, an dem Sie nach einer soliden Erfrischung dürsten.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bader","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152294261001,"sku":"505023","price":160.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/505023_3208e897-789b-4b33-ba51-fea647712a8d.png?v=1758278720"},{"product_id":"alsace-riesling-2","title":"Elsässer Riesling","description":"\u003cp\u003eDieser Weißwein besticht durch seine gute Fülle und einen wunderbaren floralen Charakter. Der Duft bietet eine ganze Palette von weißen Blüten und frischen tropischen Früchten. Der Geschmack ist intensiv mit viel saftiger, reifer tropischer Frucht und einer würzigen Note im Abgang. Super Intensität im Nachgeschmack und ein Wein, der mit seiner Komplexität zu einer Vielzahl von Gerichten passt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Wein, der von den eigenen Weinbergen der Domaine Bliemerose um die Stadt Rosheim stammt, die alle nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet werden. Die Trauben werden von Hand geerntet und bereits im Weinberg sortiert, bevor sie schonend in die Presse gelegt werden. Das Pressen selbst erfolgt langsam über 8 Stunden, wobei nur der beste Teil des Mostes verwendet wird. Die Gärung erfolgt ganz natürlich mit den eigenen Hefen der Trauben, nichts wird hinzugefügt. Der Wein reift anschließend 11 Monate in Fässern, bevor er auf dem Weingut in Flaschen abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152414028041,"sku":"638008","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/638008_7c32d4d5-8198-425d-8fa0-0dcfa3abdfbd.png?v=1758278718"},{"product_id":"alsace-riesling-6","title":"Elsass Riesling","description":"\u003cp\u003eGuter Körper und ein herrlicher floraler Charakter in diesem Weißwein. Der Duft bietet eine ganze Palette von weißen Blüten und frischen tropischen Früchten. Der Geschmack ist intensiv mit viel saftiger, reifer tropischer Frucht und einem würzigen Element im Abgang. Super Intensität im Nachgeschmack und ein Wein, der mit seiner Komplexität zu einer Vielzahl von Gerichten passt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Ein Wein, der von den eigenen Weinbergen der Domaine Bliemerose um die Stadt Rosheim stammt, die alle nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet werden. Die Trauben werden von Hand geerntet und bereits im Weinberg sortiert, bevor sie vorsichtig in die Presse gelegt werden. Die Pressung selbst erfolgt langsam über 8 Stunden, wobei nur der beste Teil des Mostes verwendet wird. Die Gärung erfolgt völlig natürlich mit der eigenen Hefe der Trauben, nichts wird hinzugefügt. Der Wein reift anschließend 11 Monate in Fässern, bevor er auf dem Weingut in Flaschen abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152414290185,"sku":"638017","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/638017_c3cdfe15-62d6-4dce-966b-ff38084262e0.png?v=1758278723"},{"product_id":"alsace-riesling-7","title":"Elsass Riesling","description":"\u003cp\u003eGute Fülle und ein herrlich floraler Charakter in diesem Weißwein. Der Duft bietet eine ganze Palette an weißen Blüten und frischen tropischen Früchten. Der Geschmack ist intensiv mit viel saftiger, reifer tropischer Frucht und einem würzigen Element im Abgang. Super Intensität im Nachgeschmack und ein Wein, der mit seiner Komplexität zu einer Vielzahl von Gerichten passt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Wein, der aus den eigenen Weinbergen der Domaine Bliemerose um die Stadt Rosheim stammt, die alle nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet werden. Die Trauben werden von Hand geerntet und bereits im Weinberg sortiert, bevor sie schonend in die Presse gelegt werden. Die Pressung selbst erfolgt langsam über 8 Stunden, wobei nur der beste Teil des Mostes verwendet wird. Die Gärung erfolgt ganz natürlich mit der eigenen Hefe der Trauben, nichts wird hinzugefügt. Der Wein reift anschließend 11 Monate in Fässern, bevor er auf dem Weingut in Flaschen abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152414355721,"sku":"638019","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/638019_32c7cb06-22cc-4884-ac2d-3be81a8c897d.png?v=1758278725"},{"product_id":"cremant-dalsace-brut-3","title":"Crémant d'Alsace Brut","description":"\u003cp\u003eExpressiver, spritziger und fruchtiger Crémant d'Alsace. Ausschließlich aus den klassischen Rebsorten der Region zusammengesetzt, was einen Schaumwein mit großer Persönlichkeit und Charakter ergibt. Die feinsten Bläschen tanzen im Glas auf, mit einem verführerischen Duft von Birne, weißen Sommerblumen, Toast, Pfirsich und Aprikose. Erfrischender und lieblicher Geschmack, mit perfekter Balance zwischen Frucht und Fülle. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-bogus=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152414748937,"sku":"638220","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/638220_81d3c2dd-ccf7-4718-9070-13a1ad89684e.png?v=1758279484"},{"product_id":"cremant-dalsace-extra-brut","title":"Crémant d'Alsace Extra Brut","description":"\u003cp\u003eAus klassischen elsässischen Rebsorten kreiert die Domaine Bliemerose diesen temperamentvollen und spritzigen Crémant d'Alsace. Die Bläschen sind fein und prickelnd, der Duft hat sowohl schöne, entwickelte Noten von Herbstfrüchten als auch den charakteristischen Hauch von Brotkruste und Toast von der langen Flaschenreifung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Geschmack eröffnet sich eine ganz andere Geschmackswelt, in der sich sowohl Grapefruit, Birne, Äpfel als auch ein süßlicher Honiggeschmack bemerkbar machen. Es ist wunderschön ausgewogen zwischen dem Alter und der sprudelnden Frische. Ein spannendes und verspieltes Glas Crémant\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152419434761,"sku":"646916","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/646916_131994e8-0831-4fe4-bdbc-c131fbb38845.png?v=1758279486"},{"product_id":"riesling-tradition-1-2-btl","title":"Riesling Tradition 1\/2 Fl.","description":"\u003cp\u003eKristallklare Farbe, mineralische Nase und vibrierende, frische Frucht. Der Elsässer Riesling ist fantastisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit dieser halben Flasche hat der Wein die perfekte Reisegröße. Ideal für den Picknickkorb, wenn es nur ein einziges Glas im Grünen sein soll, oder für den Ausflug auf den Hügel, wenn man Hand in Hand den Sonnenuntergang beobachten möchte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine Scherb erklärt selbst, dass ihr Riesling „a truly gastronomic wine“ ist, der ein wunderbarer Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten oder, wenn es ganz lokal sein soll, der Elsässer Spezialität Choucroute sein wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein hat eine elektrische Intensität, bei der die messerscharfe Säure in einem reinen und frischen Geschmacksbild die Führung übernimmt. Zitrusfrüchte, Frucht und Mineralität tanzen umeinander und begrüßen den Speichelfluss. Und genau deshalb passt er hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten. Bei Gerichten, bei denen poröse Geschmacksnoten vorherrschen und man gerne eine Zitrone über seine Speise presst, wird dieser Riesling Wunder wirken. Denken Sie daran, ihn gut gekühlt zu servieren, dann haben Sie das beste Erlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bernard Scherb et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152421925129,"sku":"670318","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/670318_trans_b78cafa2-cc61-4f77-9331-060241237e7c.png?v=1764926654"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.de\/collections\/riesling-fra-frankrig.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}