{"title":"Riesling","description":"\u003ch2\u003eRiesling – eine der größten Weißweinreben der Welt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e wird von vielen als die eleganteste Weißweinsorte der Welt angesehen. Die Rebsorte ist bekannt für ihre hohe Säure, intensive Aromatik und eine einzigartige Fähigkeit, das Terroir widerzuspiegeln. Von knochentrockenen Weinen bis zu süßen Dessertweinen spannt Riesling ein beeindruckendes Stiluniversum, doch allen besten Weinen gemein ist eine fantastische Balance, große Komplexität und ein außergewöhnliches Lagerpotenzial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling Weißwein\u003c\/strong\u003e wird insbesondere mit Deutschland verbunden, wo die Rebsorte ihre historische Heimat hat und einige der ikonischsten Weine der Welt produziert. Doch Riesling wird auch mit großem Erfolg unter anderem im Elsass, Österreich, Australien und den USA angebaut. Unabhängig von der Herkunft ist Riesling bekannt für seine frische Säure, mineralische Charakteristik und elegante Frucht, die ihn zu einem der gastronomischsten Weißweine der Welt macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBei Otto Suenson finden Sie ein sorgfältig ausgewähltes Sortiment an \u003cstrong\u003eRiesling Wein\u003c\/strong\u003e von einigen der besten Produzenten der Welt – von frischen und knackigen trockenen Riesling-Weinen bis zu komplexen Einzellagenweinen mit großem Lagerpotenzial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas ist Riesling?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eRiesling ist eine grüne Rebsorte, die ihren Ursprung entlang des Rheins in Deutschland hat und heute in vielen der besten kühlen Weinregionen der Welt angebaut wird. Die Rebsorte reift relativ spät und gedeiht besonders gut in kühlen Klimazonen, wo sie eine charakteristische Kombination aus reifen Früchten, hoher Säure und ausgeprägter Mineralität entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGerade diese Balance macht Riesling einzigartig. Die Rebsorte kann in vielen verschiedenen Stilen hergestellt werden – von ganz trocken bis intensiv süß – ohne ihre Frische oder Eleganz zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWie schmeckt Riesling Wein?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEin klassischer \u003cstrong\u003eRiesling Wein\u003c\/strong\u003e hat Aromen von Limette, Zitrone, grünen Äpfeln, Pfirsich und Aprikose kombiniert mit Blüten und einer charakteristischen mineralischen Note. Mit zunehmendem Alter entwickeln viele Riesling-Weine die bekannten Petrolnoten, die unter Weinliebhabern als Qualitätsmerkmal gelten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie hohe Säure verleiht den Weinen eine beeindruckende Frische, egal ob sie trocken oder süß sind. Daher wirken selbst süße Riesling-Weine elegant und niemals schwer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRiesling Trocken – der trockene Stil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling Trocken\u003c\/strong\u003e bedeutet, dass der Wein trocken ist. Trocken-Weine haben nur einen sehr geringen Restzuckergehalt und betonen die natürliche Frische, Mineralität und Präzision der Rebsorte. Sie gehören zu den beliebtesten Riesling-Weinen und passen perfekt zur Gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTrockener Riesling bietet typischerweise Zitrus, grüne Äpfel, kreidige Mineralität und eine straffe Säure, die die Weine sowohl elegant als auch sehr speisenfreundlich macht. Insbesondere deutsche Produzenten haben Riesling Trocken zu einer internationalen Referenz für trockenen Weißwein gemacht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDeutschland – Rieslings Heimatland\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDeutschland ist zweifellos das Land, das am stärksten mit Riesling verbunden ist. Regionen wie Mosel, Rheingau, Pfalz und Nahe produzieren einige der begehrtesten Riesling-Weine der Welt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAn der Mosel ergeben die steilen Schieferhänge Weine mit niedrigem Alkohol, lebendiger Säure und markanter Mineralität. Produzenten wie \u003ca href=\"\/collections\/markus-molitor\"\u003eMarkus Molitor\u003c\/a\u003e haben dazu beigetragen, den Ruf der Region als einer der absolut besten Orte der Welt für Riesling zu festigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRiesling Weißwein zum Essen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeißwein Riesling\u003c\/strong\u003e gehört zu den vielseitigsten Speisenweinen der Welt. Trockener Riesling passt hervorragend zu \u003ca href=\"\/collections\/skaldyr\"\u003eMeeresfrüchten\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/fisk\"\u003eFisch\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/sushi\"\u003eSushi\u003c\/a\u003e und hellem Geflügel. Die hohe Säure macht Riesling gleichzeitig zu einem der besten Weine für asiatische Gerichte, wo Süße, Säure und scharfe Gewürze oft eine Rolle spielen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHalbtrockener oder leicht süßer Riesling eignet sich besonders gut zu \u003ca href=\"\/collections\/asiatisk\"\u003easiatischer Küche\u003c\/a\u003e, indischen Gerichten und scharf gewürzten Küchen, wo die diskrete Süße eine schöne Balance zur Schärfe und den Gewürzen schafft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRiesling und Lagerung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEine der größten Stärken des Rieslings ist sein beeindruckendes Lagerpotenzial. Die besten Weine können sich über Jahrzehnte entwickeln und werden mit der Zeit oft komplexer. Während der Lagerung entwickeln sich Aromen von Honig, Bienenwachs, getrockneten Zitrusfrüchten und der charakteristische Petrolton, während die Säure die Frische des Weins bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGerade die Kombination aus hoher Säure und großer aromatischer Komplexität macht Riesling zu einer der lagerfähigsten Weißweinsorten der Welt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRiesling Angebote\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eObwohl einige der begehrtesten Riesling-Weine der Welt hohe Preise erzielen, gibt es auch viele hervorragende Weine zu attraktiven Preisen. Ein gutes \u003cstrong\u003eRiesling Angebot\u003c\/strong\u003e bietet die Möglichkeit, den eleganten Stil und die große Vielseitigkeit der Rebsorte zu erleben, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBei Otto Suenson wählen wir Riesling-Weine mit Fokus auf Terroir, Balance und Authentizität aus – von klassischen deutschen Produzenten bis hin zu anderen führenden Weinregionen, in denen Riesling gedeiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRiesling bei Otto Suenson entdecken\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eRiesling ist eine der vielseitigsten und charaktervollsten Weißweinsorten der Welt. Egal, ob Sie einen knochentrockenen \u003cstrong\u003eRiesling Trocken\u003c\/strong\u003e, einen eleganten \u003cstrong\u003eRiesling Weißwein\u003c\/strong\u003e zur Gastronomie oder einen lagerfähigen Einzellagenwein suchen, bei Otto Suenson finden Sie eine große Auswahl an sorgfältig ausgewählten Riesling-Weinen von einigen der besten Produzenten der Welt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"wehlener-sonnenuhr-riesling-spatlese-suss","title":"Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese Süß MG","description":null,"brand":"Weingüter Wegeler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152039063817,"sku":"633509","price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/020201010_trans_550f75d1-5814-48f5-95c8-b45ba8071086.png?v=1764763682"},{"product_id":"riesling-reserve-1","title":"Riesling Reserve","description":"\u003cp\u003eEin hervorragender, sauberer und fokussierter Riesling von der Familie Engel. Ein frischer Duft mit Noten von Ananas und Pfirsich sowie einer feinen, unterschwelligen Mineralität. Ein harmonisches Mundgefühl mit erfrischender Fruchtsäure und wiederkehrenden Noten tropischer Früchte. Ein Wein mit schöner Intensität im Abgang, der ihn besonders gut für delikate Fischgerichte geeignet macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHergestellt aus handgelesenem Riesling von vier Parzellen in der Umgebung von Orschwiller und St. Hippolyte. Die Reben werden biologisch auf kalkhaltigen Böden und Schiefer angebaut.\u003c\/p\u003e","brand":"Fernand Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152052072713,"sku":"111122","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/111122_d5a1edb0-3e27-4736-86e9-d87bbd8361a5.png?v=1758280355"},{"product_id":"riesling-praelatenberg-grand-cru-1","title":"Riesling Praelatenberg Grand Cru","description":"\u003cp\u003eEin Riesling der Spitzenklasse von einer der besten Lagen im Elsass. Goldene Zitrusnoten in der Nase, schön kombiniert mit Ananas, Pfirsich und frischer Mineralität. Am Gaumen zeigt sich eine große Geschmacksintensität und eine fein ausbalancierte Fruchtsäure. Es gibt Noten von frischen Früchten und mineralische Noten aus dem Boden. Rein und intensiv im Abgang, was dem Wein genügend Komplexität für intensivere Fischgerichte und reife Käsesorten verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Lage Praelatenberg liegt in Kintzheim als ein einziges großes zusammenhängendes Paket. Der Boden besteht aus Granit und Quarz über einem Sanduntergrund. Mit einer mittleren Hangneigung bietet sich hier ein guter Nährboden für die Rieslingrebe. Alle Trauben von Fernand Engel werden biologisch angebaut.\u003c\/p\u003e","brand":"Fernand Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152052269321,"sku":"111221","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/111221_trans_8e4877ed-b4a9-4886-9425-00099c2ba5bf.png?v=1764763366"},{"product_id":"urziger-wurzgarten-kabinett-trocken-1","title":"Ürziger Würzgarten Kabinett Trocken","description":"\u003cp\u003eKnackig, intensiv und lebendig zugleich, während weiße Blüten, grüne Äpfel und Zitrusfrüchte aus dem Glas steigen. Der Geschmack ist eher trocken, aber mit dem einzigartigen Charakter der Rieslingtraube von reifen Früchten und Blumen. Ein Wein, der perfekt zu milden Fischgerichten oder trockenem Käse passt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eÜrziger Würzgarten ist eine der besten Lagen im Moseltal, die mehrere verschiedene Besitzer hat. Der Boden hat viel roten Schiefer, der dazu beiträgt, einen einzigartigen Stil in den Weinen von hier zu schaffen. Dieser Wein unterstreicht wunderschön Markus Molitors Philosophie: \"Wenn man die besten Lagen mit gut gepflegten alten Rebstöcken hat, dann erfordert es nur sehr wenig Arbeit im Keller, um große Weine zu machen.\" Die Rieslingtrauben für diesen Wein werden von Hand gelesen. Ganz reine und gesunde Trauben werden leicht gepresst und der Wein fermentiert mehrere Stunden lang zusammen mit den Schalen, um mehr Aroma in den Wein zu ziehen. Danach wird der Wein in großen Holzfässern mit der natürlichen Hefe vergoren. Anschließend reift der Wein mit dem Bodensatz längere Zeit vor der Abfüllung.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152101421321,"sku":"176021","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/176021_trans_0f0d1414-df5a-4275-822f-b0767ae2a544.png?v=1764763508"},{"product_id":"wehlener-klosterberg-kabinett-trocken-2","title":"Wehlener Klosterberg Kabinett Trocken","description":"\u003cp\u003eEleganter, trockener Mosel-Riesling mit aufrechter Zitrusfrucht und lebhafter Mineralität – geerntet im Herzen der Mosel von der Lage Wehlener Klosterberg. \u003cbr\u003eWehlener Klosterberg Kabinett ist frisch, lebendig und mineralisch – geprägt vom einzigartigen Terroir der Lage Klosterberg. Die Lage befindet sich an steilen, südlich ausgerichteten Hängen nahe dem Weingut Molitor. Die optimale Sonneneinstrahlung in Kombination mit einem schiefer- und steinreichen Boden trägt zur ausgeprägten Mineralität und Geradlinigkeit des Weins bei. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMarkus Molitor ist bekannt dafür, eigene Wege zu gehen. Deshalb werden die Trauben geerntet, wenn sie Kabinett-Süße erreicht haben, dürfen aber vollständig zu einem trockenen Wein vergären. Das Ergebnis ist ein Wein mit großer Frische und Nerv. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Geschmack ist trocken und präzise, aber mit einer reifen Fruchtigkeit, die Balance und Tiefe schafft. Am Gaumen präsentiert er sich knackig und geradlinig mit klaren Zitrusnoten und einem langen Abgang. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Wein, der sowohl als Aperitif als auch zu asiatischer Küche, Meeresfrüchten oder leichten Vorspeisen gleichermaßen gut passt. \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152102207753,"sku":"177022","price":200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/177022_trans_2695c798-55c4-403e-ac02-084334b7b2ca.png?v=1764763511"},{"product_id":"ockfener-bockstein-kabinett-feinherb-1","title":"Ockfener Bockstein Kabinett Feinherb","description":"\u003cp\u003eKnackig, mineralisch und voller prickelnder, jugendlicher Energie. Die grüne Kapsel der Flasche ist Markus Molitors Art anzuzeigen, dass dieser Wein als \"halbtrocken\" bezeichnet wird. Das bedeutet, dass ein wenig Restzucker im Wein enthalten ist, der eine milde Süße verleiht, ohne dass es zu einem regelrechten Dessertwein wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn Markus Molitors halbtrockenen Weinen nimmt man den Zucker kaum wahr. Denn die Säure ist so scharf, dass alles ausbalanciert wird und man einen Wein erhält, der wahnsinnig harmonisch ist. Saftige und säuerliche Frucht explodiert auf der Zunge, und Noten von Stachelbeere, Äpfeln, Birnen, Limette, gefolgt von der ikonischen Mosel-Mineralität, die für uns schwer in Worte zu fassen ist, aber die man unzweifelhaft erlebt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Lage Ockfener Bockstein ist eine 63 ha große und steile Lage mit südwestlicher Ausrichtung und liegt bei der Stadt Saar. Der Boden besteht aus einer Mischung aus grauem Schiefer, Sandstein und Quarz. Die Lage ist laut Molitor dafür bekannt, sehr kräftige und volle Weine zu erzeugen, die oft einen fast würzigen Ausdruck bekommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs ist ein Wein, der gut gekühlt serviert werden sollte, z.B. bei 10-12 Grad, dann ist es ein erfrischendes und durstlöschendes Erlebnis, das Sie im Sturm erobern wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152102666505,"sku":"178320","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/178320_87c85807-f4e6-4f4b-9795-eb9cdea6e56a.png?v=1758280080"},{"product_id":"zeltinger-sonnenuhr-auslese-trocken-1","title":"Zeltinger Sonnenuhr Auslese** Trocken","description":"\u003cp\u003eEin ganz fantastischer, intensiver Wein. Eine trockene Version einer Auslese. Der Duft bietet eine große Menge an tropischen, reifen Früchten und eine gestochen scharfe Mineralität. Der Geschmack ist gut fokussiert mit viel reifer Frucht im Geschmack, die durch eine gute, intensive Säure gestrafft wird. Der Wein erscheint trocken, aber mit großer Reife in der Frucht. Ein Wein, der viel Intensität im Essen erfordert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZeltinger Sonnenuhr ist eines der Juwelen in Markus Molitors Sammlung von Toplagen. Die Lage befindet sich mit einem unglaublichen Gefälle zur Mosel hin. Dieser Weinberg hat Rebstöcke, die bis zu 100 Jahre alt sind und liefert im Allgemeinen Weine mit großer Finesse und Tiefe im Geschmack. Der Boden hat eine sehr komplexe Zusammensetzung mit vielen Mineralien und einem Teil des klassischen blauen Schiefers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMolitor ist heute der größte Eigentümer dieses Weinbergs, der insgesamt nur 20 Hektar groß ist. Auslese deutet darauf hin, dass die Trauben zum Zeitpunkt der Ernte einen hohen Zuckergehalt hatten, aber in diesem Fall wurde der Wein zu einer trockenen Version vergoren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben für diese Auslese sind teilweise von Botrytis befallen, was nur zur Komplexität des Weines beiträgt. Die Trauben werden Ende November geerntet und mit der natürlichen Hefe vergoren. Anschließend wird der Wein ein Jahr lang in großen, neutralen Eichenfässern gelagert, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152102732041,"sku":"178323","price":550.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/178323_trans_9877c1f8-0fbd-4288-b127-cb4783eb8c6e.png?v=1764763513"},{"product_id":"bernkasteler-lay-auslese-trocken","title":"Bernkasteler Lay Auslese** Trocken","description":null,"brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152103584009,"sku":"180320","price":400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/180320_trans_4d5df2f1-1722-41af-a860-833825ac3a08.png?v=1764763516"},{"product_id":"zeltinger-sonnenuhr-auslese-fruchtsuss-5","title":"Zeltinger Sonnenuhr Auslese*** Fruchtsüß","description":"\u003cp\u003eMajestätische, geschmeidige und hochkonzentrierte Auslese. Vollreife Frucht, präzise Mineralität und erfrischende Säure in schöner Vereinigung. Tief und konzentriert, mit Schichten von saftigen Aprikosen, Bienenwachs, Safran und kandierter Zitrusschale, ergänzt durch Muskatnuss und Limettenblüten. Unglaubliche Balance, wo Süße und Säure wie Seide im Mund verschmelzen. Eine exemplarische Auslese aus Molitors Hand.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152104239369,"sku":"180716","price":750.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/180716_434178d7-b990-45b1-b43a-b7657c10722f.png?v=1758280811"},{"product_id":"zeltinger-sonnenuhr-auslese-fruchtsuss-6","title":"Zeltinger Sonnenuhr Auslese*** Fruchtsüß","description":"\u003cp\u003eMajestätische, geschmeidige und hochkonzentrierte Auslese. Vollreife Frucht, präzise Mineralität und erfrischende Säure in perfekter Harmonie. Tief und konzentriert, mit Schichten von saftigen Aprikosen, Bienenwachs, Safran und kandierter Zitrusschale, ergänzt durch Muskatnuss und Lindenblüten. Unglaubliche Balance, bei der Süße und Säure im Mund wie Seide verschmelzen. Eine exemplarische Auslese aus Molitors Hand.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152104304905,"sku":"180717","price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/180717_d6dcc7d7-6fb6-43aa-8091-baf2a4943637.png?v=1758280811"},{"product_id":"zeltinger-sonnenuhr-auslese-fruchtsuss-7","title":"Zeltinger Sonnenuhr Auslese*** Fruchtsüß","description":"\u003cp\u003eMajestätische, geschmeidige und hochkonzentrierte Auslese. Vollreife Frucht, präzise Mineralität und erfrischende Säure in schöner Vereinigung. 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Ein Wein, der auf schönste Weise die Essenz der Mosel einfängt.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eDie Cuvée ist eine wahre Hommage an die legendäre Lage Wehlener Sonnenuhr, die an der Mosel liegt, wo die steilen Hänge und der einzigartige Boden ideale Bedingungen für die Rieslingrebe schaffen. Mit ihrer betörenden Komplexität und eleganten Süße ist dieser Wein ein Meisterwerk, das Nase und Gaumen verführt. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003eIm Glas begegnet man einem Bouquet von reifen Aprikosen, Pfirsichnektar und Mango, ergänzt durch subtile Noten von Trockenfrüchten, Karamell, Vanille, Muskatblüte und einem Hauch Honig. Diese komplexen Aromen verleihen eine bemerkenswerte Tiefe und Eleganz, die zu einem cremigen und runden Mundgefühl im Wein führen. Die Süße spielt die Hauptrolle, doch Markus Molitor schafft es immer noch, in Zusammenarbeit mit seiner Nebenrolle – der frischen Säure, die zusammen mit der Süße einen Wein schafft, der sowohl vollständig als auch harmonisch ist – einen \"Oscar zu gewinnen\". \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGeeignet zu reifem Käse, Wildpasteten und fruchtbasierten Desserts.  \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152104665353,"sku":"181020","price":255.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/181019_765722c2-cf2d-4faa-8bb2-620ba16fe030.png?v=1758280796"},{"product_id":"urziger-wurzgarten-kabinett-fruchtsuss-mg","title":"Ürziger Würzgarten Kabinett Fruchtsüß MG","description":null,"brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152104993033,"sku":"181620","price":475.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/181620_01f0f9c7-79a9-4fb4-b3df-941a78e6439d.png?v=1758280693"},{"product_id":"zeltinger-sonnenuhr-spatlese-fruchtsuss-mg","title":"Zeltinger Sonnenuhr Spätlese Fruchtsüß MG","description":null,"brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152105681161,"sku":"183619","price":550.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/183619_trans_c06fd9a7-30fd-45c2-bf49-f8601f4c1301.png?v=1764763517"},{"product_id":"urziger-wurzgarten-spatlese-fruchtsuss","title":"Ürziger Würzgarten Spätlese Fruchtsüß","description":"\u003cp\u003eEleganz steht bei dieser klassischen Lage an der Mosel an erster Stelle. Feine Noten von weißem Pfirsich, ein Hauch Zitrus und klarer grüner Apfel im Charakter. Unglaublich präzise von dem Moment an, in dem er den Gaumen trifft, mit hoher Säure, einem Hauch ausgleichender Süße und einer unglaublichen Länge. Ein Wein, der so rein spielt wie eine Violine im Konzertsaal. Ürziger Würzgarten ist eine der besten Lagen in der Mittelmosel und eine der Lagen, an denen Markus Molitor seit vielen Jahren arbeitet. Die Weine von hier sind bekannt für ihre Eleganz, Finesse und einen leicht würzigen Abgang, bei dem die Fruchtsäure wunderbar in den Wein eingearbeitet ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein unterstreicht eindrucksvoll die Philosophie von Markus Molitor: \"Wenn man die besten Lagen mit gut gepflegten alten Rebstöcken hat, dann braucht es nur sehr wenig Arbeit im Keller, um großen Wein zu machen.\" Die Rieslingtrauben für diesen Wein werden Anfang November von Hand gelesen. Ganz reine und gesunde Trauben werden leicht gepresst und der Wein wird mehrere Stunden lang zusammen mit den Schalen fermentiert, um mehr Aroma in den Wein zu bringen. Danach wird der Wein in großen Holzfässern mit der natürlichen Hefe vergoren. Anschließend wird der Wein längere Zeit auf der Hefe gelagert, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152106696969,"sku":"187520","price":245.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/187520_ab181da0-f611-466f-9cac-88646b6e0d3b.png?v=1758280696"},{"product_id":"riesling-katzengold","title":"Riesling Katzengold","description":"\u003cp\u003eVollmundig, fruchtig und golden. Die Katzengold Cuvée vom Weingut Proidl ist ein außergewöhnlicher Wein in ihrem Sortiment, der den mineralischen und anmutigen Ausdruck, für den das Haus bekannt ist, mit dem Terroir des Weinbergs verbindet, das Saft- und kraftvolle Trauben hervorbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein verdankt seinen Namen „Katzengold“ der Art von Mineralien namens „Pyrit“ (auf Dänisch auch Fuchsgold genannt), die in Schiefer gefunden werden. Im Weinberg Pfeningberg, wo die Trauben herkommen, stehen die ältesten Rebstöcke in Schieferboden, der reich an Eisen und rotem Schiefer ist. Und dieses Terroir bringt ganz außergewöhnliche Riesling-Trauben hervor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand geerntet, sobald sie die perfekte Reife erreicht haben, um die Fülle und den Fruchtcharakter, für die der Weinberg garantiert, wirklich hervorzuheben. Der Wein darf in Eichenfässern reifen, und es wird Bâtonnage (Aufrühren des Weins und der Hefesedimente) angewendet, um zusätzliche Textur, Fülle und Geschmack hinzuzufügen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKatzengold ist ein tiefer und komplexer Riesling, der sich hervorragend als Essensbegleiter eignet, wo er sowohl zu asiatischen Gerichten mit viel Limette, Chili-Curry und Garnelen eine außergewöhnlich gute Kombination sein wird! Aber genießen Sie ihn auch gerne für sich allein, und wenn Sie die Geduld haben, lassen Sie ihn sich gerne in Ihrem Weinkeller oder Regal entwickeln. Denn hier steckt großes Potenzial, und der Wein hat viel zu gewinnen, wenn Sie ihn etwa 5 Jahre in der Flasche reifen lassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Proidl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152144249097,"sku":"312321","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/312321_186c5bc8-ee40-4e0d-a33b-000f9284f8cd.png?v=1758280350"},{"product_id":"riesling-ried-pfeningberg-erste-lage","title":"Riesling Ried Pfeningberg Erste Lage","description":"\u003cp\u003eEine Lage, in der sowohl Winzer als auch Rebstöcke wirklich hart arbeiten müssen, um das volle Potenzial der Natur auszuschöpfen. Aber wo sich jede Anstrengung lohnt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNicht nur fällt die Lage gnadenlos steil ab, sondern der unentbehrliche Schieferanteil des Bodens liegt tief im Untergrund. Es dauert viele Jahre, bis die Wurzeln der Rebstöcke tief genug reichen, um die Schieferschichten zu durchdringen. Aber wenn dies geschieht, erreichen sie eine Schatzkammer an Nährstoffen. Doch es ist ein langer und zermürbender Prozess, dorthin zu gelangen. Und die Winzer müssen sich mit Geduld wappnen und die Natur die Arbeit erledigen lassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas hat der Wein eine goldene und glänzende Farbe sowie einen Duft von Steinobst und eine salzige Mineralität. Im Geschmack ist der Ausdruck von Gewicht, doch die erfrischende Säure verleiht dem Wein Flügel, und er schwebt anmutig im Mund. Hier findet man Aprikosen, Pfirsiche, Zitronen, Äpfel, nasse Steine und Flockensalz. Das Fruchtige verwebt sich meisterhaft mit dem Sauren und Mineralischen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr schmeckt bereits jetzt großartig, aber hier ist auch alles vorhanden, was ein Riesling braucht, um sich phänomenal in der Flasche zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Weinberg werden die Trauben von Hand gelesen, und es wird großer Wert darauf gelegt, zu warten, bis die Trauben ihre volle Reife erreicht haben. Keine unerwünschten und unreifen Geschmacksnoten hier. Ein Teil des Traubenmosts darf 10-12 Stunden mit den Traubenschalen mazerieren, um zusätzliche Aromen zu extrahieren, bevor der gesamte Most eine langsame Gärung mit Naturhefen in Edelstahltanks durchläuft. Danach reift der Wein in großen Eichenfässern, wobei Bâtonnage (Umrühren des Weins) angewendet wird, um zusätzlichen Kontakt mit den Hefezellen zu ermöglichen. Ein Prozess, der dem fertigen Wein Fülle und Textur verleiht.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Proidl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152176984329,"sku":"397821","price":400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/397821_e04d606e-d8ed-4416-9d26-1d7de2b62c5f.png?v=1758280359"},{"product_id":"niedermenniger-herrenberg-riesling-spatlese-edition-nr-15-fruchtsuss","title":"Niedermenniger Herrenberg Riesling Spätlese EDITION Nr. 15 Fruchtsüß","description":null,"brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152178622729,"sku":"401403","price":405.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/401403_trans_1bc60137-6ed5-4b25-b2cf-0a4ba8cfa141.png?v=1764763573"},{"product_id":"haus-klosterberg-auslese-fruchtsuss","title":"Haus Klosterberg Auslese Fruchtsüß","description":"\u003cp\u003eHaus Klosterberg ist Markus Molitors persönliche Visitenkarte; nämlich ein Wein, der die Frucht mehrerer hochgelegener Parzellen um Molitors Anwesen vereint und den klassischen Mosel-Ausdruck in einer schönen Balance zwischen Intensität und Leichtigkeit zeigt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für diese Auslese fruchtsüß werden spät, selektiv und mit extremer Präzision geerntet. Die hohe Reife und natürliche Restsüße werden durch Molitors charakteristische, kühle Säure und die präzise Mineralität des schieferhaltigen Bodens ausgeglichen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase begegnet man reifem Pfirsich, gelber Mirabelle und kandierter Zitrone, umrahmt von nassen Steinen und einem floralen Hauch von Akazie und Linde. Der Geschmack ist reich und seidig, wird aber durch Molitors Signatur, eine präzise, fast scharfe Säure, die die Süße hebt und einen vibrierenden, langen Abgang hinterlässt, aufrecht und lebendig gehalten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie 2019er Frucht ist besonders rein und konzentriert, ein Jahrgang, geprägt von intensiver Sonne und kühlen Nächten; und das macht sich in der ausgewogenen Tiefe und klaren Fruchtprofil des Weins bemerkbar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Wein, der sowohl jung für seine aromatische Großzügigkeit genossen als auch jahrzehntelang für Komplexität und ätherische Entwicklung gelagert werden kann.\u003cbr\u003ePerfekt als Begleiter zu Foie Gras, asiatischer Küche mit Süße und Würze, Blauschimmelkäse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHaus Klosterberg Auslese 2019 ist nicht nur ein Wein: Es ist Molitor-DNA in flüssiger Form!\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152199463177,"sku":"461919","price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/461919_d4a93364-0357-4f72-8b09-a51ac6f5b842.png?v=1758279728"},{"product_id":"zeltinger-sonnenuhr-beerenauslese-fruchtsuss","title":"Zeltinger Sonnenuhr Beerenauslese* Edelsüß","description":"\u003cp\u003ePerfektionistische Beernauslese. Intensiv, schwebend, konzentriert, feurig und saftig – ein süßer Riesling in vollkommener Balance. Eine unbeschreibliche Aromenkomplexität trifft die Nase, mit Noten von gelbem Pfirsich, Ananas, Muskatnuss und Schlagsahne, ergänzt durch Blütenhonig und salzige Steine. Cremige und seidige Textur, ergänzt durch eine vibrierende Säure und eine lebendige Mineralität. Unendlich langer und eleganter Abgang, der vom überragenden Niveau des Weins zeugt. Wahrlich einer der größten Süßweine der Mosel.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152200413449,"sku":"463919","price":770.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/463919_trans_0b8fde7d-097a-4c3b-bfab-c0fca106b10e.png?v=1764763597"},{"product_id":"wehlener-sonnenuhr-riesling-beerenauslese","title":"Wehlener Sonnenuhr Riesling Beerenauslese","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Markus Molitor hat mit seiner Wehlener Sonnenuhr Riesling Beerenauslese aus dem Jahr 2006 eine wahre Perle geschaffen. Die Trauben stammen von der Lage Wehlener Sonnenuhr an der Mosel, die für ihre steilen schieferhaltigen Terrassen und ihr einzigartiges Terroir bekannt ist. Markus Molitor versteht es meisterhaft, dieses Terroir in seinen Weinen auszudrücken, und diese Beerenauslese bildet da keine Ausnahme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein hat eine goldene Farbe und ein intensives Aroma von Honig, Pfirsich, Aprikose und Orangenblüte, begleitet von einem leichten mineralischen Ton. Der Geschmack ist vollmundig und süß, mit Noten von reifen Früchten, Honig und Karamell, die sich mit einer frischen Säure und einem langen Abgang verbinden. Der Jahrgang 2006 hat dem Wein seinen charakteristischen Stempel von entwickelter Komplexität und Tiefe aufgedrückt, was ihn zu einem besonderen und begehrten Wein macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarkus Molitor ist bekannt dafür, im Weinberg und im Keller hart zu arbeiten, um die beste Qualität zu erzielen, und dies kommt in diesem Wein wirklich zum Ausdruck. Beerenauslese ist ein Wein, der nur in besonders günstigen Jahren produziert wird, wenn die Trauben von Hand geerntet und nur die besten Trauben ausgewählt werden. Das Ergebnis ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität und Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Wehlener Sonnenuhr Riesling Beerenauslese aus dem Jahr 2006 vom Weingut Markus Molitor ist ein hervorragender Wein, der jeden Weinliebhaber begeistern wird, der einen Wein höchster Qualität mit einem charakteristischen Ausdruck seines Terroirs und Jahrgangs sucht. Er eignet sich ideal zu reifem Käse, Gänseleber oder Desserts mit Obst und Beeren.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152200544521,"sku":"464206","price":560.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/464206_trans_bab2736c-a1c7-4d52-b191-7295597834d1.png?v=1764763598"},{"product_id":"zeltinger-sonnenuhr-auslese-feinherb","title":"Zeltinger Sonnenuhr Auslese*** Feinherb","description":"\u003cp\u003eGigantische Auslese, wo Konzentration, Reichtum und Eleganz in schöner Einheit verschmelzen. Verführerischer Duft, mit Noten von Passionsfrucht, Mirabellen und zerstoßenem Schiefer, begleitet von weißen Lilien, Sommeräpfeln und frischer Brunnenkresse. Der Wein tanzt auf der Zunge mit seiner enormen Substanz, gestochen scharfen Mineralität, leichten Süße und rassereinen Säure. Steinig, salzig, sinnlich und saftig. Einfach Molitor- und Mosel-Perfektion!\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152202281225,"sku":"465718","price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/465718_trans_6b87957c-ff69-44fa-9f42-aab0a7efecc6.png?v=1764763606"},{"product_id":"zeltinger-sonnenuhr-auslese-feinherb-1","title":"Zeltinger Sonnenuhr Auslese*** Feinherb","description":"\u003cp\u003eGigantische Auslese, in der Konzentration, Reichtum und Eleganz in einer wunderschönen Vereinigung verschmelzen. Verführerischer Duft mit Noten von Passionsfrucht, Mirabellen und zerstoßenem Schiefer, begleitet von weißen Lilien, Sommeräpfeln und frischer Brunnenkresse. Der Wein tanzt auf der Zunge mit seiner enormen Substanz, gestochen scharfen Mineralität, leichten Süße und rassereinen Säure. Steining, salzig, sinnlich und saftig. 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Perfekt zu fruchtbasierten Desserts, wie einer französischen Zitronentarte oder einer Clafoutis mit Aprikosen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152202412297,"sku":"465818","price":380.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/465818_trans_6a42baa4-3064-4095-8278-61a5f85ec291.png?v=1764763607"},{"product_id":"saarburger-rausch-auslese-fruchtsuss-1","title":"Saarburger Rausch Auslese** Fruchtsüß","description":null,"brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152202477833,"sku":"465819","price":375.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/465819_trans_1091df4e-f152-4e04-a145-39e279e8a4b0.png?v=1764763610"},{"product_id":"erdener-treppchen-auslese-fruchtsuss-1","title":"Erdener Treppchen Auslese *** Fruchtsüß","description":null,"brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152205328649,"sku":"468318","price":750.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/468318_trans_81cb2336-6a70-43fa-a1ce-77a0038b3f96.png?v=1764763620"},{"product_id":"bernkasteler-badstube-spatlese-feinherb","title":"Bernkasteler Badstube Spätlese Feinherb","description":"\u003cp\u003eEin bezaubernder und halbtrockener Riesling, der für germanophile Weintrinker ein Genuss sein wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBernkastel ist eine der Städte entlang der Mosel, in der die edelsten Rieslingweine produziert werden. Für diesen Wein stammen die Trauben aus der Grosse Lage-Lage, Badstube (Grosse Lage ist der deutsche Name für Grand Cru).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Lage Badstube hat ein fantastisches Terroir, wo der Boden sowohl viel blauen Schiefer als auch etwas Lehm enthält. Der Einfluss des Lehms hilft den Weinen, Fülle zu entwickeln, was zusammen mit der gestochen scharfen Säure eine fantastische Balance im Wein ergibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarkus Molitors Bernkasteler Badstube Spätlese Feinherb hat einen kristallklaren und parfümierten Duft, in dem Zitrusfrüchte, Birnen, Äpfel und die so charakteristische Mosel-Mineralität miteinander tanzen. Im Nachgeschmack spürt man eine leicht würzige und salzige Note, bevor die Säure zupackt und einen durstig nach mehr zurücklässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein wurde kurz mit den Traubenschalen mazeriert, um zusätzliche Aromastoffe zu extrahieren. Dies geschah jedoch vor der alkoholischen Gärung, weshalb keine Farbe oder Tannine extrahiert wurden. Nach der Gärung reifte der Wein schonend in Edelstahltanks mit den Hefesedimenten, um zusätzliche Fülle und zusätzlichen Geschmack zu entwickeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152205459721,"sku":"468620","price":235.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/468620_b14b1382-7857-477b-9862-c9a82c6948ad.png?v=1758278882"},{"product_id":"trabener-wurzgarten-beerenauslese-37-5cl-1","title":"Trabener Würzgarten Beerenauslese 37,5cl","description":"\u003cp\u003eMagische Beerenauslese, in der Edelsüße und Raffinesse zu einer höheren Einheit verschmelzen. Ein Wein in perfekter Balance und möglicherweise einer der größten der Region. Üppig und cremig im Mund, aber mit einer unwiderstehlichen Säure und Frische. Wunderschönes Gold im Glas, mit Aromen von reifen Quitten, Pfirsich und getrockneten Aprikosen, ergänzt durch Heidehonig und geröstete Brioche. Eine unglaubliche Konzentration, Leichtigkeit und Eleganz – eine Beerenauslese in ihrer reinsten Form.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152205656329,"sku":"468819","price":650.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/468819_trans_24fd6cfb-8ce3-4ea5-8725-6144ee3520e3.png?v=1764763623"},{"product_id":"alte-reben-saar-trocken-1","title":"Alte Reben Saar Trocken","description":"\u003cp\u003eEin unglaublich frischer und mineralischer Riesling aus dem kühlsten Gebiet des Moseltals.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrüher war der vollständige Name des Moselgebiets \"Mosel-Saar-Ruwer\", da man in den Namen beide Nebenflüsse aufnahm, die in die Mosel münden. Doch deutsche Effizienz setzte natürlich diesem unnötig langen Namen ein Ende, und heute heißt das Gebiet einfach Mosel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNichtsdestotrotz sind die beiden Flüsse Saar und Ruwer immer noch Teil des Gebiets, und entlang der Flüsse liegen mehrere fantastische Weinberge. In dieser Cuvée haben die Lagen Bockstein und Rausch die Früchte für den Wein geliefert. Zwei ikonische Lagen, die entlang der Saar liegen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Saar ist das kühlste Gebiet der Mosel, wenn Sie also ein Fan von geradlinigen, säurebetonten und kristallklaren Weinen sind, dann sind die Moselweine von hier genau das Richtige für Sie. Besonders, wenn Sie bereits die Weine von Markus Molitor lieben. Denn wenn es etwas gibt, wofür er bürgt, dann ist es Eleganz und reine, spritzige Frucht. Und genau deshalb hat er diese Cuvée ausschließlich mit Trauben von der Saar abgefüllt. Denn von hier aus kann er einen einzigartigen Wein kreieren, der sich ganz besonders ausdrückt. Grüne Äpfel, Birnen und Zitrusfrüchte strömen aus dem Glas, begleitet von einer eisernen Mineralität und einer messerscharfen Säure. Es ist schwer zu erklären, aber es ist Wein, der sich kalt anfühlt, er vibriert vor Energie wie Wasser direkt aus einem zugefrorenen Brunnen. Probieren Sie selbst und erleben Sie, wie das Terroir der Saar seine eigene deutliche Sprache spricht.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152246190345,"sku":"469721","price":240.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/469721_trans_185fadb0-a3ad-4009-a3e8-24b355ade828.png?v=1764763624"},{"product_id":"graacher-himmelreich-auslese-feinherb","title":"Graacher Himmelreich Auslese*** Feinherb","description":"\u003cp\u003eLebendig und rassig, Feinherb, wo die Süße nur die Oberlippe küsst. Der Wein strahlt hellgelb im Glas, mit Aromen von Nektarine, Ananas, Feuerstein und frischen Minzblättern. Tänzerisch leicht auf der Zunge, doch mit großer Komplexität und der klassischen Schiefer-Mineralität. Eine erfrischende Säure im mundwässernden Nachgeschmack, die fast nach einem weiteren Schluck ruft. Der perfekte Begleiter zu Sushi oder delikaten Fischgerichten, gerne mit asiatischem Einschlag.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152247009545,"sku":"470919","price":750.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/470919_trans_ce5e08d7-bb93-404a-a284-c04bc65d3f89.png?v=1764763632"},{"product_id":"graacher-himmelreich-auslese-fruchtsuss","title":"Graacher Himmelreich Auslese** Fruchtsüß","description":null,"brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152247075081,"sku":"471319","price":380.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/471319_trans_2ca5d27c-c377-4705-9b1b-abf4b5ef768c.png?v=1764763634"},{"product_id":"zeltinger-schlossberg-auslese-fruchtsuss-1","title":"Zeltinger Schlossberg Auslese*** Fruchtsüß","description":null,"brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152247140617,"sku":"471419","price":750.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/471419_trans_c07291d6-4e61-4057-bec3-8e11a0b8612e.png?v=1764763632"},{"product_id":"brauneberger-juffer-auslese-fruchtsuss","title":"Brauneberger Juffer Auslese*** Fruchtsüß","description":null,"brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152247206153,"sku":"471619","price":750.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/471619_trans_a584ba75-9282-4773-870b-e5ce8893d8e5.png?v=1764763635"},{"product_id":"bernkasteler-badstube-auslese-fruchtsuss","title":"Bernkasteler Badstube Auslese*** Fruchtsüß","description":null,"brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152249893129,"sku":"473219","price":420.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/473219_trans_2b7e6a34-a7d2-446b-abc3-56023a9b3ae5.png?v=1764763658"},{"product_id":"kinheimer-rosenberg-kabinett-fruchtsuss","title":"Kinheimer Rosenberg Kabinett feinherb","description":"\u003cp\u003eZwischen Piesport und Minheim, genau dort, wo die Mosel einen Knick nach Süden macht, liegt die Lage Rosenberg, bei der Stadt Kinheim.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie südwestliche Ausrichtung der Lage ist perfekt, um die Reflexion der Sonnenstrahlen in der Mosel einzufangen. Das gibt den Trauben die zusätzliche Wärme, die sie brauchen, um perfekt zu reifen. Und aus dem Boden erhalten sie Nährstoffe und vom berühmten grauen Schiefer des Moseltals. Die Weine aus dieser Lage zeichnen sich durch ihre ausgeprägte Mineralität und singende Frucht aus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarkus Molitor versteht es wirklich, das Potenzial der Rosenberg-Lage in dieser Cuvée einzufangen. Die Goldfolie am Flaschenhals weist darauf hin, dass der Wein süß ist, aber die Kabinett-Bezeichnung deutet darauf hin, dass der Ausdruck sowohl anmutig als auch frisch ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Süße des Weins wird meisterhaft durch seine lebhafte Säure ausgeglichen, und obwohl hier viel Zucker vorhanden ist, tanzt der Wein harmonisch über die Zunge. Ein hinreißender Wein, der im Keller ein nahezu unendlich langes Leben und Potenzial vor sich hat. Egal, ob Sie die Flaschen in Ihrem Weinregal lagern oder öffnen möchten, dies wird eine formidable Ergänzung Ihrer Sammlung sein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinken Sie ihn zu Desserts mit säuerlichen Elementen, wie z.B. Holunderblüten-Sorbet, oder genießen Sie ihn ganz allein und lassen Sie sich von seinem Geschmackserlebnis faszinieren. Achten Sie darauf, ihn gut gekühlt zu servieren, Markus Molitor selbst empfiehlt 8 Grad, dann haben Sie das beste Erlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152252055817,"sku":"478020","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/478020_trans_00044b87-30fe-493b-aa3b-dfd4ad08aa4b.png?v=1764763666"},{"product_id":"brauneberger-juffer-sonnenuhr-auslese-fruchtsuss","title":"Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese ** Fruchtsüß","description":null,"brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152252678409,"sku":"479920","price":505.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/479920_cd433c7b-e48a-47cf-a4b5-8909abf6ad7c.png?v=1758279028"},{"product_id":"rothenberg-riesling-auslese-suss-37-5-cl","title":"Rothenberg Riesling Auslese Süß 37,5 cl","description":null,"brand":"Weingüter Wegeler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152276467977,"sku":"495520","price":180.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/billede_37_fae87cdd-fc93-4dd1-a454-48ed5e1442fd.webp?v=1761564473"},{"product_id":"geisenheimer-rothenberg-gg-riesling-trocken-1","title":"Geisenheimer Rothenberg GG Riesling Trocken","description":"\u003cp\u003eDie Rothenberg-Lage ist eine der ältesten klassifizierten Lagen der Welt. Ihre erste Auszeichnung reicht bis ins Jahr 1867 zurück, als sie die höchste Zertifizierung (Klasse 1) erhielt. Es überrascht daher nicht, dass die Lage unter der modernen und terroir-fokussierten VDP-Organisation auch den GG-Status erhalten hat, das deutsche Pendant zum Grand Cru.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie erste Erwähnung der Rothenberg-Lage stammt von den Mönchen der Gegend, bereits im Jahr 1145. Sie benannten die Lage ‚Rothenberg‘ nach der rötlichen Farbe des Bodens, die auf einen hohen Gehalt an rotem Eisenoxid zurückzuführen war. Die Lage hat eine perfekte Süd-Südwest-Ausrichtung und eine beeindruckende Neigung von 40%, wodurch die Terroir-Sterne optimal ausgerichtet sind, um Trauben von beeindruckender Qualität zu produzieren. Und das gelingt hier auch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWeingüter Wegelers 2020 Rothenberg öffnet sich mit einer glasklaren Nase, in der man den positiven Einfluss des eisenhaltigen Bodens wirklich wahrnehmen kann. Es folgt ein singendes Gefühl von Zitronen; es fühlt sich so präsent an, als ob man sie direkt vom Baum gepflückt hätte. Dies setzt sich fort in einer beeindruckend konzentrierten Duftpalette, in der eine säuerliche Frucht nach der anderen mit einer saftigeren und üppigeren Steinfrucht verschmilzt. Es balanciert meisterhaft zwischen Reife und Säure, und die Säure des Weins tritt deutlich hervor, ist aber weich in eine cremige Textur eingebettet. All dies mündet in einen beeindruckend langen Abgang, der darauf hinweist, dass der Wein aus Trauben mit einer beeindruckenden Mostintensität hergestellt wurde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHier erhalten Sie Riesling auf einem unbestreitbar hohen Niveau, der auch den Weinkritiker James Suckling dazu veranlasst hat, mit lobenden Worten und wahnsinnig hohen Punktzahlen um sich zu werfen. Er schmeckt bereits jetzt blendend gut, aber wenn man sich zurückhalten und ihn im Weinkeller entwickeln lassen kann, stehen riesige Weinerlebnisse bevor.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingüter Wegeler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152277254409,"sku":"498020","price":455.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/498020_7d64fbe5-3a73-4bd0-97c2-862294ed4296.png?v=1758279614"},{"product_id":"saulheim-riesling-kalkstein","title":"Saulheim Riesling Kalkstein","description":"\u003cp\u003eKalkstein ist eine fantastische Bodenart, wenn man guten Riesling herstellen möchte. Denn er hilft den Weinen, sich zu knackigen und mineralischen Weinen zu entwickeln. Und Kalkstein haben sie reichlich im Dorf Saulheim, wo das Weingut Thörle liegt. Für diese Cuvée verwenden sie ausschließlich jene Weinbergsparzellen in Saulheim, wo der Kalksteingehalt am höchsten ist, und sie halten den Ertrag niedrig, um Trauben zu gewährleisten, die randvoll mit Saft und Kraft sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Saulheim Riesling Kalkstein der Gebrüder Thörle besitzt eine beeindruckende Intensität und Kraft, und der Wein schießt mit Noten von sonnengereiftem Steinobst aus dem Glas. Aprikose, Nektarine und helle Pflaumen, begleitet von salzigen und mineralischen Tönen und einem ganz kristallklaren, frischen Gefühl von Zitrus. Das Geradlinige und Saure wird durch eine cremige Textur aus der Sur-lie-Lagerung des Weins ergänzt, was einen Riesling ergibt, der sowohl erfrischend als auch angenehm zu schmecken ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas ist Riesling, wie man ihn liebt, frisch und saftig, und er sollte um 12 Grad serviert werden, gerne zu Gerichten mit einem säuerlichen Element, z.B. einer Portion Ceviche oder einem gebratenen Fischfilet mit einer guten Portion Zitronensaft darüber.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein ist spontan vergoren und durfte 8 Monate sur lie lagern. 60% des Mostes lagerten in Edelstahltanks, während der restliche Teil in 50 Jahre alten Fässern mit einem Fassungsvermögen von 600-1200 Litern lagerte.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Thörle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152290623753,"sku":"50004722","price":235.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/50004722_36087e92-d3bd-470f-b80d-48cb51927b77.png?v=1758280536"},{"product_id":"probstey-riesling-gc","title":"Probstey Riesling GC","description":"\u003cp\u003eDie Grand-Cru-Lage Propstey ist für ihre hohe Qualität bekannt, seit die Mönche der berühmten Rheingau-Klöster Eberbach und Sankt Maria zu Mainz sie besaßen und dort Wein anbauten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Lage ist nach Süden ausgerichtet und hat eine unglaublich steile Exposition mit Steigungen von bis zu 35 % an den \"schlimmsten Stellen\". Dies macht den Einsatz von Maschinen nahezu unmöglich, weshalb der Großteil der Arbeit im Weinberg von Hand erledigt werden muss. Der Boden des Weinbergs besteht hauptsächlich aus Sand und Kalkstein, was zusammen mit den anderen einzigartigen Eigenschaften des Weinbergs es den Gebrüdern Thörle ermöglicht, vollmundige und ausdrucksstarke Riesling-Weine voller Frische und Mineralität zu erzeugen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Feuerwerk an Duftnoten trifft einen, wenn man die Nase ins Glas steckt. Was sich wie Fruchtnuancen auf tausend Arten anfühlt, steigt aus dem Wein auf. Es ist getrocknet, eingelegt, unreif und reif. Und doch möchte man den Wein präzise und fokussiert nennen, denn eine knackige Mineralität bildet das Skelett und hält das vielschichtige Geschmacksbild zusammen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas ist ein großartiger Riesling, der schon jetzt verdammt gut schmeckt, aber sich auch in den nächsten 10-15 Jahren positiv entwickeln wird. Genießen Sie ihn bei 12-14 Grad, entweder zu etwas aus der asiatischen Küche, wo die Säure und die Reife der Frucht perfekt zu den würzigen Elementen passen, oder zu etwas ganz Klassischem, deutscher Bauernküche wie Metzgerwürsten, Sauerkraut und Senf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein wurde spontan vergoren und reifte 9 Monate sur lie in 50 Jahre alten, deutschen Eichenfässern von 600 Litern.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Thörle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152290754825,"sku":"50004923","price":355.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/50004923_32303c5b-30e3-4b0e-996f-f9191ceee09f.png?v=1758280229"},{"product_id":"alsace-riesling","title":"Elsässer Riesling","description":"\u003cp\u003eRiesling ist die Rebsorte, die die Dualität der Region zwischen Französisch und Deutsch am besten verkörpert. Denn die Rebsorte ist eigentlich am besten aus Deutschland bekannt, aber der Boden, in dem sie angebaut wird, und die Hände, die sie zu Wein verarbeiten, sind französisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein vereint spielerische Leichtigkeit und Ernsthaftigkeit, während die elektrische und spritzige Säure Ihre Geschmacksknospen kitzelt und gleichzeitig eine Geschmackspalette von Zitrusfrüchten, Apfel, Pfirsich und knackiger Mineralität über Sie hereinbricht. Er ist gleichzeitig erstaunlich leicht zu lieben, aber auch interessant zu entdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEiner, der wie geschaffen ist, um germanische Klassiker wie Sauerkraut und Schnitzel zu begleiten oder gut gekühlt an einem heißen Tag serviert zu werden, an dem Sie sich nach einer soliden Erfrischung sehnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bader","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152294195465,"sku":"505022","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/505022_5473fb7c-7ecd-4664-b1e2-7f6f5e4c66a5.png?v=1758278718"},{"product_id":"alsace-riesling-1","title":"Elsässer Riesling","description":"\u003cp\u003eRiesling ist die Rebsorte, die die Dualität der Region zwischen Französisch und Deutsch am besten verkörpert. Denn die Rebsorte ist eigentlich am besten aus Deutschland bekannt, aber der Boden, in dem sie angebaut wird, und die Hände, die sie zu Wein verarbeiten, sind französisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein vereint spielerische und seriöse Noten, während die elektrische und spritzige Säure Ihre Geschmacksknospen kitzelt, um dann mit einer Geschmackspalette von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen und knackiger Mineralität über Sie hereinzubrechen. Er ist gleichzeitig erstaunlich leicht zu lieben, aber auch interessant zu entdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEiner, der wie geschaffen ist, um germanische Klassiker wie Sauerkraut und Schnitzel zu begleiten oder gut gekühlt an einem heißen Tag serviert zu werden, an dem Sie nach einer soliden Erfrischung dürsten.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bader","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152294261001,"sku":"505023","price":160.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/505023_3208e897-789b-4b33-ba51-fea647712a8d.png?v=1758278720"},{"product_id":"riesling-hohenflug-spielberg-2","title":"Riesling Höhenflug Spielberg","description":"\u003cp\u003eEin kräftiger und vollmundiger Riesling mit komplexen Nuancen. Der Duft bietet reifen Pfirsich, saftige Melone und weißen Pfeffer. Der Geschmack ist kraftvoll und hat viele Elemente. Hier sind Nuancen von weißem Pfeffer, unterstützt von großer, reifer Frucht. Ein saftiger und erfrischender Riesling, der mit seiner großen Komplexität gut zu kräftigen Gerichten passt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRiesling-Trauben prägen die Top-Serie Höhenflug von Hensel. Die Trauben werden vom Weinberg Spielberg in Dürkheim geerntet. Ein Einzellage, wo das Terroir einen Wein mit großer Komplexität und Fülle hervorbringt. Ein Wein, der, wie der Name andeutet, 'hoch fliegt'. Die Inspiration stammt vom nahegelegenen Flughafen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hensel Weingut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152318574857,"sku":"603921","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/603921_453738e6-178d-42ab-a30a-d11a8f6f6cf4.png?v=1758280347"},{"product_id":"kreuznacher-riesling","title":"Kreuznacher Riesling","description":"\u003cp\u003eEine hervorragende Einführung in den puristischen Stil des Weinguts In den Zehn Morgen. Das Bukett entfaltet sich unwiderstehlich im Glas mit Aromen von Birne, weißen Blüten, Amalfi-Zitronen und Limetten, ergänzt durch frische Quitten und Kräutergarten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Wein rein und klar wie eine Glocke, dennoch mit einem seidigen Gefühl und einem gewissen Mundgefühl. Grüne Äpfel, Birnenconfit und zerstoßener Kalk verschmelzen mit nur einem Hauch von weißem Pfeffer und Fenchel. Saftiger, lebendiger und ultramineralischer Abgang, der wahrlich den Speichelfluss anregt. Ein vorzüglicher Begleiter zu gedünstetem Fisch oder salzigen Meeresfrüchten, gerne begleitet von Weißweinsauce und dem neuen Spargel der Saison.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut in den Zehn Morgen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152325456137,"sku":"614022","price":160.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/614022_trans_a08ea692-21d5-40da-a241-679a730b5c8b.png?v=1764926629"},{"product_id":"kreuznacher-rosenheck-riesling-feinherb","title":"Kreuznacher Rosenheck Riesling Feinherb","description":"\u003cp\u003eSaftiger, halbtrockener und messerscharfer Kabinett. Hier ist lebendig frische Frucht und eine recht sanfte Süße, ausbalanciert durch eine speichelanregende Säure. Der Duft ist unwiderstehlich Riesling-typisch mit Noten von Lucasbirne, Limettensaft, Honigmelone und gelben Rosenblättern. Am Gaumen ist der Wein knackig, luftig und ungemein leicht trinkbar. Ein Kern von sowohl gelben als auch grünen Kernfrüchten wird wunderschön begleitet von frisch gepresster Limette, unreifer Ananas, nassen Steinen und asiatischen Kräutern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin klassisches Beispiel dafür, wie charmant halbtrockener Riesling sein kann. Ein Wein, der als Aperitif große Freude bereitet, aber auch der perfekte Begleiter zu leicht gewürzten Thai-Gerichten ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Früchte für den Wein stammen aus Rosenheck; einem Weinberg, der 160-200 Meter über dem Meeresspiegel liegt und von seinem lehmhaltigen Boden und seiner Süd-\/Ost-Exposition profitiert. Die Trauben werden manuell geerntet und vorsichtig in kleinen Kisten zum Weingut transportiert. Die ganzen Trauben werden sanft gepresst, gefolgt von einer Spontangärung in temperaturkontrollierten Stahltanks. Der Wein bleibt für eine kürzere Zeit in Kontakt mit den abgestorbenen Hefezellen (Sur Lie), was eines der stilistischen Merkmale des Hauses ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut in den Zehn Morgen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152325587209,"sku":"614123","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/614123_trans_015f2291-9774-496c-9547-66a0fb6f923b.png?v=1764926630"},{"product_id":"riesling-krotenpfuhl-grosse-lage","title":"Riesling Krötenpfuhl Große Lage","description":"\u003cp\u003eSprudelnd frisch, vibrierend säuerlich und aufrecht wie ein Gardehusar. Ja, er ist in seinem Ausdruck beinahe militant, so kalt, abgemessen und scharf steht der Riesling Krötenpfuhl da. Aber genau so muss Riesling sein, und es funktioniert!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWenn wir am Wein riechen, ist das Erste, woran wir denken: Äpfel. Ganz knackige, knusprige, grüne Äpfel, die den Mund zu einem entzückenden Säurebiss zusammenziehen. Danach springen die Assoziationen weiter zu Kräutern aus dem Garten, frisch gepressten Zitronen, nassen Steinen, weißen Blüten und ein reiferer und saftigerer, gelber Apfel taucht ebenfalls auf. Die Geschmäcker erscheinen völlig glasklar und unverfälscht, und jeder Riesling-Liebhaber wird sich richtig gut behandelt fühlen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein wird aus handgelesenen Trauben von einem Weinberg hergestellt, der direkt über dem Dorf Krötenpfuhl liegt. Hier besteht der Boden aus Kies, Sand und der deutschen Spezialität: Löss. Eine fruchtbare und nährstoffreiche Bodenart, die sich perfekt für den Anbau von Kulturen, darunter auch Weintrauben, eignet. Der Wein wurde spontan in rostfreien und temperaturkontrollierten Stahltanks vergoren und reifte danach 10 Monate \"sur lie\".\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut in den Zehn Morgen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152325849353,"sku":"614420","price":355.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/614420_1a282929-0e93-464d-a083-17f43e2efadd.png?v=1758280351"},{"product_id":"orbel-riesling","title":"Orbel Riesling","description":"\u003cp\u003eOrbel ist eine der begehrtesten Weinlagen in Rheinhessen und zählt zu den absoluten Spitzenlagen der Region. An den Südhängen zwischen Schwabsburg und Nierstein gelegen – einem Teil des berühmten Roten Hangs – bietet die Lage ideale Bedingungen für Riesling von Weltklasse. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAls Großes Gewächs (GG) wird dieser Wein aus ausgewählten Spitzenparzellen hergestellt, Deutschlands Antwort auf Grand Cru. Nur die allerbesten Lagen erhalten den GG-Status – ein Garant für hohe Qualität. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHier erhält der Wein das Beste aus zwei Welten: viel Sonne von den Südhängen und eine nährstoffreiche, rötliche Bodenschicht voller Mineralien – ideal für Riesling mit Tiefe und Charakter. Der Name „Orbel“ stammt aus dem Mittelalter und bedeutet so viel wie „ein starker Kerl“ – und das passt gut zu diesem Wein: vollmundig, großzügig und charmant. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas strahlt der Orbel-Riesling mit warmen und intensiven Aromen reifer Früchte. Der Duft von Wildkräutern und nassen Steinen verleiht dem Wein eine Kante und Komplexität. Es ist ein Riesling mit Kraft und Eleganz – trinkfertig, aber mit dem Potenzial, mit der Zeit noch mehr Persönlichkeit zu entwickeln. Ein Wein, der einen großen Eindruck hinterlässt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu gegrillten Meeresfrüchten, gebratenem Hähnchen, Wildterrine und cremigen, frischen Käsesorten. \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Fritz Ekkehard Huff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152329814281,"sku":"619122","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/619122_655b5ab5-d9d6-4de8-ae57-ce4f7d6c1d4b.png?v=1758280087"},{"product_id":"orbel-auslese-riesling","title":"Orbel Auslese Riesling","description":"\u003cp\u003eMit tiefen Wurzeln im traditionsreichen Nierstein in Rheinhessen erzeugt das Weingut Fritz Ekkehard Huff – heute in den Händen der dritten Generation, des Ehepaares Christine und Jeremy Huff – Wein mit einer Leidenschaft und Präzision, die den Ruf der Region als eine der besten widerspiegeln.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut arbeitet behutsam mit der Natur und konzentriert sich darauf, das einzigartige Terroir in jedem Wein hervorzuheben. Mit Tradition und Erneuerung schaffen sie charaktervolle Weine, in denen Mineralität, Präzision und Persönlichkeit Hand in Hand gehen. Dies gilt auch für diese leichte, süße Auslese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Wein wird aus handverlesenen, von Edelfäule (Botrytis cinerea) befallenen Trauben hergestellt, die bereits während der Ernte von den gesunden Trauben getrennt werden. Das Ergebnis ist ein Wein von großer Komplexität und einem wunderschön ausgewogenen Ausdruck.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eIn der Nase begegnen Ihnen feine krautige Noten, kandierte Zitrusfrüchte und frisches Steinobst. Der Geschmack ist klar, kühl und saftig mit einer lebendigen Säure, die Tiefe und Struktur verleiht. Die süße Frucht wird wunderbar durch Frische und Mineralität ausgeglichen, und der Nachgeschmack ist lang und harmonisch. \u003cbr\u003eDer Riesling kann jetzt genossen werden, hat aber auch ein großes Lagerpotenzial – er wird sich mit den Jahren nur noch weiterentwickeln.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu Foie Gras, Blauschimmelkäse, Obstkuchen – oder einfach als Glas für sich.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Fritz Ekkehard Huff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152329879817,"sku":"619223","price":230.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/619223_trans_549b7847-f1be-4334-9b2d-556983e84928.png?v=1764926634"},{"product_id":"geheimrat-j-riesling-spatlese-trocken","title":"Geheimrat J Riesling Spätlese Trocken","description":"\u003cp\u003eEin äußerst intensiver und sehr ausgewogener Weißwein, der das Beste aus der Region Rheingau zeigt. Herrliche Duftnoten von Steinobst wie Pfirsich und etwas tropischen Früchten. Ein Wein mit gutem Mundgefühl, aber dennoch einer fantastischen Frische durch die Säure. Noten von reifen tropischen Früchten und Blumen werden durch eine feine Mineralität wunderbar ergänzt. Ein Wein, der zu gegrilltem Fisch oder intensivem reifem Käse passt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Dies ist quasi ein Gegenstück oder eine Kopie der großen Châteaux, z.B. aus Bordeaux. Dieser Wein wird aus Trauben von bis zu 15 verschiedenen Spitzenlagen im Rheingau, um die Stadt Oestrich, zusammengestellt. Jeder einzelne Jahrgang ist eine optimale Kombination, damit Wegeler das Beste des jeweiligen Jahrgangs zeigen kann. Der Wein wird seit 1983 hergestellt und ist absolut der Stolz der Familie Wegeler. Der Wein ist das Ergebnis von spät geernteten, sehr reifen Trauben aus den besten Lagen der Familie. Es erfolgt eine natürliche, langsame Gärung und der Wein reift anschließend lange Zeit auf alten Holzfässern zusammen mit dem natürlichen Bodensatz. \u003c\/p\u003e","brand":"Weingüter Wegeler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152336367881,"sku":"631316","price":335.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/631316_trans_686d4314-3510-43bd-8488-08f2dd0ac4ac.png?v=1764926675"},{"product_id":"bernkasteler-badstube-riesling-kabinett-fruchtsuss-1","title":"Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett fruchtsüß","description":"\u003cp\u003eMitten im Herzen der Mosel liegt die Bernkasteler Badstube – ein historischer Weinberg von großem Prestige und einem einzigartigen Terroir, der immer wieder einige der raffiniertesten und charaktervollsten Weine der Region hervorbringt. Die Cuvée ist offiziell als Große Lage klassifiziert und besteht ausschließlich aus sechs der renommiertesten Einzellagen in Bernkastel – darunter der legendäre Bernkasteler Doctor sowie Lay, Bratenhöfchen, Matheisbildchen, Graben und Alte Badstube am Doctorberg.\nDie Weinberge erstrecken sich über etwa 50 Hektar und haben eine West-Südwest-Exposition, die zusammen mit den unterschiedlichen Hangneigungen optimale Bedingungen für den Riesling bietet.\nDer Name Badstube geht auf das Mittelalter zurück, als in Bernkastel Thermalquellen als Kurbäder genutzt wurden – ein historisches Detail, das diesem bereits ikonischen Namen zusätzlichen Charakter verleiht.\nDer Boden besteht hauptsächlich aus Schiefer und Ton – eine Kombination, die die charakteristische Mineralität, Präzision und Eleganz des Weines hervorbringt.\nDieser Wein bietet eine perfekte Balance zwischen exotischen Fruchtnoten, leichter Süße und einer sanften Säure, die ein erfrischendes und gleichzeitig komplexes Geschmackserlebnis bietet. Mit Noten von getrockneter Mango, kandierten Zitrusfrüchten und einer angenehmen Fruchtsüße ist er ideal für würzige asiatische Gerichte, leichte Fischgerichte und milde Käsesorten.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingüter Wegeler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152336662793,"sku":"631721","price":185.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/631721_acbd7413-e2ce-41fe-ab82-bfccc5b37987.png?v=1758278884"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.de\/collections\/riesling.oembed?page=8","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}