{"title":"Französischer Rotwein","description":"\u003ch2\u003eFranzösischer Rotwein – klassische Weinregionen, berühmte Rebsorten und große Vielfalt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eFranzösischer Rotwein ist einer der wichtigsten Bezugspunkte in der Welt des Weins. Frankreich hat über Jahrhunderte einige der anerkanntesten Weinregionen, Rebsorten und Traditionen entwickelt, und die Rotweine des Landes reichen von eleganten und leichten Versionen bis hin zu kräftigen, komplexen Weinen mit großem Lagerpotenzial. Wenn man von \u003cstrong\u003eRotwein aus Frankreich\u003c\/strong\u003e spricht, handelt es sich daher nicht um einen bestimmten Stil, sondern um eine breite Auswahl an Weinen, die Klima, Boden, Rebsorte und lokale Weintraditionen widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin guter französischer Rotwein kann alles sein, von einem samtweichen Spätburgunder aus dem Burgund über einen strukturierten Cabernet Sauvignon aus Bordeaux bis hin zu einem würzigen Syrah von der Rhône. Das macht die Kategorie sowohl für neue Weinliebhaber als auch für erfahrene Sammler interessant. Egal, ob Sie einen Wein für den Alltag, eine klassische Flasche zum Abendessen oder einen Wein suchen, der sich im Keller entwickeln kann, es gibt französische Rotweine für fast jeden Anlass.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas kennzeichnet französischen Rotwein?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFranzösische Rotweine werden oft mit Ausgewogenheit, Terroir und einer klaren regionalen Identität in Verbindung gebracht. Terroir ist ein zentraler Begriff im französischen Wein und beschreibt das Zusammenspiel von Boden, Klima, Topographie, Rebsorte und menschlichen Traditionen. Zwei Weine derselben Rebsorte können daher sehr unterschiedlich schmecken, wenn sie aus verschiedenen Gebieten stammen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn Frankreich ist die Herkunft des Weins oft mindestens genauso wichtig wie die Rebsorte. Daher steht der Name des Gebiets typischerweise deutlich auf dem Etikett, während die Rebsorte nicht immer genannt wird. Ein roter Burgunder basiert beispielsweise in der Regel auf Spätburgunder, während ein roter Bordeaux oft eine Mischung aus Cabernet Sauvignon, Merlot und anderen klassischen Bordeaux-Rebsorten ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWenn Sie das gesamte Sortiment des Landes erkunden möchten, können Sie die Auswahl an \u003ca href=\"\/collections\/frankrig\" title=\"Alle Weine aus Frankreich ansehen\"\u003eWeinen aus Frankreich\u003c\/a\u003e einsehen. Hier finden Sie sowohl Rotwein, Weißwein, Rosé, Schaumwein als auch andere französische Spezialitäten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBordeaux – Struktur, Tiefe und klassische Blends\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/bordeaux\" title=\"Rotwein aus Bordeaux ansehen\"\u003eBordeaux\u003c\/a\u003e ist eine der berühmtesten Weinregionen der Welt und Heimat vieler Namen, die das Bild des französischen Qualitätsweins geprägt haben. Die Rotweine werden in der Regel als Cuvées hergestellt, wobei Cabernet Sauvignon und Merlot die wichtigsten Rollen spielen. Cabernet Franc, Petit Verdot und in geringerem Maße Malbec können ebenfalls enthalten sein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAm linken Ufer der Gironde-Mündung dominieren Cabernet Sauvignon oft die Weine. Dies verleiht typischerweise Struktur, Tannin und Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz, Graphit und Tabak. Am rechten Ufer spielen Merlot und Cabernet Franc eine größere Rolle, was oft zu weicheren und fruchtbetonteren Weinen mit Noten von Pflaumen, Kirschen, Kräutern und Gewürzen führt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBordeaux ist eine ausgezeichnete Wahl, wenn Sie einen klassischen und lagerfähigen französischen Rotwein suchen. Viele Weine sind jedoch auch für den jungen Genuss konzipiert, und das Gebiet bietet sowohl prestigeträchtige Schlösser als auch zugänglichere Weine mit einem starken Preis-Leistungs-Verhältnis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBurgund – eleganter Rotwein aus Spätburgunder\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/bourgogne\" title=\"Wein aus Burgund ansehen\"\u003eBurgund\u003c\/a\u003e ist besonders bekannt für elegante und nuancierte Rotweine aus Spätburgunder (Pinot Noir). Die Rebsorte hat eine relativ helle Schale und ergibt oft Weine mit einer transparenteren Farbe als beispielsweise Cabernet Sauvignon und Syrah. Der Geschmack kann rote Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren, Waldboden, Gewürze und florale Nuancen bieten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBurgund ist in eine Vielzahl von Appellationen, Dörfern und Lagen unterteilt, und selbst kleine geografische Unterschiede können den Wein deutlich prägen. Einige Weine sind leicht, frisch und direkt, während andere eine große Konzentration, Komplexität und die Fähigkeit besitzen, sich über viele Jahre zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSpätburgunder aus dem Burgund passt gut zu Ente, Kalb, Geflügel, Pilzen und Gerichten mit erdigen oder kräuterbetonten Geschmacksnoten. Sie können auch weitere Weine in der Kollektion mit \u003ca href=\"\/collections\/pinot-noir\" title=\"Rotwein aus Spätburgunder ansehen\"\u003eSpätburgunder\u003c\/a\u003e erkunden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRhône – würziger Syrah und sonnengereifte Blends\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Rhônetal produziert einige der charaktervollsten Rotweine Frankreichs. Im nördlichen Teil der Rhône ist Syrah die dominierende blaue Rebsorte. Hier können die Weine intensiv und elegant sein, mit Aromen von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer, Oliven, Rauch, Veilchen und Kräutern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn der südlichen Rhône werden die Weine oft als Cuvées hergestellt, wobei Grenache die wichtigste Rebsorte ist, ergänzt durch unter anderem Syrah und Mourvèdre. Diese Weine haben typischerweise einen wärmeren, großzügigeren Stil mit reifen Beeren, Gewürzen, getrockneten Kräutern und einer weicheren Textur. Bekannte Appellationen umfassen unter anderem Côtes du Rhône und Châteauneuf-du-Pape.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRhône-Weine sind oft eine ausgezeichnete Wahl zu Lamm, Rindfleisch, Wild, Eintöpfen und gegrillten Gerichten. Sehen Sie sich die Auswahl an \u003ca href=\"\/collections\/rhone\" title=\"Wein von der Rhône ansehen\"\u003eWeinen von der Rhône\u003c\/a\u003e an, wenn Sie einen würzigen und speisenfreundlichen Rotwein mit einem klaren französischen Ausdruck suchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLoire, Beaujolais und Südfrankreich\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFrankreichs Rotweinlandschaft reicht weit über Bordeaux, Burgund und die Rhône hinaus. An der Loire wird unter anderem Rotwein aus Cabernet Franc hergestellt, der oft frische und aromatische Weine mit roten Beeren, Kräutern, Graphit und einer lebendigen Säure hervorbringt. Diese Weine passen gut zu Wurstwaren, hellem Fleisch und Gemüsegerichten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBeaujolais ist besonders bekannt für Gamay. Die Rebsorte ergibt saftige und frische Rotweine mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Blumen und Gewürzen. Die leichtesten Varianten eignen sich gut für einen leicht gekühlten Genuss, während Weine aus den Cru-Dörfern der Region eine größere Struktur und Komplexität aufweisen können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn Languedoc-Roussillon und anderen Teilen Südfrankreichs werden sowohl traditionelle Cuvées als auch moderne Rotweine aus einer breiten Palette von Rebsorten produziert. Das Klima ergibt oft reife, vollmundige Weine mit dunklen Früchten und Gewürzen, aber die Qualität hängt stark vom Produzenten, der Anbaulage und der Weinbereitung ab.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBerühmte französische Rotweinrebsorten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eViele der bekanntesten blauen Rebsorten der Welt haben ihre historische Heimat in Frankreich. Die zentralsten Rebsorten umfassen:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon:\u003c\/strong\u003e Strukturiert und tanninreich mit schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz, Kräutern und oft großem Lagerpotenzial.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMerlot:\u003c\/strong\u003e Weicher und runder mit Pflaume, Kirsche, Schokolade und Gewürzen.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpätburgunder (Pinot Noir):\u003c\/strong\u003e Elegant und frisch mit roten Beeren, Blumen, Waldboden und feinen Gewürzen.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSyrah:\u003c\/strong\u003e Intensiv und würzig mit dunkler Frucht, Pfeffer, Veilchen und rauchigen Nuancen.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrenache:\u003c\/strong\u003e Warm und fruchtbetont mit reifen roten Beeren, Gewürzen und Kräutern.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCabernet Franc:\u003c\/strong\u003e Aromatisch und frisch mit roten Früchten, Kräutern, Graphit und floralen Noten.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGamay:\u003c\/strong\u003e Saftig und leicht bis mittelkräftig mit Kirsche, Himbeere und Blumen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDiese Rebsorten werden heute weltweit angebaut, doch in Frankreich sind sie eng mit ihren klassischen Herkunftsgebieten verbunden. Dies ist ein wichtiger Grund, warum viele nach bestimmten \u003cstrong\u003efranzösischen Rotweinnamen\u003c\/strong\u003e suchen, anstatt nur nach der Rebsorte zu wählen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFranzösische Rotweinnamen – so lesen Sie das Etikett\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Namen französischer Rotweine können kompliziert erscheinen, da das Etikett oft die Region, Appellation, den Erzeuger oder das Château hervorhebt, anstatt die Rebsorte. Ein Name wie Saint-Émilion, Margaux, Gevrey-Chambertin oder Crozes-Hermitage bezieht sich auf die geografische Herkunft des Weines.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBezeichnungen wie AOP oder AOC zeigen an, dass der Wein bestimmten Regeln bezüglich Herkunft, Rebsorten und Produktion folgt. Vin de France bietet größere Flexibilität und kann für Weine verwendet werden, die nicht den Regeln einer spezifischen Appellation entsprechen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWenn Sie die wichtigsten Regionen kennenlernen, wird es einfacher, den Stil zu verstehen. Bordeaux wird oft mit Cabernet Sauvignon und Merlot in Verbindung gebracht, Burgund mit Pinot Noir, die nördliche Rhône mit Syrah und Beaujolais mit Gamay. Der Name des Erzeugers ist gleichzeitig wichtig, da Qualität und Stil innerhalb derselben Appellation erheblich variieren können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWelches Essen passt zu französischem Rotwein?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie richtige Kombination hängt insbesondere von der Fülle, Säure, Tannin und dem aromatischen Profil des Weines ab. Ein leichter und frischer Rotwein sollte in der Regel zu leichteren Gerichten serviert werden, während kräftige Weine am besten zu Speisen mit mehr Fett und Intensität passen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBordeaux:\u003c\/strong\u003e Rindfleisch, Lamm, Wild, Eintöpfe und Hartkäse.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBurgund:\u003c\/strong\u003e Ente, Kalb, Geflügel, Pilze und Gerichte mit Kräutern.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNordrhône:\u003c\/strong\u003e Lamm, Pfeffersteak, Wild und geräuchertes oder gegrilltes Fleisch.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSüdrhône:\u003c\/strong\u003e Schmorgerichte, Grillgerichte, Ratatouille und mediterrane Küche.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBeaujolais:\u003c\/strong\u003e Charcuterie, Huhn, Tapas, Pizza und leichte Käsesorten.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLoire Cabernet Franc:\u003c\/strong\u003e Schweinefleisch, Gemüsegerichte, Pasteten und Ziegenkäse.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eFür Rindfleisch finden Sie weitere Inspiration in der Auswahl an \u003ca href=\"\/collections\/vin-til-oksekod\" title=\"Finden Sie Wein, der zu Rindfleisch passt\"\u003eWein zu Rindfleisch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSo wählen Sie einen guten französischen Rotwein\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBeginnen Sie damit zu überlegen, welchen Stil Sie bevorzugen. Wenn Sie einen frischen und eleganten Wein wünschen, sind Spätburgunder, Gamay oder Cabernet Franc ausgezeichnete Optionen. Suchen Sie mehr Fülle und Tannin, können Sie Bordeaux, Syrah von der Rhône oder einen kräftigeren Wein aus Südfrankreich wählen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Jahrgang kann ebenfalls von Bedeutung sein, insbesondere in klassischen Gebieten mit großen Wetterschwankungen. Der Produzent ist jedoch oft mindestens genauso wichtig wie der Jahrgang. Ein fähiger Produzent kann sowohl in warmen als auch in kühlen Jahren ausgewogene Weine herstellen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWenn Sie \u003cstrong\u003efranzösischen Rotwein kaufen\u003c\/strong\u003e möchten, ist es außerdem von Vorteil zu berücksichtigen, ob der Wein jetzt getrunken oder gelagert werden soll. Junge und fruchtige Weine können oft sofort genossen werden, während tanninreichere und konzentriertere Weine nach einigen Jahren im Keller eine größere Komplexität entwickeln können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKaufen Sie französischen Rotwein für Alltag, Abendessen und Weinkeller\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFranzösischer Rotwein ist in vielen Preisklassen und Stilen erhältlich. Sie müssen keine berühmte Appellation oder einen kostspieligen Wein wählen, um ein gutes Geschmackserlebnis zu haben. Es gibt eine große Auswahl an gut gemachten Alltagsweinen aus weniger bekannten Gebieten, während die klassischen Regionen sowohl zugängliche Weine als auch Sammlerstücke bieten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür Alltagsgerichte ist es oft vorteilhaft, einen Rotwein mit deutlicher Frucht, frischer Säure und moderaten Tanninen zu wählen. Für besondere Anlässe können Sie nach größerer Komplexität und Tiefe suchen, während Weine für den Keller genügend Struktur, Konzentration und Balance aufweisen sollten, um sich über die Zeit zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuf dieser Seite finden Sie unsere Auswahl an \u003cstrong\u003efranzösischem Rotwein\u003c\/strong\u003e aus sowohl klassischen als auch weniger bekannten Weinregionen. Sie können auch das gesamte Sortiment an \u003ca href=\"\/collections\/rodvin\" title=\"Die gesamte Auswahl an Rotwein anzeigen\"\u003eRotweinen\u003c\/a\u003e erkunden und französische Weine mit Rotweinen aus dem Rest der Welt vergleichen.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"beaune-1-cru-cuvee-brunet","title":"2015 Beaune 1. cru Cuvée Brunet MG","description":"\u003cp data-start=\"86\" data-end=\"450\"\u003eDomaine des Hospices de Beaune ist eines der geschichtsträchtigsten und ikonischsten Weingüter Burgunds, bekannt für seine jährliche Wohltätigkeitsauktion, bei der die besten Parzellen der Côte de Beaune an ausgewählte Négociants verkauft werden. Albert Bichot ist einer der wichtigsten Käufer und verantwortlich für die anschließende Lagerung und Entwicklung der Weine in ihren Kellern, wo sie im Laufe der Zeit verfeinert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"452\" data-end=\"765\"\u003eCuvée Brunet ist ein klassischer Beaune 1er Cru, zusammengesetzt aus Parzellen mehrerer prestigeträchtiger Climats wie Bressandes, Teurons und Cent Vignes, wobei jede Bodenart ihre eigene Dimension beiträgt: Struktur aus tiefem Lehmboden, Finesse aus kalkhaltigen Partien und eine leicht salzige Mineralität aus den steinigeren Böden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"767\" data-end=\"1129\"\u003eDie Vinifikation erfolgt traditionell bei Hospices de Beaune mit Fokus auf Balance und Terroirausdruck, danach übernimmt Albert Bichot die sorgfältige Reifung in ihren Kellern, wo die Mischung von Fässern und kontrollierte Lagerung zusätzliche Komplexität und Harmonie verleiht. Das Haus arbeitet heute mit einem deutlich nachhaltigen Ansatz und hat seinen Stil zu mehr Präzision und Frische angepasst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1131\" data-end=\"1386\"\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem eleganten Rubinrot mit Aromen von Himbeere, roten Kirschen, Veilchen und leichter Würze. Der Geschmack ist anfangs vollmundig, entwickelt sich aber schnell zu einer raffinierteren und seidig-weichen Struktur mit frischer Frucht und diskreter Mineralität im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1388\" data-end=\"1502\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1388\" data-end=\"1403\"\u003eSpeisevorschläge:\u003c\/strong\u003e passt zu Ente, Kalb, Pilzgerichten, Wurstwaren, Geflügel in Sauce sowie milden bis mittelreifen Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1504\" data-end=\"1775\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1504\" data-end=\"1527\"\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Der Wein hat ein gutes Lagerpotenzial von ca. 8–15 Jahren. Mit der Zeit wird er größere Tiefe und Komplexität entwickeln, mit Noten von Waldboden, getrockneten Blumen, Gewürzen und einer abgerundeteren Tanninstruktur, während das klassische Fruchtprofil von Beaune erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e","brand":"Hospices de Beaune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152034738441,"sku":"010417004","price":2450.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/hospice_brunet.webp?v=1761556654"},{"product_id":"beaune-1-cru-guignons","title":"2015 Beaune 1. Cru Guignons MG","description":"\u003cp\u003eDas Domaine des Hospices de Beaune ist eine der geschichtsträchtigsten und prestigeträchtigsten Weininstitutionen Burgunds, gegründet im 15. Jahrhundert und bekannt für seine jährliche Wohltätigkeitsauktion in Beaune. Das Weingut besitzt Parzellen in vielen der besten Climats der Côte de Beaune, und die Weine von dort werden mit großem Respekt vor Terroir und Tradition vinifiziert, wonach sie oft von ausgewählten Négociants als Teil ihrer langen Entwicklung gelagert und verfeinert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Guignons ist eine klassische Beaune 1er Cru-Parzelle, wo kalk- und lehmhaltige Böden dem Pinot Noir eine Kombination aus Struktur, Frische und aromatischer Finesse verleihen. Die Lage in Beaune verleiht einen Stil, der oft zugänglicher und fruchtiger ist als die nördlichsten Côte de Nuits-Weine, aber immer noch mit deutlicher Tiefe und 1er Cru-Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Vinifikation bei den Hospices de Beaune folgt traditioneller burgundischer Praxis mit Handlese, Sortierung und Gärung in Tanks, wo sorgfältig gearbeitet wird, um die Reinheit der Trauben und den Ausdruck des Terroirs zu bewahren. Die Reifung erfolgt typischerweise in französischen Eichenfässern, wobei der Anteil neuer Fässer so abgestimmt wird, dass die Frucht unterstützt wird, ohne zu dominieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Wein rubinrot mit einem eleganten und offenen Bouquet von Kirsche, Himbeere, roten Pflaumen, Veilchen und leichter Würze. Der Geschmack ist harmonisch und saftig mit weichen Tanninen, frischer Säure und einer feinen Balance zwischen Frucht und leichter erdiger Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeisevorschlag:\u003c\/strong\u003e ideal zu Ente, Huhn, Kalb, Pilzgerichten, Wurstwaren sowie milden bis mittelreifen Käsesorten wie Brie, Comté oder Tomme.\u003c\/p\u003e","brand":"Hospices de Beaune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152034803977,"sku":"010417005","price":2455.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/PYCM_Beaune_Guignons.webp?v=1761556740"},{"product_id":"chateau-haut-dambert-cuvee-clemence-rouge","title":"Château Haut Dambert Cuvée Clemence Rouge","description":"\u003cp\u003eHier bekommen Sie klassischen Bordeaux zu einem fantastischen Preis! Denn der Wein enthält alles, was man in einer Flasche roten Bordeaux zu finden hofft. Hier sind Noten von dunklen Beeren, wobei besonders schwarze Johannisbeere und Brombeere hervorstechen, ein würziges Gefühl von Tabak und Eukalyptus und ein bitterer, dunkler Ton von Schokolade und Kakao. Die Tannine sind aufrecht und rufen danach, ein gut gebratenes Steak zum Kräftemessen zu bekommen, während die lebendige Säure Frische und Eleganz liefert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein wird aus einer klassischen Bordeaux-Mischung von Merlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt, die aus der Region 'Entre-Deux-Mers' geerntet wurden. Der Name lässt sich mit \"zwischen den beiden Flüssen\" übersetzen und bezieht sich auf die Lage des Gebiets zwischen den Flüssen Garonne und Dordogne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2020 Cuvée Clemence vom Château Haut Dambert ist ein Bordeaux-Wein mit viel Persönlichkeit und Struktur, der gerne zu Wild- oder Rindfleischgerichten serviert werden würde, damit das dunkle, würzige Geschmacksuniversum etwas ebenso Intensives und Tiefes zum Zusammenspiel bekommt. Aber wenn Sie, wie wir, den Freuden der Bordeaux-Weine verfallen sind, kann dieser auch gut alleine genossen werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Haut-Dambert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152044830985,"sku":"100220","price":100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/100220_trans_6b7bd6b9-eba5-4c13-ad1e-7acc0d08db65.png?v=1764763349"},{"product_id":"bourgogne-rouge-3","title":"Bourgogne Rouge","description":"\u003cp\u003eGroßzügiger Bourgogne Rouge, der mit seiner Saftigkeit, seinem Charme und seiner Struktur besticht. Mit Frucht aus Pommard, Chorey-lès-Beaune und Volnay ist dies wahrlich eine überzeugende Einführung in Seguin-Manuels Rotweinportfolio. Stilistisch am volleren Ende des Spektrums, verwöhnt von burgundischer Blumenaromatik und einer ganz lebendigen Frucht. Rotfruchtig in Nase und Mund, mit Noten von Kirsche, sonnengereiften Erdbeeren und Rosenblättern, begleitet von frischen Kräutern, Unterholz und einem zarten, mineralischen Biss. Ein ganz subtiler Holzeinschlag schwebt sanft im Hintergrund und ist gerade noch wahrnehmbar. Mittelkräftig am Gaumen, mit einer leicht seidigen Tanninstruktur und perfekt komponierter Fruchtsäure. Eleganz, Saftigkeit und Intensität sind hier die Schlüsselwörter, es ist ganz einfach ein erhabener Bourgogne Rouge. Perfekt zu hellem Geflügel, Pilzen, Bries oder Flugwild. Servieren Sie einen klassischen Coq au Vin Rouge und Sie werden die Engel singen hören.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eSeguin-Manuel ist ein altes Weingut aus dem Jahr 1824, gelegen in der Gemeinde Savigny-lès-Beaune. Der Erzeuger besitzt insgesamt 8 Hektar Weinberge in einigen der renommiertesten Appellationen des Burgunds, darunter Pommard, Vosne-Romanée und Meursault. Die Weinberge werden ohne den Einsatz chemischer Spritzmittel bewirtschaftet und alle Weine sind seit dem Jahrgang 2015 biologisch zertifiziert. Das Traubenmaterial für Seguin-Manuels Bourgogne Rouge stammt aus verschiedenen Gemeinden der Côte de Beaune, darunter Pommard, Chorey-lès-Beaune und Volnay. Alle Trauben werden bei Ankunft im Weingut zweifach sortiert und der Most vergärt spontan über einen Zeitraum von 14 Tagen. Der Wein reift 10 Monate – teilweise in Eichenfässern und teilweise in Edelstahltanks – um genau die richtige Balance zwischen Frucht, Frische und Holzeinschlag im fertigen Wein zu erzielen.  \u003c\/p\u003e","brand":"Seguin-Manuel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152046665993,"sku":"101423","price":260.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/101423_trans_ba2eda7f-e046-464e-9057-7b45b82f1faf.png?v=1764763353"},{"product_id":"mercurey-rouge-vieilles-vignes","title":"Mercurey Rouge Vieilles Vignes","description":"\u003cp\u003eSeguin-Manuels Mercurey ist eine klassische und schmackhafte Interpretation des einzigartigen Ausdrucks der Gemeinde. Mercurey liegt in der Unterregion des Burgunds namens Côte Chalonnaise, die im Norden an die Côte de Beaune grenzt. Die Gemeinde ist als eine der qualitätsbewussteren in der Côte Chalonnaise bekannt. Denn hier sind die Anforderungen an die Produktion relativ strenger als in den umliegenden Gemeinden, was alles in allem zu einer fokussierteren und seriöseren Weinproduktion führt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Weine aus Mercurey sind generell etwas dunkler in der Farbe und voller in der Textur und daher hervorragende Essensbegleiter, da sie etwas schwerere Gerichte tragen können. Seguin-Manuels Mercurey hat eine wunderbare aromatische Intensität, bei der der Geschmack von saftigen, reifen roten Beeren mit gerösteten Noten von Eichenholz und Gewürzen vermischt wird und in einem langen und weichen Abgang endet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeguin-Manuel selbst empfiehlt, ihn zu einem klassischen, burgundischen Bauerngericht, \"Hähnchen mit Senfsauce\", zu servieren. Französischer und authentischer geht es nicht!\u003c\/p\u003e","brand":"Seguin-Manuel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152046764297,"sku":"101519","price":280.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/101519_7027ab0a-885f-46bc-84e9-382bea19b550.png?v=1758279923"},{"product_id":"savigny-les-beaune-rouge-vieilles-vignes-1","title":"Savigny-Les-Beaune Rotwein Alte Reben","description":"\u003cp\u003eEin eleganter und anspruchsvoller roter Burgunder. Rote Beeren, Blumen und ein Hauch von Herbstwald schweben im Aromabild, und man trifft auf feine und gut integrierte Tannine und eine lebendige Säure. Es ist ein klassisches Beispiel für den Stil und Ausdruck des Domaine Seguin-Manuel, und wenn Sie leichten, eleganten und trinkfertigen Burgunder mögen, dann ist dieser Wein genau das Richtige für Sie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSavigny-les-Beaune ist eine Gemeinde im nördlichen Teil der Côte de Beaune. Im Süden liegt Beaune, und direkt nördlich liegen Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton und der einzigartige Grand Cru Corton-Hügel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn Savigny-les-Beaune hat Seguin-Manuel seit fast 200 Jahren seinen Sitz, und daher ist die Verbindung des Guts zur Gemeinde einzigartig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinzer Tibaut Marion geht daher mit einer besonderen Art von Nostalgie an seine Arbeit, wenn er versucht, den eigentümlichen Ausdruck der Region einzufangen und ihn durch diesen Wein auszudrücken. Für den Wein hat er 3 verschiedene Parzellen ausgewählt, deren Böden gute Mengen an Ton und Kalkstein enthalten. Diese Bodentypen sorgen dafür, dass der Wein sowohl Eleganz als auch Rückgrat erhält.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Rebstöcke für den Wein sind über 60 Jahre alt, und die Trauben werden von Hand geerntet. Der Wein reifte 14 Monate in Eichenfässern, von denen nur 15% neu waren. Es ist Seguin-Manuels Signatur, mit sehr geringen Mengen an neuem Eichenholz zu arbeiten. Sie glauben, dass die Trauben die Bühne betreten dürfen, ohne zu viele ablenkende Einflüsse von zusätzlichen Geschmackselementen – zum Beispiel solchen, die aus der Fassreifung stammen.\u003c\/p\u003e","brand":"Seguin-Manuel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152047223049,"sku":"101622","price":385.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/101622_bb3dfff7-b701-4a4c-acaa-33f4f1aeef93.png?v=1758280579"},{"product_id":"corton-rouge-grand-cru-rognet","title":"Corton Rouge Grand Cru Rognet","description":"\u003cp\u003eCorton-Rognet ist ein Lieu-dit (benannte Weinbergsparzelle) im großen Grand-Cru-Weinberg Corton. Die Weine von dort sind dafür bekannt, sehr strukturiert zu sein, wobei sowohl Säure als auch Tannin darauf hinweisen, dass ein enormes Potenzial für eine absolut bezaubernde Flaschenentwicklung besteht. Der sehr elegante Stil von Seguin-Manuel hat das robuste Terroir jedoch meisterhaft gezähmt, und daher gibt es keinen Grund, zu lange zu warten, bevor man dieses Meisterwerk genießen kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein hat eine tiefe Farbe und der Duft präsentiert sich reich und verführerisch mit Noten von Waldbeeren, Johannisbeeren, Pflaumen, Veilchen und einem gerösteten Gefühl vom Fass, wo wir sowohl Gewürze als auch Vanille finden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Tannine sind feinkörnig und weich, aber dennoch präsent genug, um sie problemlos zum Essen zu kombinieren. Die Komplexität und Länge des Nachgeschmacks zeugen vom hervorragenden Terroir des Grand-Cru-Weinbergs. Man kann immer wieder Ecken und Winkel des Geschmacksbildes erkunden, und es ist eine Geschmackssymphonie, die mit den Jahren nur noch interessanter wird. Lässt man ihn 10-20 Jahre liegen, beginnt der Wein, Noten von Leder, Waldboden und getrockneten Früchten zu entwickeln. Ein absolut einzigartiges Geschmackserlebnis, das nur aus hochwertigem Burgund entstehen kann, das sich in der Flasche entwickeln durfte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein reifte 16 Monate in Eichenfässern.\u003c\/p\u003e","brand":"Seguin-Manuel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152047485193,"sku":"101918","price":1650.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/101918_9f2d5214-d178-49ea-98e2-b84f7374bea8.png?v=1758279430"},{"product_id":"la-remise-sans-soufres-rouge","title":"La Remise Sans Soufres Rouge","description":"\u003cp\u003eDie äußerst seltene Rebsorte Marselan wird hier von einem der talentiertesten Winzer des Rhônetals fachmännisch verarbeitet und strahlt im Glas wie ein Schatz, der gerade aus dem Strandsand gegraben wurde. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarselan ist eine Kreuzung aus Cabernet Sauvignon und Grenache, die 1961 von Paul Truel geschaffen wurde. Die Rebsorte ist gut hitzebeständig und wird daher von Produzenten verwendet, die Weine mit Intensität erzeugen möchten, die ihre Struktur und Finesse behalten. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Version von Domaine de la Mordorée stammen die Trauben aus biodynamischen, Demeter-zertifizierten Weinbergen und werden sowohl ohne Zusatz von Sulfiten vinifiziert als auch gelagert. Ein schonender Ansatz in der Produktion, der verpflichtet, da er große Sorgfalt während der Weinbereitung erfordert, um Fehler im Wein zu vermeiden. Bei Mordorée gibt es jedoch keine Fehltritte, und ihre Cuvée La Remise Sans Soufre Rouge drückt sich makellos, frisch und saftig im Glas aus. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein hat eine volle und umarmende Textur, bei der reichlich dunkle und reife Beeren das Geschmacksbild prägen und von einer gut integrierten Tanninstruktur ergänzt werden. Das ruft nach Speisen mit entweder gutem Fettanteil, Intensität oder beidem. Domaine de la Mordorée selbst schlägt vor, ihn zu einer gut sortierten Charcuterie-Platte oder zu einem schweren und intensiven Barbecue-Gericht mit marinierten Fleischstücken, die über die heißen Bretter des Grills gegangen sind, zu trinken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Mordorée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152050532617,"sku":"103422","price":165.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/103422_6722cfa9-ead3-4d35-b90f-8bf868594b30.png?v=1758279784"},{"product_id":"cote-de-nuits-villages-rouge-mg","title":"Côte-de-Nuits Villages Rotwein MG","description":null,"brand":"Maison Ambroise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152056398089,"sku":"124623","price":720.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/124623_trans2_ae3b6001-43af-4166-9d97-89ebe57f7123.png?v=1765529652"},{"product_id":"cote-de-nuits-villages-rouge","title":"Cote-de-Nuits Villages Rot","description":null,"brand":"Maison Ambroise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152058626313,"sku":"125622","price":320.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/125622_trans_adabd329-126c-4501-bc15-b939d3d570ed.png?v=1764763389"},{"product_id":"cote-de-nuits-villages-rouge-1","title":"Cote-de-Nuits Villages Rotwein","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"371\"\u003eEin klassischer und intensiver Pinot Noir vom Domaine Ambroise, einem Familienweingut in Nuits-Saint-Georges, bekannt für ihren präzisen und terroirdominanten Ansatz im Burgund. Das Haus arbeitet mit großem Respekt vor der Natur und ist HVE3-zertifiziert, mit Fokus auf nachhaltige und kontrollierte Weinproduktion, bei der Reinheit und Struktur im Mittelpunkt stehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"373\" data-end=\"516\"\u003eDer Wein stammt von 55 Jahre alten Rebstöcken, die in Lehm- und Kalksteinböden mit steiniger Exposition gepflanzt wurden, was zu geringen Erträgen und hoher Konzentration führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"518\" data-end=\"749\"\u003eIm Glas zeigt sich der Wein tief rubinrot mit dunklen Reflexen. Der Duft ist intensiv mit reifen roten und dunklen Beeren sowie einer leichten Würze. Am Gaumen ist er vollmundig und strukturiert mit reifen, geschmolzenen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"751\" data-end=\"990\"\u003eDie Vinifizierung ist klassisch burgundisch mit manueller Ernte, vollständigem Entrappen und langer Gärung von 25 bis 30 Tagen. Anschließend reift der Wein 13 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 40 Prozent neu sind, was Tiefe verleiht, ohne die Frucht zu dominieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"992\" data-end=\"1061\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin ernsthafter und eleganter Burgunder mit Kraft, Finesse und schöner Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"992\" data-end=\"1061\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePasst perfekt zu klassischer burgundischer Küche wie Boeuf Bourguignon, Coq au Vin oder Hähnchen mit Pilzen und Kräutern. Er harmoniert auch sehr gut mit Kalbfleisch in cremiger Soße sowie milden bis mittelreifen Käsesorten wie Comté und Brie, bei denen die Frucht und Struktur des Weines hervorragend zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Ambroise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152058724617,"sku":"125623","price":335.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/125623_trans_e21eea78-9188-49fb-8568-ec8841707a24.png?v=1764763389"},{"product_id":"beaune-1-cru-tuvilains-1","title":"Beaune 1. Cru Tuvilains","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e„Tötet die Bauern!“\u003c\/em\u003e – so lässt sich der Name der Premier Cru-Lage Les Tuvilains von Maison Ambroise übersetzen. Der klangvolle Name rührt von dem kalkhaltigen Boden des Weinbergs her, der so hart ist, dass die Bauern sich fast zu Tode schuften mussten, um ihn zu kultivieren. Doch ihre Mühe und Plackerei wurde mit einer Belohnung belohnt, die alles wert war. Die Trauben, die man von diesem Terroir ernten kann, können verwendet werden, um fantastischen Wein zu erzeugen. Der Kalkstein verleiht dem Wein eine Leichtigkeit und Eleganz, die völlig unwiderstehlich ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLudivine und François Ambroises‘ Fokus auf das Terroir ist in ihrem Beaune 1. Cru Tuvilains deutlich. Der Wein ist hell, leicht und mineralisch mit Noten von saftigen roten Beeren, einer seidig glatten Textur und einer Struktur, die ein hervorragendes Lagerpotenzial sichert. Die Amerikaner würden sagen, er ist \u003cem\u003e„to die for“\u003c\/em\u003e, und die verstorbenen Winzer würden ihnen wahrscheinlich zustimmen. Genießen Sie ihn bei 14 Grad in großen Burgundergläsern und servieren Sie dazu gerne ein selbstgemachtes Tatar, oder wenn Sie abenteuerlustig sind, wird ein Gericht Kaninchen in Dijonsenf Wunder wirken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein wird aus 100% entrappten Trauben hergestellt, die 12 Monate lang in 70% neuen Eichenfässern gereift sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Ambroise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152058986761,"sku":"125721","price":559.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/125721_trans_c402315e-6cf2-4f15-ac49-8e9eb0a64b54.png?v=1764763392"},{"product_id":"beaune-1-cru-tuvilains-2","title":"Beaune 1. Cru Tuvilains","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e„Tötet die Bauern!“\u003c\/em\u003e – so lässt sich der Name des Premier Cru-Weinbergs von Maison Ambroise, Les Tuvilains, übersetzen. Der grausame Name ist auf den kalkhaltigen Boden des Weinbergs zurückzuführen, der so hart ist, dass die Bauern fast bis zur Erschöpfung arbeiten mussten, um ihn zu kultivieren. Aber ihre Mühen wurden mit einer Belohnung gekrönt, die all die Anstrengung wert war. Die Trauben, die man von diesem Terroir ernten kann, können zur Herstellung fantastischen Weins verwendet werden. Der Kalkstein verleiht dem Wein eine Leichtigkeit und Eleganz, die absolut unwiderstehlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLudivine und François Ambroises’ Fokus auf das Terroir ist in ihrem Beaune 1. Cru Tuvilains deutlich zu erkennen. Der Wein ist hell, leicht und mineralisch mit Noten von saftigen roten Beeren, einer seidig-weichen Textur und einer Struktur, die ein hervorragendes Lagerpotenzial sichert. Die Amerikaner würden sagen, er ist \u003cem\u003e\"to die for\"\u003c\/em\u003e, und die verstorbenen Winzer würden ihnen wohl zustimmen. Genießen Sie ihn bei 14 Grad in großen Burgundergläsern und servieren Sie dazu gerne ein selbstgemachtes Tatar, oder, wenn Sie abenteuerlustig sind, ein Kaninchen in Dijonsenf wird Wunder wirken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein wird aus 100% entrappten Trauben hergestellt, die 12 Monate lang in 70% neuen Eichenfässern reiften.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Ambroise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152059052297,"sku":"125722","price":585.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/125722_trans_a99bfca0-583d-4dbd-8e65-8c4ae01f4acb.png?v=1764763394"},{"product_id":"corton-grand-cru-le-rognet-2","title":"Corton Grand Cru Le Rognet","description":null,"brand":"Maison Ambroise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152059937033,"sku":"126023","price":990.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/126023_trans_7fdfaf05-e9d7-462f-b623-74ec3c3404c5.png?v=1764763394"},{"product_id":"clos-vougeot-grand-cru-3","title":"Clos Vougeot Grand Cru","description":"\u003cp\u003eEin intensiver und sehr lohnender Grand Cru Rotwein. In der Nase finden sich viele dunkle, reife Früchte mit einem gut untermauerten, würzigen Ton vom Fass. Der Geschmack ist vollmundig mit Tiefe und Komplexität in langen Zügen. Hier gibt es reife Erdbeeren, Brombeeren und einen Hauch von Gewürz aus der Fassreifung. Herrliche Saftigkeit und große Reinheit im Nachgeschmack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Lage Clos de Vougeot ist ikonisch in Burgund; sie wurde vor 500 Jahren von den Mönchen der Region mit einer kleinen Steinmauer eingefasst. Schon damals wusste man, dass das Terroir hier von ganz besonderem Charakter war. Seit 1937 trägt die Lage den offiziellen Titel Grand Cru, aber Weinliebhaber trinken Clos de Vougeot-Wein seit mehreren hundert Jahren mit Begeisterung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin seltener Wein, der sowohl Tiefe, Komplexität als auch den Hauch der Geschichte in sich vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Ambroise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152063377673,"sku":"126120","price":1650.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/126120_trans_dbefe87c-edf5-4231-aa2e-05b0cc9b9387.png?v=1764763394"},{"product_id":"vosne-romanee-aux-damaudes-2","title":"Vosne-Romanée Aux Damaudes","description":null,"brand":"Maison Ambroise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152063770889,"sku":"126523","price":750.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/126523_12b08a3e-823f-4cc9-8738-4daac5b5c704.png?v=1758280761"},{"product_id":"hautes-cotes-de-nuits-rouge","title":"Hautes-Cotes-De-Nuits Rot","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"314\"\u003eEin klassischer und eleganter Pinot Noir von Domaine Ambroise, einem familiengeführten Weingut im Burgund mit Sitz in Nuits-Saint-Georges. Das Haus ist bekannt für seinen kompromisslosen Qualitätsanspruch und seinen Respekt vor dem burgundischen Terroir, wo Tradition und Präzision Hand in Hand gehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"517\"\u003eDer Hautes Côtes de Nuits Rouge ist Ausdruck der kühleren, hochgelegenen Weinberge, wo Ton- und Kalksteinböden sowie südliche Ausrichtung Weine mit Frische, Finesse und einem klaren Fruchtprofil hervorbringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"519\" data-end=\"736\"\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem klaren Rubinrot. Das Bouquet ist elegant und aromatisch mit reifen roten Beeren und feinen floralen Noten. Am Gaumen ist er leicht bis mittelschwer, mit frischer Säure, seidigen Tanninen und einem reinen, fruchtigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"738\" data-end=\"898\"\u003eWeinbereitung mit Handlese, langer Gärung und Lagerung in gebrauchten Eichenfässern ohne Schönung oder Filtration, was eine authentische und reine Wiedergabe des Terroirs ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"900\" data-end=\"1008\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin klassischer Burgunder mit Finesse und leichter Struktur, perfekt zu Geflügel, Kalb und klassischen französischen Gerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Ambroise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152064360713,"sku":"127922","price":235.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/127922_7d5689ec-d718-4af0-bb25-a5655c3c00c2.png?v=1758279744"},{"product_id":"hautes-cotes-de-nuits-rouge-1","title":"Hautes-Côtes-De-Nuits Rot","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"314\"\u003eEin klassischer und eleganter Pinot Noir vom Domaine Ambroise, einem familiengeführten Weingut in Burgund mit Sitz in Nuits-Saint-Georges. 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Ein sehr ausdrucksvolles und offenes Bouquet mit deutlichen Noten von Erdbeeren und hellen Pflaumen. Zum Schluss zeigt sich ein animalischer Hauch in der Nase, der sich im Geschmack bestätigt. Federleicht im Stil, aber dennoch mit großer Geschmacksintensität. Eine Kombination aus Leichtigkeit und Geschmacksintensität auf höchstem Niveau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePoulsard ist eine der lokalen Rebsorten hier im Jura-Gebirge. Eine extrem helle Traube, aber mit großer Geschmacksintensität. Bei Rolet erfolgt die Gärung bei niedriger Temperatur für 3 Wochen, bevor der Wein in alte Eichenfässer umgefüllt wird. In diesen großen Fässern reift der Wein 15 Monate lang, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rolet Pere \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152068981001,"sku":"145423","price":235.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/145423_trans_5260dcb7-eabf-4ccf-9db5-cffa522d8b9c.png?v=1778664004"},{"product_id":"givry-1-cru-cellier-aux-moines-rouge-3","title":"Givry 1er Cru Cellier Aux Moines Rouge","description":"\u003cp\u003eHerrlich frisch und präzise in der Frucht, wobei rote Früchte wie Erdbeere und Himbeere den Ausdruck dominieren, aber fein durch Gewürze und Rosenblätter ergänzt werden. Der Geschmack ist sehr präzise und intensiv mit einer schwerelosen Leichtigkeit, die die Finesse verleiht.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Joblot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152070029577,"sku":"148022","price":421.5,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/148022_beafbc17-00c1-4c65-b09c-670d23cb025a.png?v=1758279646"},{"product_id":"givry-1-cru-clos-servoisine-rouge-1","title":"Givry 1er Cru Clos Servoisine Rouge","description":"\u003cp\u003eHerrlich frisch und präzise in der Frucht, wo rote Früchte wie Erdbeeren und Himbeeren den Ausdruck dominieren, aber fein ergänzt werden durch Gewürze und Rosenblätter. Der Geschmack ist sehr präzise und intensiv mit einer schwerelosen Leichtigkeit, die die Finesse verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer möglicherweise eleganteste der Weine von Joblot. Hier erntet Joblot von einer nur 2,5 Hektar großen Parzelle mit steinigem Boden. Die Pinot Noir Trauben werden vor der Gärung im Fass zu 100 % entrappt. Der Wein reift 16 Monate im Fass, bevor er abgefüllt wird. Die kompromisslose Herangehensweise an die Weinproduktion bei Joblot entfesselt hier eine Komplexität und Tiefe, die für die Region fast unerhört ist. Genießen Sie ihn jung und frisch, oder genießen Sie, wie er sich bis zu 12 Jahre ab dem Erntejahr entwickelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Joblot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152070160649,"sku":"148122","price":425.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/148122_164e2ee2-fb4d-4e36-8f36-b5b0949a984a.png?v=1758279648"},{"product_id":"givry-1-cru-clos-servoisine-rouge-2","title":"Givry 1. Cru Clos Servoisine Rot","description":"\u003cp\u003eWunderbar frisch und präzise in der Frucht, wobei rote Früchte wie Erdbeeren und Himbeeren den Ausdruck dominieren, aber schön durch Gewürze und Rosenblätter ergänzt werden. Der Geschmack ist sehr präzise und intensiv mit einer schwerelosen Leichtigkeit, die die Finesse verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer vielleicht eleganteste der Weine von Joblot. Hier erntet Joblot von einer nur 2,5 Hektar großen Parzelle mit steinigem Boden. Die Pinot Noir Trauben werden vor der Gärung im Fass zu 100 % entrappt. Der Wein reift 16 Monate im Fass, bevor er abgefüllt wird. Der kompromisslose Ansatz von Joblot bei der Weinproduktion führt hier zu einer Komplexität und Tiefe, die für die Region nahezu beispiellos ist. Genießen Sie ihn jung und frisch, oder lassen Sie ihn bis zu 12 Jahre ab dem Erntejahr reifen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Joblot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152070226185,"sku":"148123","price":465.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/148123_581c6e74-c8b7-4371-a421-5548db7390ec.png?v=1758279649"},{"product_id":"givry-1-cru-marole-rouge-1","title":"Givry 1. Cru Marole Rouge","description":"\u003cp\u003eHerrlich frisch und präzise in der Frucht, wo rote Früchte wie Erdbeeren und Himbeeren den Ausdruck dominieren, aber schön durch Gewürze und Rosenblätter ergänzt werden. Der Geschmack ist sehr präzise und intensiv mit einer schwerelosen Leichtigkeit, die die Finesse verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eClos Marole ist ausschließlich mit Pinot Noir bepflanzt, der die ganze Eleganz dieser wunderschönen Domaine zeigt. Viele Steine im Boden tragen zu einer guten Drainage für die über 40 Jahre alten Rebstöcke bei. Im Weinberg wird vor der Ankunft in der Kellerei stark selektiert. Alle Trauben werden vor der Gärung in geschlossenen Tanks entrappt, was dazu beiträgt, mehr reine Frucht im Weingeschmack hervorzuheben. Der Wein reift ein Jahr in Fässern, davon 50 % neu.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Joblot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152070357257,"sku":"148323","price":440.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/image-removebg-preview_3.png?v=1776842385"},{"product_id":"givry-1-cru-lempreinte-rouge-2","title":"Givry 1. Cru L'empreinte Rotwein","description":"\u003cp\u003eVolle Ausgewogenheit von dem Moment an, in dem man diesen Wein riecht. Hier sind reife Erdbeeren, etwas rote Pflaume und geröstete Noten vom Fass darunter. Der Geschmack hat eine gute Fülle, bei der die einzelnen Elemente gut miteinander harmonieren. Hier gibt es Noten von dunklen Früchten, Mokka und dunkler Schokolade. Empreinte ist ein brandneuer Wein von Domaine Joblot, eine Idee, die Juliette Joblot umgesetzt hat. Die Idee ist, eine altmodische Version von Ausgewogenheit zu präsentieren, bei der Parzellen aus den verschiedenen 1er Cru Lagen, die Joblot in Givry besitzt, zusammengeführt werden. Die übliche Sorgfalt wird bei allen Aspekten angewendet, von der Sortierung der Trauben im Weinberg bis zur Lagerung in kleinen Fässern im Keller.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Joblot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152070553865,"sku":"148422","price":440.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/148422_dccdc2bc-a771-4834-9b4e-bf8a552171ae.png?v=1758279656"},{"product_id":"givry-1-cru-lempreinte-rouge-3","title":"Givry 1er Cru L'empreinte Rouge","description":"\u003cp\u003eVolle Balance vom ersten Moment an, wenn man diesen Wein riecht. Hier gibt es reife Erdbeeren, etwas rote Pflaume und geröstete Noten vom Fass darunter. Der Geschmack hat eine gute Fülle, wobei die einzelnen Elemente gut miteinander harmonieren. Hier finden sich Noten von dunklen Früchten, Mokka und dunkler Schokolade. Empreinte ist ein völlig neuer Wein von Domaine Joblot, eine Idee, die Juliette Joblot umgesetzt hat. Die Idee ist, eine altmodische Version der Balance zu präsentieren, bei der Parzellen von den verschiedenen 1er Cru-Lagen, die Joblot in Givry besitzt, zusammengeführt werden. Wie gewohnt wird bei allen Aspekten von der Sortierung der Trauben auf dem Feld bis zur Lagerung in kleinen Fässern im Keller große Sorgfalt walten gelassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Joblot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152070619401,"sku":"148423","price":475.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/148423_3cd507e2-1bb4-4dec-b496-e2ff800d5103.png?v=1758279655"},{"product_id":"chorey-les-beaune-les-beaumonts-1","title":"Chorey Les Beaune „Les Beaumonts“","description":"\u003cp\u003eSylvain Dussort ist ein kleiner, bescheidener Weinproduzent aus Meursault. Sie verfügen über knapp 6 Hektar Weinberge und haben daher eine einzigartige Möglichkeit, alle ihre Cuvées bis ins Detail zu perfektionieren. Ein Ansatz, der persönliche Weine hervorbringt, bei denen die Dussort-DNA den Ausdruck der Weine sehr deutlich prägen darf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIhre Chorey-Les-Beaune Cuvée stammt von Weinbergen, die zwischen den berühmteren Nachbargemeinden Savigny-les-Beaune und Aloxe-Corton liegen und daher von einem Terroir desselben Kalibers profitieren. Ein Terroir, das dafür bekannt ist, Pinot Noir-Weine mit Körper und Bouquet zu erzeugen. Eigenschaften, die perfekt zu einem Meursault-Produzenten wie Sylvain Dussort passen, der es liebt, Burgunderweine mit Tiefe und Fülle zu kreieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein hat feinkörnige Tannine sowie ein reiches und vollmundiges Geschmacksprofil, in dem sowohl dunkle als auch helle Beeren unter den Geschmacksnuancen zu erkennen sind. Wir finden Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Boysenbeeren, und mit dem bekannten, krautigen Duft von Unterholz und Herbst, den wir immer in Burgunderweinen guter Qualität finden. Es ist wie ein Sammelgang durch den Wald an einem Herbstnachmittag, wenn man die Nase ins Glas steckt.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin solider roter Burgunderwein mit viel Persönlichkeit, der sich in den nächsten 8 Jahren positiv entwickeln wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein reift 12-14 Monate in Eichenfässern, bevor er in einen einzigen Tank überführt wird, wo er 3 Monate ruhen darf, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Sylvain Dussort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152075829513,"sku":"157720","price":445.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/157720_trans_4da590bd-4466-4c22-8a4e-dd8200e881a3.png?v=1764763423"},{"product_id":"chorey-les-beaune-les-beaumonts-2","title":"Chorey Les Beaune „Les Beaumonts“","description":"\u003cp\u003eSylvain Dussort ist ein kleiner Weinproduzent in Meursault, der mit nur 6 ha Weinbergen die einzigartige Möglichkeit hat, jede Cuvée bis ins Detail zu perfektionieren. Dieser Ansatz führt zu persönlichen Weinen, in denen die Dussort-DNA unverkennbar ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIhre Chorey-Les-Beaune Cuvée stammt von Weinbergen, die zwischen den berühmteren Nachbargemeinden Savigny-les-Beaune und Aloxe-Corton eingezwängt sind und somit von einem Terroir desselben Kalibers profitieren. Ein Terroir, das dafür bekannt ist, den Pinot Noir-Weinen sowohl Körper als auch Bouquet zu verleihen. Ein Ausdruck, der perfekt zu einem Meursault-Produzenten wie Sylvain Dussort passt, der Eleganz und Finesse mit Geschmack und Fülle verbinden möchte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein hat feinkörnige Tannine und ein reiches, vollmundiges Geschmacksprofil, in dem sowohl dunkle als auch helle Beeren zum Ausdruck kommen. Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Boysenbeeren springen ins Auge, und mit dem bekannten, krautigen Duft von Unterholz und Herbst ist es wie ein Waldspaziergang an einem Herbstnachmittag, wenn man die Nase ins Glas steckt.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin solider roter Burgunder mit viel Persönlichkeit, der sich über die nächsten mindestens 8 Jahre positiv entwickeln wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein reift 12-14 Monate in Eichenfässern, bevor er in einen einzelnen Tank umgefüllt wird, wo er 3 Monate ruhen darf, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-bogus=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Sylvain Dussort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152075895049,"sku":"157721","price":465.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/157721_trans_4f61d04a-90eb-47dc-917b-0690a81aa2b8.png?v=1764763423"},{"product_id":"chorey-les-beaune-les-beaumonts-3","title":"Chorey Les Beaune \"Les Beaumonts\"","description":"\u003cp\u003eSylvain Dussort ist ein kleiner Winzer in Meursault. 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Zusammengesetzt aus Früchten von 3 Parzellen am Ende nahe der Gemeinde Volnay, was sich besonders im Glas widerspiegelt. Der Wein duftet nach sexy burgundischer Frucht, mit einem Potpourri aus roten Kirschen, süßen Erdbeeren und Wildrosen, umgeben von feuchtem Waldboden, getrockneten Kräutern und Veilchen. Elegant, luftig und doch reif in seiner Frucht, mit schmelzender Tanninstruktur und erfrischender Säure. Süße Kirschen, getrocknete Himbeeren, Kräuterstiele und Rosenparfüm, begleitet von komplexen Noten von Waldboden, Süßholzwurzel und zerstoßenen Steinen. Ein energiedichter, saftiger und samtiger Abgang, der diesem ultra-sinnlichen Burgunder Rouge den letzten Schliff verleiht!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDer Wein wird aus Früchten von 3 Parzellen am nördlichen Ende von Meursault, ganz in der Nähe der Nachbargemeinde Volnay, zusammengestellt. In diesem Teil von Meursault ist der Boden im Allgemeinen lehmhaltiger, was ihn ideal für den Anbau von Pinot Noir macht. Die Früchte werden von den durchschnittlich 30 Jahre alten Rebstöcken handgelesen, gefolgt von einer 100%igen Entrappung bei Ankunft im Weingut. Anschließend erfolgt eine 3-tägige Kaltmazeration (Einweichen der Traubenschalen im Most), gefolgt von der Gärung in offenen Holzfässern über einen Zeitraum von 10 Tagen. Der Wein reift 12 Monate in einer Mischung aus großen und kleinen Fässern (20% neue), bevor die endgültige \"Assemblage\" (Mischung) erfolgt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Sylvain Dussort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152087560457,"sku":"159921","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/159921_90cad185-d317-4549-8f63-85e50ef46ea6.png?v=1758279007"},{"product_id":"bourgogne-rouge-cote-dor-3","title":"Bourgogne Rouge Côte d'Or","description":"\u003cp\u003eAromatischer und blumiger Bourgogne Côte d’Or, im rotfruchtigen und seidig polierten Stil. Zusammengesetzt aus Früchten von 3 Parzellen am Ende nahe der Gemeinde Volnay, was sich besonders im Glas widerspiegelt. Der Wein strahlt mit seiner sexy burgundischen Frucht, einem Potpourri aus roten Kirschen, süßen Erdbeeren und Wildrosen, umrahmt von feuchten Waldbättern, getrockneten Kräutern und Veilchen. Elegant, luftig und doch reif in seiner Frucht, mit schmelzender Tanninstruktur und erfrischender Säure. Süße Kirschen, getrocknete Himbeeren, Kräuterstängel und Rosenparfüm, begleitet von komplexen Noten von Waldboden, Lakritz und zerstoßenen Steinen. Ein energiedichtes, saftiges und samtiges Finale, das diesem ultrasinnlichen Bourgogne Rouge den letzten Schliff verleiht!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDer Wein wird aus Früchten von 3 Parzellen am nördlichen Ende von Meursault, ganz in der Nähe der Nachbargemeinde Volnay, hergestellt. In diesem Teil von Meursault ist der Boden im Allgemeinen lehmhaltiger, was ihn ideal für den Anbau von Pinot Noir macht. Die Früchte werden von durchschnittlich 30 Jahre alten Rebstöcken handgeerntet, gefolgt von 100% Entrappung bei Ankunft in der Kellerei. Es folgt eine dreitägige Kaltmazeration (Einweichen der Traubenschalen im Most), gefolgt von einer Gärung in offenen Holzfässern über einen Zeitraum von 10 Tagen. 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Der Fokus liegt auf natürlicher Frische, reiner Frucht und einem harmonischen Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"429\" data-end=\"685\"\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein rubinrot und klar. Der Duft ist einladend und fruchtbetont mit saftigen roten Beeren und leichten würzigen Nuancen. Am Gaumen ist er saftig, rund und elegant mit weichen Tanninen und einer frischen, lebendigen Säure, die dem Wein einen leichten und harmonischen Ausdruck verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"687\" data-end=\"864\"\u003eDie Vinifikation ist klassisch mit Spontangärung, schonender Extraktion und Lagerung sowohl im Stahltank als auch in gebrauchten Eichenfässern, was die Reinheit der Frucht bewahrt und eine diskrete Struktur hinzufügt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"866\" data-end=\"1024\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin sehr vielseitiger Burgunder, der perfekt zu Charcuterie, Burger, Gegrilltem oder einfachen, rustikalen Gerichten passt, bei denen Frische und Frucht im Mittelpunkt stehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Joblot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152088281353,"sku":"160122","price":375.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/160122_a6a4860b-bf9d-4376-a020-78a4f677a30e.png?v=1758279668"},{"product_id":"givry-rouge-preface-1","title":"Givry Rouge Préface","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"193\"\u003eEin saftiger und eleganter Pinot Noir aus dem Dorf Givry, wo die Côte Chalonnaise einige der charmantesten und zugänglichsten Ausdrucksformen des Burgunds liefert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"195\" data-end=\"427\"\u003eDer Wein stammt von kalk- und tonhaltigen Böden mit nach Osten ausgerichteten Parzellen, wo nachhaltiger und durchdachter Anbau für Balance in den Rebstöcken und optimale Reife der Trauben sorgt. 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Der Fokus liegt immer auf Reinheit, Balance und dem authentischen Ausdruck der Côte de Nuits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"330\" data-end=\"557\"\u003eDer Wein stammt aus Corgoloin, wo Lehm- und Kalksteinböden dem Pinot Noir sowohl Finesse als auch Struktur verleihen, während das kühle Klima eine langsame und harmonische Reifung gewährleistet. Das Ergebnis ist ein Wein mit schöner aromatischer Tiefe und natürlicher Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"559\" data-end=\"824\"\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in hellem Rubinrot mit violetten Reflexen. Der Duft ist frisch und einladend mit Kirschen, Himbeeren und feinen floralen Noten sowie einer diskreten würzigen Nuance. Am Gaumen ist er geschmeidig, ausgewogen und elegant mit seidigen Tanninen und einem frischen, fruchtigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"826\" data-end=\"963\"\u003eDie Weinbereitung ist klassisch burgundisch mit Mazeration im Tank und Lagerung mit begrenztem Holzeinsatz, um Frucht und Terroir in den Mittelpunkt zu stellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"965\" data-end=\"1139\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin raffinierter Burgunder, der perfekt zu Geflügel, gegrilltem Fisch, Wurstwaren und reifem Käse wie Époisses passt. Ein Wein mit sowohl unmittelbarem Charme als auch großem Lagerpotenzial.\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe et Vincent Lecheneaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152091001097,"sku":"161822","price":379.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/image-removebg_13.png?v=1776842165"},{"product_id":"mondot-de-chateau-troplong-mondot","title":"Mondot de Château Troplong Mondot","description":"\u003cp\u003e„Wir wollen einen Wein produzieren, der uns schmeckt, denn wenn wir ihn nicht verkaufen, trinken wir ihn!“, schließt der burgundischstämmige Winemaker Ferreol du Fou seine Einführung zum 1er Grand Cru Classé Weingut Troplong Mondot in Saint-Emilion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnd die burgundische Trinkfreude ist in Ferreol du Fous Handwerk leicht zu erkennen. Der Zweitwein „Mondot“ von Troplong Mondot, wird zu 100 % aus Merlot hergestellt und besitzt eine Eleganz, Saftigkeit und Fruchtprofil, das an den einladenden Ausdruck Burgunds erinnert, jedoch mit der Intensität und Fülle von Bordeaux serviert wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Burgundische liegt auch nicht nur an Ferreol du Fous Heimat. Neben seiner Geburt in Burgund hat er auch eine Vergangenheit beim legendären Vosne-Romanée Produzenten Comte Liger-Belair. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs ist also kein Zufall, dass man geneigt ist, seine Interpretation des Terroirs von Saint-Emilion als burgundisch zu bezeichnen, und genau so wünscht man sich, dass ein Zweitwein sich ausdrückt. Denn hier kann man den Stil und Ausdruck des Weinguts erleben, ohne die vielen, langen Jahre warten zu müssen, die die großen Bordeaux-Weingüter, Troplong Mondot inklusive, benötigen, um trinkreif zu werden. Die Vielzahl der Kritiker, die den Wein mit schönen Worten und Punkten überschütten, unterstreicht nur das hohe Niveau des Weines, und Decanter sagt es sehr direkt: „This is worth stocking up on“.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNutzen Sie also die Gelegenheit, eines der interessantesten Terroirs von Bordeaux und Saint-Emilion zu erleben, interpretiert von einem der spannendsten Winzer der Region.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein wurde zu 60 % in bereits einmal verwendeten Eichenfässern gelagert, die restlichen 40 % reifen in Edelstahltanks.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Troplong Mondot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152091132169,"sku":"162120","price":595.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/162120_c10bd68d-3663-465c-aad4-774c2f14b43e.png?v=1758279959"},{"product_id":"chateau-malescot-st-exupery","title":"Château Malescot St. Exupéry","description":"\u003cp\u003eMit dem Motto Semper Ad Altum, „immer höher“, wird Château Malescot Saint-Exupéry seinem Namen voll und ganz gerecht. Das Schloss hat seine Wurzeln im Jahr 1697 und ist seit 1955 im Besitz der Familie Zuger, die das Anwesen mit kompromissloser Hingabe wiederaufgebaut und zu einem der persönlichsten Grand Cru Classés von Margaux verfeinert hat. Mit nur 28 Hektar Weinbergen ist die Produktion begrenzt, der Ausdruck jedoch umso präziser und terroirbezogener. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Wein präsentiert sich intensiv und konzentriert mit einer seltenen Balance zwischen Kraft und Eleganz. Die Nase öffnet sich mit dunklen Beeren, sonnenverwöhnten Früchten und einer diskreten würzigen Note von weißem Pfeffer, während der Gaumen eine seidig-weiche Textur, reife Tannine und eine lebendige, frische Säure bietet, die dem Wein Energie und Länge verleiht. Es ist klassischer Margaux mit einem modernen, klaren Ausdruck. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDies ist ein Wein mit erheblichem Lagerpotenzial und wird in den nächsten 15-25 Jahren zusätzliche Komplexität entwickeln, wobei sich die floralen Noten, Gewürze und tertiären Nuancen allmählich entfalten werden. Gleichzeitig kann er in seiner Jugend nach Dekantieren genossen werden; besonders für den Weinliebhaber, der Struktur und Finesse im Zusammenspiel schätzt. \u003c\/p\u003e","brand":"Château Malescot Saint-Exupéry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152092344585,"sku":"165421","price":420.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/165421_3c147649-bda1-4fa4-8711-391352762726.png?v=1758279300"},{"product_id":"les-griffons-de-pichon-baron","title":"Les Griffons de Pichon Baron","description":null,"brand":"Chateau Pichon Baron 2. Cru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152093196553,"sku":"167020","price":1499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/167020_trans_0ebd1522-92f3-43f0-bf1a-a33e48d8a8b2.png?v=1764763448"},{"product_id":"chateau-ducru-beaucaillou-magnum","title":"Chateau Ducru Beaucaillou Magnum","description":null,"brand":"Chateau Ducru Beaucaillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152093262089,"sku":"167510","price":4999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/167510_trans_f5ee66eb-d9d1-43ea-8fbc-3807c214cc9a.png?v=1764763449"},{"product_id":"bourgogne-rouge-5","title":"Burgunder Rot","description":"\u003cp\u003eHell, frisch und saftig. Ein klassischer Burgunder, bei dem der Geschmack frisch gepflückter Waldbeeren in einer seidig-weichen Verpackung mit viel Frische geliefert wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du Cray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152096866569,"sku":"170022","price":200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/170022_d2694671-103c-496c-b251-de0a20c24cf4.png?v=1758278998"},{"product_id":"chateau-laroque","title":"Château Laroque","description":null,"brand":"Château Laroque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152105746697,"sku":"185521","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/185521_c29c6bd5-d6d2-4c7f-ac68-f3f22af04d55.png?v=1758279287"},{"product_id":"le-claux-2","title":"Le Claux","description":"\u003cp\u003eDunkel und saftig in jeder Hinsicht. Ein Wein mit schwarzer Frucht von der Syrah-Traube, der durch die Inspiration aus dem Burgund frisch und luftig gehalten wird. Guter Mundgefühl mit einem kleinen würzigen Element, das Tiefe und Komplexität verleiht. Samtige Tannine und ein langer, cremiger Abgang. Ein Wein, der gut zu gegrilltem Schweinefleisch passt. Le Claux besteht aus 60 % Syrah, 30 % Grenache und 10 % Mourvèdre. Die Trauben werden von Hand von bis zu 80 Jahre alten Rebstöcken geerntet, die biologisch im Luberon-Gebiet angebaut werden. Der Wein wird in Holzfässern vergoren und anschließend in großen Fässern gelagert, um Tiefe und zusätzliche Komplexität zu erzielen. 40 % der Trauben werden nicht entrappt, was dazu beiträgt, dem endgültigen Wein mehr Luftigkeit zu verleihen. Die Gärung erfolgt ausschließlich mit natürlicher Hefe bei kontrollierter Temperatur. Der Wein wird bei der Abfüllung nur leicht gefiltert und es wird ein Minimum an Schwefel verwendet.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152109285641,"sku":"193121","price":235.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/193121_61fdb757-8b57-4c9c-b404-1d69d0f77dab.png?v=1758279813"},{"product_id":"bourgogne-pinot-noir-1","title":"Burgunder Spätburgunder","description":"\u003cp\u003eDie Familien Naudin und Tiercin können ihre Weingeschichte in Burgund über mehrere Generationen zurückverfolgen, doch erst als Louis Naudin Ainé Mademoiselle Tiercin heiratet, fusionieren die Namen und Naudin Tiercin wird geboren. Heute produzieren sie klassische Burgunderweine, die solide Weinerlebnisse bieten und in die ganze Welt exportiert werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIhr Bourgogne Rouge ist ein frischer, geradliniger und fruchtiger Rotwein mit Noten von säuerlichen roten Beeren und saftigen dunklen Beeren. Wir finden sowohl Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen als auch Brombeeren. Auch die Struktur ist vorhanden, was den Wein hervorragend als Essensbegleiter macht. Zum französischen Klassiker Coq au Vin oder zu Schweinefilet mit Pilzsauce erwartet Sie ein solides Wein- und Esserlebnis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Bourgogne Rouge von Naudin Tiercin wird 8-10 Monate in Edelstahltanks gelagert. Eine Lagermethode, die einen fruchtbetonten und geradlinigen Burgunderstil ergibt.\u003c\/p\u003e","brand":"Naudin Tiercin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152112103689,"sku":"198822","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/198822_89fc7404-ff47-4da7-9689-dc720c059bcf.png?v=1758278982"},{"product_id":"vosne-romanee-aux-communes","title":"Vosne Romanée Aux Communes","description":"\u003cp\u003eVosne-Romanée ist eine Gemeinde, die unter Burgundliebhabern einen mythischen Status besitzt. Hier werden die absolut besten und teuersten Weine der Region produziert, und es ist ein Wein, bei dem es schwer ist, ein Gefühl der Melancholie zu vermeiden, wenn man die Flasche in der Hand hält. Es werden nicht viele Flaschen Vosne-Romanée pro Jahr produziert, und daher ist es nur wenigen vergönnt, sie erleben zu dürfen. Daher sind wir stolz, Ihnen dieses Prachtexemplar von Seguin-Manuel präsentieren zu können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben für seinen Wein stammen aus „Aux Communes“, einem Lieu Dit-Weinberg in Vosne-Romanée, der 200 Meter östlich von La Tache Grand Cru liegt. Sollte jemand Zweifel haben, hier ist ein guter Ort, um Wein anzubauen!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeit Thibaut Marion die Leitung von Seguin-Manuel übernommen hat, arbeitet er unermüdlich daran, die Produktion zu modernisieren, ohne die zeitlose Identität des über 200 Jahre alten Weinguts zu verlieren. Wie macht man das? Nun, man sorgt dafür, dass man sich so wenig wie möglich in die Weinproduktion einmischt, damit Natur und Terroir ihre eigene, deutliche Sprache sprechen können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDort, wo der Winzer seinen Stempel aufdrücken kann, ist im Keller. Hier geht Thibaut Marion puristisch vor. Das bedeutet, dass er vorsichtig mazeriert und das Helle, Leichte und Elegante in den Weinen fördert, sodass ihr Geschmacksprofil funkelnd klar und unverfälscht im Glas erscheint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Jahrgang 2021 hat Thibaut Marion ausschließlich entrappte Trauben verwendet, um eine möglichst weiche und harmonische Qualität zu gewährleisten. Außerdem hat er dem Wein 16 Monate Reifung in klassischen Burgunderfässern gegönnt, wovon 30% neu waren. Das hat den Rahmen für einen Vosne-Romanée-Wein geschaffen, der sowohl geschmacklich als auch charakterlich voll ist, präsentiert in einer seidig-weichen Hülle. Die Frucht ist saftig, hell und frisch, es gibt feine Noten von Mineralität und Gewürzen, und der Abgang hält beeindruckend lange an. Es gibt eine solide Grundlage für die Entwicklung in der Flasche, aber mit 4 Jahren auf dem Buckel befindet er sich bereits jetzt mitten in einem schönen Trinkfenster.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGenießen Sie ihn bei 14 Grad, gerne zu Federwild.\u003c\/p\u003e","brand":"Seguin-Manuel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152113643785,"sku":"201121","price":795.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/201121_4c079dbc-21ef-4ce5-a42b-a21779da71dd.png?v=1758280758"},{"product_id":"chapelle-mission-haut-brion","title":"Chapelle Mission Haut Brion","description":"\u003cp data-start=\"38\" data-end=\"447\"\u003eLa Mission Haut-Brion ist eines der angesehensten Châteaux in Pessac-Léognan und die Schwester von Château Haut-Brion. Der Wein hier ist der Zweitwein des Guts und dient als eine zugänglichere Interpretation des Hausstils, aber immer noch mit deutlichem Charakter von einem der größten Terroirs Bordeaux'. Das Gut hat historische Wurzeln, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreichen, und ist nach der Kapelle benannt, die Lazaristenmönche an diesem Ort bauten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"449\" data-end=\"709\"\u003eAls Zweitwein wird er aus Trauben derselben Gebiete wie der Hauptwein hergestellt, jedoch oft von jüngeren Rebstöcken oder Parzellen, die einen direkteren und fruchtbetonteren Stil ergeben. Er besteht typischerweise aus Merlot und Cabernet Sauvignon von den klassischen Kies- und Lehmböden in Graves.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"711\" data-end=\"1044\"\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein tief und dunkel mit einer dichten rubinroten Farbe. Das Bouquet bietet reife rote und dunkle Beeren wie schwarze Johannisbeere, Himbeere und Kirsche, kombiniert mit leichtem Zedernholz, Tabak und diskretem Fassausbau. Am Gaumen ist er vollmundig und saftig mit einer soliden, aber abgerundeteren Tanninstruktur als der Erstwein. Der Abgang ist fruchtig, leicht würzig und elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1046\" data-end=\"1180\"\u003eDer Jahrgang war geprägt von einem frühen Wachstumsjahr mit Wärme und anschließendem Regen, was eine optimale Reifung und eine gute Balance der roten Trauben ermöglichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1182\" data-end=\"1316\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePerfekt zu Entrecôte, Lamm, Ente, Rinderfilet, pilzbasierten Gerichten, Confit de Canard sowie reifem Hartkäse wie Comté und gereiftem Gouda.\u003c\/p\u003e","brand":"Château La Mission Haut Brion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152114757897,"sku":"203920","price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/203920_4daa5285-6d0f-4345-84ed-dba7602b6a99.png?v=1758279198"},{"product_id":"pinot-noir-tradition-1","title":"Pinot Noir Tradition","description":"\u003cp\u003eEin sehr klarer und reiner Pinot Noir, nach ökologischen Vorschriften hergestellt. Herrliche Duftnoten mit roten Kirschen, Erdbeeren und einem würzigen Element mit Kakao und Leder. Der Geschmack ist mild mit großer Frische und einer herrlichen Balance zwischen reifen Tanninen und Fruchtsäure. Ein ausgezeichneter Begleiter zu Geflügel oder gekühlt zu Fischgerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Fernand Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152115020041,"sku":"204223","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/204223_5b3aeaff-d16b-4c97-812f-eaacca51c5cd.png?v=1758280184"},{"product_id":"sancerre-rouge-la-croix-du-roy-1","title":"Sancerre Rouge La Croix du Roy","description":"\u003cp\u003eSehr eleganter und ausgewogener roter Sancerre. Ganz rot und klar im Glas mit feinem Duft nach Erdbeeren, Kirschen und einem ganzen Strauß roter Rosen. Am Gaumen sind Finesse und feine Tannine, die sich um die Zunge schmiegen. Die gleichen Noten von frischen roten Früchten wiederholen sich. Ein ausgezeichneter Begleiter zu hellem Fleisch oder trockenem Käse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHandverlesene Pinot Noir Trauben von alten Rebstöcken in Sancerre. Es wird intensiv sortiert, zuerst bei der Ernte auf dem Feld, dann am Band bei Ankunft in der Kellerei. Alle Trauben werden vor der Gärung in großen Tanks entrappt, wobei der Most täglich über die Schale gepumpt wird. Nach 30 Tagen reifen 60 % des Weines in Eichenfässern. Danach wird er mit dem restlichen Wein gemischt, der in Stahltanks gelagert wurde und 11 Monate ruhen darf, bevor er endgültig abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Lucien Crochet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152115642633,"sku":"206920","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/206920_trans_406880ab-e1bf-4d12-bd04-f9fcece7ce05.png?v=1764763461"},{"product_id":"nuits-st-georges-1-cru-les-bousselots-1","title":"Nuits-St-Georges 1. Cru Les Bousselots","description":"\u003cp\u003eAtemberaubendes \"Les Bousselots\", geprägt von seiner aromatischen Frucht und dem Unterholzgewürz. Eine vollständig offene Ausgabe des Jahres 2017, die bereits in ihren jungen Jahren Größe zeigt. \"Rustikal-elegant\", wenn dies überhaupt ein Wort genannt werden kann – die Essenz von Remoriquet, Weinberg und Gemeinde. Blumig und parfümiert sowohl im Bouquet als auch im Geschmack, mit Noten von rot-violetten Waldfrüchten, Rosenblättern, Kirschen und kandierter Bergamotte, umhüllt von neuem Leder, grünem Tabak und Herbstlaub. Leichtfüßiger, aber dennoch straff strukturierter Mund, mit schmelzenden Tanninen im leicht rustikalen Abgang. Möglicherweise einer der intensivsten Weine aus Remoriquets Hand – und ohne zu zögern einer der größten des Produzenten!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie 1. Cru-Lage \"Les Bousselots\" liegt im nördlichen Teil der Gemeinde, am Ende in Richtung Vosne-Romanée. Ein relativ schweres und tonhaltiges Terroir, bekannt dafür, Weine mit Tiefe, Reichhaltigkeit und Eleganz hervorzubringen. \"Les Bousselots\" folgt dem allgemeinen Rezept des Erzeugers: sehr niedrige Erträge, ausschließlich handverlesene und nachhaltig angebaute Früchte, gefolgt von einer anfänglichen Kaltmazeration und Spontangärung in Betontanks. Der Wein reift 15-20 Monate in Eichenfässern, davon 28 % neue.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Remoriquet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152119673097,"sku":"300022","price":625.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/300022_trans_a7a154cd-ae2d-4bd7-904c-300c49dd0859.png?v=1764763478"},{"product_id":"nuits-st-georges-1-cru-rue-de-chaux","title":"Nuits-St-Georges 1. Cru Rue De Chaux","description":"\u003cp\u003eDie Essenz von Nuits-Saint-Georges ist dieser strahlende 1. Cru. Aus der weniger bekannten Lage 'Rue de Chaux' im zentralen Teil der Gemeinde präsentiert sich der Wein robust und geradlinig in seiner Struktur – und doch so ungemein elegant in seinem Wesen. Die kühle Nase öffnet sich langsam und stetig mit einer Symphonie aus rötlichen und blau-violetten Früchten. Dunkelrote Kirschen, getrocknete Blutorangen, Himbeeressenz, Blütenblätter und Pflaumenhaut, dazu komplexe Unterholztöne, Anissamen und ein Hauch von Tabak. Das Mundgefühl ist straff strukturiert, aber in seinen Tanninen ziemlich feinkörnig – mit einem fast \"kühl-rustikalen Touch\", der signifikant ins Spiel kommt. Der Geschmack folgt dem unwiderstehlichen Universum der Nase, mit wilden Erdbeeren, Cranberrys, bitterer Bergamotte und Kirschsteinen, die mit Sternanis, Waldboden und würzigem Leder interagieren. Muskulös und raffiniert – genau wie ein echter Nuits-Saint-Georges sein muss!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie 1. Cru-Lage 'Rue de Chaux' liegt im Herzen der Appellation, westlich der Stadt Nuits-Saint-Georges. Ein kieshaltiges Terroir, benannt nach dem nahegelegenen Dorf 'La Chaux', wo Remoriquet ein 30 Jahre altes Parzelle besitzt. Der Wein wird nach der allgemeinen Rezeptur des Erzeugers hergestellt: sehr geringe Erträge, ausschließlich handverlesene und nachhaltig angebaute Früchte, gefolgt von einer anfänglichen Kaltmazeration und Spontangärung in Betonfässern. Der Wein reift etwa 15-18 Monate in Eichenfässern, maximal 30 % davon neu.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Remoriquet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152119738633,"sku":"300121","price":580.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/300121_trans_18df605c-ac96-4365-84cd-782146099ff1.png?v=1764763480"},{"product_id":"nuits-st-georges-1-cru-rue-de-chaux-1","title":"Nuits-St-Georges 1. Cru Rue De Chaux","description":"\u003cp\u003eDie Essenz von Nuits-Saint-Georges ist dieser geblendete 1. Cru. 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Cru-Lage 'Rue de Chaux' liegt im Herzen der Appellation, westlich der Stadt Nuits-Saint-Georges selbst. Ein kieshaltiges Terroir, benannt nach dem nahegelegenen Dorf 'La Chaux', wo Remoriquet ein 30 Jahre altes Parzelle besitzt. Der Wein wird nach der allgemeinen Rezeptur des Erzeugers hergestellt: sehr geringe Erträge, ausschließlich handgelesene und nachhaltig angebaute Früchte, verbunden mit einer anfänglichen Kaltmazeration und Spontangärung in Betonfässern. Der Wein reift ca. 15-18 Monate in Eichenfässern, maximal 30% davon neu.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Remoriquet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152119804169,"sku":"300122","price":620.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/300122_trans_65f41457-7ae0-4372-9343-5035a43fe2e0.png?v=1764763480"},{"product_id":"chateau-leoville-poyferre","title":"Château Léoville Poyferré Saint-Julien 2. Cru","description":"\u003cp\u003eChâteau Léoville Poyferré ist eines der prestigeträchtigsten Weingüter des Médoc und wurde 1855 als 2. Grand Cru Classé eingestuft – ein Titel, der die absolute Spitzenqualität des Weins in Bordeaux unterstreicht und Kraft, Finesse sowie ein beeindruckendes Lagerpotenzial garantiert. Seit 1920 führt die Familie Cuvelier das Weingut, das im Herzen von Saint-Julien auf 95 Hektar mit Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc bepflanzt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein ist vollmundig, maskulin und konzentriert mit einem klaren, fokussierten Ausdruck. Die Nase bietet reife Brombeeren und schwarze Johannisbeeren, zerstoßene Steine, Graphit und Gewürze, während der Gaumen strukturiert und elegant ist. Der Wein braucht Zeit, um sich voll zu entfalten. Die besten Jahrgänge belohnen Geduld mit einem Lagerpotenzial von bis zu 35 Jahren, und selbst jüngere Flaschen sollten mehrere Stunden dekantiert werden, um ihr volles Potenzial zu zeigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Léoville Poyferré ist klassischer Saint-Julien in seiner höchsten Vollendung! Ein Wein für Sammler und Liebhaber, die das Gleichgewicht zwischen Kraft, Finesse und purem Bordeaux-Stil schätzen. Lieferung in einer schönen 6er-Holzkiste, perfekt zur Lagerung oder als Geschenk für den Weinliebhaber.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Poyferré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152138776841,"sku":"304021","price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/304021_888588bc-a853-4ae1-b260-8f6dc4af1417.png?v=1758279288"},{"product_id":"chateau-mouton-rothschild","title":"Chateau Mouton Rothschild","description":null,"brand":"Chateau Mouton Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152139727113,"sku":"309116","price":6900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/309116_0dc6e21f-959d-43d8-a201-ecd53bd99010.png?v=1758279304"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.de\/collections\/rodvin-fra-frankrig.oembed?page=15","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}