{"title":"Sémillon","description":null,"products":[{"product_id":"perle-darche-sauternes-1","title":"Perle d'Arche Sauternes","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e„Eleganz eines großen Weins“\u003c\/em\u003e Château d'Arche zeigt mit ihrer Zweitwein-Linie, dass der Stil, für den sie berühmt geworden sind, alle ihre Cuvées durchdringt. Denn unter Sauternes-Liebhabern weltweit ist Château d'Arche zum Synonym für eine ganz besondere Art geworden, die edlen, goldenen Tropfen zu interpretieren. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Eleganz, Finesse und Leichtigkeit, die sie in den Perle d'Arche einweben, verleihen dem Wein eine ganz wundervolle, verführerische Persönlichkeit und eröffnen weit mehr Anwendungsmöglichkeiten, als man Sauternes-Weinen normalerweise zuschreibt. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerle d'Arche öffnet sich somit mit einem bemerkenswert frischen und fruchtigen Duft, wobei vor allem Quitte, Litschi und grüne Äpfel die erste Welle der Eindrücke anführen. Doch direkt dahinter verbirgt sich das unverkennbare Gefühl von Sauternes. Bienenwachs, kandierte Orangenschale und ein Hauch Honig deuten darauf hin, dass botrytisbefallene Trauben im Spiel waren. Die lebendige Säure und die seidig-weiche Textur des Weins laden dazu ein, ihn pur zu genießen, doch wer Lust auf eine Beilage hat, findet in gutem Käse einen hervorragenden Begleiter zu diesen edlen, goldenen Tropfen!\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Arche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152181866761,"sku":"405922","price":255.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/405922_6c2f7ef9-bc04-4cb7-8839-c0e51662be90.png?v=1758280126"},{"product_id":"sauvignon-blanc-6","title":"Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003eInglenook entdeckte, dass eine Reihe ihrer Petite Sirah-Rebstöcke in einem Boden standen, der eigentlich am besten für Weißwein geeignet war. Ein Genre, für das Inglenook nicht besonders bekannt war, aber sie beschlossen dennoch, das Potenzial des Terroirs auf die Probe zu stellen. Sie veredelten die Petite Sirah-Rebstöcke mit Sauvignon Blanc, und auf einmal war diese wunderbare Cuvée geboren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWie in Bordeaux mischt Inglenook auch seinen Sauvignon Blanc mit einem Anteil Semillon. Dies verleiht dem etwas schlanken und straffen Sauvignon Blanc Textur und Fülle. Zusammen ergeben die beiden Rebsorten einen Weißwein, der eine herrliche Fruchtigkeit aufweist, wobei Pfirsich, Birne, Limette, Zitronengras und Blumen nur einige der Geschmacksnoten sind, die wir im Glas finden. Am Ende hat der Wein einen knackigen, mineralischen Ton, der als „Gaumenreiniger“ fungiert und die Geschmacksknospen für einen weiteren Schluck bereit macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrisch, fruchtig und lecker. Es stellte sich als eine wirklich gute Idee heraus, das Terroir zur Geltung kommen zu lassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Inglenook Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152258412809,"sku":"487119","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/487119_54e65843-919b-4ab0-a573-22fcb7ae65d5.png?v=1758280541"},{"product_id":"lagrave-martillac-blanc","title":"Lagrave-Martillac Blanc","description":"\u003cp\u003eLagrave-Martillac Blanc ist der Name des Zweitweins von Château Latour-Martillac. Diese Weißwein-Cuvée wird seit den 1990er Jahren produziert und erhält vom technischen Team während der Produktion die gleiche Aufmerksamkeit und Behandlung wie der Erstwein. Der Wein schimmert gelb und grün im Glas und öffnet sich mit einem Duft von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsich, einem Hauch von Melone, Jasmin und Akazienhonig. Der üppige Ausdruck der Sémillon-Traube harmoniert wunderbar mit dem frischen und eleganten Profil der Sauvignon Blanc-Traube. Die Wahl, sie in dieser Cuvée 50\/50 zu mischen, scheint genial, wenn der Wein das Zitruslastige und Saure so meisterhaft mit den exotischen Früchten und einer reichen und voluminösen Textur ausbalanciert. Ein meisterhaftes Glas, das einmal mehr beweist, wie viel Weißer Bordeaux in Bezug auf Komplexität und Qualität zu bieten hat.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Latour-Martillac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56787282821385,"sku":"359223","price":255.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/LAGRAVE-MARTILLAC.png?v=1769699839"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.de\/collections\/semillon.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}