{"title":"Spar 15% på vin fra Piemonte","description":null,"products":[{"product_id":"pinner-3","title":"Pinner","description":"\u003cp\u003eEin einzigartiger Weißwein, hergestellt aus der Pinot Noir Traube, jedoch ohne Kontakt mit den Schalen, sodass der Wein keine Farbe hat. Frischer Duft mit Noten von Zitrusfrüchten, grünen Birnen und einem Hauch roter Früchte. Fokussiert im Geschmack mit finessevollem Stil und weichen Fruchtnoten. Hier finden sich Nuancen kleiner, feiner Erdbeeren, die jedoch von grünen Fruchtnoten dominiert werden. Ein schöner Begleiter zu Fischgerichten und trockenem Käse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür diesen Wein werden die Pinot Noir Trauben von guten Weinbergen im Langhe-Gebiet geerntet. Man verfährt dabei genauso, wie man es aus der Champagne kennt: Die Trauben werden sofort gepresst und die Schalen entfernt. Dadurch gelangt keine Farbe in den Most, der von hier an wie ein Weißwein behandelt wird. Der Wein lagert auf der Hefe, um zusätzliche Komplexität zu erhalten, wird aber nicht in Eichenfässern ausgebaut.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152047911177,"sku":"102023","price":272.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/102022_0974a0e8-ee2c-4a63-8bc1-698ba9e27eb6.png?v=1758280138"},{"product_id":"barolo-bricco-boschis-3","title":"Barolo Bricco Boschis","description":"\u003cp\u003eCavallotto ist einer der führenden Produzenten in der Barolo-Gemeinde Castiglione Falletto. Vom Cru-Weinberg Bricco Boschis, der direkt an ihr Weingut angrenzt, produzieren sie einen außergewöhnlichen Barolo. Er schafft es, in seiner Jugend zugänglich und offen zu sein, sodass man nicht ewig warten muss, bis er seinen Höhepunkt erreicht, gleichzeitig birgt er ein großes Entwicklungspotenzial in der Flasche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben für den Wein stammen von den Parzellen Colle Sud Ovest, Punta Marcello und San Giuseppe im Cru-Weinberg Bricco Boschis. Der Wein reift 36 Monate in einem Mix aus Eichenfässern von 20, 30, 50, 80 und 100 hl – der Fassausbau dieses Weins ist keineswegs dem Zufall überlassen! \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein präsentiert sich elegant im Glas mit einem schönen, ziegelroten Rand, der bereits in diesem relativ frühen Stadium eine schöne Entwicklung des Weins verrät. Das Bouquet ist völlig offen und ausdrucksstark, mit floralen Noten von Rosen und einer zunehmenden Intensität von frischen, roten Kirschen. Der Geschmack ist anhaltend mit einer komplexen Palette von roten Beeren und Noten von getrockneten Blumen, Leder und Gewürzen. \u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152048173321,"sku":"102118","price":616.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/102118_20f79226-4566-4d5b-adce-409b75600891.png?v=1758278800"},{"product_id":"barolo-bricco-boschis-4","title":"Barolo Bricco Boschis","description":"\u003cp\u003eCavallotto ist einer der führenden Produzenten in der Barolo-Gemeinde Castiglione Falletto. Vom Cru-Weinberg Bricco Boschis, der direkt an ihr Weingut angrenzt, stellen sie einen einzigartigen Barolo her. Er ist in seiner Jugend zugänglich und offen, sodass man nicht ewig warten muss, bis er seinen Höhepunkt erreicht, birgt aber gleichzeitig ein großes Entwicklungspotenzial in der Flasche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben für den Wein stammen von den Parzellen Colle Sud Ovest, Punta Marcello und San Giuseppe im Cru-Weinberg Bricco Boschis. Der Wein reifte 36 Monate in einer Mischung aus Eichenfässern von 20, 30, 50, 80 und 100 hl – der Fassausbau dieses Weins ist keineswegs dem Zufall überlassen! \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein ist elegant im Glas mit einem schönen, ziegelroten Rand, der eine schöne Entwicklung des Weins bereits in diesem relativ frühen Stadium bezeugt. Der Duft ist völlig offen und ausdrucksstark, mit floralen Noten von Rosen und einer zunehmenden Intensität mit frischen, roten Kirschen. Der Geschmack ist anhaltend mit einer komplexen Palette von roten Beeren und Noten von getrockneten Blumen, Leder und Gewürzen. \u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152048238857,"sku":"102119","price":701.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/102119_2d2be2ef-b29e-4c6f-bc35-d6517b6f8ed7.png?v=1758278801"},{"product_id":"barolo-riserva-vignolo-2","title":"Barolo Riserva Vignolo","description":"\u003cp\u003eEin großartiger Top-Barolo von Cavallotto. Diese Lage kombiniert große Geschmacksintensität und eine beispiellose Balance in Duft und Geschmack. Klassische Noten von getrockneten Kräutern, Erdbeeren und Holz. Der Geschmack ist großartig mit einer sehr reinen und eleganten Frucht. Die Gewürze verleihen dem Wein eine gute Komplexität. Ein hervorragender Wein zu intensiven Fleischgerichten und alten Käsesorten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEine kleine Parzelle in Castiglione Falletto, die mit Nebbiolo bepflanzt ist. Der Wein von hier ist ein ganz klassischer Barolo. Der Wein liegt lange auf den Schalen, um Intensität zu extrahieren. Anschließend reift der Wein 4-5 Jahre in großen Eichenfässern. Ein Wein, der in den besten Jahrgängen sehr gute Bewertungen erhält.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152048435465,"sku":"102219","price":1147.5,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/102217_d457b153-6894-4dfc-9491-9c354e71eaa4.png?v=1758278833"},{"product_id":"barolo-riserva-bricco-boschis-san-giuseppe","title":"Barolo Riserva Bricco Boschis San Giuseppe","description":"\u003cp\u003eEin großartiger Top-Barolo von Cavallotto. Diese Lage kombiniert eine große Geschmacksintensität und eine beispiellose Balance in Duft und Geschmack. Hier finden sich klassische Noten von getrockneten Kräutern, Erdbeeren und Holz. Der Geschmack ist groß mit einer ganz reinen und eleganten Frucht. Die Gewürze verleihen dem Wein eine gute Komplexität. Ein hervorragender Wein zu intensiven Fleischgerichten und altem Käse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEine recht kleine Parzelle in Castiglione Falletto, die mit Nebbiolo bepflanzt ist. Der Wein von hier ist ein ganz klassischer Barolo. Der Wein liegt lange auf den Schalen, um Intensität zu extrahieren. Anschließend reift der Wein 4 – 5 Jahre in großen Eichenfässern. Ein Wein, der in den besten Jahrgängen sehr gute Kritiken erhält.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152049058057,"sku":"102617","price":1402.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/102617_ec367a57-d641-4c16-adcc-db2be296ed6e.png?v=1758278827"},{"product_id":"barolo-docg-big-d-big-1","title":"Barolo DOCG Big 'D Big","description":"\u003cp\u003eEinzellagenwein vom Weinberg Big D' Big. Schöne rubinrote Farbe mit guter Intensität. Der Duft ist elegant mit Noten von Veilchen bis hin zu süßen roten Kirschen. Der Geschmack hat eine große Intensität in der Frucht, die jedoch noch etwas hinter einer dichten Tanninstruktur und einem hohen Fruchtsäuregehalt verborgen ist. Ein Wein, der hervorragend zu Lammgerichten oder Trüffeln passen wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Weinberg Big D' Big liegt in Mosconi in Barolo. Von vielen als einer der absolut besten Weinberge in Barolo angesehen, der einen kräftigen und intensiven Wein hervorbringt. Manzoni bewirtschaftet den Weinberg nach biodynamischen Prinzipien. Die Nebbiolo-Trauben sind mit 4000 Rebstöcken pro Hektar gepflanzt. Die Trauben werden manuell geerntet und die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur. Nach dem Umfüllen wird der Wein in Barriques umgefüllt, wo er bis zu 48 Monate vor der Abfüllung reift. Ein hervorragender Wein mit einem Lagerpotenzial von 30 Jahren im Keller.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche Dei Manzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152183800073,"sku":"410718","price":675.75,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/410718_trans_8f6d0a25-5600-40ac-819c-843fe0523212.png?v=1764763583"},{"product_id":"barolo-bricco-san-pietro-vigna-dla-roul-3","title":"Barolo Bricco San Pietro Vigna d'la Roul","description":"\u003cp\u003eDinVinguide hat den 2018 Barolo Vigna d’la Roul von Rocche dei Manzoni als besten Barolo aus 72 verkosteten Weinen ausgezeichnet. Der Wein stammt aus dem besten Teil der Cru-Lage Bricco San Pietro (Petersberg) in Monforte d’Alba, und die Auszeichnung ist ein großer Erfolg für den neuen Stil des Weinguts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRocche dei Manzoni gehörte zu den ersten, die französische Barrique-Fässer zur Reifung ihrer Barolo-Weine einführten, und bis in die Nullerjahre waren die Weine eher schwer und von Eichenholz geprägt. Heute wurden viele der Barrique-Fässer durch Zement-Eier ersetzt, und die Weine haben eine einzigartige schwebende, seidige Leichtigkeit erhalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2018 Barolo Vigna d’la Roul bietet eine magische Synthese aus der klassischen Stärke von Monforte d’Alba, kombiniert mit einer äußerst schmeichelhaften Eleganz und Lebhaftigkeit. Der Wein ist ausdrucksstark, tief und komplex, und obwohl er das Potenzial für mindestens zwei Jahrzehnte Entwicklung hat, ist er schon jetzt ein fantastischer Genuss. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGenießen Sie ihn bei 14 Grad, am besten zu rosa gebratenem Rindfleisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche Dei Manzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152185766153,"sku":"412918","price":680.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/412918_a5df8521-1a9d-4ba5-9913-e854a47a9f28.png?v=1758278808"},{"product_id":"langhe-arneis-montebertotto","title":"Langhe Arneis Montebertotto","description":"\u003cp\u003eEin beispielhafter Einzellagen-Arneis, vom 'God Father' dieser piemontesischen Spezialität. Ein absoluter Referenzwein, der historisch gesehen von größter Bedeutung für die Verbreitung der Rebsorte in der Region war. Intensiv, knackig und vollgepackt mit anmutiger Frucht, umhüllt von einer beeindruckenden Mineralität. Ein lebendiges und einladendes Aroma steigt aus dem Glas, mit Noten von Birne, weißen Lilien, Pfirsichhaut und Mandelkern, sowie zerstoßenem Kalkstein und frischen mediterranen Kräutern. Saftig, federnd und mittelkräftig am Gaumen, ergänzt durch einen delikat-bitteren Biss und eine lebendige Fruchtsäure. Der Geschmack ist genauso bezaubernd wie der Duft, mit einem Kern von grünen Birnen, Granny Smith, Limettenschale und sonnengereiften Zitronen, ergänzt durch Minzblätter, grüne Oliven und getrockneten Salbei. Ein erfrischender, durstlöschender und energiegeladener Abgang setzt den letzten Pinselstrich auf diesen erzkalssischen Langhe Arneis!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCastello di Neives Langhe Arneis 'Montebertotto' zeugt von einer wahren Liebesgeschichte. Mitte der 1970er Jahre beschloss der innovative Italo Stupino (Besitzer von Castello di Neive), einen Weißwein für seine Frau zu kreieren, die keinen Rotwein trinkt. Die Wahl fiel auf die Rebsorte Arneis – eine historisch sehr bedeutende Rebsorte, die bis Ende der 1960er Jahre (nach der Phylloxera) weitgehend aus den Anpflanzungen der Region verschwunden war. Italo Stupino begann, verschiedene Klone der Rebsorte zu erforschen, und nach 3 Jahren Forschung und Versuchen im Weinberg 'Montebertotto' wurden die Klone ausgewählt, die die besten Ergebnisse lieferten. Heute sind über 1000 Hektar Weinberge mit dieser Rebsorte bepflanzt, aber nicht mit irgendwelchen Klonen: 80 % dieser Weinberge sind mit den ursprünglichen Klonen bepflanzt, die Italo Stupino in den 1970er Jahren auf dem Montebertotto-Feld selektiert hat. Man kann ihn daher zu Recht als 'The God Father' des Arneis bezeichnen. Der Wein wird ganz klassisch und mit großem Respekt vor den einzigartigen Eigenschaften der Rebsorte hergestellt, weshalb der Wein während der gesamten Weinbereitung ausschließlich mit Edelstahltanks in Kontakt kommt. Einfach die Essenz des anmutigen Langhe Arneis.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Neive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152290099465,"sku":"50003424","price":161.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/50003424_trans_e8fd610c-66be-40be-838f-1d715b6a4347.png?v=1764926555"},{"product_id":"langelica-langhe-chardonnay-4","title":"l'Angelica Langhe Chardonnay","description":"\u003cp\u003el'Angelica Langhe Chardonnay 2023 fra Rocche dei Manzoni er en hvidvin fra Langhe i Italien på Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHasselnød, æble, smør, vanilje og blomster giver en fyldig og kompleks stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServér ved 10-12 °C til fisk, kylling, skaldyr, pasta eller ost. Lagringspotentiale: 5-10 år.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche Dei Manzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56173733576969,"sku":"410123","price":425.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/410123_trans_49b445c9-a467-490c-b5be-073297df8cb1.png?v=1764763677"},{"product_id":"barolo-docg-6","title":"Barolo DOCG","description":"\u003cp\u003eValentino Migliorini und Rocche Dei Manzoni haben dazu beigetragen, die moderne Interpretation des Terroirs der Gemeinde Monforte d'Alba zu definieren. Die Gemeinde ist bekannt für die Herstellung von Barolo-Weinen, die sich durch tiefe, dunkle Aromen und eine robuste Struktur auszeichnen. Dies sind Weine, auf die man oft lange warten muss, bevor sie trinkfertig sind, aber Rocche Dei Manzoni hat diese Herausforderung auf einzigartige Weise gelöst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRocche Dei Manzoni war Vorreiter bei der Verwendung neuer, kleiner Fässer zur Lagerung von Barolo. Die kleinen Fässer helfen, den Wein weicher zu machen und ihn schneller trinkfertig zu bekommen. Dies erfordert jedoch eine sehr präzise Dosierung des Fasses, damit sich der Wein entwickelt, ohne von dessen Einfluss dominiert zu werden. Aber keine Sorge, schon beim ersten Duft versteht man, warum Rocche Dei Manzoni diese Fasslagerungstechnik zu ihrem Markenzeichen gemacht hat; es ist ein harmonischer und vollkommener Barolo, der aus dem Glas quillt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Duft bietet dunkle Beeren, Pfirsichhaut, Zitrusfrüchte, getrocknete Rosen, Tabak und eine schier unendlich mineralische Komplexität. Der Geschmack ist sowohl kraftvoll als auch schwebend elegant, und der Nachgeschmack misst sich in Minuten. Mit 6 Jahren auf dem Buckel hat der Wein bereits eine einzigartige Komplexität entwickelt, und dank der Handwerkskunst von Rocche Dei Manzoni ist er jetzt voll geöffnet und trinkfertig. Selten bekommt man so leicht eine Flasche Barolo, bei der man nicht unangemessen lange warten muss, bevor man ein Geschmackserlebnis auf diesem Niveau genießen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie ihn aus großen, vollmundigen Gläsern, servieren Sie ihn bei 16 Grad und trinken Sie ihn gerne zu einem zarten und saftigen Rinderfilet; oder einem Beef Wellington, wenn Sie Zeit haben, sich wirklich zu verwöhnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche Dei Manzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56173734166793,"sku":"410621","price":446.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/410621_trans_d5473f8d-e9b5-40b9-800a-30730ef0d4f8.png?v=1764933472"},{"product_id":"barbera-dalba-superiore-vigna-cuculo-3","title":"Barbera d'Alba Superiore Vigna Cuculo","description":"\u003cp\u003eVulkanische Böden bringen hier die Garganega-Traube perfekt zum Ausdruck. Der Duft von Regen auf Feuerstein und die Frische, die vom Feld nach dem ersten Sommerregen aufsteigt. In der Nase zeigen sich auch Noten von reifen Zitrusfrüchten und frischen Gewürzen. Cremiges Mundgefühl, das von knackiger Mineralität und Fruchtsäure durchzogen ist. Ein ausgewogener Soave mit großer Persönlichkeit. Suavia selbst sagt, dass dies der Ausdruck der Erde im Glas ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Reben des Weinbergs Monte Carbonare wurzeln tief in den schwarzen Böden. Reiner Vulkanboden. Das trägt zum Charakter des Weins bei, direkt und ehrlich, mit einer präzisen mineralischen Natur! Mitte Oktober werden die Garganega-Trauben vom Weinberg von Hand geerntet. Die Trauben werden bei der Ankunft im Weingut sanft gepresst, und die alkoholische Gärung erfolgt über 16 Tage in Stahltanks. Es wird keine malolaktische Gärung durchgeführt, aber der Wein reift 15 Monate auf der Hefe, um zusätzliche Komplexität zu erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56781992821001,"sku":"102522","price":335.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/102521_37ca29da-2477-498c-be87-d046c29f6510.png?v=1769515621"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-5","title":"Langhe Nebbiolo","description":"\u003cp\u003eVoller Knall und Komplexität in diesem Langhe Nebbiolo. Bereits in der Nase große Tiefe, wo süße reife Pflaume mit Kirsche und frisch geröstetem Holz einhergeht. Dunkle Frucht im Geschmack mit dichten Tanninen und guter frischer Fruchtsäure, die für Balance sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin hervorragender Kauf, bei dem man einen Barolo ohne den Namen der Gemeinde auf dem Etikett erhält. Dieser Wein wird aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die von den jüngeren Rebstöcken in den Weinbergen von Rocche dei Manzoni in und um Barolo stammen. Hergestellt mit der gleichen Liebe und Sorgfalt wie die anderen Weine des Produzenten.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche Dei Manzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57009595744521,"sku":"412823","price":276.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/langhenebbiolo-rocchedeimanzoni-min.png?v=1776775791"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-la-cresta-1","title":"Barbera d'Alba DOC La Cresta","description":"\u003cp\u003eGroßer und frischer Fruchtcharakter mit Komplexität und Fülle. Der Duft öffnet sich mit tiefen Noten von schwarzen Kirschen und intensiven Pflaumen, mit einem Hauch von Lakritz. Der Geschmack ist frisch mit einer herrlich saftigen Fruchtsäure, die der komplexen Frucht im Wein eine gute Balance verleiht. Die Barbera-Traube zeigt hier das ganze Spektrum mit tiefer Frucht und charmanter Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Cresta wird zu 100 % aus Barbera-Trauben aus der Umgebung der Stadt Alba hergestellt. Die Trauben werden von älteren Weinbergen geerntet, die Rocche dei Manzoni an Hängen mit guter Sonneneinstrahlung besitzt. Der Wein gärt zusammen mit den Traubenschalen für einen Zeitraum von bis zu 15 Tagen, um optimale Farbe und Extraktion zu erzielen. Nach der Gärung reift der Wein in den tiefen Kellern des Hauses 12 Monate lang in 225-Liter-Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche Dei Manzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57012311490825,"sku":"412123","price":250.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/412122_976842dd-3519-497d-9e47-b93e3c582374.png?v=1776859596"},{"product_id":"dolcetto-dalba-1","title":"Dolcetto D'Alba","description":"\u003cp\u003eEin erhabener Dolcetto in einem fruchtbetonten, knackigen und blumig parfümierten Stil. Ein Wein, der in der Tat dem charakteristischen Stil des Erzeugers folgt, mit seiner ätherischen Eleganz und lebendigen Mineralität. Der Wein strahlt Piemont und klassische Dolcetto-Frucht aus, mit Noten von dunkelroten Kirschen, zerdrückten Heidelbeeren und getrockneten Veilchen, begleitet von frischem Balsamico, roten Rosen, grünem Pfeffer und Lakritz. Saftiger, lebendiger und mittelfülliger Gaumen, mit fein polierter Tanninstruktur, die sanft zubeißt. Der Geschmack folgt der Nase, mit einer Kavalkade von wilden Heidelbeeren, Kirschextrakt, zerstoßenen Steinen und Rosenblättern, begleitet von Kampfer, frischer Erde und Veilchen-Lakritz. Ein langanhaltendes und sehr ausdrucksstarkes Finale, mit gut komponierter Säure und einer fast samtigen Textur. Ganz einfach ein meisterhafter Dolcetto - und zweifellos einer der besten, die wir je geschmeckt haben! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Dolcetto d'Alba von Castello di Neive ist Teil der klassischen Linie des Erzeugers und eine Hommage an diese traditionelle piemontesische Spezialität. Saftig, intensiv, elegant und fruchtbetont zugleich; insbesondere eine Verbindung von Tradition und der stilistischen Eleganz des Erzeugers. Ausschließlich in Edelstahltanks vinifiziert und gelagert - um gerade die Frische und Fruchtigkeit im Endwein zu erhalten. \u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Neive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57150686658825,"sku":"50002123","price":140.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/dolcetto.png?v=1782212893"},{"product_id":"rocche-dei-manzoni-quatr-nas-langhe-rosso-doc-2022-410422","title":"Quatr Nas Langhe Rosso DOC","description":"\u003cp\u003eQuatr Nas 2022 fra Rocche dei Manzoni kommer fra husets marker i Monforte d’Alba. Producenten beskriver cuvéens stil med viol, rose og mandelblomst i duften og en smag, der kombinerer fasthed med rundhed og blødhed. Det giver en Langhe Rosso med både aromatisk finesse og struktur. Server ved 16–18 °C. Smagsbeskrivelsen bygger på husets generelle profil for cuvéen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche Dei Manzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57343118573833,"sku":"410422","price":425.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/410421_trans_86565005-b2c5-46fc-badf-713af513805d.png?v=1791464148"},{"product_id":"rocche-dei-manzoni-barbera-d-alba-superiore-sorito-mosconi-2022-410522","title":"Barbera d'Alba Superiore Sorito Mosconi","description":"\u003cp\u003eSorito Mosconi 2022 er Rocche dei Manzonis Barbera d’Alba Superiore fra Piemonte. Saftige kirsebær og blommer følges af kaffe og et strejf af merian. Smagen har tydelig struktur, fyldig frugt og faste tanniner, der giver både kraft og en vedholdende afslutning. Falstaff har vurderet netop denne årgang til 91 point.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche Dei Manzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57343118606601,"sku":"410522","price":352.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/410521_trans_0a764042-5793-4784-99ff-d94da9cbf5d8.png?v=1791464148"},{"product_id":"castello-di-neive-barbaresco-santo-stefano-2022-50001822","title":"Barbaresco Santo Stefano","description":"\u003cp\u003eSanto Stefano 2022 fra Castello di Neive er en Barbaresco på Nebbiolo fra marken Santo Stefano i Albesani. Kirsebær, roser og krydderier præger duften, mens smagen forener elegance med en lang, krydret afslutning. Vinen har tydelige, fint formede tanniner og et strejf af kaffe og skovbund. Sæt den til langtidsstegt oksekød, Beef Wellington eller grillet svinekød.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Neive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57343122112777,"sku":"50001822","price":488.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/50001820_trans_f87797b7-5564-438e-850f-d5e7a2c7262c.png?v=1791462921"},{"product_id":"castello-di-neive-barbaresco-docg-2023-50002023","title":"Barbaresco DOCG","description":"\u003cp\u003eCastello di Neives Barbaresco 2023 er en Nebbiolo fra flere marker omkring Neive. Røde frugter og solbær får selskab af lakrids, røg og karamel. Smagen har en silkeagtig tanninstruktur, som bæres af frisk syre og god fylde. Server til ravioli med kød, svinekød med svampe eller en mør oksefilet.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Neive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57343122178313,"sku":"50002023","price":361.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/50002023-bottle_2fe71e29-91c6-458c-a47f-d5cdf3785633.png?v=1792580013"},{"product_id":"castello-di-neive-barbera-d-alba-doc-2024-50002324","title":"Barbera d'Alba DOC","description":"\u003cp\u003eCastello di Neives Barbera d’Alba 2024 har et ligefremt, frugtigt udtryk og en frisk syre, der giver smagen liv. Den bløde tekstur gør vinen let at drikke til mad. Gæring og den efterfølgende modning foregår i ståltank, så frugten står i centrum. Server ved 16–18 °C til charcuteri, stegte retter eller pasta med ragù.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Neive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57343122243849,"sku":"50002324","price":157.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/50002322_24d3286a-be17-4bbf-ac3f-6812879b9b34_b5fc760c-d945-40f7-b06b-b36e924263bf.png?v=1792655269"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.de\/collections\/spar-15-pa-vin-fra-piemonte.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}