{"title":"Syrah aus Frankreich","description":"","products":[{"product_id":"cotes-du-rhone-rose-la-dame-rousse","title":"Cotes du Rhone Rosé La Dame Rousse","description":"\u003cp\u003eDie Domaine de la Mordorée geht bei ihrem Côtes du Rhône Rosé gründlich vor und pflückt nach den traditionellen Vorschriften des Rhônetals ganze 5 verschiedene Rebsorten von Hand, um den perfekten Wein zu kreieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle Weinbergsparzellen sind biodynamisch Demeter-zertifiziert, und der Untergrund variiert zwischen Sand, Stein und Lehm, je nachdem, welche Bodenart die einzelnen Rebsorten am besten bevorzugen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür einen Winzer ist es ein Geschenk, mit so vielen Rebsorten mischen zu können, denn es bietet eine große Möglichkeit, genau den Ausdruck zu erzielen, den man in seinem Wein wünscht. Für Madelaine Delorme und ihre Tochter Ambre geht es dabei vor allem um Frische.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein sprudelt mit Noten von Zitrusfrüchten und frischen, roten Beeren, wobei Erdbeere und Himbeere besonders deutlich zu erkennen sind. Die Textur ist weich und der Ausdruck frisch, und er passt hervorragend sowohl als Durstlöscher in der Sonne als auch als Begleiter zu klassischen Speisen im Grünen wie gegrilltem Hähnchen und grünem Salat oder Lachs mit Bulgursalat.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Mordorée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152050467081,"sku":"103221","price":70.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/103221_trans_61d6842e-720c-45f3-ac56-ce21a5e6bfc8.png?v=1771838903"},{"product_id":"cotes-de-provence-rose-mg","title":"Côtes de Provence Rosé MG","description":"\u003cp\u003eEin unwiderstehlicher, ausgewogener und seidig-weicher Rosé. Der Wein ist wunderschön lachsfarben, mit einem verführerischen Duft nach weißem Pfirsich, frisch gepflückten Erdbeeren, Orangenschale und Rosengarten. Leicht cremig am Gaumen, mit viel Frische, saftiger Frucht und einer gut integrierten Säure. Frische Sommerbeeren, helle Steinfrüchte, Wassermelone und Grapefruit werden durch florale und mineralische Noten ergänzt. Perfekt für warme Tage auf der Terrasse, gerne begleitet von einer großen Meeresfrüchteplatte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein besteht aus 30% Cinsaut, 30% Grenache, 20% Syrah und 20% Mourvèdre. Die Trauben stammen von 40 Jahre alten Rebstöcken und im Weinberg wird ausschließlich biologisch gearbeitet. Die Traubenschalen werden für kurze Zeit bei niedriger Temperatur im Most eingeweicht, um Frische und Eleganz im fertigen Wein zu erzielen. Les Valentines ist nach den beiden Kindern der Familie, Valentin und Clémentine, benannt.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Valentines S.A.R.L","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152052662537,"sku":"115124","price":445.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/115124_trans_a4095a59-1b70-4506-b92e-aa39a1209f1c.png?v=1764763367"},{"product_id":"magali-provence-rose-1","title":"Magali Provence Rosé","description":"\u003cp\u003eMagali Signature Rosé ist ein eleganter Rosé, der das einzigartige Küstenterroir der Provence zum Ausdruck bringt. Ein mittelschwerer Rosé mit Aromen und Geschmacksnoten von Erdbeere, Orangenschale und weißen Blüten. Er besitzt eine helle und erfrischende Säure sowie eine leicht salzige Mineralität dank des Einflusses des Mittelmeers. Ein wirklich gut gemachter und eleganter Rosé.\u003c\/p\u003e","brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152052793609,"sku":"115623","price":160.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/115623_7b72e1c4-bcab-4004-8192-4eb0e327156e.png?v=1758279877"},{"product_id":"magali-provence-rose-2","title":"Magali Provence Rosé","description":"\u003cp\u003eMagali Signature Rosé ist ein eleganter Rosé, der das einzigartige Küstenterroir der Provence zum Ausdruck bringt. Ein mittelschwerer Rosé mit Aromen und Geschmacksnoten von Erdbeere, Orangenschale und weißen Blüten. Er besitzt eine helle und erfrischende Säure sowie eine leicht salzige Mineralität, dank des Einflusses des Mittelmeers. Ein wirklich gut gemachter und eleganter Rosé.\u003c\/p\u003e","brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152052859145,"sku":"115624","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/115624_trans_c22688f1-96b7-45ae-9311-ca089e160c5b.png?v=1764763367"},{"product_id":"magali-provence-rose-dbmg","title":"Magali Provence Rosé DBMG","description":"\u003cp\u003eMagali Signature Rosé ist ein eleganter Rosé, der das einzigartige Küstenterroir der Provence ausdrückt. Ein mittelschwerer Rosé mit Aromen und Geschmacksnoten von Erdbeeren, Orangenschalen und weißen Blüten. Er besitzt eine helle und erfrischende Säure sowie eine leicht salzige Mineralität dank des Einflusses des Mittelmeers. Ein wirklich gut gemachter und eleganter Rosé\u003c\/p\u003e","brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152052957449,"sku":"115724","price":850.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/115724_trans_13b2992f-2d5f-467c-9d95-3ad9754ebd3f.png?v=1764763366"},{"product_id":"magali-provence-rose-6-liter-1","title":"Magali Provence Rosé 6 Liter","description":"\u003cp\u003eMagali Signature Rosé ist ein eleganter Rosé, der das einzigartige Küstenterroir der Provence zum Ausdruck bringt. Ein mittelschwerer Rosé mit Aromen und Geschmacksnoten von Erdbeere, Orangenschale und weißen Blüten. Er hat eine helle und erfrischende Säure sowie eine leicht salzige Mineralität dank des Einflusses des Mittelmeeres. Ein wirklich gut gemachter und eleganter Rosé\u003c\/p\u003e","brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152053088521,"sku":"115824","price":1750.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/115824_trans_722620c8-e83d-423d-829d-c27755538389.png?v=1764763370"},{"product_id":"mediterranee-rose-mg-1","title":"Mediterranee Rosé MG","description":"\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein schönes Lachsrosa mit feinen floralen Noten, die sich gut mit weißem Pfirsich und etwas Zitronenschale verbinden. Im Geschmack gibt es eine schöne Balance zwischen Fruchtintensität und Reinheit im Abgang. Ein Wein, bei dem die Mandarinennoten im Geschmacksprofil wunderbar zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein wird aus Trauben hergestellt, die die Familie Combard von Nachbarn in der Region kauft. Nur von Erzeugern, bei denen sie den gesamten Prozess und den Anbau auf dem Feld kontrollieren, damit die Weine im stets eleganten Stil der Domaine Figuière enden. Der Wein wird aus Cabernet, Syrah, Cinsault und Grenache hergestellt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGenießen Sie diesen Wein zu leichten Fischgerichten oder mildem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152053809417,"sku":"116024","price":275.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/116024_trans_b61ac02b-0190-4c72-a044-c39c4e5afd9a.png?v=1764763371"},{"product_id":"mediterranee-rose-dbmg-2","title":"Mediterranee Rosé DBMG","description":"\u003cp\u003eSchöne lachsfarbene Farbe im Glas mit feinen floralen Noten, die sich gut mit weißem Pfirsich und etwas Zitronenschale verbinden. Im Geschmack gibt es eine schöne Balance zwischen Fruchtintensität und Reinheit im Abgang. Ein Wein, bei dem die Mandarinennoten im Geschmacksbild gut zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein wird aus Trauben hergestellt, die die Familie Combard von Nachbarn in der Region kauft. Nur von Produzenten, bei denen sie den gesamten Prozess und den Anbau auf dem Feld kontrollieren, damit die Weine immer im gleichen eleganten Stil wie von Domaine Figuiere enden. Der Wein wird aus Cabernet, Syrah, Cinsault und Grenache hergestellt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGenießen Sie diesen Wein zu leichten Fischgerichten oder milden Käsesorten.\u003c\/p\u003e","brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152054006025,"sku":"116124","price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/116124_trans_3670fd96-bf22-437a-bd3f-47600c3b01b9.png?v=1764763371"},{"product_id":"mediterranee-rose-6-ltr","title":"Mediterranee Rosé 6 Liter","description":"\u003cp\u003eEine schöne lachsfarbene Farbe im Glas mit feinen floralen Noten, die sich gut mit weißem Pfirsich und etwas Zitronenschale verbinden. Im Geschmack gibt es eine schöne Balance zwischen Fruchtintensität und Reinheit im Abgang. Ein Wein, bei dem die Noten von Mandarine im Geschmacksbild schön zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein wird aus Trauben hergestellt, die die Familie Combard von Nachbarn in der Region kauft. Nur von Produzenten, bei denen sie den gesamten Prozess und den Anbau auf dem Feld kontrollieren können, sodass die Weine im gewohnt eleganten Stil der Domaine Figuière enden. Der Wein wird aus Cabernet, Syrah, Cinsault und Grenache hergestellt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGenießen Sie diesen Wein zu leichten Fischgerichten oder mildem Käse. \u003c\/p\u003e","brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152054071561,"sku":"116224","price":1400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/116224_trans_15e77904-c6b3-4e1d-bc91-5081134114d6.png?v=1764763374"},{"product_id":"atmosphere-petillant-rose","title":"Atmosphère Pétillant Rosé","description":"\u003cp\u003eEleganter, knackiger und fruchtiger Schaumweinrosé von der Küste der Provence. Der Wein präsentiert sich in einem wunderschönen Hellrosa im Glas, mit feinen kleinen Bläschen. Ein verführerisches Bouquet mit Noten von Pfirsich, Walderdbeeren, Mirabellen, Anis und weißen Blüten. Am Gaumen ist der Wein saftig, delikat und mineralisch, mit Noten von Waldbeeren, mediterranen Kräutern, Zitrusfrüchten und hellen Aprikosen, ergänzt durch einen Hauch von Toast und Honig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit seiner knackigen Säure, seinem schlanken Körper und seinem eleganten Charakter eignet sich der Wein hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Fisch- und Meeresfrüchtegerichten. Perfekt zu Austern naturell, Sashimi, gedämpften Miesmuscheln oder leichten Sommersalaten. Atmosphére basiert auf den Rebsorten Cinsault und Grenache sowie einem Hauch Aubin. Der Wein wird durch direkte Pressung hergestellt und anschließend in Edelstahltanks vinifiziert. Nach der Abfüllung erfolgt eine zweite Gärung in der Flasche und reift anschließend 9 Monate lang „sur lie“ (mit den abgestorbenen Hefezellen). Dies verleiht dem Wein subtile Noten von Toast und Brioche. Das Ziel von Figuiére ist es, reine und geradlinige Weine zu kreieren, und Atmosphére hat daher einen Restzuckergehalt von nur 5,4 Gramm pro Liter.\u003c\/p\u003e","brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152054202633,"sku":"116518","price":205.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/116518_trans_bd04967e-dd46-4bcb-bb3b-141075fe4948.png?v=1764763375"},{"product_id":"atmosphere-petillant-rose-2","title":"Atmosphäre Pétillant Rosé","description":"\u003cp\u003eEleganter, knackiger und fruchtiger Schaumweinrosé von der Küste der Provence. Der Wein präsentiert sich in einem wunderschönen Hellrosa im Glas mit feinen kleinen Bläschen. Eine verführerische Bouquet mit Noten von Pfirsich, Walderdbeeren, Mirabellen, Anis und weißen Blüten. Am Gaumen ist der Wein saftig, delikat und mineralisch, mit Noten von wilden Beeren, mediterranen Kräutern, Zitrusfrüchten und hellen Aprikosen, ergänzt durch einen Hauch von Toast und Honig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit seiner knackigen Säure, seinem schlanken Körper und seinem eleganten Charakter eignet sich der Wein hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten. Perfekt zu Austern naturell, Sashimi, gedämpften Miesmuscheln oder leichten Sommersalaten. Atmosphére basiert auf den Rebsorten Cinsault und Grenache sowie einem Hauch von Aubin. Der Wein wird durch Direktpressung hergestellt und anschließend in Edelstahltanks vinifiziert. Nach der Abfüllung erfolgt eine zweite Gärung in der Flasche, gefolgt von einer \"sur lie\" (auf der Hefe) Lagerung für 9 Monate. Dies verleiht dem Wein subtile Noten von Toast und Brioche. Figuiéres Ziel ist es, reine und gradlinige Weine zu schaffen, und Atmosphére hat daher einen Restzuckergehalt von nur 5,4 Gramm pro Liter.\u003c\/p\u003e","brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152054333705,"sku":"116522","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/116522_trans_be76eb75-1900-40c3-93af-788a4f01fbd9.png?v=1764763375"},{"product_id":"confidentielle-provence-rose-la-londe-aop-2","title":"Confidentielle Provence Rosé La Londe AOP","description":"\u003cp\u003eDie Essenz eines provenzalischen Rosés, aber mit einer Komplexität, die die meisten übertrifft. Knackig, sauber, mineralisch und mit einer unglaublichen Fruchtigkeit. Wunderschönes lachsfarben im Glas, mit einem unwiderstehlichen Duft nach mediterranen Nektarinen, weißem Pfirsich, Orangenschale, Lavendel und Sommerblumen. Mittelkräftig am Gaumen, mit einem Potpourri aus hellen Steinfrüchten, begleitet von komplexen Noten von weißem Pfeffer und frischem Fenchel. Eine lebendige Säure und salzige Mineralität im langen und mundwässernden Abgang. Ein gastronomischer Rosé, der mit seiner großen Komplexität alles von gegrilltem Thunfisch bis zu hellem Geflügel bändigen kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConfidentielle ist der Name von Figuiéres Top-Serie. Ausschließlich Früchte aus den besten Weinbergen des Hauses und perfektionistische Weinbereitung im Keller. Der Wein besteht aus 55 % Grenache, 25 % Cinsault und 20 % Mourvèdre, die alle biologisch angebaut werden. Die Trauben stammen von ausgewählten Parzellen, die bis zu 660 Meter über dem Meeresspiegel liegen und deren Böden aus Schiefer und weißem Quarz bestehen. Bei der Ankunft in der Kellerei werden die Trauben sofort gekühlt, bevor sie sanft in einer pneumatischen Presse gepresst werden. Der Most gärt in temperaturkontrollierten Stahltanks, um Frische und Frucht im fertigen Wein zu erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152054989065,"sku":"116724","price":230.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/116724_trans_76b73314-1d70-4b78-ad06-b26b20d05c25.png?v=1764763379"},{"product_id":"le-claux-2","title":"Le Claux","description":"\u003cp\u003eDunkel und saftig in jeder Hinsicht. Ein Wein mit schwarzer Frucht von der Syrah-Traube, der durch die Inspiration aus dem Burgund frisch und luftig gehalten wird. Guter Mundgefühl mit einem kleinen würzigen Element, das Tiefe und Komplexität verleiht. Samtige Tannine und ein langer, cremiger Abgang. Ein Wein, der gut zu gegrilltem Schweinefleisch passt. Le Claux besteht aus 60 % Syrah, 30 % Grenache und 10 % Mourvèdre. Die Trauben werden von Hand von bis zu 80 Jahre alten Rebstöcken geerntet, die biologisch im Luberon-Gebiet angebaut werden. Der Wein wird in Holzfässern vergoren und anschließend in großen Fässern gelagert, um Tiefe und zusätzliche Komplexität zu erzielen. 40 % der Trauben werden nicht entrappt, was dazu beiträgt, dem endgültigen Wein mehr Luftigkeit zu verleihen. Die Gärung erfolgt ausschließlich mit natürlicher Hefe bei kontrollierter Temperatur. Der Wein wird bei der Abfüllung nur leicht gefiltert und es wird ein Minimum an Schwefel verwendet.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152109285641,"sku":"193121","price":235.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/193121_61fdb757-8b57-4c9c-b404-1d69d0f77dab.png?v=1758279813"},{"product_id":"tavel-rose-la-dame-rousse-1","title":"Tavel Rosé La Dame Rousse","description":"\u003cp\u003eWunderbar intensiver und lebendiger Rosé vom Meister der Region. Fantastisch betörender, fruchtbetonter Duft mit roten Beerentönen als tragendes Element, Erdbeeren und Kirschen. Der Geschmack ist intensiv, ohne schwer zu werden. Wieder dominieren rote Beeren und ein würziges Element im Abgang. Tavel ist möglicherweise die beste Gemeinde für die Herstellung von Rosé in Frankreich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWir befinden uns im südlichen Teil des Rhônetals, in der Nähe anderer bekannter Gebiete wie Châteauneuf-du-Pape und Gigondas. Mordorée wurde mehrfach als der beste Produzent der Region genannt, unter anderem von Robert Parker. Die Trauben für diesen Wein stammen von 9 Hektar der besten Böden. Der Wein besteht aus 60 % Grenache, 10 % Cinsault, 10 % Syrah, 10 % Mourvèdre, 5 % Clairette und 5 % Bourboulenc, die von etwa 40 Jahre alten Rebstöcken geerntet wurden. Die Trauben werden bei der Ankunft im Weingut entrappt und die Schalen bleiben 36-48 Stunden mit dem Most in Kontakt, um Farbe und Geschmacksintensität zu extrahieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Mordorée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152140873993,"sku":"3102022","price":200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/3102022_trans_f8df153b-3d8e-41f7-b277-2cda097e0a7a.png?v=1764763494"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-la-reine-des-bois-2","title":"Châteauneuf du Pape La Reine des Bois","description":"\u003cp\u003eÖkologisch und biodynamisch zertifizierter Châteauneuf-du-Pape. Die Farbe ist tiefviolett, und im Duft finden sich sowohl rote als auch dunkle Beeren, wobei besonders Erdbeeren, Kirschen, schwarze Johannisbeeren und Brombeeren hervorstechen. Es gibt auch einen schönen, blumigen Veilcheneindruck und einen süßlichen Lakritztouren. Im Mund ist der Wein dicht und kräftig und bietet einen langen, fruchtigen Nachgeschmack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Reben für den Wein standen auf einem Feld, dessen Untergrund sowohl Sand als auch roten Lehm enthält, aber am wichtigsten ist, dass das Feld mit den sogenannten \"Galets\"-Steinen bedeckt ist, die entscheidend für den Anbau guter Grenache-Trauben in Châteauneuf-du-Pape sind. Die Steine nehmen tagsüber Wärme auf und geben sie während der kühlen Nächte wieder ab. Dieser kleine Einfluss bedeutet, dass Grenache richtig reifen kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNeben den klassischen Châteauneuf-du-Pape-Sorten verwendet Domaine de la Mordorée 3 % der seltenen Counoise und 2 % Vaccarese. Beide Rebsorten sind im Rhônetal äußerst selten, und es ist daher eine interessante Note für den Wein, dass diese seltenen Sorten mit dabei sein dürfen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Keller werden die Trauben entrappt, bevor sie 30 Tage lang in Edelstahltanks gären. Der Wein reift 10 Monate lang, wobei 20 % des Mostes in Eichenholz gelagert werden, während der Rest in Stahltanks reift.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Mordorée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152142446857,"sku":"3111822","price":625.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/3111822_76cffa26-ac11-4129-aac8-cf5b9b6ddd75.png?v=1758279333"},{"product_id":"saint-joseph-caroline-2","title":"Heiliger Josef Caroline","description":"\u003cp\u003eKlar und rot in der Farbe mit schwarzem Kern. Die Nase strömt von guter reifer Syrah-Frucht mit schwarzen Früchten und Pfeffer. Im Mund kommen Pflaumen, schwarze Kirschen und Brombeeren hervor. Dazu ein würziges Element vom Fassausbau und die zusätzlichen Noten, die von der Syrah-Traube mit Pfeffer, Speck und Leder kommen. Ein großer Wein, der gut zu einem Stück Fleisch passt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaroline wurde erstmals 1987 hergestellt. Damals wie heute stammt er aus einer kleinen Parzelle auf 300 Metern Höhe am nördlichsten Ende der Appellation Saint-Joseph, die direkt nach Süden zum Rhone-Fluss ausgerichtet ist. Hier gibt es einen harten, granithaltigen Boden mit kleineren losen Steinen an der Oberfläche, wo die 40 Jahre alten Syrah-Rebstöcke gepflanzt sind. Alles wird hier von Hand geerntet mit einem Ertrag von etwa 30 hl\/ha, was zu einer guten Intensität des Weins beiträgt. Alle Trauben werden im Weingut entrappt, bevor der Wein bei kontrollierter Temperatur vergoren wird. Der Wein reift 14 Monate in Eichenfässern, von denen 20% neu sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Louis Cheze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152145723657,"sku":"313822","price":285.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/313822_trans_b029e8af-dc0c-4d00-9347-28d6410270da.png?v=1764763499"},{"product_id":"saint-joseph-caroline-3","title":"Heilige Josefine Caroline","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"227\"\u003eEin kraftvoller und klassischer Syrah aus dem nördlichen Rhône, wo Domaine Louis Chèze in St-Joseph Tradition, Präzision und Terroirfokus in einer der anerkanntesten Cuvées der Region vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"229\" data-end=\"495\"\u003eDas Weingut wurde 1978 gegründet, als Louis Chèze den Familienbesitz in Limony übernahm. Heute verfügt die Domäne über rund 45 Hektar in prestigeträchtigen Appellationen wie Condrieu, Côte-Rôtie und St-Joseph und gilt als einer der Pioniere bei der Wiederbelebung des Seyssuel-Terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"497\" data-end=\"673\"\u003eCaroline stammt aus einer einzigen Parzelle auf 300 Metern Höhe mit südlicher Ausrichtung und granithaltigem Boden. Hier liefern 40 Jahre alte Syrah-Rebstöcke einen Wein mit Kraft und Finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"675\" data-end=\"883\"\u003eIm Glas zeigt sich der Wein tief granatrot. Die Nase ist intensiv und klassisch Syrah mit Veilchen, schwarzem Pfeffer und würzigen Nuancen. Am Gaumen ist er vollmundig und gut strukturiert mit reifen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"885\" data-end=\"1044\"\u003eDie Lagerung in französischen Eichenfässern für 14 Monate verleiht Komplexität, ohne die Frucht zu überdecken, und die Struktur des Weins macht ihn sowohl für die Lagerung als auch für die Gastronomie geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1046\" data-end=\"1137\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin seriöser St-Joseph mit großer Persönlichkeit, ideal zu gegrilltem rotem Fleisch und kräftigem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Louis Cheze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152145789193,"sku":"313823","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/313823_trans_77a97712-80c2-494d-9813-8daa79edd59d.png?v=1764763501"},{"product_id":"cote-rotie-bellissima-2","title":"Cote-Rotie Bellissima","description":"\u003cp\u003eIn der Nase ist der Wein komplex mit roten Früchten und süßen Gewürzen. Dies setzt sich im Geschmack fort, zusammen mit roten Beeren und einem Hauch von Pfeffer, der typisch für Wein aus Syrah ist. Es ist ein sehr delikater Wein mit schönen Tanninen und einem sehr anhaltenden und harmonischen Abgang. Servieren Sie ihn bei 16-18 Grad und dekantieren Sie ihn gerne 2-4 Stunden vorher. \u003cbr\u003eDiese Cuvée stellt Cheze seit 2006 her. Sie wird aus 100 Syrah-Rebstöcken hergestellt, die zwischen 30 und 45 Jahre alt sind. Sie stammt sowohl von den Parzellen Côte Brune als auch Côte Blonde. Es wird eine grüne Lese durchgeführt, bei der Trauben abgeschnitten werden, um den verbleibenden mehr Nährstoffe vom Stock zu geben, und die eigentliche Lese erfolgt schonend von Hand und die Trauben werden in 30 kg Kisten zum Weingut transportiert. Hier werden die Trauben zunächst manuell und später auf einem Vibrationstisch sortiert. Danach werden die Trauben zerkleinert und die Gärung erfolgt in temperaturgesteuerten Tanks. Die malolaktische Gärung erfolgt in Fässern.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Louis Cheze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152146772233,"sku":"314422","price":495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/314422_6345227d-6977-454f-b8a1-5c9f3d290e06.png?v=1758279443"},{"product_id":"saint-joseph-anges","title":"Saint Joseph Anges","description":"\u003cp\u003eSchönes Rubinrot im Glas mit einem leicht violetten Rand. Hier gibt es Noten von Vanille und süßen Gewürzen sowie reifen Sonnen- und Maulbeeren. Samtweiches Mundgefühl mit guter Struktur, mit Noten von frischen, grünen Kräutern und grünem Pfeffer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand von bis zu 50 Jahre alten Syrah-Rebstöcken geerntet, die auf dem Louze-Plateau in Saint-Joseph auf Granitböden gepflanzt sind. Die Trauben werden bei Ankunft in der Weinkellerei sortiert, bevor sie gepresst werden. Der Most wird in Stahltanks vergoren und die anschließende malolaktische Gärung erfolgt im Fass.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein reift bis zu 22 Monate in 100% neuen Eichenfässern, bevor er ungefiltert abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Louis Cheze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152146837769,"sku":"314622","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/314622_trans_8bada9c2-a51c-4e75-bfb0-4f5ef0aefdf6.png?v=1764763504"},{"product_id":"jolie-terre-de-providence-rose-1","title":"Jolie Terre De Providence Rosé","description":"\u003cp\u003eLassen Sie sich nicht von der zarten, rosafarbenen Farbe täuschen. Das ist Rosé, der in die Superliga gehört.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr duftet genau so, wie man sich einen Sommer in Südfrankreich vorstellen würde. Reife Erdbeeren, Himbeeren, Rosen, ein Hauch von Kräutern und ein cremiges Gefühl von Schaumküssen. Die Textur ist weich und angenehm und verbirgt eine freundliche, aber beharrliche Säure, die das Cremige und Fruchtige aufrichtet, sodass der Wein seine Frische bewahrt. Im Abgang findet sich auch ein Funke Mineralität, der den Hut vor dem vulkanischen Schieferboden zieht, auf dem die Reben standen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Glas, das sowohl interessant zu schmecken als auch durch und durch köstlich zu trinken ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen von alten Rebstöcken mit geringem Ertrag, was gewährleistet, dass alle Trauben am Stock eine fantastische Mostqualität erreichen. Sie haben ihre Wurzeln fest in einem vulkanischen und schieferhaltigen Boden verankert, der dem Wein eine einzigartige Mineralität und Frische verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVon dem Boden, aus dem die Trauben stammen, bis hin zur schonenden und professionellen Behandlung im Weinkeller zeugt dies von einem wirklich ernstzunehmenden Produkt. Und das schmeckt man.\u003c\/p\u003e","brand":"Bijou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152179441929,"sku":"402924","price":110.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/402924_trans_28720ac8-e890-47dd-a1dd-40aef40355f5.png?v=1764763573"},{"product_id":"cotes-de-provence-rose-aop","title":"Côtes de Provence Rosé g.U.","description":"\u003cp\u003eCrispy May aus Saint-Tropez ist der spektakulärste Provence Rosé des Jahres! Der Wein wurde nach dem Motto „Das Beste vom Besten“ hergestellt. Das bedeutet, dass ein extremes Augenmerk auf die Herkunft und Qualität der Trauben gelegt wurde und die Ernte einer minutiösen Handlese unterzogen wurde, Traube für Traube.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie außergewöhnliche Qualität der Frucht kommt im Wein deutlich zum Ausdruck, der förmlich mit einladenden Aromen von roten Beeren aus dem Glas springt. Der Geschmack ist reich und großzügig, hat eine genau richtige Trockenheit und mündet in die klassische provenzalische Mineralität. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr sollte zu Meeresfrüchten oder leichteren Fischgerichten genossen werden, Garnelen mit gegrillter Zitrone, kurzgebratene Jakobsmuscheln oder frische Austern mit Vinaigrette sind ausgezeichnete und schmackhafte Begleiter zu einer gekühlten Flasche Crispy May.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDies könnte sehr wohl das beste Glas Provence Rosé werden, das Sie diesen Sommer genießen!\u003c\/p\u003e","brand":"Crispy May","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152180228361,"sku":"403624","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/403624_8526fc58-0ee4-4d3f-8c7b-d6fb01c8e937.png?v=1758279456"},{"product_id":"mediterranee-rouge","title":"Mittelmeer Rot","description":null,"brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152192450825,"sku":"421723","price":120.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/421723_trans2_ab44152b-a177-47c9-8fa5-351f0e8781ee.png?v=1765529666"},{"product_id":"mediterranee-rouge-1","title":"Mediterranée Rouge","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"252\"\u003eEin echter südfranzösischer Sommerwein – Rotwein, der nach Sonne, Wärme und der kühlen Brise des Mittelmeeres duftet. Hier erhalten Sie einen leichten und charmanten Rotwein mit viel unmittelbarer Trinkfreude und einem deutlichen Eindruck der provenzalischen Landschaft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"254\" data-end=\"484\"\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein rubinrot mit einer einladenden Klarheit. Die Nase ist delikat und aromatisch mit Noten von Heidelbeeren, Kirschen und einem Hauch von Cranberry, begleitet von klassischen Garrigue-Tönen mit wilden Kräutern und einer leicht würzigen Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"486\" data-end=\"815\"\u003eAm Gaumen ist der Wein trocken, knackig und saftig mit einer frischen und leichten Struktur. Die weichen Tannine und die seidige Textur machen ihn unglaublich leicht zu trinken, während der Geschmack rote und dunkle Beeren, einen Hauch von Pfeffer und feine pflanzliche Nuancen bietet. Der Abgang ist frisch und mundwässernd mit einem reinen und fruchtigen Charakter, der zum nächsten Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"817\" data-end=\"965\"\u003eDie Cuvée aus Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache und Carignan ergibt einen Wein mit Frucht, leichter Würze und Balance, jedoch immer in einem leichten und eleganten Stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"967\" data-end=\"1152\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePerfekt als Aperitif, gerne leicht gekühlt, und ideal zu Salaten, gegrilltem Gemüse, Wurstwaren oder leichten Sommergerichten. Ein Wein, der für sofortigen Genuss und lange, helle Abende geschaffen wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152192516361,"sku":"421724","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/421724_trans2_cca7a87f-f873-4baa-89bb-44f53105887f.png?v=1765529667"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-11","title":"Chateauneuf du Pape","description":"\u003cp\u003eEin sehr schöner traditioneller Châteauneuf-du-Pape. Hier gibt es eine dunkle Farbe und ein großes, komplexes Bouquet mit Noten von schwarzen Beeren und getrockneten Gewürzen. Der Geschmack ist vollmundig mit reichlich dunklen Früchten und Gewürzen. Tannine und Fruchtsäure sorgen für eine gute Balance und einen Wein, der gut zu kräftigen Gerichten passt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Châteauneuf-du-Pape von Cote de l'Ange wird aus Trauben von mehreren verschiedenen Parzellen in Châteauneuf-du-Pape hergestellt. Le Coteau de l'Ange, La Nerthe, Le Moulin à vent und Les Terres Blanches liefern alle Trauben. Der Wein setzt sich zusammen aus 70 % Grenache, 15 % Syrah und 15 % Mouvedre. Der Boden ist sandig mit großen Rollsteinen an der Oberfläche. Diese Steine nehmen tagsüber die Wärme der Sonne auf und geben sie nachts ab. Dies trägt dazu bei, Trauben mit großer Reife zu gewährleisten. Die Rebstöcke des Guts sind im Durchschnitt 40 Jahre alt. Der Anbau erfolgt mit großem Respekt vor der Natur und minimaler Beeinflussung im Weinberg. Die Trauben werden von Hand gepflückt und vor der Gärung zu 100 % entrappt. Die Hälfte des Weins reift 12 Monate lang in großen Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Cote de l'Ange","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152196677897,"sku":"451222","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/451222_trans_9d49e959-228d-45ff-900d-5e28a0c3488a.png?v=1764763654"},{"product_id":"cotes-du-rhone-rouge-3","title":"Côtes du Rhône Rot","description":"\u003cp\u003eDunkle Frucht und große Tiefe sind die Schlüsselwörter dieses Rotweins. Noten von Brombeeren, Pflaumen und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer strömen aus dem Glas. Der Geschmack ist vollmundig, ausgeglichen durch eine gute Fruchtsäure. Die Noten deuten erneut auf schwarze Früchte, Gewürze und einen sehr sauberen Abgang hin. Ein Wein, der gut zu Kalb- oder Rindfleisch passt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCotes du Rhone von einem der klassisch guten Produzenten im Distrikt Chateauneuf-du-Pape. Die Trauben für diesen Wein stammen von einer 2,5 Hektar großen Parzelle, die direkt außerhalb von Chateauneuf-du-Pape liegt. Der Boden ist sandig und die Rebstöcke sind im Durchschnitt 35 Jahre alt. Hier sind 80 % Grenache, 10 % Syrah und 10 % Mourvedre gepflanzt. Die Trauben werden von Hand geerntet und zu 100 % entrappt, bevor sie in den Kellern des Hauses vergoren und gelagert werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Cote de l'Ange","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152197202185,"sku":"451523","price":145.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/451523_485d852c-03ac-451a-9f4b-1855295ef74b.png?v=1758279477"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-syrah","title":"Cabernet Sauvignon Syrah","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"256\"\u003eEin klassischer südfranzösischer Alltagswein mit viel südfranzösischem Charme. Bellevaux Cabernet Syrah stammt von den sonnenverwöhnten Weinbergen des Languedoc Roussillon und wurde mit Fokus auf Frucht, Ausgewogenheit und Trinkfreude kreiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"258\" data-end=\"457\"\u003eDie Mischung aus Cabernet Sauvignon und Syrah ergibt einen Wein, bei dem Struktur und Weichheit Hand in Hand gehen. Cabernet Sauvignon trägt zum Rückgrat und zur Tiefe bei, während Syrah Rundheit und einen leicht würzigen Charakter verleiht. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"459\" data-end=\"709\"\u003eIn der Nase ist der Wein offen und fruchtig mit Noten von Erdbeere, Himbeere und einem Hauch Vanille. Am Gaumen ist er weich und saftig mit einer angenehmen Fülle und einem runden, ausgewogenen Abgang. Die Frucht steht im Mittelpunkt, und der Stil ist leicht zugänglich, ohne seine Balance zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"711\" data-end=\"897\"\u003eEs ist ein vielseitiger Wein, der perfekt zu allem passt, von Burgern und Grillgerichten bis hin zu Lamm und einfachen Pastagerichten. Auch hervorragend als Glas für sich allein, wenn es einfach und schmackhaft sein soll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"899\" data-end=\"998\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin unkomplizierter und gelungener Rotwein, der genau das liefert, was man sich von einem guten südfranzösischen Wein wünscht.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellevaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152322507017,"sku":"610923","price":90.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/610923_trans_04a1c0ea-d45f-4aad-a044-8e335d7606f7.png?v=1764926618"},{"product_id":"les-cistes-rose","title":"Les Cistes Rosé","description":"\u003cp\u003eDas Rhônetal ist eines der Rosé-Zentren Frankreichs, und Gassier erfüllt die Erwartungen meisterhaft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIhr Rosé glänzt wunderschön rosafarben im Glas und duftet einladend nach Sommer und Sonne. Konkreter könnte man Noten wie Erdbeere, Himbeere und einen Hauch Wassermelone hervorheben, und man spürt schnell, wie die Stimmung steigt, so wie nur Roséwein die Atmosphäre heben kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStellen Sie sicher, dass Sie die Flasche direkt aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie richtig gekühlt ist. Dann erwartet Sie südfranzösisches Wohlbefinden, sobald Sie den Wein geöffnet haben. \u003c\/p\u003e","brand":"Michel Gassier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152324112649,"sku":"612500","price":130.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/612500_88b1251d-6cd2-4437-8246-a5238faa1f24.png?v=1758279822"},{"product_id":"les-cistes-rouge","title":"Die Roten Zisten","description":"\u003cp\u003eLes Cistes Rouge von Michel et Tina Gassier ist ein schmackhafter Rotwein, der ihre Begeisterung für den Ausdruck des Rhônetals zelebriert. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein ist eine Cuvée aus Syrah, Grenache und einer in dieser Gegend seltenen Rebsorte, Merlot. Merlot wird hinzugefügt, um dem Wein mehr Frucht und Weichheit zu verleihen. Die Textur balanciert meisterhaft zwischen Weichheit und Struktur, sodass er kräftig genug ist, um Speisen zu begleiten, aber dennoch leicht genug, um auch allein genossen zu werden. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Geschmack finden wir eine wunderbare Mischung aus roten und dunklen Beeren sowie den charakteristischen Hauch von Kräutern, den Weine aus der südlichen Rhône stets zu besitzen scheinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin wunderbarer und leicht zugänglicher Rotwein, der nur darauf wartet, eingeschenkt und genossen zu werden. \u003c\/p\u003e","brand":"Michel Gassier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152324210953,"sku":"612600","price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/612600_3ca43581-5028-4928-83ed-21c4977f5a31.png?v=1758279823"},{"product_id":"cotes-du-rhone-la-ferrande-3","title":"Cotes du Rhone La Ferrande","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"473\"\u003eEin klassischer und charmanter Côtes du Rhône von Domaine de Ferrand, einem Familienweingut in Orange mit Wurzeln, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreichen. Das Gut besitzt heute sowohl Parzellen in Côtes du Rhône als auch in Châteauneuf du Pape und wird von der Familie Bravay geführt, wobei Philippe Bravay seit 1997 die Tradition zusammen mit seiner Frau Mireille fortsetzt. Der Fokus liegt darauf, ehrliche, terroirgeprägte Weine mit einem Gleichgewicht zwischen Frucht, Würze und Struktur zu schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"475\" data-end=\"715\"\u003eLa Ferrande wird aus einer klassischen Rhône-Mischung von Grenache, Syrah, Vaccarèse und Carignan hergestellt, wobei Grenache Rundheit und reife Frucht verleiht, Syrah mit Würze und Struktur beiträgt, während die anderen Rebsorten Frische und Komplexität hinzufügen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"717\" data-end=\"975\"\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein dunkel rubinrot. Die Nase ist offen und einladend mit reifen roten und dunklen Beeren, würzigen Kräutern und einer leichten Pfeffernote. Am Gaumen ist er saftig, rund und harmonisch mit weichen Tanninen und einem warmen Fruchtprofil, das mit einem feinen würzigen Abgang endet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"977\" data-end=\"1234\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEs ist ein vielseitiger Speisewein, der perfekt zu gegrilltem Fleisch, Lamm, Rind und rustikalen Gerichten der südfranzösischen Küche passt. Ein ehrlicher und gut gemachter Rhône mit viel Charme und Trinkfreude, geschaffen in einem Haus, in dem Tradition, Familie und Terroir immer noch die Grundlage bilden.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Ferrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56173713916169,"sku":"3119423","price":190.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/ferrand-cotes-du-rhone-la-ferrande-web_0.webp?v=1761558860"},{"product_id":"cotes-du-rhone-mistral-3","title":"Cotes du Rhone Mistral","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"306\"\u003eEin klassischer Côtes du Rhône mit viel südfranzösischem Charakter und Wärme.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eMistral von Domaine de Ferrand ist ein Wein, der seine Inspiration vom kräftigen Nordwind bezieht, der die Landschaft um Orange prägt und den Weinen ihre besondere Energie und Klarheit verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"308\" data-end=\"593\"\u003eDomaine de Ferrand befindet sich seit dem 19. Jahrhundert im Besitz der Familie Bravay, und heute stehen Philippe Bravay und seine Frau Mireille hinter den Weinen. Mit Wurzeln sowohl in Châteauneuf du Pape als auch in Côtes du Rhône arbeiten sie mit Respekt vor der Tradition und einem klaren Fokus auf Terroir und Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"595\" data-end=\"808\"\u003eDer Wein ist eine klassische Rhône-Cuvée mit Grenache, Syrah, Vaccarèse und Carignan. Grenache sorgt für Rundheit und reife Frucht, Syrah verleiht Struktur und Würze, während die kleineren Anteile Frische und Komplexität beitragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"810\" data-end=\"1083\"\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem dunklen Rubinrot. Die Nase ist offen und aromatisch mit Noten von reifen roten und dunklen Beeren, Kräutern und einem Hauch von Pfeffer. Der Geschmack ist saftig und vollmundig mit weichen Tanninen, einem warmen Fruchtkern und einem feinen würzigen Abgang, der dem Wein Balance und Charakter verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1085\" data-end=\"1306\"\u003eEs ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der perfekt zu Gegrilltem, Lamm, Rindfleisch oder rustikalen Gemüsegerichten passt. Auch ideal zu klassischen südfranzösischen Gerichten, bei denen die Wärme und Würze des Weines mit dem Essen harmonieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1308\" data-end=\"1395\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin ehrlicher und gut gemachter Côtes du Rhône mit Charme, Tiefe und viel Trinkvergnügen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Ferrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56173713981705,"sku":"3119724","price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/ferrand_cote_du_rhone_mistral_web_0.webp?v=1761558947"},{"product_id":"ventoux-rouge-fanny","title":"Ventoux Rouge Fanny","description":"\u003cp\u003eLabadens hatte von Geburt an immer ein Bein in der Weinkultur und eines in der Literatur. Das Wort Labadens, das Freund, Begleiter oder Klassenkamerad bedeutet, stammt aus einem französischen Theaterstück, L'affaire de la rue de Lourcine, geschrieben von Eugène Labiche im Jahr 1857. Daher lag es nahe, diese Cuvée „Fanny“ zu nennen, da der Name beide Welten miteinander verbindet. Im französischen Kontext verbindet man den Namen Fanny mit einer von Marcel Pagnols Figuren aus dem gleichnamigen Theaterstück, und für Labadens ist es auch der Name einer der Gründer des Weinguts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein setzt sich zusammen aus 50 % Grenache, 20 % Carignan und 30 % Syrah von Labadens' Feldern in der Ventoux-Appellation. Ganz im Stil von Labadens wird der Wein aus 100 % entrappten Trauben hergestellt, um unnötige grüne Töne und Tannine zu vermeiden. Er wird bei niedrigen Temperaturen vergoren, um sicherzustellen, dass der Fruchtausdruck im Wein leicht und elegant bleibt. Außerdem reift der Wein in Zementtanks, einem neutralen Behälter, der sicherstellt, dass ausschließlich Terroir und Trauben dem Wein seinen endgültigen Ausdruck verleihen. Dies darf keinesfalls durch eine Reifung in Eichenholz beeinträchtigt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein Wein, der vor Frucht strotzt – Erdbeeren, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und dunkle Kirschen, und man möchte immer weitermachen. Er ist saftig und weich mit einer feinkörnigen Struktur und guter Dichte. Der Wein sollte zu lokalen südfranzösischen Gerichten genossen werden, gerne mit Lamm oder Schwein, begleitet von vielen Kräutern und gebratenem Wurzelgemüse.\u003c\/p\u003e","brand":"Labadens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56686015545609,"sku":"277023","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/Labadens_Fanny.png?v=1767015462"},{"product_id":"escartefigue-rouge","title":"Escartefigue Rouge","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"231\"\u003eEin frischer und moderner Rotwein mit viel Energie und sofortiger Trinkfreude. Hier liegt der Fokus auf reiner Frucht, weicher Textur und einem leichten, saftigen Stil, der den Wein sowohl vielseitig als auch unglaublich charmant macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"233\" data-end=\"502\"\u003eDie Cuvée besteht aus Merlot, Grenache, Cinsault und Syrah, wobei besonders der Merlot aus sandigen Böden eine weiche und elegante Struktur mit sehr wenig Tannin beisteuert. Die anderen Trauben tragen zur Frische, aromatischen Intensität und einer leicht würzigen Note bei, die dem Wein Balance und Lebendigkeit verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"504\" data-end=\"748\"\u003eDie Vinifikation ist bewusst schonend, um den natürlichen Ausdruck der Trauben zu bewahren. Eine kurze Mazeration mit einem leicht kohlensäurebetonten Charakter verleiht dem Wein seine saftige und fast knackige Note, während eine kühle Gärung und minimale Extraktion für Weichheit und reine Frucht sorgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"750\" data-end=\"982\"\u003eIm Glas ist der Wein hell und einladend mit Aromen von Himbeere, Erdbeere und einem Hauch dunklerer Beeren. Der Geschmack ist leicht, saftig und frisch mit einer knackigen Säure und weichen Tanninen, die ihn extrem leicht trinkbar und fast spröde in seinem Ausdruck machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"984\" data-end=\"1201\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePerfekt leicht gekühlt als Glas in der Sonne, aber auch ideal zu Salaten, Wurstwaren, gegrilltem Gemüse oder leichten Gerichten mit hellem Fleisch. Ein Wein, der dazu geschaffen ist, jung getrunken und ohne große Umschweife genossen zu werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Labadens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56787399049481,"sku":"277521","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/labadens-escartefigue-rouge-2021.webp?v=1769702393"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-10","title":"Châteauneuf-du-Pape","description":"\u003cp\u003eEin ausgezeichneter Châteauneuf-du-Pape, der fast ausschließlich aus Grenache hergestellt wird. Eine klare, reine Charakteristik mit schwarzen Himbeeren, Brombeeren und einem würzigen Element. Der Geschmack ist weich mit großer Geschmacksintensität. Wieder Noten von schwarzen Beeren und einer feinen Intensität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin völlig einzigartiger Châteauneuf-du-Pape, der zu 90 % aus Grenache und der Rest aus Syrah, Mourvèdre und Cinsault hergestellt wird. Die Rebstöcke wurden im nördlichen Sektor von Châteauneuf-du-Pape auf den beiden Parzellen Cabrières und La Gardiole gepflanzt, wo die Rebstöcke bis zu 120 Jahre alt sind! Solch alte Rebstöcke bringen einzigartige Trauben hervor, die eine fantastische Mostintensität erreichen, die wirklich zu großem Wein werden kann. Ein Potenzial, das die Domaine de Ferrand in vollem Umfang zu nutzen weiß.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein reift ausschließlich in großen Tanks und kommt während des Reifeprozesses nicht mit Eichenholz in Berührung.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Ferrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56892338897161,"sku":"3119222","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/3119221_da60f5df-541d-492c-9065-1704cac162d0.png?v=1758279325"},{"product_id":"panorama-rouge-1","title":"Panorama Rot","description":"\u003cp\u003eSylvain Morey beweist mit seiner Panorama Rouge Cuvée, dass er ein Winzer von ganz besonderem Kaliber ist. Wo er im Burgund nur zwei Rebsorten zur Verfügung hat, ist die Auswahl hier im Luberon in Südfrankreich plötzlich viel größer. Die Trauben drücken sich hier anders aus und das Terroir ist ein ganz anderes. Aber Sylvain Morey navigiert mit ruhiger und erfahrener Hand durch die vielen Faktoren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr bezieht seine Trauben von vier verschiedenen Parzellen, die mit unterschiedlichen Rebsorten bepflanzt sind. Die Trauben mischt er mit der Präzision eines Michelin-Kochs zu einem Wein, der ihre Vielseitigkeit nutzt, um ein harmonisches Ganzes zu schaffen. Die Carignan-Trauben von Rourabeau und die Syrah-Trauben von Capriers verleihen Länge, Finesse und Eleganz, als Gegengewicht zu denen, die er von Malacare erhält, das von sandigem Boden dominiert wird, der Kraft und Frucht liefert. Zum Schluss ergänzt er mit Grenache von alten Rebstöcken aus Saint Jean, die dazu beitragen, den Wein abzurunden und ihn weich und angenehm zu machen. Es erfordert große Erfahrung, genau zu bestimmen, wie viel von jeder Rebsorte hinein muss, aber Sylvain Morey beherrscht seine Zutaten, und den Beweis finden Sie in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDunkle und rote Früchte steigen aus dem Glas auf und werden von Noten frischer Kräuter begleitet. Die Frische und Leichtigkeit des Weins deuten sofort darauf hin, dass der Mann dahinter auch im Burgund tätig ist, und südfranzösischer Wein hat selten so elegant geschmeckt. Ein schöner Rotwein, bei dem das Terroir wirklich die Führung übernehmen darf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie ihn bei 16 Grad und entweder zu Lamm- oder Schweinefleisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57009669308681,"sku":"415624","price":180.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/415623_7cb9e733-f9a9-4cf6-8383-32466f7ca49c.png?v=1776778015"},{"product_id":"vacqueyras-rouge-marius","title":"Vacqueyras Rouge Marius","description":"\u003cp\u003eGut gewürzter Vacqueyras, angetrieben von Saftigkeit, Charme und Eleganz. Fruchtige, moderne und kräuterige Art, ohne jedoch die südfranzösische Fruchtreife oder Pfefferwürze loszulassen. Die Nase ist verlockend und fast parfümiert in ihrem Charakter, mit allem von wilden Waldbeeren, süßen Erdbeeren, grünen Pfefferkörnern und Garrigue, umgeben von frischem Thymian, saftigen Pflaumen und Lavendel-Lakritz. Großzügiger, cremiger und saftiger Mund, der von feinkörnigem Tanninbiss begleitet wird, der keineswegs rustikal wirkt. Geschmacklich befinden wir uns im selben Universum, mit Nuancen von blauvioletten Früchten, eingelegten Boysenbeeren, Lavendelblättern und Erdbeerstielen, begleitet von Anissamen, schwarzem Pfeffer, neuem Leder und Kirschkernen. Ein lebhaftes und energisches, aber dennoch säuerlich-süßes Finale – der ideale Begleiter zum Weihnachtsessen und insbesondere zum Schweinebraten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein setzt sich aus 80 % „Oldvine“ Grenache und 20 % Syrah zusammen, mit Ursprung aus den lehm- und kalkhaltigen Böden der Appellation Vacqueyras. Ein sehr unterschätztes Weinbaugebiet im südlichen Rhône, das oft im Schatten seiner berühmteren Nachbarn Châteauneuf-du-Pape und Gigondas steht, aber dennoch etwas ganz Besonderes kann. Labadens' Version basiert ausschließlich auf biologisch angebauten Früchten, die bei optimaler Vollreife handverlesen werden. 100 % Entrappung und Spontangärung in traditionellen Betonfässern sowie absolut minimale Zugabe von Sulfit. Die beiden Rebsorten werden vor der endgültigen Mischung getrennt vinifiziert, die schließlich in 5 Jahre alten Eichenfässern von 225 Litern Größe reift.\u003c\/p\u003e","brand":"Labadens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57047836197129,"sku":"277223","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/277221_243d4233-d50f-4a78-a1e2-2396cada36f5.png?v=1778485143"},{"product_id":"lirac-rouge-la-dame-rousse-1","title":"Lirac Rouge La Dame Rousse","description":"\u003cp\u003eEin Lirac, der zu gleichen Teilen aus Grenache und Syrah von 40 Jahre alten Rebstöcken gemischt wird. Mit der enormen Fülle und Konzentration, die dieser Wein besitzt, schmeckt er besser als die meisten Chateauneuf-du-Pape. Großartiger Duft von schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren und Lakritz. Ein Referenzpunkt für die anderen Erzeuger im Lirac-Gebiet. Ein Rotwein, der gut zu kräftigen Fleischgerichten oder Wild passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Dame Rousse bedeutet die rothaarige Dame, wie die Waldschnepfe von einigen genannt wird. Die Trauben werden in der Lirac-Appellation angebaut, die praktisch direkt neben Châteauneuf-du-Pape liegt und ein ähnliches Terroir besitzt. Die Weinberge sind 22 Hektar groß und die Rebstöcke 40 Jahre alt. Die Cuvée La Dame Rousse besteht zu 50 % aus Syrah und zu 50 % aus Grenache. Der Ertrag liegt bei 40 hl\/Hektar, was am unteren Ende der Skala liegt und eine hohe Intensität der Trauben gewährleistet. Nach der manuellen Ernte werden die Trauben entrappt und durchlaufen eine 30-tägige Gärung. Der Wein wird in Stahltanks gelagert, um seine frische Frucht zu bewahren, und auf dem Weingut abgefüllt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Mordoree","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57060906467593,"sku":"1403022","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/1403021_503b4f51-72ee-4fc8-94db-6b323ea73857.png?v=1778837484"},{"product_id":"occultum-lapidem-rouge","title":"Occultum Lapidem Rouge","description":"\u003cp\u003eVon den rauen und steinigen Böden des Roussillons kommt der Occultum Lapidem Rouge, ein biologischer Côtes du Roussillon Villages mit beeindruckender Kraft und Finesse. Der Name Occultum Lapidem bedeutet „der verborgene Stein“ und bezieht sich auf die alten Gneis- und Schieferböden sowie den Kalkstein aus dem Kimmeridgium, in denen die Rebstöcke wurzeln. Wie der Stein seine Kraft unter der Oberfläche verbirgt, enthüllt der Wein langsam seine Tiefe, Mineralität und sein Lagerpotenzial. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein besteht aus einer klassischen Mischung von Syrah, Grenache und Carignan. Die Trauben werden von Hand geerntet und entrappt. Die Mazeration dauert mindestens vier Wochen, danach reift der Wein zur Hälfte in Stahltanks, um die Frische zu bewahren, und zur Hälfte in Eichenfässern, was ihm Struktur, Komplexität und Lagerpotenzial verleiht. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Wein tief granatrot. In der Nase begegnet man Graphit und Leder, gefolgt von intensiven Noten von schwarzem Pfeffer, reifen dunklen Früchten und mediterranen Kräutern. Der Geschmack ist reich und dicht, vollmundig und sonnengereift, wird aber durch feine, delikate Tannine und eine saftige Frische im Abgang ausgeglichen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Wein mit großer Persönlichkeit und Finesse, von internationalen Kritikern anerkannt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOccultum Lapidem passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Lamm mit Kräutern oder kräftigen mediterranen Gerichten. \u003c\/p\u003e","brand":"M. Chapoutier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57072161390857,"sku":"427020","price":190.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/occultumlapidem.png?v=1779275333"},{"product_id":"cotes-du-rhone-rouge-les-albizzias","title":"Côtes du Rhône Rouge Les Albizzias","description":"\u003cp\u003eDer Côtes du Rhône Rouge Biologique ist ein klassischer südlicher Rhône-Ausdruck mit saftiger Frucht, seidigweichen Tanninen und würziger Garrigue. Im Glas zeigt er ein klares Purpurrot mit feinen Rosatönen. Die Nase öffnet sich mit Lorbeer und zerdrückten Erdbeeren, gefolgt von floralen Anklängen in Richtung Maiglöckchen. Am Gaumen entfalten sich dunkle Kirschen, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren in einem großzügigen, aber ausgewogenen Ausdruck, in dem mediterrane Kräuter Tiefe verleihen und die feinkörnigen Tannine die Linie gerade halten. Der Abgang ist anhaltend, fruchtig und leicht würzig mit einer frischen, mundwässernden Energie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Früchte stammen von Parzellen um Montfrin, wo tiefe rote Tonschichten und ein Teppich aus silikathaltigen Kieselsteinen, die vor Millionen von Jahren vom Meer abgelagert wurden, Wärme, Reife und einen trockenen, steinigen Griff verleihen. Die Trauben Syrah, Grenache, Mourvèdre und Carignan werden bei optimaler Reife in den frühen Morgenstunden geerntet, um die Frische zu bewahren. Im Keller wird alles entrappt, und der Wein gärt spontan mit den eigenen Hefen des Ortes in Betontanks. Die Mazeration dauert fünf bis sieben Wochen mit täglichen, schonenden Überpumpungen, um Farbe, Aroma und Tannin in Balance zu bringen. Anschließend ruht der Wein sieben bis zehn Monate auf feinen Hefesedimenten in Beton, was die Textur abrundet, ohne Eichenwürze hinzuzufügen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist ein Côtes du Rhône, der nach Sonne, Stein und Kräutern schmeckt, trocken im Profil und mit erfrischender Fruchtigkeit. Servieren Sie ihn bei 15–17 °C zu mediterranen Gerichten wie Auberginen à la nîmoise mit Camargue-Reis, Grillgerichten, Lamm mit Kräutern oder Wurstwaren, wo die Frucht und Würze des Weines frei spielen können.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Saint Etienne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57075386581257,"sku":"419624","price":112.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/419623_trans2_f8bfc4ec-894e-409a-8ce1-afec47c50f7c_1.png?v=1779363504"},{"product_id":"saint-joseph-ro-ree-rouge","title":"Saint Joseph Ro-Rée Rouge","description":"\u003cp\u003eSaftiger dunkler Wein mit viel Charakter in der Flasche. Die Syrah-Trauben verleihen frische Noten mit einer guten Kombination aus reifen roten Beeren und schwarzen Brombeeren. Der Geschmack hat eine gute Fülle, die durch eine erfrischende Fruchtsäure ausgeglichen wird. Es gibt wieder Noten von dunklen Früchten und eine Frische im Abgang. Ro-Rée ist der klassische Saint-Joseph dieses Weinguts, der aus Trauben von Parzellen rund um das Weingut im Herzen der Region zusammengesetzt ist. Die Parzellen sind zu 100 % mit Syrah bepflanzt, der für diesen Wein verwendet wird. Der Boden besteht fast ausschließlich aus Granit, wo sich die gut 25 Jahre alten Rebstöcke tief in die Erde graben, um Wasser zu finden.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Louis Cheze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57112213160201,"sku":"313924","price":270.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/313921_trans_a92bb884-711f-4ca6-9490-8c6645faafc8.png?v=1780576752"},{"product_id":"cotes-du-rhone","title":"Côtes du Rhône","description":"\u003cp\u003eDie Familie von Michel Chapoutier stellt seit 1808 Wein im Rhônetal her, und der Familienname ist auf Weinkarten weltweit zum Synonym für Qualität und Exklusivität geworden. Mit dem Projekt Pic \u0026amp; Chapoutier hat er sich mit der wegweisenden Michelin-Köchin Anne-Sophie Pic zusammengetan. Sie hat sich dadurch ausgezeichnet, die vierte Frau zu sein, die drei Michelin-Sterne erhielt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZusammen haben sie ein Weinprojekt ins Leben gerufen, dessen Ziel es war, die Sichtweise der Köchin auf das Potenzial des Weins am Esstisch mit der des Winzers zu vereinen. Und das Ergebnis ist eine Reihe von Weinen, die wie maßgeschneidert sind, um zum Essen genossen zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhre Côtes du Rhône Cuvée zeichnet sich durch eine beständige Struktur aus, die dem Wein Rückgrat und den nötigen Widerstand verleiht, um sowohl Saucen als auch Bratkrusten zu bewältigen. Am wichtigsten ist jedoch, dass sich auch ein saftiges und reifes Fruchtprofil verbirgt, das Noten von frischen Kräutern und Pfeffer im Geschmacksbild verwebt hat. Das Zusammenspiel zwischen der süßlichen Frucht und den kräutrigen und würzigen Noten verleiht dem Wein eine herrliche Balance und eröffnet die Möglichkeit, ihn sowohl vor, während als auch nach dem Essen zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin treffsicheres Glas Wein, das nur darauf wartet, sein Potenzial bei Ihrer nächsten, guten Mahlzeit zeigen zu dürfen.\u003c\/p\u003e","brand":"Pic \u0026 Chapoutier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117061775625,"sku":"290124","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/CDR.png?v=1780921663"},{"product_id":"cotes-du-roussillon-villages-rouge","title":"Côtes du Roussillon Villages Rouge","description":"\u003cp\u003eDieser kräftige und charaktervolle Côtes du Roussillon Villages stammt von den steilen Hängen in den höher gelegenen Gebieten des Agly-Tals. Die Rebstöcke stehen auf einem Boden aus Gneis und Schiefer aus dem Devon (ca. 420-360 Millionen Jahre vor Christus), was einen nährstoffarmen Boden schafft, der den Weinen sowohl Wärme, Mineralität als auch Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben sind eine klassische Mischung aus Syrah, Grenache und Carignan, die von Hand geerntet und vollständig entrappt vinifiziert werden. Der Wein reift in Edelstahltanks, um den reinen und unmittelbaren Ausdruck der Trauben zu bewahren. Im Glas zeigt sich der Wein mit einer tiefen granatroten Farbe. Die Nase bietet dunkle Kirschen und würzige Nuancen, während der Geschmack vollmundig, fleischig und gut strukturiert ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier erhalten Sie einen Wein mit Kraft und Charme, der am besten innerhalb der nächsten 2-3 Jahre getrunken wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zu einem saftigen Stück Rindfleisch, gegrilltem Lamm oder kräftiger, würziger mediterraner Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"M. Chapoutier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117114728713,"sku":"426824","price":110.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/bilahaut.png?v=1780922443"},{"product_id":"cotes-du-rhone-oko-1","title":"Côtes du Rhône Bio","description":"\u003cp\u003eEine schöne rubinrote Farbe, ein charmanter Duft von schwarzen Johannisbeeren, Erdbeeren und Himbeeren und eine Struktur, die liebevoll beißt und ergänzende Geschmacksnoten von Gewürzen und einen Hauch von Lakritz liefert. Das ist Côtes du Rhône genau so, wie man es sich wünscht und hofft, dass es schmeckt, und dann noch ein bisschen mehr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie klassische Rhône-Mischung aus Grenache, Syrah, Carignan und Mourvèdre stammt von biologisch bewirtschafteten Parzellen, wo die Reben tiefe Wurzeln in einem lehm- und kalksteinreichen Boden hatten. Für die Gärung wurden die Trauben zu 100 % entrappt, um einen Wein ohne Bittertöne zu gewährleisten, bei dem nur reiche und üppige Frucht das Geschmacksbild dominieren darf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin hervorragender Wein, der zu allen Gerichten passt, bei denen Sie reichlich Rosmarin, Thymian, Salbei oder alle drei auf einmal verwendet haben!\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Sinnae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117122986249,"sku":"452124","price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/452123_32842f1e-261f-48bf-a664-7c9e7c8d213c.png?v=1780923431"},{"product_id":"mediterranee-rose-mg-2","title":"Mediterranee Rosé MG","description":"\u003cp\u003eIm Glas schön lachsfarben mit feinen floralen Noten, die sich gut mit weißem Pfirsich und etwas Zitronenschale verbinden. Im Geschmack eine gute Balance zwischen Fruchtintensität und Reinheit im Abgang. Ein Wein, bei dem die Noten von Mandarine im Geschmacksprofil hervorstechen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein wird aus Trauben hergestellt, die die Familie Combard von Nachbarn in der Umgebung kauft. Nur von Produzenten, die den gesamten Prozess und den Anbau auf dem Feld kontrollieren, damit der Wein stets im gleichen eleganten Stil wie immer vom Domaine Figuiere endet. Der Wein wird aus Cabernet, Syrah, Cinsault und Grenache hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie diesen Wein zu leichten Fischgerichten oder mildem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57119081070857,"sku":"116025","price":275.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/116024_trans_42fe535e-4b4b-4330-b89b-de5345d67abb.png?v=1780997336"},{"product_id":"mediterranee-rose-6-ltr-1","title":"Mediterranee Rosé 6 Liter","description":"\u003cp\u003eSchöne lachsfarbene Farbe im Glas mit feinen floralen Noten, die sich gut mit weißem Pfirsich und etwas Zitronenschale verbinden. Im Geschmack herrscht ein gutes Gleichgewicht zwischen Fruchtintensität und Klarheit im Nachgeschmack. Ein Wein, bei dem die Noten von Mandarine im Geschmacksbild schön zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein wird aus Trauben hergestellt, die die Familie Combard von Nachbarn in der Umgebung kauft. Nur von Produzenten, die den gesamten Prozess und den Anbau im Weinberg kontrollieren, damit die Weine immer im gleichen eleganten Stil wie von Domaine Figuiere enden. Der Wein wird aus Cabernet, Syrah, Cinsault und Grenache hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie diesen Wein zu leichten Fischgerichten oder milden Käsesorten. \u003c\/p\u003e","brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57141932753161,"sku":"116225","price":1400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/116224_trans_723075f0-e0fc-48d2-a4a4-77fd3e86797e.png?v=1781693309"},{"product_id":"cotes-du-rhone-rouge-la-dame-rousse-4","title":"Cotes du Rhone Rouge La Dame Rousse","description":"\u003cp\u003eEin Top-Rhône-Wein von einem der besten Produzenten in Châteauneuf-du-Pape. Schöne rote Farbe im Glas mit einem fruchtbetonten Duft von Brombeeren und Veilchen im Hintergrund. Der Geschmack ist weich mit einem frischen Biss von der Fruchtsäure. Ein Wein, der den Gaumen gut ausfüllt und einen langen Nachgeschmack hat. Perfekter Begleiter zu würzigen Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiesen Côtes du Rhône stellt Domaine de la Mordorée aus Trauben von 2 verschiedenen Sektoren im Côtes du Rhône her. Der eine Sektor bringt Frucht, der andere Fülle und Komplexität. Gleichzeitig setzt sich der Wein aus 40 % Grenache, 30 % Syrah, 15 % Cinsault, 10 % Carignan und 5 % Counoise zusammen. Die Trauben werden von Hand von ca. 20 Jahre alten Rebstöcken geerntet. Alle Trauben werden entrappt und die Gärung erfolgt über 15 Tage bei maximal 30 Grad. Der Wein wird auf dem Weingut abgefüllt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Mordorée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57150632788233,"sku":"DMO25A1-001","price":180.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/103124_trans_9981bcdb-a948-4eb4-86d6-d993b07d8d25.png?v=1782211179"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.de\/collections\/syrah-fra-frankrig.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}