{"title":"Tempranillo","description":"\u003ch2\u003eTempranillo – Spaniens ikonischste Rotweinrebe\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e ist Spaniens wichtigste blaue Rebsorte und die Grundlage für einige der berühmtesten Rotweine des Landes. Die Rebsorte ist besonders bekannt aus Rioja und Ribera del Duero, wo sie elegante, komplexe und lagerfähige Weine mit einer charakteristischen Balance zwischen reifer Frucht, frischer Säure und würzigen Holzaromen hervorbringt. Tempranillo ist das Rückgrat des spanischen Qualitätsweins und hat über Jahrzehnte hinweg dazu beigetragen, Spanien unter den führenden Weinländern der Welt zu etablieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempranillo Wein\u003c\/strong\u003e gibt es in vielen verschiedenen Stilen – von jungen und fruchtbetonten Weinen bis hin zu klassischen Reserva- und Gran Reserva-Weinen mit vielen Jahren Fassreife. Allen besten Weinen gemeinsam ist ihre harmonische Struktur, elegante Tannine und die Fähigkeit, durch Lagerung eine große Komplexität zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBei Otto Suenson finden Sie ein sorgfältig ausgewähltes Sortiment an Tempranillo-Weinen von einigen der renommiertesten Produzenten Spaniens – von klassischen Rioja-Weinen bis hin zu kraftvollen Weinen aus Ribera del Duero und anderen spannenden Weinregionen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas ist Tempranillo?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e wird seit mehreren hundert Jahren in Spanien angebaut und ist heute die am weitesten verbreitete blaue Qualitätsrebsorte des Landes. Der Name leitet sich vom spanischen Wort \u003cem\u003etemprano\u003c\/em\u003e ab, was \"früh\" bedeutet, und bezieht sich darauf, dass die Rebsorte früher reift als viele andere blaue Rebsorten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Rebsorte gedeiht besonders gut in Gebieten mit warmen Tagen und kühlen Nächten, wo sie reife Frucht entwickelt und gleichzeitig eine frische Säure bewahrt. Diese Kombination ergibt Weine mit Fülle, Eleganz und einem großen Lagerpotenzial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTempranillo Rebe – Spaniens Signatur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eTempranillo Rebe\u003c\/strong\u003e ist bekannt für ihre elegante Struktur und ihre Fähigkeit, Frucht, Säure und Tannine zu einem harmonischen Ganzen zu verbinden. Die Rebsorte wird oft reinsortig verwendet, ist aber auch Bestandteil von Blends mit unter anderem Garnacha, Graciano und Mazuelo – insbesondere in Rioja.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTypische Aromen umfassen Kirschen, Pflaumen, Erdbeeren und dunkle Beeren, kombiniert mit Noten von Vanille, Tabak, Zedernholz, Leder und Gewürzen. Viele Tempranillo-Weine werden in Eichenfässern gelagert, was ihnen zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWie schmeckt Tempranillo Wein?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEin klassischer \u003cstrong\u003eTempranillo Wein\u003c\/strong\u003e hat einen mittleren bis vollen Körper mit seidigen Tanninen und einer frischen Säure. Der Geschmack wird oft von reifen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren dominiert, während die Fasslagerung Aromen von Vanille, Kokos, Kaffee und süßen Gewürzen beisteuert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit zunehmendem Alter entwickelt Tempranillo komplexe Noten von Leder, getrockneten Früchten, Zigarrenkiste und Waldboden, was die besten Weine äußerst interessant für die Lagerung macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRioja und Ribera del Duero\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eTempranillo wird insbesondere mit \u003ca href=\"\/collections\/rioja\"\u003eRioja\u003c\/a\u003e und Ribera del Duero in Verbindung gebracht – zwei der prestigeträchtigsten Weinregionen Spaniens. In Rioja werden elegante Weine hergestellt, bei denen Tempranillo oft mit anderen lokalen Rebsorten verschnitten und in Eiche gelagert wird. Das Ergebnis sind Weine von großer Finesse und Balance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn Ribera del Duero wird Tempranillo – lokal als Tinto Fino oder Tinta del País bekannt – oft in einem konzentrierteren und kräftigeren Stil hergestellt. Das kontinentale Klima mit warmen Tagen und kalten Nächten ergibt Weine von großer Tiefe, reifer Frucht und einem beeindruckenden Lagerpotenzial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eReserva und Gran Reserva\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eTempranillo ist eng mit Spaniens klassischem Lagerungssystem verbunden. Reserva-Weine reifen mindestens drei Jahre, wobei ein Teil dieser Zeit in Eichenfässern verbracht wird. Gran Reserva-Weine werden nur in den besten Jahrgängen hergestellt und noch länger gelagert, was Weine mit größerer Komplexität und seidigen Tanninen ergibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDiese traditionelle Lagerung trägt dazu bei, die charakteristischen Aromen von Vanille, Tabak, Zedernholz und Leder zu erzeugen, die viele mit klassischem spanischen Rotwein verbinden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTempranillo Rotwein zu Speisen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempranillo Rotwein\u003c\/strong\u003e ist ein hervorragender Begleiter zu Speisen. Er passt besonders gut zu \u003ca href=\"\/collections\/okse\"\u003eRindfleisch\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/lam\"\u003eLamm\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/grill\"\u003egegrillten Gerichten\u003c\/a\u003e, Tapas und reifem \u003ca href=\"\/collections\/ost\"\u003eKäse\u003c\/a\u003e. Die frische Säure und die eleganten Tannine machen Tempranillo auch gut geeignet für Gerichte mit Tomaten, Pilzen und gegrilltem Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTempranillo ist gleichzeitig ein idealer Begleiter zur spanischen Küche mit Wurstwaren, iberischem Schinken und langsam geschmorten Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLagerpotenzial\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie besten Tempranillo-Weine haben ein großes Lagerpotenzial. Insbesondere Reserva- und Gran Reserva-Weine aus Rioja sowie Spitzenweine aus Ribera del Duero können sich 15-30 Jahre oder länger positiv entwickeln. Mit dem Alter werden die Tannine weicher, während die Aromen eine größere Komplexität mit Noten von Leder, getrockneten Früchten, Tabak und Zedernholz entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJüngere Tempranillo-Weine können jedoch auch mit großem Genuss getrunken werden, wobei die reife Frucht und die frische Säure deutlich zum Ausdruck kommen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEntdecken Sie Tempranillo bei Otto Suenson\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eTempranillo ist die ideale Wahl für alle, die elegante und charaktervolle spanische Rotweine mit großer Vielseitigkeit suchen. Ob Sie einen klassischen Rioja, einen kräftigen Ribera del Duero oder einen jungen und fruchtbetonten Tempranillo bevorzugen, bei Otto Suenson finden Sie ein sorgfältig ausgewähltes Sortiment von einigen der besten Produzenten Spaniens.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rioja-reserva","title":"Rioja Reserva","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"235\"\u003eEin moderner Rioja Reserva von Bodegas Baigorri, einem innovativen Weingut in der Rioja Alta, das für seinen schwerkraftbasierten Keller und seinen kompromisslosen Fokus auf Reinheit und Präzision bei der Weinherstellung bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"237\" data-end=\"522\"\u003eDer Wein stammt von hoch gelegenen Parzellen in San Vicente de la Sonsierra, wo kalk- und lehmhaltiger Boden sowie alte Tempranillo-Rebstöcke von über 45 Jahren Konzentration, Frische und Tiefe schaffen. Die Ernte erfolgt manuell, und jede Traube wird sorgfältig selektiert, was ein extrem reines Ausgangsmaterial gewährleistet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"524\" data-end=\"819\"\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in intensivem Rubinrot. Die Nase ist komplex mit reifen roten und dunklen Beeren, feinen kräuterigen Nuancen und einem eleganten Holzgeschmack durch die 18-monatige Lagerung in neuen französischen Eichenfässern. Am Gaumen ist er strukturiert, frisch und ausgewogen mit reifen Tanninen und einem sehr langen, anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"821\" data-end=\"990\"\u003eDie Vinifikation ist technisch präzise und schonend mit Spontangärung, natürlicher Umpumpung und schwerkraftbasierter Handhabung, wodurch die Reinheit der Frucht und der Ausdruck des Terroirs erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"992\" data-end=\"1152\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin moderner Klassiker aus Rioja, der Kraft, Eleganz und große Lagerfähigkeit vereint. Perfekt zu gegrilltem Rindfleisch, Lamm und Gerichten mit Tiefe und Intensität.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Baigorri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152079139081,"sku":"158318","price":240.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/158315_trans_308e320c-d609-4ff6-8f5b-57c6b6f507ca.png?v=1764763431"},{"product_id":"ribera-del-duero-valle-de-nabal","title":"Ribera del Duero Valle de Nabal","description":"\u003cp\u003eWas macht die Weine von Bodegas Nabal so einzigartig? Dafür gibt es mehrere Gründe, aber einer der wichtigsten Faktoren ist die Lage des Weinguts im nördlichsten Ribera del Duero, wo der Boden sandig und das Klima milder ist als im Rest des Distrikts. Das ermöglicht es Bodegas Nabal, Weine zu produzieren, die raffinierter, seidiger und eleganter sind, als man es normalerweise in Ribera del Duero findet. Ein Stil, den das Haus stolz repräsentiert und der in dieser Cuvée meisterhaft eingeführt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMan findet sowohl die klassischen Noten von Kirsche, Gewürzen und süßer Vanille, aber diese werden auf eine scharfsinnig strukturierte Weise präsentiert, wobei feinkörnige Tannine und eine angenehm integrierte Säure als Rückgrat und Dirigent der reifen Frucht des Weines fungieren. Es ist einfach aufregend zu trinken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Gärung erfolgte in Stahltanks mit natürlichen Hefen, um Charakter und Persönlichkeit zu bewahren. Der Wein reifte 9-10 Monate in 100% neuen Eichenfässern, davon 60% amerikanische und 40% französische.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nabal Bodegas \u0026 Viñedos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152172724489,"sku":"389523","price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/389522_trans_ee465cba-7550-4fb6-b3df-813dbce17da4.png?v=1764763559"},{"product_id":"ribera-del-duero-valle-de-nabal-mg","title":"Ribera del Duero Valle De Nabal MG","description":"\u003cp\u003eSaftigkeit, Fruchtkraft und Finesse. Das sind die absoluten Schlüsselwörter dieses Weins. Schöne rubinrote Farbe, mit einem konzentrierten Duft nach reifen Kirschen, Heidelbeeren und Veilchen, ergänzt durch Lakritz, grünen Pfeffer und Vanille. Am Gaumen mittelschwer, mit großer Intensität und soliden, aber feinkörnigen Tanninen. Rote Pflaumen, Kirschsaft, Boysenbeeren und Lakritze, ergänzt durch Paprika, Nelken und dunkle Schokolade. Ein langer und fruchtiger Abgang, mit einer erfrischenden Säure und beeindruckender Struktur. Perfekt zu rosa gebratenem Lammfleisch oder saftigen Schweinekoteletts, gerne garniert mit gegrillten Paprika.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein wird zu 100 % aus Tempranillo hergestellt. Die Trauben stammen von ausgewählten Weinbergen im östlichen und kühleren Teil der Provinz Burgos. Die Rebstöcke sind etwa 40 Jahre alt und auf sanften Hängen gepflanzt, mit Böden aus Ton und Kalkstein. Die Trauben werden Ende September manuell geerntet und sortiert und in 15-kg-Kisten transportiert. Vor der Gärung wird eine Kaltmazeration (Einweichen der Traubenschalen im Most) durchgeführt, um Aroma und Farbe zu extrahieren. Die Gärung erfolgt in Stahltanks unter Verwendung der natürlichen Hefen, um Charakter und Persönlichkeit zu bewahren. Eine anschließende Mazeration (Einweichen der Traubenschalen im Most) mit täglichem „Pump-over“ wird durchgeführt, um die Tanninstruktur und Textur des Weins zu verbessern. Der Wein reift schließlich 9-10 Monate in 100 % neuen Eichenfässern, davon 60 % amerikanische und 40 % französische.\u003c\/p\u003e","brand":"Nabal Bodegas \u0026 Viñedos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152172921097,"sku":"389819","price":340.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/389819_trans_0afeec4f-a6da-49a8-8dbd-476e86ee93bd.png?v=1764763562"},{"product_id":"ribera-del-duero-crianza-mg","title":"Ribera del Duero Crianza MG","description":"\u003cp\u003eExpressiver, kraftvoller und klassischer Ribera del Duero. Viel dunkle Frucht und gut integriertes Holz, ausgewogen durch die stilistische Frische des Weinguts. Wunderschönes Rubinrot im Glas, mit einem dichten Duft von schwarzen Kirschen und roten Pflaumen, ergänzt durch getrocknete Teeblätter, Lakritz, geröstete Kaffeebohnen und süße Gewürze. Tiefer und cremiger Gaumen, mit einer straffen, aber seidig-weichen Tanninstruktur. Der Geschmack bietet ein Potpourri aus dunklen, saftigen Waldbeeren, Blutorange und reifen Pflaumen, sowie komplexe Noten von Kakao, Balsamico, geräuchertem Paprika und Vanille. Ein langer und ausgewogener Abgang, bei dem Fülle und Eleganz zu einer höheren Einheit verschmelzen. Der ideale Begleiter zu gegrillten Lammkoteletts oder langzeitgeschmorten Gerichten mit rotem Fleisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein wird aus 100% Tempranillo hergestellt. Die Trauben stammen von 50-80 Jahre alten \"Buschreben\", die auf ausgewählten Weinbergen in den kühlsten Gebieten der Provinz Burgos gepflanzt sind. Die Böden sind sehr unterschiedlich, bestehen aber hauptsächlich aus Lehm und Kalkstein. Die Trauben werden Ende September manuell geerntet und in Kisten zu je 15 kg transportiert. Nach der Ankunft im Weingut werden die Trauben sorgfältig sortiert und entrappt. Vor der Gärung erfolgt eine Kaltmazeration (Einweichen der Traubenschalen im Most), um Aroma und Farbe zu extrahieren. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Stahltanks mit häufigem \"Punch-Over\" statt, um ausreichend Farbe, Aroma und Tannine zu extrahieren. Der Wein reift schließlich 14-16 Monate in 100% neuen Eichenfässern, davon 80% französische und 20% amerikanische.\u003c\/p\u003e","brand":"Nabal Bodegas \u0026 Viñedos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152172986633,"sku":"389918","price":565.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/389918_648cf635-1dcc-44a4-b342-590fa75d9cfb.png?v=1758280322"},{"product_id":"ribera-del-duero-crianza-dbmg-1","title":"Ribera del Duero Crianza DBMG","description":"\u003cp\u003eAusdrucksstarker, kraftvoller und klassischer Ribera del Duero. Viel dunkle Frucht und gut integriertes Holz, ausgewogen durch die stilistische Frische des Weinguts. Wunderschönes Rubinrot im Glas, mit einem dichten Duft von schwarzen Kirschen und roten Pflaumen, ergänzt durch getrocknete Teeblätter, Lakritz, geröstete Kaffeebohnen und süße Gewürze. Tiefer und cremiger Gaumen mit einer geradlinigen, aber seidigen Tanninstruktur. Der Geschmack bietet ein Potpourri aus dunklen, saftigen Waldbeeren, Blutorange und reifen Pflaumen, sowie komplexe Noten von Kakao, Balsamico, geräuchertem Paprika und Vanille. Ein langer und gut ausgewogener Abgang, bei dem Fülle und Eleganz zu einer höheren Einheit verschmelzen. Der ideale Begleiter zu gegrillten Lammkoteletts oder langsam geschmorten Gerichten mit rotem Fleisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein wird zu 100 % aus Tempranillo hergestellt. Die Trauben stammen von 50-80 Jahre alten \"Bush Vines\", die auf ausgewählten Weinbergen in den kühlsten Gebieten der Provinz Burgos gepflanzt sind. Die Böden sind sehr unterschiedlich, bestehen aber hauptsächlich aus Lehm und Kalkstein. Die Trauben werden Ende September manuell geerntet und in Kisten zu je 15 kg transportiert. Bei der Ankunft im Weingut werden die Trauben gründlich sortiert und entstielt. Vor der Gärung wird eine Kaltmazeration (Einweichen der Traubenschalen im Most) durchgeführt, um Aroma und Farbe zu extrahieren. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Stahltanks mit häufigem \"Punch-over\", um ausreichend Farbe und Aroma sowie Tannine zu extrahieren. Der Wein reift schließlich 14-16 Monate in 100 % neuen Eichenfässern, davon 80 % französische und 20 % amerikanische.\u003c\/p\u003e","brand":"Nabal Bodegas \u0026 Viñedos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152173117705,"sku":"390018","price":2199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/390018_a34e490e-c4c4-4320-a37d-a8f3ff26732d.png?v=1758280321"},{"product_id":"rioja-el-predilecto-mg","title":"Rioja El Predilecto MG","description":"\u003cp\u003eSchluss mit der Fassreifung und her mit der Frucht! Gomez Cruzado möchte Rioja-Wein produzieren, bei dem ihre Trauben ungestört hervortreten und die einzigartige Natur, aus der sie entstanden sind, präsentieren dürfen. Es ist ein Rioja-Rotwein, der sich sowohl raffiniert als auch elegant ausdrückt und den Gomez Cruzado selbst als eine Ode daran bezeichnet, wie man Rioja-Wein in guten alten Zeiten herstellte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Geheimnis des Ausdrucks des Weins liegt in der Herkunft der Trauben. Das Ebro-Tal in Rioja ist bekannt dafür, fruchtige Trauben hervorzubringen, und hier hat Gomez Cruzado einige der höchstgelegenen Weinberge des Tals erworben. Für diese Cuvée erhalten sie Tempranillo-Trauben aus dem höchsten Teil von Samaniego und ihre Garnacha-Trauben aus dem Alto Najerilla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDie Höhe der Weinberge ist entscheidend für die Frische und Eleganz, die die sonst kräftigen Trauben erreichen. Denn hier in den Höhenlagen sind die Temperaturen merklich kühler als im restlichen Rioja. Dies verlängert die Reifezeit der Trauben und sorgt für einen deutlich besseren Säuregehalt in den Trauben. Im Gegensatz zu dem, was man normalerweise von Rioja-Rotweinen erwartet, erfolgte die Reifung hier ausschließlich in neutralen Zementtanks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDer Wein hat ein ganz klares Fruchtprofil, was bei Tempranillo-Blends selten ist. Die Frucht wirkt reif und saftig und bietet eine schöne Symphonie aus roten und dunklen Beeren, begleitet von einem schönen und würzigen Profil. Ein wunderbarer Aufbruch in der Denkweise, wie sich Rioja ausdrücken kann, und den wir hier bei Otto Suenson mit offenen Armen begrüßen!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEl Predilecto wird aus 100% entrappten Trauben hergestellt. Sie wurden einer kalten Gärung mit natürlichen Hefekulturen unterzogen und nur kurz mazeriert. Tempranillo und Garnacha wurden separat vergoren, bevor sie zur endgültigen Cuvée vermischt und schließlich 5 Monate in Zementtanks gelagert wurden, bevor sie abgefüllt werden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg class=\"mce-pagebreak\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-mce-resize=\"false\" data-mce-placeholder=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e93 Punkte | Guía Peñín\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e92 Punkte | Robert Parker\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\"Sie nennen es das neue alte Konzept in Rioja, was die Weine vor der Ankunft der Franzosen waren, reine Frucht. [...] Er ist reif und hedonistisch, mit 14,5% Alkohol und guter Frische.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gomez Cruzado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152332632329,"sku":"625922","price":430.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/625922_0dddcbe8-8f9d-4342-93cd-20d060398388.png?v=1758280376"},{"product_id":"rioja-reserva-vina-dorana","title":"Rioja Reserva Viña Dorana","description":"\u003cp\u003eWenn klassischer Rioja unwiderstehlich wird! Viña Dorana Reserva ist der Inbegriff traditionellen Riojas, kreiert vom historischen Weingut Gómez Cruzado, das seit 1886 im Herzen von Haro ansässig ist – der Heimat einiger der anerkanntesten Weingüter in Rioja Alta. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen von über 30 Jahre alten Rebstöcken in der Sierra Cantabria und Bajo Najerilla, wo die alten, im Gobelet-System erzogenen Pflanzen mit großem Respekt vor der Natur und dem einzigartigen Terroir der Region angebaut werden. Hier treffen Tempranillo und Garnacha in einem harmonischen Blend aufeinander, der in Stahltanks mit schonender Überschwallung für maximale Extraktion und Finesse vinifiziert wird. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Wein reift 18 Monate in einer Kombination aus amerikanischen und französischen Eichenfässern – hauptsächlich Erst- und Zweitbelegung – und wird mit weiteren 24 Monaten Flaschenreife abgerundet, in denen Komplexität und Balance sich entfalten können. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich Viña Dorana Reserva mit der klassischen Eleganz und Struktur, die einen großen Rioja auszeichnet. Hier treffen reife rote Früchte, würzige Nuancen und feine Holznoten zu einem geschmeidigen und harmonischen Ganzen zusammen – perfekt zu allem, von gegrilltem Fleisch und Tapas bis hin zu reifem Käse und Schmorgerichten. \u003c\/p\u003e","brand":"Gomez Cruzado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56782131855625,"sku":"621018","price":265.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/621017_42a9cdcb-3f9f-4bd8-a464-6638343ef826.png?v=1769518473"},{"product_id":"ribera-del-duero-crianza-3","title":"Ribera del Duero Crianza","description":"\u003cp\u003eBodegas Nabal hegt eine beneidenswerte Hingabe zu ihren Weinen. Sie geben sich nie zufrieden und versuchen jedes Mal, die Grenzen der Qualität zu verschieben, die sie mit Sorgfalt sowohl im Weinberg als auch im Keller erzeugen können. Und genau deshalb werden Nabals Weine Jahrgang für Jahrgang nur besser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDies ist zum Teil auch dem Winzer Óscar Navarro zu verdanken. Ein Mann, der am besten als erwachsenes Spielkind beschrieben werden kann, das keine Angst hat, Risiken einzugehen und neue Dinge auszuprobieren, um unvergleichlichen Wein zu kreieren. Und dank seiner vorurteilsfreien und innovativen Methodik kann Bodegas Nabal einzigartige Cuvées wie diesen Ribera del Duero Crianza produzieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Wein wurde der Fassausbau bewusst zurückhaltender gestaltet, als man es normalerweise vom Ribera del Duero erwartet, und das mit voller Absicht. Denn die nördliche Lage der Weinberge verleiht eine einzigartige kühle Frucht, die auf der Geschmacksbühne des Weins ihren Platz verdient. Freuen Sie sich auf einen expressiven, kräftigen und innovativen Ribera del Duero, bei dem Schicht für Schicht von dunkler Frucht, Gewürzen und gut integriertem Holzaroma in koordinierten Reihen von Nuancenangriffen über die Geschmacksknospen rollen. Der moderne und zukunftsorientierte Stil des Hauses ist unverkennbar, und es fühlt sich fast befreiend an, Tempranillo zu erleben, der so ernst genommen wird, wie es bei Bodegas Nabal der Fall ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen von 50-80 Jahre alten \"Buschreben\", die auf ausgewählten Weinbergen in den kühlsten Gebieten der Provinz Burgos gepflanzt sind. Die Böden sind sehr unterschiedlich, bestehen aber hauptsächlich aus Ton und Kalkstein. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Stahltanks mit häufigem \"Punch-over\", um ausreichend Farbe und Aroma sowie Tannine zu extrahieren. Der Wein reift schließlich 14-16 Monate in 100% neuen Eichenfässern, davon 80% französische und 20% amerikanische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Nabal Bodegas \u0026 Viñedos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56787262832905,"sku":"389621","price":235.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/389619_b3130c57-f6ae-4cc2-b967-2782b9d86a7b_1.png?v=1769699218"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.de\/collections\/tempranillo.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}