{"title":"Angebot","description":"","products":[{"product_id":"alcohol-free-sauvignon-blanc-sparkling","title":"Alkoholfreier Sauvignon Blanc Sekt","description":"\u003cp\u003eSauvignon Blanc ist eine fantastische Rebsorte für die Herstellung von alkoholfreiem Wein, da sie mit ihrem abenteuerlichen und aromatischen Geschmacksprofil so viel Geschmack in den Wein bringt, dass selbst nach dem Entzug des Alkohols noch viel Persönlichkeit im Wein erhalten bleibt. Um den Wein moussierend zu machen, wird zum Schluss Kohlensäure zugesetzt, da er nicht auf traditionelle Weise durch Gärung moussieren kann, ohne Alkohol zu hinterlassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFreuen Sie sich auf ein prickelndes Sauvignon Blanc Erlebnis, das vor Frucht und Energie strotzt und ein weinähnliches Erlebnis bietet, das weit über ein langweiliges Glas Limonade oder ein Erfrischungsgetränk hinausgeht, wenn man Alkohol vermeiden möchte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServieren Sie ihn eisgekühlt, am besten direkt aus dem Kühlschrank, als Aperitif oder als Begleiter zu Meeresfrüchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Raisin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152113316105,"sku":"201001","price":81.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/201001_7fd96d4b-cb4c-444b-8b67-f2db133fe722.png?v=1758278694"},{"product_id":"alcohol-free-chenin-blanc","title":"Alkoholfreier Chenin Blanc","description":"\u003cp\u003eRaisin nimmt alkoholfreien Wein unangemessen ernst, und das schmeckt man wirklich in diesem Wein, der aus der großen Weißweinsorte des Loiretals hergestellt wird: Chenin Blanc. Es ist ihnen gelungen, so viel vom Wesen und der Persönlichkeit der Traube zu bewahren, dass man einen zusätzlichen Moment braucht, um zu verstehen, dass es wirklich stimmt – dies ist ein Wein, ganz ohne Alkohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein wird zuerst wie ein normaler Wein vergoren und verarbeitet, und anschließend wird der Alkohol durch einen Prozess namens „Vakuumdestillation“ entzogen. Dies stellt sicher, dass möglichst viele der Geschmacksnoten, die man von den Weinen des Loiretals kennt, erhalten bleiben und dass der Wein sowohl Tiefe als auch Komplexität besitzt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGut gekühlt servieren, gerne bei 12 Grad, und schon haben Sie einen alkoholfreien Erwachsenensaft, der das Weinverlangen stillt und sich hervorragend als Aperitif oder Begleiter zu Gerichten eignet, bei denen Fisch im Vordergrund steht.\u003c\/p\u003e","brand":"Raisin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152113447177,"sku":"201003","price":81.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/201003_81498ce5-3149-4cce-8e8f-1f7aeab0aa8a.png?v=1758278690"},{"product_id":"alcohol-free-rose","title":"Alkoholfreier Rosé","description":"\u003cp\u003eHolen Sie sich all das Schöne, Erfrischende und Durstlöschende, was Roséwein zu bieten hat – aber ganz ohne Alkohol!\u003cbr\u003eDie Leute hinter Villebois im Loiretal haben sich einem völlig neuen und alkoholfreien Projekt verschrieben, dessen Ziel es ist, Flaschen herzustellen, die Ihnen alles geben, was Sie von einer Flasche Wein wünschen – außer dem Alkohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIhr Rosé wird aus einer Dreifaltigkeit klassischer Loire-Rebsorten hergestellt: Spätburgunder, Cabernet Franc und Gamay, die zusammen einen saftigen und sommerlichen Wein ergeben. Der Geschmack ist gespickt mit Noten verschiedener Beeren, wobei wir selbst Brombeeren, Walderdbeeren, Himbeeren und einen Hauch Wassermelone finden. Die Textur ist weich und frisch, und man kann fast die Wärme der Sonne spüren und das Meer riechen, wenn man den Wein einschenkt. Das ist Genuss auf höchstem Niveau, und das, ohne dass der Alkohol das Erlebnis beeinträchtigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGenießen Sie ihn direkt aus dem Kühlschrank, gut gekühlt, entweder zu leichteren Gerichten mit Lachs oder einfach als durstlöschendes Glas bei Hitze und\/oder guter Gesellschaft.\u003c\/p\u003e","brand":"Raisin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152113512713,"sku":"201004","price":81.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/201004_967a49ec-ca63-48da-ae94-0ed3db9bb0fe.png?v=1758278690"},{"product_id":"sixteen-aperitivo","title":"Sechzehn Aperitivo","description":"\u003cp\u003eKlarer und eleganter Orange im Glas mit einem offenen und einladenden Duft von süßen Orangen und Gartenkräutern. Die Süße des Duftes wird im Geschmack durch reife Orange und einen Hauch von gekochtem Rhabarber unterstrichen. Eine herrliche Balance, bei der Süße und der leicht bittere Abgang wunderbar harmonieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Likör für den Aperitif. Die Familie Negroni stellt diese Art von Likör seit gut 100 Jahren her und hat die perfekte Balance zwischen den verschiedenen Elementen gefunden. Der Likör wird durch einen Auszug von Aromen aus Orangenschalen, Bitterorange und verschiedenen Kräutern hergestellt. Das Ergebnis ist ein süßer Likör, der sich perfekt mit Prosecco für den berühmten Klassischen Spritz mischen lässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeachten Sie, dass die Flasche 1 Liter enthält. Verwenden Sie ihn, wie Sie Aperol verwenden würden.\u003c\/p\u003e","brand":"Negroni Antica Distilleria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152114168073,"sku":"20335","price":96.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/20335_7c90cfb9-d77b-4475-b316-51c307b81bd3.png?v=1758280602"},{"product_id":"sehnsucht","title":"Sehnsucht+","description":null,"brand":"Calalta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152188453129,"sku":"416823","price":133.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/416823_0efd2a1e-7383-4e68-b828-d3ef78d49801.png?v=1758280583"},{"product_id":"langhe-arneis-montebertotto","title":"Langhe Arneis Montebertotto","description":"\u003cp\u003eEin beispielhafter Einzellagen-Arneis, vom 'God Father' dieser piemontesischen Spezialität. Ein absoluter Referenzwein, der historisch gesehen von größter Bedeutung für die Verbreitung der Rebsorte in der Region war. Intensiv, knackig und vollgepackt mit anmutiger Frucht, umhüllt von einer beeindruckenden Mineralität. Ein lebendiges und einladendes Aroma steigt aus dem Glas, mit Noten von Birne, weißen Lilien, Pfirsichhaut und Mandelkern, sowie zerstoßenem Kalkstein und frischen mediterranen Kräutern. Saftig, federnd und mittelkräftig am Gaumen, ergänzt durch einen delikat-bitteren Biss und eine lebendige Fruchtsäure. Der Geschmack ist genauso bezaubernd wie der Duft, mit einem Kern von grünen Birnen, Granny Smith, Limettenschale und sonnengereiften Zitronen, ergänzt durch Minzblätter, grüne Oliven und getrockneten Salbei. Ein erfrischender, durstlöschender und energiegeladener Abgang setzt den letzten Pinselstrich auf diesen erzkalssischen Langhe Arneis!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCastello di Neives Langhe Arneis 'Montebertotto' zeugt von einer wahren Liebesgeschichte. Mitte der 1970er Jahre beschloss der innovative Italo Stupino (Besitzer von Castello di Neive), einen Weißwein für seine Frau zu kreieren, die keinen Rotwein trinkt. Die Wahl fiel auf die Rebsorte Arneis – eine historisch sehr bedeutende Rebsorte, die bis Ende der 1960er Jahre (nach der Phylloxera) weitgehend aus den Anpflanzungen der Region verschwunden war. Italo Stupino begann, verschiedene Klone der Rebsorte zu erforschen, und nach 3 Jahren Forschung und Versuchen im Weinberg 'Montebertotto' wurden die Klone ausgewählt, die die besten Ergebnisse lieferten. Heute sind über 1000 Hektar Weinberge mit dieser Rebsorte bepflanzt, aber nicht mit irgendwelchen Klonen: 80 % dieser Weinberge sind mit den ursprünglichen Klonen bepflanzt, die Italo Stupino in den 1970er Jahren auf dem Montebertotto-Feld selektiert hat. Man kann ihn daher zu Recht als 'The God Father' des Arneis bezeichnen. Der Wein wird ganz klassisch und mit großem Respekt vor den einzigartigen Eigenschaften der Rebsorte hergestellt, weshalb der Wein während der gesamten Weinbereitung ausschließlich mit Edelstahltanks in Kontakt kommt. Einfach die Essenz des anmutigen Langhe Arneis.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Neive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152290099465,"sku":"50003424","price":152.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/50003424_trans_e8fd610c-66be-40be-838f-1d715b6a4347.png?v=1764926555"},{"product_id":"evergreen-aperitivo","title":"Evergreen Aperitivo","description":"\u003cp\u003eEvergreen Aperitivo ist die frische und bittere Alternative zum klassischen italienischen Aperitivo (Sixteen, Aperol), die Ihren Cocktails und Spirtzes einen grünen Hauch von Kräutern und Bergamotte sowie eine erfrischende Zitrusfrische von Grapefruit verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEvergreen ist ein Aperitivo von Negroni aus Italien. Evergreen bezieht sich sowohl auf die Farbe als auch auf eine alte Art von Kräuterlikör, der unter anderem aus Estragon und Bergamotte hergestellt wird. Diese Version konzentriert sich auf Bergamotte, Chinotto (Bitterorange) und Grapefruit und schmeckt hervorragend in allen Arten von Spritz, Sours oder einfach mit Tonic oder Sekt aufgefüllt. Der Geschmack ist bittersüß und sommerlich. Und die Farbe sorgt für ein unvergessliches Getränk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServiervorschlag: Genießen Sie ihn in einem Spritz oder anderen Cocktails.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEvergreen Spritz\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2 Teile Evergreen Aperitivo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3 Teile trockener Prosecco\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e1 Teil Mineralwasser\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn einem randvoll mit Eiswürfeln gefüllten Glas servieren und mit einer Zitronenscheibe und einem Minzzweig garnieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Negroni Antica Distilleria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152290951433,"sku":"5000516","price":100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/Negroni-AnitcaDistilleria-Evergreen-Aperitivo-OttoSuenson.webp?v=1761559676"},{"product_id":"sambuco-aperitivo","title":"Sambuco Aperitif","description":"\u003cp\u003eEin aromatischer und eleganter Aperitivo auf Basis von Holunderblüten (Fiori di Sambuco auf Italienisch) und Limettenschalen. Er kann für eine Vielzahl von Drinks verwendet werden, denen man einen sommerlichen Touch verleihen möchte, aber unserer Meinung nach wird er am besten als Hauptzutat für einen Hugo Spritz verwendet!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Hugo Spritz hat sich vom Norden Italiens wie ein Lauffeuer über ganz Europa verbreitet. Und wenn er eiskalt in der Sommerhitze serviert wird, versteht man gut, warum der Anklang so massiv war.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnd das Beste daran ist, dass er einfach zuzubereiten ist!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSo mischen Sie einen Hugo Spritz:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e1. Füllen Sie ein Weinglas mit Eiswürfeln.\u003cbr\u003e2. Füllen Sie das Glas zu 1\/3 mit Sambuco Aperitivo.\u003cbr\u003e3. Füllen Sie den Rest mit Prosecco auf.\u003cbr\u003e4. Mit einer Limettenscheibe und einem Minzzweig garnieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWenn Sie das Glas nicht mit Eiswürfeln füllen, verwenden Sie die Maße: 4,5 cl Limoncello auf 9 cl Prosecco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWenn Sie mehr Säure in Ihrem Drink wünschen, pressen Sie den Saft einer Viertellimette ins Glas und rühren Sie um.\u003c\/p\u003e","brand":"Negroni Antica Distilleria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152291082505,"sku":"5000518","price":100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/Negroni-aperitivo-Sambuco-ottosuenson.webp?v=1761564971"},{"product_id":"vsop-petite-champagne-ariane","title":"VSOP Petite Champagne Ariane","description":"\u003cp\u003eEin wirklich ausgewogener und eleganter Cognac aus der Familie Vallet. Nach fast 10 Jahren in kleinen Eichenfässern hat dieser Cognac eine große Geschmackskomplexität entwickelt. Hier finden sich Noten von kandierten Zitrusfrüchten, Leder und heller Schokolade. Im Geschmack kommen Orangentöne zum Vorschein und mischen sich fein mit Äpfeln und Hagebutten. Ein ausgewogener und langer Abgang. , -----, Dieser Cognac wird von der Familie Vallet aus Trauben hergestellt, die in den 2 besten Gebieten des Cognac-Gebiets geerntet werden; Fine und Grande Champagne. Hauptsächlich wird die Traube Ugni Blanc verwendet, die eine gute frische Säure aufweist, die für die Herstellung eines ausgewogenen Cognacs unerlässlich ist. Zuerst wird ein stiller Weißwein hergestellt, der dann im Januar in den alten Kupferbrennblasen der Familie destilliert wird. Nach der Destillation reift das Destillat bis zu 10 Jahre, bevor die Familie beschließt, es als V.S.O.P. abzufüllen.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Montifaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152293736713,"sku":"5040","price":316.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/5040_adddcf36-9dec-4fd1-9e23-8ae2e2db483a.png?v=1758280782"},{"product_id":"osmoz-classic-gin","title":"Osmoz Classic Gin","description":"\u003cp\u003eEin ganz klassischer Gin in Duft und Geschmack. Hier finden sich deutliche Wacholdernoten, die durch Aprikose und einen Hauch Orange ergänzt werden. Im Abgang kommen etwas schwerere, würzige Noten wie Waldboden, Ingwer und Safran zum Vorschein. Herrlich weich im Mund mit guter Balance, wobei die Frucht rein und elegant hervortritt. Guter langer, frischer Abgang mit primär Zitrusfrüchten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOsmoz Classic wurde von Laurent Vallet entwickelt und ist in seiner Erscheinung ganz klassisch mit Wacholder als vorherrschendem Geschmacksträger und dem Grundelement ihres eigenen milden Weißweins. Dazu ein Extrakt aus mehreren anderen Kräutern, um die einzigartige Frische und Komplexität zu verleihen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\" data-mce-style=\"font-size: 12pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eOsmoz Drink\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten: \u003c\/strong\u003e40 ml Osmoz Classic Gin, Tonic Water, Heidelbeeren, Himbeeren und Erdbeeren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e Eiswürfel ins Glas geben, Gin und Tonic Water hinzufügen. Danach die Beeren hinzufügen und alles umrühren. Als kleinen Twist zum Schluss können Sie eine Scheibe Orange oder Zitrone hinzufügen.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Montifaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152297865481,"sku":"5171","price":240.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/5171_trans_da074da3-6df0-49c3-b2a6-f444c8b06986.png?v=1764926575"},{"product_id":"osmoz-citrus-gin","title":"Osmoz Citrus Gin","description":"\u003cp\u003eEin frischer und lebendiger Gin mit großer Geschmacksintensität, die von seinem Alkoholgehalt von 46 % unterstützt wird. Der Gin entfaltet im Glas Noten von Wacholder, Lakritz und Äpfeln. Er öffnet sich zu würzigen Elementen wie Gurke und feinen Safran-Noten. Intensiv im Mund mit schöner Intensität und einem Hauch von Mandelnoten. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eOsmoz Citrus ist ein einzigartiger Gin, erdacht und destilliert von Elodie Vallet. Elodie hat einen Gin mit klassischem Wacholder und einem klaren Zitruscharakter kreiert, um mehr Frische zu verleihen. Kombiniert mit mehreren anderen Kräutern und einem Alkoholgehalt von 46 % ist er ein perfekter Mixer für Ihre Drinks. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Montifaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152297931017,"sku":"5172","price":260.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/5172_trans_baeacd5c-7924-4b0f-b394-98d6093e74e6.png?v=1764926576"},{"product_id":"vouvray-clos-la-lanterne-sec-1","title":"Vouvray Clos la Lanterne Sec","description":"\u003cp\u003eEinzellage-Spitzenwein aus Vouvray an der Loire. Großes und komplexes Bouquet, bei dem ein reiner Zitruscharakter von grünen Äpfeln und großer Mineralität begleitet wird. Der Geschmack ist intensiv mit Noten von Hefe, Zitrone und weißem Kalk. Das Holz ist nicht schmeckbar, aber die lange Lagerung auf der Hefe verleiht dem Wein eine große Komplexität und Fülle. Ein Weißwein von großer Intensität, der gut zu trockenem Käse und intensiven Vorspeisen passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine historische Lage, die die Familie seit einigen Jahren separat abfüllt. Der Weinberg liegt an einem Berghang, umgeben von einer Steinmauer. Der Boden ist hier Kalkstein und die Lage befindet sich direkt unterhalb der \"Rochecorbons Lanterne\" mit Blick auf die Loire. Eine einzigartige Lage und ein Mikroklima verleihen den Trauben hier eine besonders hohe Konzentration und Intensität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden in alten 500-Liter-Fässern vergoren und liegen bis zu 2 Monate auf der Haut, bevor sie in neue Fässer umgefüllt werden, wo sie 9 Monate lang auf der feineren Hefe lagern, bevor sie abgefüllt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Benoît Gautier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152316510473,"sku":"601822","price":176.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/601822_59f7e8f7-2c31-4aeb-9f90-e650e08489ff.png?v=1758280773"},{"product_id":"chorey-les-beaunes-rouge-les-beaumonts","title":"Chorey Les Beaunes Rouge Les Beaumonts","description":"\u003cp\u003eChorey-Les-Beaune ist ein Neuklassiker im Burgund. Die Gemeinde liegt im nördlichen Teil der Côte de Beaune, an der Grenze zur Côte de Nuits, und hat angesehene Nachbarn wie Aloxe-Corton und Savigny-les-Beaune. Daher wurden die Weine von hier viele Jahre lang unter den Namen der etablierten Nachbarn verkauft, bis die Gemeinde 1970 endlich ihre eigene Appellation erhielt und man nun endlich Chorey-Les-Beaune auf die Etiketten der Flaschen schreiben konnte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Appellation ist bekannt dafür, Rotweine zu produzieren, die ein hohes Village-Niveau für Burgunder-Rotwein liefern. Es ist wirklich eine Gemeinde, in der man ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis erwarten kann. Besonders da Domaine Roux der Absender auf dem Etikett ist. Man spürt deutlich den seriösen Ansatz, den Mathieu und Sébastien Roux an den Tag legen, und es wird ein solides Burgunder-Erlebnis geliefert, zu einem Preis, über den man sich als Burgunderliebhaber nur freuen kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Lage Les Beaumonts grenzt an Aloxe-Corton, und der Wein hat deutlich mehr Substanz und Fülle, als man normalerweise von einem Chorey-les-Beaune erwarten kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein hat Noten von roten Beeren wie Himbeeren, Johannisbeeren, Preiselbeeren und säuerlichen, roten Kirschen, die von Noten dunklerer, reiferer Beeren wie Boysenbeeren und Brombeeren eine saftige Gegenpart erhalten. Darunter verbirgt sich das klassische Gefühl von burgundischem Terroir, mit einem Duft von Herbstwald und einer würzigen Mineralität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBei 14 Grad in großen Burgundergläsern servieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein reifte 15-16 Monate in 20-25% neuen Eichenfässern.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Roux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152329486601,"sku":"618222","price":280.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/618222_2aad230a-4ce9-4b98-a25a-6f3a2a7a8164.png?v=1758279370"},{"product_id":"la-bulle-de-louest-blanc","title":"Die Blase des Weißen Westens","description":"\u003cp\u003eHören Sie, was das Pferd auf dem Etikett sagt: Débouche plus vite que son ombre! Direkt übersetzt: Er öffnet schneller als sein eigener Schatten. Ergibt das Sinn? Nein, aber es schmeckt wirklich gut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Bulle de L'ouest bedeutet \"Der Wein aus dem Westen\", also eine Art anzugeben, dass dieser aus dem westlichen Teil Frankreichs stammt. Ein Wein, der nach der alten klassischen Methode ancestrale mit der zweiten Gärung in der Flasche hergestellt wird. Der Wein wird bewusst bei 9 % Alkohol gehalten, um erfrischend und frisch im Stil zu sein. Schaumwein kann in der Muscadet-Appellation nicht hergestellt werden, daher ist dieser nur Vin Mousseux auf dem Etikett. Der Wein ist kaum gefiltert, so dass sich Bodensatz in der Flasche bilden kann, aber das schmeckt nur zusätzlich.\u003c\/p\u003e","brand":"Apolline et Julien Braud - Vigne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152334795017,"sku":"627100","price":136.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/627100_f1abf7cc-3629-4865-90a0-5d1a9a8096ca.png?v=1758279780"},{"product_id":"alsace-pinot-blanc-6","title":"Elsass Weißburgunder","description":"\u003cp\u003eEin fantastischer Wein aus einer unterschätzten Rebsorte. Hier finden sich Ausgewogenheit und milde Fruchtnoten, die sich mit grünen Noten wie Spargel und Gras vermischen. Eine gute Säure balanciert die Frucht aus. Genießen Sie ihn zu leichten Fischgerichten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Wein, der aus biologisch angebauten Trauben der eigenen Weinberge von Domaine Bliemeroses um die Stadt Rosheim hergestellt wird. Die Trauben werden von Hand geerntet und bereits im Weinberg sortiert, bevor sie vorsichtig in die Presse gegeben werden. Das Pressen selbst erfolgt langsam über 8 Stunden, wobei nur der beste Teil des Mostes verwendet wird. Die Gärung erfolgt ganz natürlich mit den eigenen Hefen der Trauben, nichts wird hinzugefügt. Der Wein reift anschließend 11 Monate in Fässern, bevor er auf dem Weingut abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bliemerose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152415207689,"sku":"638319","price":160.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/638319_6407d87c-daf9-4807-973f-7c71989a236c.png?v=1758278714"},{"product_id":"provence-rose-mg-3","title":"Les Baux de Provence Rosé MG","description":"\u003cp\u003eSehr hell im Glas mit frischen Noten von kleinen roten Beeren, typisch Erdbeere von der dominierenden Grenache-Traube. Ein Hauch von Rosenblättern ist im Duft zu spüren und wiederholt sich schön im Geschmack. Am Gaumen ist der Wein frisch mit einer guten Fruchtsäure und herrlich reifen Früchten, die dem Wein Komplexität und Tiefe verleihen. Ein ausgewogener Roséwein mit schöner Länge, der hervorragend zu Lachs oder Salaten mit hellem Fleisch passt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerres Blanches Rosé wird aus ca. 40 % Grenache, 20 % Cinsault, 20 % Counoise, 10 % Syrah und 10 % Mourvedre hergestellt. In den Weinbergen wird ökologisch gearbeitet, an der Grenze zum Biodynamischen, um den reinsten Ausdruck der Trauben zu erzielen. Im Keller wird ebenfalls tief in den Mondkalender geschaut und es wird stark sortiert, um nur gesunde Früchte in den Gärtanks zu haben. Die reine Frucht ermöglicht es, den Schwefel während des gesamten Prozesses minimal zu halten und so den Charakter des Weines so wenig wie möglich zu stören. Selbstverständlich wird nur mit der natürlichen Hefe für die Gärung gearbeitet, nichts zugesetzt. Dieser schöne helle Roséwein wird während der gesamten Vinifikation in neutralen Tanks gelagert, um möglichst viel Frucht im fertigen Wein zu bewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Terres Blanches","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152415797513,"sku":"638922","price":222.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/638922_trans_285fa185-a6a5-480a-844c-f7aef4540c68.png?v=1764926695"},{"product_id":"10-ars-white","title":"10 Jahre White","description":"\u003cp\u003eEin einzigartiger Portwein mit 10 Jahren Fassreifung. Hier aus lokalen grünen Trauben hergestellt. Ein intensiver Duft mit Noten von Aprikosenkern, gelben Blüten und einer frischen Zitrusnote. Der Geschmack ist intensiv mit frischen Fruchttönen und gerösteten Noten aus der Fassreifung. Große Geschmacksintensität, bei der Fruchtsäure und Süße wunderschön harmonieren und einen ausgewogenen, langen Abgang ergeben. Dieser Wein wird mit seiner großen Komplexität und Frische die meisten Desserts perfekt ergänzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein wird aus lokalen Trauben hergestellt, die von Hand von alten Weinbergen geerntet werden. Die Trauben werden in Granitbecken vergoren und dem Most wird Traubenbrand zugesetzt, wodurch die Traubensüße erhalten bleibt und der Alkoholgehalt auf knapp 20 % ansteigt. Die Trauben stehen gemischt auf den Feldern, sind aber hauptsächlich Malvasia Fina, Moscatel Galego und Rabigato. Der Wein reift anschließend 10 Jahre lang in 550-Liter-Portweinfässern, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Santa Eufemia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152425791753,"sku":"7126","price":148.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/7126_3db20003-c164-4ce8-9534-69d25abfb9e8.png?v=1758278652"},{"product_id":"limoncello","title":"Limoncello","description":null,"brand":"Negroni Antica Distilleria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56797020487945,"sku":"20338","price":104.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/Cod.png?v=1770300542"},{"product_id":"sancerre-blanc-7","title":"Sancerre Blanc","description":"\u003cp\u003eVillebois' Sancerre wird aus Sauvignon Blanc-Trauben von einigen der renommiertesten Terroirs der Appellation hergestellt und vereint intensive Frucht mit einer charakteristischen Loire-Mineralität. Die Trauben werden tatsächlich auf den berühmten hügeligen Hängen angebaut, die die drei Terroirs von Sancerre bilden: Caillottes (Stein und Lehm), Terres Blanches (Lehm) und Silex (Feuerstein). Der Wein wird ausschließlich in Edelstahltanks vergoren und gelagert, wodurch die natürliche Frische und aromatische Klarheit der Sauvignon Blanc-Traube erhalten bleibt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Bouquet bietet grüne Noten von Stachelbeere, frischen Kräutern und Zitrusfrüchten. Im Mund ist er saftig und vollmundig mit einer schönen Balance zwischen reifer Frucht, knackiger Säure und einer leicht cremigen Textur durch 6 Monate Hefekontakt. Der Abgang ist lang, lebhaft und geprägt von der mineralischen Note des Terroirs. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin moderner Sancerre mit \"New World-Energie\", aber treu seinem klassischen Ursprung. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt als Aperitif, zu Austern, Hummer und den klassischen Ziegenkäsen aus der Loire – insbesondere Crottin de Chavignol. \u003c\/p\u003e","brand":"J. de Villebois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57018234962185,"sku":"419125","price":213.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/Sancerre_bf40397d-bbb2-4d10-acae-029bc5d7820d.png?v=1777021789"},{"product_id":"6-flasker-champagne-brut-la-particuliere","title":"6 Flaschen Champagner Brut La Particulière","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDieses Produkt enthält 6 Flaschen Champagner Brut La Particulière\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBaron Albert ist eines der wenigen Champagnerhäuser, die noch immer von der ursprünglichen Familie geführt werden. Über Generationen hinweg haben sie das Portfolio des Hauses langsam und stetig erweitert, immer mit Respekt vor der Geschichte des Hauses und einem kompromisslosen Ansatz in Bezug auf ihre Weine und Produktion. Die Cuvée La Particulière ist ein hervorragendes Beispiel für alles, was Baron Albert so einzigartig macht. Nämlich die schwer erreichbare, aber leicht liebenswerte Kombination aus Geschmack und Preisniveau. Denn bei Baron Albert bewegen sich die Preise in einem Bereich, in dem die meisten Champagnerliebhaber mithalten können, ohne dass die Qualität in der Flasche darunter leidet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée La Particulière besteht aus einer Mischung aus 46 % Chardonnay, 31 % Pinot Noir und 23 % Pinot Meunier, die aus sieben verschiedenen Dörfern im Val-de-Marne stammen. Der Champagner besitzt eine angenehme und cremige Mousse, die durch die charakteristische, spritzige Säure im Glas gehoben wird. Im Glas finden sich Noten von Äpfeln, Zitronen und Pfirsichen, flankiert von Noten von Briochebrot und Keksen, die ein schmackhafter Champagner immer besitzt. Ein sicherer Champagner, der perfekt zu allen besonderen Anlässen passt, die nach einer Flasche guter und prickelnder Getränke verlangen.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Baron Albert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57054974345481,"sku":null,"price":1302.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/6flaskerbaronalbertlaParticuliere.png?v=1778668552"},{"product_id":"6-flasker-bourgogne-pinot-noir","title":"6 Flaschen 2022 Burgunder Pinot Noir","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDieses Produkt enthält 6 Flaschen 2022 Bourgogne Pinot Noir.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Bourgogne Pinot Noir von Maurice Gentilhomme besteht aus Trauben von der Côte de Beaune, der Côte de Nuits und Weinbergen im südlichen Burgund. Ein Wein, der all das vereint, was am Burgund so wunderbar ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier erhalten Sie einen klassischen Bourgogne Rouge, bei dem Noten von säuerlichen roten Beeren wie Johannisbeeren und Preiselbeeren sich mit reiferen und saftigeren Früchten wie Walderdbeeren, Himbeeren und ein wenig Brombeeren vermischen. Ein wunderbares Gegenspiel dazu bildet ein schonend gewürztes Profil, bei dem ein Hauch von geröstetem Holz und Backgewürzen der Geschmackstiefe Tiefe verleihen. Die Textur ist weich, und der Ausdruck ist frisch. Wenn Sie ihn bei etwa 14 Grad servieren, erleben Sie ein wunderbares und belebendes Trinkerlebnis!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr passt hervorragend zu allem mit Pilzen, und wenn Sie etwas Hähnchen im Gericht haben, wird es auch eine wunderbare Kombination! Der Wein wurde 10 Monate in Eichenfässern gelagert.\u003c\/p\u003e","brand":"Maurice Gentilhomme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57055054168329,"sku":null,"price":882.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/bourgp.png?v=1778670870"},{"product_id":"cotes-du-rhone-rouge-les-albizzias","title":"Côtes du Rhône Rouge Les Albizzias","description":"\u003cp\u003eDer Côtes du Rhône Rouge Biologique ist ein klassischer südlicher Rhône-Ausdruck mit saftiger Frucht, seidigweichen Tanninen und würziger Garrigue. Im Glas zeigt er ein klares Purpurrot mit feinen Rosatönen. Die Nase öffnet sich mit Lorbeer und zerdrückten Erdbeeren, gefolgt von floralen Anklängen in Richtung Maiglöckchen. Am Gaumen entfalten sich dunkle Kirschen, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren in einem großzügigen, aber ausgewogenen Ausdruck, in dem mediterrane Kräuter Tiefe verleihen und die feinkörnigen Tannine die Linie gerade halten. Der Abgang ist anhaltend, fruchtig und leicht würzig mit einer frischen, mundwässernden Energie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Früchte stammen von Parzellen um Montfrin, wo tiefe rote Tonschichten und ein Teppich aus silikathaltigen Kieselsteinen, die vor Millionen von Jahren vom Meer abgelagert wurden, Wärme, Reife und einen trockenen, steinigen Griff verleihen. Die Trauben Syrah, Grenache, Mourvèdre und Carignan werden bei optimaler Reife in den frühen Morgenstunden geerntet, um die Frische zu bewahren. Im Keller wird alles entrappt, und der Wein gärt spontan mit den eigenen Hefen des Ortes in Betontanks. Die Mazeration dauert fünf bis sieben Wochen mit täglichen, schonenden Überpumpungen, um Farbe, Aroma und Tannin in Balance zu bringen. Anschließend ruht der Wein sieben bis zehn Monate auf feinen Hefesedimenten in Beton, was die Textur abrundet, ohne Eichenwürze hinzuzufügen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist ein Côtes du Rhône, der nach Sonne, Stein und Kräutern schmeckt, trocken im Profil und mit erfrischender Fruchtigkeit. Servieren Sie ihn bei 15–17 °C zu mediterranen Gerichten wie Auberginen à la nîmoise mit Camargue-Reis, Grillgerichten, Lamm mit Kräutern oder Wurstwaren, wo die Frucht und Würze des Weines frei spielen können.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Saint Etienne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57075386581257,"sku":"419624","price":112.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/419623_trans2_f8bfc4ec-894e-409a-8ce1-afec47c50f7c_1.png?v=1779363504"},{"product_id":"moscato-dasti-3","title":"Moscato d'Asti","description":"\u003cp\u003eAus den sonnenverwöhnten Hügeln der Provinzen Asti und Cuneo im Piemont, Italien, stammt ein Wein voller Eleganz und leichtem Prickeln. Ausschließlich aus Moscato-Trauben hergestellt, die schonend gepresst werden, um ihre feinen Aromen zu bewahren, und nach einer kühlen Klärung wird der Most bei 0-4°C gelagert, bevor eine kontrollierte Gärung im Drucktank dem Wein seine natürliche Frische, Süße und zarten Perlen verleiht. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein hellgelb mit leichtem Prickeln, während die Nase ein intensives und einladendes Bouquet von reifen Moscato-Trauben, floralen Noten von Akazienblüten und einem Hauch von Honig bietet. Der Geschmack ist süßlich, elegant und knackig, mit einer harmonischen Balance zwischen Frische und aromatischer Fülle, was ihn zu einem charmanten und lebendigen Weinerlebnis macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt als Aperitif, aber auch als Begleiter zu Desserts und Süßspeisen. Genießen Sie ihn zu frischen Erdbeeren, moussierten Kuchen, Eis oder anderen leichten Desserts; oder als abschließendes Glas, wo sich seine blumigen Aromen und feinen Perlen entfalten können. \u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Antonio \u0026 Raimondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57093562728713,"sku":"124224","price":104.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/Moscato-AstiFratelli-A_R_7754488a-3428-4175-b826-73f98157f593.png?v=1779780118"},{"product_id":"white-colheita-2009","title":"Weißer Colheita 2009","description":"\u003cp\u003eEin einzigartiger Portwein, bei dem die weißen Rebsorten den Rahmen für diese Jahrgangs-Cuvée bilden durften. Es werden extrem wenige Flaschen produziert, obwohl die Qualität absolut einzigartig ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Portwein präsentiert sich mit einer großen Breite und Komplexität im Geschmack, wo frische, helle Früchte fein mit Noten aus der Fasslagerung kombiniert werden. Hier finden sich geröstete Mandeln, Leder und helle Schokolade. Der Geschmack ist hervorragend abgestimmt mit einer frischen Fruchtsäure, die die Süße perfekt ausbalanciert. Ein Wein, der hervorragend zu reifem Käse oder Desserts mit Schokolade und Nüssen passt.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Santa Eufemia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57116606234889,"sku":"716709","price":255.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/whiteport2009.png?v=1780908869"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.de\/collections\/tilbud.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}