{"product_id":"banyuls-dry","title":"Banyuls Dry","description":"\u003cp\u003eReichhaltiger, komplexer und süßer Banyuls mit über 20 Jahren Reifezeit. Verführerischer Duft mit Noten von gerösteten Nüssen, getrockneten Feigen, Honig und Orangenschale. Am Gaumen viel Frische im Zusammenspiel mit der komplexen und süßen Frucht. Der ideale Begleiter zu Blauschimmelkäse oder Schokoladendesserts. Ein spannendes Produkt, das Portwein sehr ähnelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBanyuls wird wie Portwein hergestellt, indem die reifen Trauben spät geerntet und die Gärung mitten im Prozess gestoppt wird, sodass nicht der gesamte Zucker in Alkohol umgewandelt wird. Dadurch bleibt der süße Geschmack erhalten. Domaine du Mas Blanc liegt in Collioure - Banyuls an der Mittelmeerküste, nahe der spanischen Grenze. Diese Region ist seit Generationen für ihre einzigartigen Dessertweine bekannt und Mas Blanc ist einer der klassischen Spitzenproduzenten in der Region. Bekannt für ihre tiefen Keller und ihre große Auswahl an alten Jahrgängen. Das Weingut befindet sich seit 1639 im Familienbesitz und derzeit garantiert Jean Michel die hohe Qualität der abgefüllten Weine. Es werden dunkle, klassische Banyuls-Weine hergestellt und mit neuen Techniken gearbeitet, um das Endprodukt zu verfeinern. Der Fokus liegt auf der Grenache-Traube, der kleinere Mengen anderer lokaler Trauben beigemischt werden. Die Weinberge werden mit einem völlig natürlichen Respekt vor der Natur bewirtschaftet und die Rebstöcke sind alt. In den meisten Cuvées werden mehrere verschiedene Jahrgänge gemischt, um ausgewogene Weine zu erzielen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Mas Blanc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152429756681,"sku":"8212","price":280.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/8212_747b2127-be07-4ab9-8cc5-193437c3ec63.png?v=1758278777","url":"https:\/\/ottosuenson.de\/products\/banyuls-dry","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}