{"product_id":"barbera-dasti-sup-mongovone-1","title":"Barbera D'Asti Sup. Mongovone","description":"\u003cp\u003eEin Wein, der das volle Potenzial der Barbera-Traube zeigt. Der Duft steigt mit großer Intensität aus dem Glas, ohne einen zu überwältigen. Hier finden sich sowohl reife rote Früchte wie Himbeere und Erdbeere als auch schwarze Früchte wie Pflaume und Brombeere. Schöne Fülle im Geschmack mit einer Fülle von Frucht, die wunderbar von der Struktur des Weines geführt wird. Charmant und intensiv zugleich. Dieser Wein kann ein großes Stück Fleisch direkt von den Flammen des Grills begleiten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin einzigartiger Weinberg in der Gemeinde Isola d'Asti. Die Familie Perrone entdeckte und kaufte diesen Weinberg im Jahr 2000, wobei die Rebstöcke bereits 1932 gepflanzt wurden. Das Geheimnis dieses Weinbergs ist seine Lage an der Grenze zwischen Langhe und Monferrato. Gleichzeitig besteht der Boden aus Kalkstein und viel Nährstoffen. All dies sind Elemente, die die Komplexität dieses Weines schaffen. Die Trauben für diesen Wein werden im Oktober von Hand mit kleinen Körben geerntet, wenn sie optimal reif sind. Nach der Gärung reift der Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern, bevor er in 1-Liter-Flaschen abgefüllt wird. Ein großer Wein erfordert eine große Flasche, wie Elio Perrone sagt.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Perrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152205197577,"sku":"467822","price":370.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/467822_trans_bce78aaf-f0ac-4554-a20b-558d6e9f403b.png?v=1764763618","url":"https:\/\/ottosuenson.de\/products\/barbera-dasti-sup-mongovone-1","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}