{"product_id":"bolgheri-bianco-vermentino-doc-1","title":"Bolgheri Bianco Vermentino DOC","description":"\u003cp\u003eEin Wein mit guter Frische und Intensität in allen Aspekten. Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsich und einem ganzen Blumenstrauß steigen aus dem Glas auf. Der Geschmack ist intensiv mit einer präzisen Fruchtsäure, die Frische verleiht, sowie einer Fülle von reifen Trauben. Die Geschmacksnoten sind hauptsächlich Pfirsich und Zitrusfrüchte mit einer unterliegenden Note des Fassausbaus. Ein Wein, der gut zu Fisch sowie Weichkäse passt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuf einem Boden aus Kalk und Mergel in 100 Metern Höhe über dem Meeresspiegel. Hier, in einem gemäßigten Mittelmeerklima, baut Grattamacco die Trauben für diesen Wein an. 100 % Vermentino von durchschnittlich 20 Jahre alten Rebstöcken. Grattamacco hat sich entschieden, aus dieser wirklich interessanten Traube hier so viel wie möglich herauszuholen. Die Hälfte des Mostes wurde in gebrauchten kleinen Eichenfässern vinifiziert, was dem Wein mehr Komplexität und Tiefe verleiht. Die andere Hälfte reifte in Stahltanks, um dem Wein Frische und Intensität zu verleihen. Insgesamt ein Wein, der das gesamte Spektrum des Vermentino aus dieser Küstenregion der Toskana zeigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere Grattamacco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152092934409,"sku":"166122","price":440.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/166122_63b41edb-5824-4f8a-bba9-8e25d4ebaf7d.png?v=1758278913","url":"https:\/\/ottosuenson.de\/products\/bolgheri-bianco-vermentino-doc-1","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}