{"product_id":"bourgogne-rouge-19","title":"Burgund Rotwein","description":"\u003cp\u003eEin klassischer roter Burgunder, der die Rebsorte in ihrer reinsten und unmittelbarsten Form zeigt. Der Wein stammt von Weinbergen in der Nähe von Saint Aubin und Puligny Montrachet, wo Pinot Noir auf steinigen, gut drainierten Böden mit Kalk, Lehm und Mergel am Fuße der berühmten Hänge wächst. Genau diese Art von Boden, in der Nähe einiger der begehrtesten Cru-Lagen Burgunds, verleiht dem Wein seine Kombination aus Finesse, Struktur und lebendiger Frucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein zunächst klar purpurrot und entwickelt mit der Zeit einen tieferen rubinroten Ton. Das Aroma öffnet sich mit kleinen roten und dunklen Beeren wie Erdbeere, Kirsche, Schwarzer Johannisbeere und Blaubeere. Mit etwas Reife entwickeln sich komplexere Nuancen von Pflaume, Pfeffer, Waldboden, Moos und Pilzen, die ihm einen klassischen burgundischen Ausdruck verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist der Wein lebhaft und strukturiert mit einem runden und geschmeidigen Kern. Frucht und Tannin begleiten sich auf schönste Weise, und die leicht feste, saftige Textur verleiht sowohl Charme als auch Substanz. Der Wein hat mehr Fülle und Körper, als man in dieser Kategorie oft erwartet, während er gleichzeitig die charakteristische Eleganz und Frische des Pinot Noir bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist ein Bourgogne Rouge mit Trinkfreude und Seriosität, ideal zu Wurstwaren, Geflügel, Pilzgerichten, Kalb und mildem Käse. Ein Wein, der zeigt, wie viel Charakter und Terroir in einem klassischen Burgunder auf regionaler Ebene stecken kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Roux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57150236950793,"sku":"432523","price":210.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/ROUXBourgognePinotNoir.png?v=1782207654","url":"https:\/\/ottosuenson.de\/products\/bourgogne-rouge-19","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}