{"product_id":"bourgogne-rouge-les-forets-1","title":"Bourgogne Rouge Les Forêts","description":"\u003cp\u003eEin saftiger, weicher und gastronomischer Rotwein aus dem Burgund von den genialen Partnern Régis und Sylvain. Sie haben einige bezaubernde Parzellen nordwestlich von Mâcon, in der Nähe von La Roche-Vineuse, gefunden. Hier haben sie einen steilen, nach Süden ausgerichteten Hang entdeckt, dessen Boden reich an vulkanischer Erde ist. Das sind perfekte Voraussetzungen für den Anbau solider Pinot Noir-Trauben, und die Flasche strotzt nur so vor burgundischem Charme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein schmeckt und duftet nach roten, saftigen Beeren, hat eine verspielte und lebendige Säure, die von einem leichten Gefühl von Herbstwald, einer Eisenmineralität und einem Hauch von Gewürzen begleitet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRégis und Sylvain selbst nennen ihn einen idealen Begleiter zum burgundischen Klassiker Coq au Vin, aber generell sind leichtere Schmorgerichte wirklich etwas, das diesen Rotwein zum Strahlen bringt. Doch wie es bei Pinot Noir aus dem Burgund nun einmal ist, braucht er nicht viel mehr als gute Gesellschaft, damit die Flasche ihre Öffnungsberechtigung erhält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRégis et Sylvains Bourgogne Rouge wurde 10 Monate in 228-Liter-Barriques aus französischer Eiche gelagert, wovon 60% neue Fässer waren.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos de Somméré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57100302811401,"sku":"41224","price":255.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/41223_032434b6-b0aa-4a4b-b0ea-2d080987b39e.png?v=1780047196","url":"https:\/\/ottosuenson.de\/products\/bourgogne-rouge-les-forets-1","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}