{"product_id":"bourgogne-rouge-renommee-mg-1","title":"Bourgogne Rouge Renommée MG","description":"\u003cp\u003eSaftiger und fruchtbetonter, mineralischer, roter Burgunder. Hier zeigt sich ein großes und offenes Bouquet von Erdbeeren, Rhabarber, Feuerstein und einem Hauch Würze vom Fass. Der Geschmack ist charmant und frisch im Stil. Die reife Frucht wird von einer lebendigen Fruchtsäure getragen, die diesem eleganten Burgunder Balance verleiht. Ein guter Begleiter zu hellem Fleisch oder mildem Käse.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eRenomée ist die Visitenkarte von Remoissenet in ihrem Portfolio. Hergestellt zu 100 % aus der Pinot Noir-Traube, die von mehreren verschiedenen Weinbergen geerntet wird. Es ist etwas unterschiedlich, welche Appellation das Rückgrat dieses Weins bildet, aber seit vielen Jahren sind es 1er Cru Lagen aus Santenay, die Intensität und Frische in der Frucht verleihen. Die Trauben werden wie bei allen Weinen von Remoissenet als einige der letzten in der Region geerntet, um die zusätzliche Intensität und Tiefe zu erreichen, die dies mit sich bringt. Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und die Gärung erfolgt u.a. in offenen Holzgärbehältern, die Remoissenet neuerdings verwendet. Nach abgeschlossener Gärung reift der Wein bis zu 12 Monate in alten Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Remoissenet Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152304091401,"sku":"572423","price":620.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/572423_87ce2b43-de12-434f-8e4e-464bff3f5480.png?v=1758279019","url":"https:\/\/ottosuenson.de\/products\/bourgogne-rouge-renommee-mg-1","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}