{"product_id":"cabernet-franc-doc-1","title":"Cabernet Franc DOC","description":"\u003cp\u003eCabernet Franc aus Friaul Colli Orientali ist eine reine, terroirgetriebene Interpretation aus Parzellen auf Hügeln und im Flachland auf etwa 120 Metern Höhe. Die 1995 gepflanzten Rebstöcke mit ca. 5.000 Pflanzen pro Hektar, im Guyot-System erzogen, stehen in Mergel, Sandstein und Lehm, was Struktur, Frische und einen trockenen mineralischen Griff verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Farbe ist rubinrot mit violetten Nuancen. Die Nase ist jugendlich und rebsortentypisch mit kräuterigen Anklängen, roten Beeren in Richtung Kirschen und Johannisbeeren, einem Hauch schwarzen Pfeffers und einer diskreten Graphitnote, die sich mit der Zeit zu würzigeren und floralen Schichten entwickelt. Der Geschmack ist geradlinig und saftig mit einem rotfruchtigen Kern, klarer Säure und feinen, deutlichen Tanninen, die das Ganze zusammenhalten. Der Nachgeschmack ist trocken und anhaltend, wobei die kräuterigen Nuancen zusammen mit warmen Gewürzen verbleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei 15–16 Grad in großen Gläsern servieren. Passt zu Wurstwaren, gegrilltem Gemüse, Pilzgerichten, Geflügel, Pasta mit Tomaten und hellen Fleischstücken. Ein präziser und ehrlicher Cabernet Franc mit klarer Friaul-Signatur.\u003c\/p\u003e","brand":"Specogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57146647773449,"sku":"589624","price":205.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/SpecognaCabernetFranc_f7650290-8ff9-4c9c-8c05-6be6c33bcb4c.png?v=1781872551","url":"https:\/\/ottosuenson.de\/products\/cabernet-franc-doc-1","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}