{"product_id":"ccs-cabernet-sauvignon-to-kalon-vineyard-1","title":"CCS Cabernet Sauvignon To Kalon Vineyard","description":"\u003cp\u003e„eine seltene Mischung aus Kraft, Struktur und Eleganz“ – Schrader Cellars\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCCS ist eine Cuvée, die aus einem einzigen Weinbergsteil des sagenumwobenen To Kalon-Weinbergs stammt, und nichts wird dem Zufall überlassen. Im Block C1 gedeiht nämlich speziell der Klon 4 Cabernet Sauvignon optimal, und er wurde ausschließlich in Eichenfässern des französischen Küfers Darnajou ausgebaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Bedeutung des Terroirs für den Wein wird in den Vordergrund gerückt, wenn es sich um ein so spezifisches und begrenztes kleines Gebiet handelt, das sich im Wein ausdrücken darf. Der Winzer Thomas Rivers Brown hat ein umfassendes Wissen über seine Weinbergparzellen, und mit dieser Cuvée beweist er einmal mehr, dass er die Trauben präzise und genau in Wein auf absolutem Top-Niveau verwandeln kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein hat bekannte Noten von dunklen, reifen Früchten. Es ist deutlich zu erkennen, dass die Trauben von hoher Qualität waren, denn die Aromen sind dicht verwoben, und die ergänzenden Noten von Zedernholz, geräucherten Gewürzen und Blumen mischen sich harmonisch mit dem fruchtigen Profil. Ein großer Wein, der als Maßstab dafür gelten sollte, was der To Kalon-Weinberg hervorbringen kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer CCS Cabernet Sauvignon wurde 18 Monate lang in 100% neuen Eichenfässern ausgebaut.\u003c\/p\u003e","brand":"Schrader Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152090607881,"sku":"161319","price":3999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/161319_16f3915f-9427-4045-9357-44a340f29b45.png?v=1758279132","url":"https:\/\/ottosuenson.de\/products\/ccs-cabernet-sauvignon-to-kalon-vineyard-1","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}