{"product_id":"gelber-muskateller-phylit","title":"Gelber Muskateller Phyllit","description":"\u003cp\u003eBlühender, erfrischender und leicht würziger Gelber Muskateller aus ausgewählten Weinbergen in Kitzeck-Sausal. Ein zarter Duft von weißen Lilien, Holunderblüten, Pfirsich und hellen tropischen Früchten, ergänzt durch Stachelbeeren und Limette. Der Wein füllt den Gaumen mit seiner raffinierten Cremigkeit gut aus, wirkt aber gleichzeitig saftig und frisch. Reife Birnen, Holunderblüten, Minze und getrocknete Limettenblätter werden wunderschön von Zitrusöl und grünen Paprika ergänzt. Ein Paradebeispiel für einen Gelben Muskateller!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen von mehreren verschiedenen Weinbergen in der Nähe der Stadt Kitzeck. Die Weinberge liegen auf 380-650 Metern über dem Meeresspiegel, mit einer durchschnittlichen Hangneigung von bis zu 80%. Südwestliche Ausrichtung und ein Boden, der aus rotem und schwarzem Schiefer sowie Quarz besteht. Die Trauben werden Mitte Oktober von Hand gelesen und selektiert. Bevor die Trauben sanft gepresst werden, erfolgt eine kürzere Mazeration (Einweichen der Traubenschalen im Most), um Aroma und Geschmack zu extrahieren. Der Most gärt spontan in Edelstahltanks bei 24 Grad, danach reift der Wein 6 Monate lang auf den abgestorbenen Hefezellen (Batonnage), was dem Wein ein leicht cremiges Mundgefühl verleiht. STK (Steirische Terroir- und Klassikweingüter) ist ein freiwilliger Zusammenschluss qualitätsbewusster Weinproduzenten, die Nachhaltigkeit, Authentizität und Qualität in der Region fördern möchten. Die Mitglieder des STK unterliegen strengen Regeln, die weit über offizielle gesetzliche Anforderungen hinausgehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Gerhard Wohlmuth","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56787254280457,"sku":"390924","price":170.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/390920_trans_0666c2aa-9e36-4864-bbf2-67f563c2b269.png?v=1769698911","url":"https:\/\/ottosuenson.de\/products\/gelber-muskateller-phylit","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}