{"product_id":"gevrey-chambertin-10","title":"Gevrey-Chambertin","description":"\u003cp\u003eEleganter, parfümierter und sinnlicher Gevrey-Chambertin. Lebhafte Frucht und vibrierende Mineralität, umgeben von der Robustheit von Gevrey und perfekt dosiertem Holz. Benjamin Lerouxs bekanntes Handwerk ist unverkennbar. Auf dem Etikett steht Gevrey-Chambertin, aber die Trauben stammen von drei namentlich genannten Parzellen mit sehr exklusiven Adressen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Seuvrées liegt direkt neben Charmes-Chambertin Grand Cru im südlichsten Gevrey. Le Fourneau liegt etwas nördlich von Les Seuvrées und einen Steinwurf von Chapelle-Chambertin Grand Cru entfernt. Die Weine von hier sind ebenfalls betörend, haben aber etwas dunklere Beerenaromen à la Pflaumen und schwarze Johannisbeeren. La Justice liegt im nördlichsten Gevrey, wo die Weine reifer und voller werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Benjamin Leroux die drei Lagen mischt, entsteht eine harmonische, ausgewogene und persönliche Interpretation des berühmten Gevrey-Chambertin-Terroirs. Benjamin Lerouxs Gevrey drückt sich mit einem fesselnden, tiefen und parfümierten Duft aus, mit Noten von dunkelroten Kirschen, Veilchen und frischen Pflaumen, ergänzt durch süße Erdbeeren, getrocknete Teeblätter, zerstoßene Steine und feuchte Erde. Die Textur ist weich und geschmeidig, mit einer durchdringenden Frische und Energie, die ihn schön aus dem Glas hebt. Der Geschmack folgt der Nase mit seinem reinen Fruchtcharakter und leicht umami-artigen Präg. Rote Pflaumen, Kirschkerne und Heidelbeeressenz, begleitet von Unterholz, getrockneten Blumen und schwarzem Tee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine unendliche Länge und unbeschreibliche Energie in diesem anmutigen Gevrey-Chambertin von Benjamin Leroux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie ihn bei 14 Grad, aus großen, runden Burgundergläsern, und gerne zu Rinderfilet mit einer leichten Rotweinsauce.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57103319695625,"sku":"365324","price":780.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/365323_trans_0589a40f-f0f0-4bcc-912a-b28cbc5c57da.png?v=1780304776","url":"https:\/\/ottosuenson.de\/products\/gevrey-chambertin-10","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}