{"product_id":"gevrey-chambertin-vieilles-vignes-3","title":"Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes","description":"\u003cp\u003eIntensiv, kraftvoll und klassisch strukturiert. Dieser beeindruckende Gevrey-Chambertin von über 40 Jahre alten Reben liefert weit mehr, als das Etikett vermuten lässt. Ausschließlich aus Trauben der Lage Les Journeaux, wunderschön am Hang in Brochon gelegen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGroßzügige Mengen Heidelbeeren, dunkelrote Kirschen und getrocknete Veilchen interagieren mit Nuancen von Waldboden, geräuchertem Fleisch, würziger Eiche und Lakritz. Fleischig und relativ kraftvoll am Gaumen, aber gleichzeitig fruchtbetont und mit klassischer Finesse. Ein jugendlicher, saftiger und nach Unterholz gewürzter Abgang, mit fest verankerten Tanninen und geradliniger Säure. Einfach ein großartiger „Commune-Gevrey“ mit langem Leben vor sich!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein besteht aus Trauben einer einzigen Parzelle in der Lage Les Journeaux, die in der Gemeinde Brochon, am nördlichen Ende der Appellation, liegt. Mehr als 40 Jahre alte Reben, tief verwurzelt in dem lehm- und kalksteinbasierten Boden. Ausschließlich handgelesene Trauben, Spontangärung des Mostes über einen Zeitraum von 16 Tagen – gefolgt von einer endgültigen Reifung von 15 Monaten in Eichenfässern (davon ein geringerer Anteil neuer). \u003c\/p\u003e","brand":"Seguin-Manuel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57150708089097,"sku":"101723","price":745.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/gevrey-chambertin_ea35dfd0-785f-41a9-b6d7-16ad0707dd98.png?v=1782213599","url":"https:\/\/ottosuenson.de\/products\/gevrey-chambertin-vieilles-vignes-3","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}