{"product_id":"l-usine-sleepy-hollow-pinot-noir","title":"Sleepy Hollow Pinot Noir Weinberg","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"254\"\u003eEin komplexer und vom Terroir geprägter Pinot Noir von Orin Swift Cellars „L’Usine Sleepy Hollow Vineyard“, kreiert vom renommierten Winzer Dave Phinney, bekannt für seinen intensiven und modernen Stil in Napa und Kalifornien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"256\" data-end=\"451\"\u003eDie Trauben stammen vom Sleepy Hollow Vineyard in Santa Rita Hills, einem kühlen Küstengebiet in Santa Barbara County, wo Nebel und Meeresbrise Pinot Noir mit Frische und markanter aromatischer Tiefe hervorbringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"453\" data-end=\"753\"\u003eIm Glas zeigt sich der Wein mittelrubinrot mit dunklerem Rand. Der Duft ist eher erdig als fruchtbetont, mit Noten von Brioche, Waldboden, schwarzer Feige, Granatapfel und roten Beeren. Am Gaumen ist er konzentriert und vielschichtig mit Himbeermarmelade, Heidelbeeren und Erdbeeren, ausgewogen durch frische Säure und eine elegante, leicht rauchige Fassnote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"755\" data-end=\"866\"\u003eDer Stil ist raffiniert und komplex, wobei die erdige Seite des Pinot Noir gegenüber der reinen Frucht dominieren darf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"868\" data-end=\"990\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin gastronomischer Pinot Noir mit großer Tiefe, hervorragend geeignet zu Pilzgerichten, Ente, Kalb oder eher Umami-betonten Speisen.\u003c\/p\u003e","brand":"Orin Swift Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152256610569,"sku":"485519","price":905.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/485519_175a73bb-b97b-4a56-8919-4165d7658736.png?v=1758279776","url":"https:\/\/ottosuenson.de\/products\/l-usine-sleepy-hollow-pinot-noir","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}