{"product_id":"pastorei-chardonnay","title":"Pastorei Chardonnay","description":"\u003cp\u003eFrischer und saftiger Chardonnay von einem fantastischen Weinberg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZehn Morgen hat die Parzelle Pastorei für ihren Chardonnay ausgewählt, weil der Weinberg einen hohen Gehalt an sowohl Kalk als auch Ton aufweist. Bodenarten, in denen sich die Chardonnay-Traube bekanntermaßen besonders gut entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein hat eine fantastische Saftigkeit, wobei das Fruchtprofil rein und klar erscheint und von einer ganz fantastischen Säure durchströmt wird. Wir nehmen Zitrone, Steinobst, Birnen, Äpfel und einen Hauch von Mandeln wahr. Dies ist eingebettet in eine vorsichtige Fassreifung, die die Kanten glättet und dem Wein eine charmante, weiche Textur verleiht. Es ist fast so, als würde die Frucht auf der Zunge schmelzen. Der Kalk im Boden meldet seine Anwesenheit durch ein unverkennbares knisterndes und mineralisches Gefühl. Es ist Chardonnay, der mit seiner strohgelben Farbe mit der Sonne um die Wette strahlt und das gleiche warme Gefühl im Inneren hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein ist spontanvergoren und reifte 10 Monate in großen, gebrauchten Tonneau-Eichenfässern.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut in den Zehn Morgen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56782180024585,"sku":"617121","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/pastorei_chardonnay.webp?v=1769521194","url":"https:\/\/ottosuenson.de\/products\/pastorei-chardonnay","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}