{"product_id":"pinot-nero-blauburgunder","title":"Pinot Nero Blauburgunder","description":"\u003cp\u003eSuper eleganter und fruchtbetonter Pinot Noir aus Norditalien. Offenes und ansprechendes, fruchtbetontes Bouquet mit Noten von Walderdbeeren und Rhabarber, dazu würzige Noten von Vanille und Anis. Der Geschmack ist seidig weich mit feinen Tanninen und einem langen, intensiven Fruchtgeschmack. Ein Wein mit schöner Komplexität, der gut zu hellem Fleisch oder gekühlt zu Fischgerichten passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Rotwein wird aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, die auf Elena Walchs Weinbergen im südlichen Südtirol geerntet wurden. Nach der Ernte wurden die Trauben 10 Tage lang bei kontrolliert niedriger Temperatur vergoren, um die Frucht im Wein zu erhalten. Anschließend durchlief der Wein eine malolaktische Gärung, um die Apfelsäure in Milchsäure umzuwandeln und den Wein weicher zu machen. Vor der Abfüllung reifte der Wein in großen französischen Eichenfässern.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57119355371785,"sku":"489925","price":205.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/pinotnero.png?v=1781010412","url":"https:\/\/ottosuenson.de\/products\/pinot-nero-blauburgunder","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}