{"product_id":"pouilly-loche-1","title":"Pouilly Loché","description":"\u003cp\u003eDie Weine aus dem Mâconnais wurden viel zu lange übersehen. Doch während die Preise für Weine aus der Côte de Nuits und der Côte de Beaune ungerechtfertigt in die Höhe geschossen sind, haben sich die Augen der Sommeliers, der Verbraucher und unsere eigenen fest auf die südliche Burgunderregion gerichtet. Und hier haben talentierte Produzenten wie Marcel Couturier darauf gewartet, dass sie an der Reihe sind, ins Rampenlicht zu treten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarcels Familie kultiviert seit Generationen Weinberge im Mâconnais, und heute führt er das Weingut unter eigenem Namen. Er verfügt über knapp 11 Hektar Chardonnay-Rebstöcke, verteilt auf Appellationen in der gesamten Region. Der Stil ist vollmundig, üppig und mit sehr begrenztem Holzeinfluss. So dürfen stets die Trauben und das Terroir die Führung übernehmen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarcel Couturiers Pouilly-Loché Cuvée stammt von biologisch zertifizierten Weinbergen und etwa 35 Jahre alten Rebstöcken. Der Boden ist reich an Ton und Schiefer, und die Chardonnay-Trauben erhalten eine wunderbare Mischung aus Fülle, reifen Früchten und einem kleinen, zarten mineralischen Kick. Das schmeckt himmlisch und burgundisch zugleich, und zu diesem Preis können Burgunderliebhaber endlich wieder zu fairen Preisen einkaufen. Dies ist ein Produzent, den man schnell genießen sollte, bevor er richtig durchstartet und die Preise die gleiche Inflation erfahren, wie der Rest des stark nachgefragten Burgunds.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGenießen Sie den Wein pur und tauchen Sie ein in die Schönheit von Pouilly-Loché, oder servieren Sie ihn zu gebackenem Fisch mit weißer Soße oder Hühnchen mit Pilzen – das wird ein himmlisches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein reifte 11 Monate in französischen Barriquefässern, von denen nur 10 % neu waren.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Marcel Couturier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152297144585,"sku":"509722","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/Pouily-Lochefritlagt.png?v=1771314728","url":"https:\/\/ottosuenson.de\/products\/pouilly-loche-1","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}