{"product_id":"rioja-crianza","title":"Rioja Crianza","description":"\u003cp\u003eDunkler, saftiger und seidig-weicher Crianza. Eine sublime Einführung in den Stil von Baigorri, wo modernistische Fruchtintensität mit klassischer Tempranillo-Würze und einer schönen Struktur kombiniert wird. Das Aroma ist prall gefüllt mit dunkelroten Kirschen, eingelegten Waldbeeren und sonnengereiften Brombeeren, begleitet von frisch gemahlenem Pfeffer, Zigarrenkiste, geräuchertem Paprika und Lakritz. Cremiger, saftiger und mittelschwerer Gaumen, aber mit geraden Tanninen und erfrischender Säure. Der Geschmack ist großzügig, würzig und gleichzeitig elegant mit Noten von dunkelvioletten Kirschen, frischen Pflaumen und süßen Gewürzen, zusätzlich zu Pfeifentabak, zerstoßenen Steinen und gerösteten Kaffeebohnen. Ein energiegeladener, samtig-geschliffener und fruchtiger Abgang mit überzeugender Saftigkeit und beeindruckender Intensität. Einfach eine sehr charmante Crianza-Version, die qualitativ den Preis weit übertrifft!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein besteht zu 90 % aus Tempranillo und zu 5 % aus Garnacha sowie zu 5 % aus anderen lokal verwurzelten Rebsorten, die von über 25 Jahre alten Rebstöcken in der Subregion Rioja Alavesa geerntet werden. Begünstigt durch seine kalk- und lehmhaltigen Böden sowie eine Höhenlage von 550 Metern, wodurch die Säure und Frische im fertigen Wein erhalten bleiben. Die Weinberge werden nach nachhaltigen Prinzipien bewirtschaftet und die Ernte erfolgt von Hand, gefolgt von einer strengen Selektion bei der Ankunft im Weingut. Der Most wird in Edelstahltanks spontan vergoren, gefolgt von 14 Monaten Reifung in einer Mischung aus französischen (90 %) und amerikanischen (10 %) Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Baigorri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56891036467465,"sku":"158221","price":170.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/158220_trans_c3fecd5a-a989-45a7-93aa-a103496d9fa0.png?v=1773841898","url":"https:\/\/ottosuenson.de\/products\/rioja-crianza","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}