{"product_id":"ritual-pinot-noir-mg-1","title":"Ritual Pinot Noir MG","description":"\u003cp\u003ePräziser und eleganter Pinot Noir aus einem der besten Unterregionen Chiles. Ein herrlich ausdrucksvoller Duft nach Himbeeren, roten Kirschen und Erdbeeren, der vom kühlen Anbauklima zeugt. Der Geschmack ist intensiv mit viel kühler roter Frucht und einer fein ausbalancierten Fruchtsäure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein wird aus Pinot Noir hergestellt, der im Casablanca Valley angebaut wird. Die kühle Brise im Tal sorgt für eine lange Wachstumsperiode, die die richtige Balance und Intensität in den Trauben aufbaut. Die Trauben werden nachts geerntet, um kühl in der Kellerei anzukommen. So kann die Extraktion von Farbe und Geschmackskomponenten bei einer natürlich guten Temperatur begonnen werden. Der Wein wird mit 15 % ganzen Trauben vergoren, um zusätzliche Komplexität aufzubauen. Es wird nur natürliche Hefe verwendet, um dem Wein so viel Persönlichkeit wie möglich zu verleihen. Vor der Abfüllung reift der Wein 8 Monate in alten Eichenfässern, nicht um nach Fass zu schmecken, sondern um in Säure und Tanninstruktur abgerundet zu werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Veramonte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152108892425,"sku":"192419","price":315.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/192419_3c89c74f-c368-423d-9979-b80b72ef40d5.png?v=1758280396","url":"https:\/\/ottosuenson.de\/products\/ritual-pinot-noir-mg-1","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}