{"product_id":"rosso-del-milio","title":"Rosso del Milio","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"184\"\u003eEin ökologisch zertifizierter Rotwein aus den Montello-Hügeln in Venetien, wo die Bordeaux-Trauben Merlot und Carmenère einen warmen, norditalienischen Ausdruck erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"186\" data-end=\"477\"\u003eDer Wein wird aus handgelesenen Trauben von Anfang Oktober hergestellt und mit 12 bis 15 Tagen Schalenkontakt bei kontrollierter Temperatur vinifiziert, was ihm Struktur, Farbe und Ausgewogenheit verleiht. Anschließend reift der Wein 12 bis 18 Monate in großen Eichenfässern, die die Tannine abrunden und zur Tiefe beitragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"479\" data-end=\"690\"\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein rubinrot mit violetten Reflexen. Der Duft ist frisch und fruchtbetont mit Noten von roten Kirschen, Himbeeren und schwarzen Beeren, ergänzt durch leicht würzige Töne von Zimt, Vanille und orientalischen Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"692\" data-end=\"866\"\u003eAm Gaumen ist der Wein vollmundig, harmonisch und anhaltend mit einem trockenen Abgang und weichen, gut integrierten Tanninen. Ein gut gemachter und ausgewogener Wein mit Frucht, Würze und Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"868\" data-end=\"965\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIdeal zu rotem und hellem Fleisch sowie reifem, halbgereiftem Käse. Bei 18 bis 20 Grad servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Case Paolin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56780475564297,"sku":"639421","price":185.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/639420_25d6ba11-0785-4f66-a8d2-0fc42ba4a7d1.png?v=1769435728","url":"https:\/\/ottosuenson.de\/products\/rosso-del-milio","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}