{"product_id":"saint-joseph-caroline-3","title":"Heilige Josefine Caroline","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"227\"\u003eEin kraftvoller und klassischer Syrah aus dem nördlichen Rhône, wo Domaine Louis Chèze in St-Joseph Tradition, Präzision und Terroirfokus in einer der anerkanntesten Cuvées der Region vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"229\" data-end=\"495\"\u003eDas Weingut wurde 1978 gegründet, als Louis Chèze den Familienbesitz in Limony übernahm. Heute verfügt die Domäne über rund 45 Hektar in prestigeträchtigen Appellationen wie Condrieu, Côte-Rôtie und St-Joseph und gilt als einer der Pioniere bei der Wiederbelebung des Seyssuel-Terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"497\" data-end=\"673\"\u003eCaroline stammt aus einer einzigen Parzelle auf 300 Metern Höhe mit südlicher Ausrichtung und granithaltigem Boden. Hier liefern 40 Jahre alte Syrah-Rebstöcke einen Wein mit Kraft und Finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"675\" data-end=\"883\"\u003eIm Glas zeigt sich der Wein tief granatrot. Die Nase ist intensiv und klassisch Syrah mit Veilchen, schwarzem Pfeffer und würzigen Nuancen. Am Gaumen ist er vollmundig und gut strukturiert mit reifen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"885\" data-end=\"1044\"\u003eDie Lagerung in französischen Eichenfässern für 14 Monate verleiht Komplexität, ohne die Frucht zu überdecken, und die Struktur des Weins macht ihn sowohl für die Lagerung als auch für die Gastronomie geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1046\" data-end=\"1137\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin seriöser St-Joseph mit großer Persönlichkeit, ideal zu gegrilltem rotem Fleisch und kräftigem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Louis Cheze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152145789193,"sku":"313823","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/313823_trans_77a97712-80c2-494d-9813-8daa79edd59d.png?v=1764763501","url":"https:\/\/ottosuenson.de\/products\/saint-joseph-caroline-3","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}