{"product_id":"saint-veran-tirage-precoce","title":"Saint-Véran Tirage Précoce","description":"\u003cp\u003eDer Saint Véran Tirage Précoce \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003evom Domaine Corsin ist ein eleganter und charaktervoller weißer Burgunder, der als eigenständige, besondere Interpretation der Appellation kreiert wurde. Der Wein stammt von Weinbergen um das Dorf Davayé im südlichen Burgund, wo Chardonnay auf nordöstlich ausgerichteten Hängen in einer Landschaft wächst, die wie ein natürliches Amphitheater mit sanften und steileren Hängen geformt ist. Diese besondere Topographie sorgt für ein feines Zusammenspiel von Sonnenreife und kühler Frische, während der kalkhaltige Lehmboden den Weinen eine deutliche mineralische Nervosität und klassische burgundische Spritzigkeit verleiht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein hellgold mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist fein und delikat mit frischen Fruchtnoten und einem klaren mineralischen Einschlag, der einen reinen und präzisen ersten Eindruck hinterlässt. Der Geschmack vereint Fruchtigkeit und Mineralität zu einem harmonischen Ganzen, wobei die Frische die Fülle des Weins anhebt und dem cremigeren Mittelteil Balance verleiht. Die Lagerung auf feinen Hefesedimenten trägt zur Textur und Tiefe bei, ohne jedoch die Leichtigkeit und Eleganz des Ausdrucks zu beeinträchtigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist ein Saint Véran mit Frische, Finesse und Charakter, und gerade deshalb eignet er sich hervorragend als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen. Er passt auch gut zu Hummer, Meeresfrüchten, milden Schweinefleischgerichten und frischem Ziegenkäse, wo der mineralische Charakter und die reife Frucht des Weins sowohl Kontrast als auch Balance schaffen können.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Corsin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57148921348361,"sku":"245621","price":235.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/St-Veran-Tirage-Precoce.png?v=1782118143","url":"https:\/\/ottosuenson.de\/products\/saint-veran-tirage-precoce","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}