{"product_id":"schiefersteil-riesling","title":"Schiefersteil Riesling","description":"\u003cp\u003eMarkus Molitor hat einen Wein kreiert, der das einzigartige Terroir der Mosel verkörpert: Die unglaublich steilen Schieferhänge, daher der Name Schiefersteil. \u003cbr\u003eSchiefersteil ist ein glasklarer und puristischer Riesling, bei dem Frucht, Frische und Mineralität den Rahmen für ein Weinerlebnis bilden, das wie kalte Winterluft am Gaumen rauscht. Er sollte verantwortungsbewusst gekühlt serviert werden (gerne direkt aus dem Kühlschrank), um das beste Erlebnis dieses Weines zu haben, der eine Inkarnation der steilen Hänge des Moseltals ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie steilen Hänge ermöglichen es den Rebstöcken, zusätzliche Sonnenstrahlen und Wärme aufzunehmen, wenn die Sonne im Wasser der Mosel reflektiert wird, was eine gute Reifung der Trauben im ansonsten kalten Moselgebiet gewährleistet. Der Schiefer im Untergrund ist die geheime Zutat, die dem Wein die knackige und fast elektrische Mineralität verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFür den Schiefersteil ist es ganz speziell der blau-graue Schiefertyp, der aus dem mittleren Teil des Moseltals bekannt ist, der die Rebstöcke genährt hat. Der Wein wurde mit den Traubenschalen gelagert, um zusätzlichen Geschmack und Aromatik zu erzielen, und wurde sur lie mit der Hefe gelagert, um eine vollmundige Textur zu erhalten, sowohl in Edelstahltanks als auch in neutralen Holzfässern.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56663788912905,"sku":"186523","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/Markus_Molitor_Schiefersteil_Riesling.png?v=1765216467","url":"https:\/\/ottosuenson.de\/products\/schiefersteil-riesling","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}