{"product_id":"taurasi-riserva-della-societa-docg","title":"Taurasi Riserva Della Società DOCG","description":"\u003cp\u003eTaurasi Riserva Della Societa DOCG ist das Magnum Opus des Winzers Raffaele Pagano. Sein junges Weingut hat sich in kürzester Zeit als eines der aufregendsten Italiens etabliert, und seine Mission, Kampanien und die Weine der Region an die Spitze der italienischen Rangliste zu setzen, scheint ein durchschlagender Erfolg zu werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAus einem Pre-Phylloxera-Weinberg, in dem die Rebstöcke zwischen 150 und 200 Jahre alt sind, erntet Raffaele wenige, aber außergewöhnliche Trauben. Er erhält so wenige Trauben, dass nur 3.500 Flaschen produziert werden können, und wir sind dankbar, dass wir eine kleine Portion seines Spitzenweins erhalten durften.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein wird aus der lokalen Rebsorte Aglianico hergestellt, die auch unter dem Namen „Nebbiolo des Südens“ bekannt ist, weil sie in Duft und Struktur an die berühmte Rebsorte aus Barolo erinnert. In dieser Interpretation könnte man jedoch die Analogie umkehren und Nebbiolo als Aglianico des Nordens bezeichnen, denn in dieser Flasche verbirgt sich ein Monster von einem Spitzenwein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein hat einen fast burgundischen Duft von Unterholz und Herbst, der sich mit Noten von Tabak, Kaffee und dunkler Schokolade vermischt, und je mehr man den Wein im Glas schwenkt, desto mehr neue Referenzen öffnen sich im inneren Geschmackskatalog. Die Frucht ist dunkel, und besonders Pflaumen, Brombeeren und Schwarzkirschen sind einige der Noten, die wir am stärksten wahrnehmen. Das Ganze wird durch ein energisches Säureprofil und eine dicht gewebte Tanninstruktur zusammengehalten. Schon jetzt ist der Wein ein großartiges Erlebnis, aber wer ihn im Weinkeller aufbewahren möchte, wird erleben, wie er sich in den nächsten vielen 10 Jahren positiv entwickeln wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-bogus=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joaquin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152279089417,"sku":"50001068","price":1299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/50001068_trans_ebb184fd-96eb-4795-bfc2-d4044940fbaf.png?v=1764926531","url":"https:\/\/ottosuenson.de\/products\/taurasi-riserva-della-societa-docg","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}