{"product_id":"valpolicella-ripasso-classico-superiore","title":"Valpolicella Ripasso Classico Superiore","description":"\u003cp\u003eEin vollmundiger Rotwein aus Venetien in Norditalien. Dieser Wein durchläuft eine zweite Gärung mit den Überresten des Amarone, was ihm zusätzliche Komplexität und Fülle verleiht. Der Duft ist offen mit Noten von roten und schwarzen Kirschen sowie würzigen Basilikumnoten. Der Geschmack ist vollmundig mit weichen, reifen Tanninen. Es gibt intensive Fruchtnoten und einen sauberen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMasua ist ein kleiner Hügel im Tal bei der Stadt Negrar, wo Recchia seine Kellerei hat. Dieser Ripasso wird aus den lokalen Rebsorten hergestellt, hauptsächlich Corvina sowie kleineren Mengen Rondinella und Molinara. Bei der Herstellung wurde ein frischer Valpolicella-Wein auf die Reste einer Amarone-Produktion gelegt, wodurch er eine zweite Gärung erhielt, auf Italienisch Ripasso genannt. Dies verleiht dem Wein Dichte und Komplexität.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Recchia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152201134345,"sku":"464521","price":131.5,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/464521_trans.png?v=1765539728","url":"https:\/\/ottosuenson.de\/products\/valpolicella-ripasso-classico-superiore","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}