{"product_id":"vieux-pineau-des-charentes-blanc","title":"Vieux Pineau des Charentes Blanc","description":"\u003cp\u003eEin leichter Dessertwein mit einem verführerischen Duft von weißen Blüten und reifen tropischen Früchten, der von gerösteten Mandeln und heller Schokolade untermauert wird. Der Geschmack ist frisch im Stil, wobei die reifen Früchte von einer feinen Fruchtsäure getragen werden. Die Geschmackskomplexität umfasst Noten von Ananas, Melone und gerösteten Nüssen. Der Charakter des guten Cognacs im Wein ist deutlich spürbar. Ein süßer Wein, der mit seiner feinen Balance gut zu Desserts mit Nüssen und frischen Früchten passt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePineau des Charentes ist ein einzigartiger Dessertwein, der im Cognac-Gebiet in Frankreich hergestellt wird. Diese helle Variante wird aus Colombard und Ugni Blanc hergestellt, wobei die alkoholische Gärung durch Zugabe von Cognac zum Most auf halbem Weg gestoppt wird. Dieser Prozess bewirkt, dass die natürliche Süße und Fruchtsäure im Produkt erhalten bleiben, während der Alkoholgehalt auf 17 % erhöht wird, was zu der schönen Balance beiträgt. Pineau des Charentes vieux reift 10 - 12 Jahre in Eichenfässern, um die Säure abzurunden und den Geschmack komplexer zu machen.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Montifaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152429560073,"sku":"8199","price":220.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/8199_trans_40ba3e76-b679-4677-a7bd-041d8d4ed234.png?v=1764926713","url":"https:\/\/ottosuenson.de\/products\/vieux-pineau-des-charentes-blanc","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}